千岛湖茶好,“一叶知千岛”

<正>浙江省淳安县地处北纬30度黄金产茶带,位于中国绿茶"金三角"核心产区,是浙江省重点优质绿茶产区之一。"千岛湖茶"是淳安茶叶品牌战略重塑后的区域公用品牌,产品系列包括龙井、毛尖、银针、红茶,是一个综合多种茶类的特色品牌,"千岛湖茶"以一片融入淳安茶元素的茶树叶子为品牌符号,以"一叶知千岛"为品     

千茶墨绿色 日照海绿城

<正>日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿、冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为"中国绿茶新贵"。1966年日照市东港区的前身日照县"南茶北引"获得成功。此后东港茶叶不断发展,特别是自1998年以来,日照市政府立足实际科学决策,把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植,     

恩施硒茶·鹤峰茶

<正>"恩施硒茶·鹤峰茶"是湖北省鹤峰县茶叶区域公用品牌。该茶叶自然品质好、无污染、叶质厚、内含物丰富、耐冲泡,且天然富含硒、锌等微量元素,集林中茶、云雾茶、高山茶、有机茶、富硒茶于一身,包括绿茶、红茶、黑茶三大类产品。根据多年来各级专家的鉴评结论和《鹤峰茶》省级地方标准的规定,具有代表性的"鹤峰茶"产品感官品质特征为:外形条索紧细匀直、显毫、色泽翠绿油润;内质香气清香持久(炒青绿茶为栗香持久),滋     

鲁茶中的后起之秀——探访山东省海阳市丹露春茶场

<正>上世纪五六十年代,"南茶北引"工程开始实施,青岛、日照、临沂相继试种茶树成功,拉开了北方种植茶叶的序幕。北纬36°是世界上公认的种植茶叶纬度最高界限的地方,茶树却在这里发芽生长,代代延续。一棵棵茶树吐新芽,一批批茶茗上新市,一阵阵茶香醉心窝。就在黄海之滨、胶东半岛南翼的山东省海阳市丹露春茶场,作为鲁茶中的"后起之秀",生产的"海阳绿茶"与"日照青"、"崂山绿茶"构成了鲁茶三足鼎立的格局。     

陈伟光:爱较劲的“茶二代”

<正>陈伟光是现任的柳城县春江茶厂厂长。其母曾春江担任过广西茶叶协会理事,是柳城制茶行业鼎鼎有名的人物,陈伟光说,"我从在妈妈肚子里开始,就一直闻着茶香长大",被喻为"茶二代"。陈伟光爱"较劲",他不甘于笼罩在母亲的光环下,非要闯出一条自己的路子。经过多年的钻研,他的制茶功夫不亚于母亲。春江茶厂建厂之初,主打产品为绿茶,经过几年的摸爬滚打,茶厂收益稳步上升。但是,陈伟光发现,绿茶并不是一款"四季茶",一旦到夏季销量就会下降。于是,他思索着,能不能做出一款称霸夏季的好茶。     

展商眼里的茶博会

<正>为期4天的中国国际茶叶博览会(以下简称茶博会)于5月21日落下了帷幕。记者走访了茶博会A、B、C、D四个场馆,来自各茶叶主产区的展商齐聚一堂,坦露心声,现场火爆,内容丰富,成为茶博会一道靓丽的风景线。世界绿茶看浙江,浙江绿茶丽水香在浙江省丽水市场馆内,记者见到了浙江省丽水市农业局农作站站长潘建义。潘建义用浓厚的浙江话说:"2016年,丽水市茶园面积56万亩、产茶3.4万吨、一产产值34亿元,     

地标产品——石阡苔茶

据《贵州通志》记载,石阡苔茶"始于唐代,种茶、饮茶盛于明朝"。石阡苔茶芽叶色泽绿润,叶肉肥厚,制成绿茶,产品外形绿润、多毫,     

每年5月21日，是联合国确定的国际茶日 茶叶正当季 说说茶的门道

正中国是茶的故乡,《茶经》有云"茶之为饮,发乎神农氏"。我国不仅饮茶历史悠久,茶文化也源远流长,自古就有饮茶品茗的习惯。茶叶是以茶树上的芽、叶、嫩茎为原料,按照特定工艺加工制成。根据不同生产工艺和品质特征,一般可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、红茶六大类别。其中,     

2013中国·贵州 国际绿茶博览会活动丰富

8月29日,"2013中国·贵州国际绿茶博览会"在贵阳市国际会议展览中心正式开幕,茶博会吸引了200余家茶企业代表参展。展会期间还举办了黔茶采购商洽谈会、茶艺大赛、中国茶叶加工与机械高端论坛、黔茶巨变展览、万人     

尖茶魁首 太平猴魁

<正>太平猴魁,属于绿茶类尖茶,产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)一带。该茶创制于1900年,至今已有一百多年的历史。由于它的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶被称为"太平猴魁"。太平猴魁外形扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称"红丝线";兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤     

庐山云雾绕 茶香幽比兰

<正>庐山云雾茶是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。该茶最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。庐山云雾茶始于汉朝,宋代将其列为"贡茶"。历史源远流长,文化底蕴深厚。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常     

独有南山桂花发——“桂茶”出山记

正好茶出深山,广西在这方面得天独厚。连绵的群山,优沃的土壤,充沛的雨水,孕育了不少好茶。广西因此成为全国重要茶叶产区之一,主要生产绿茶、红茶、黑茶(六堡茶)和茉莉花茶等。然而很长一段时间,广西茶业都处在"一流品质、二流包装、三流价钱"这样一个怪圈。近年来,广西大力推进茶产业结构调整,推动茶产业绿色发展、创新发展,着力提升桂茶品牌知名度和影响力;横县茉莉花茶、梧州六堡茶、凌云白毫茶、南山白毛茶、覃塘毛尖茶等逐渐蜚声全国,     

贵州绿茶专场推介会在京举行

<正>本刊讯(记者刘秀峰)3月26日下午,贵州省铜仁市在北京举行2017年"贵州绿茶·秀甲天下梵净山茶·一品沁香"专场推介会。现场签约项目12个,签约金额达40.74亿元。铜仁市委书记陈昌旭在致辞中指出,茶者,南方之嘉木也。铜仁位于祖国西南腹地,     

洪雅绿茶 香飘天下

<正>洪雅绿茶是洪雅县的特产。该茶外观苗锋尖削,扁平直滑,色泽谷黄,香味很独特,茶入口满口溢香,细嚼泡开的茶叶则绵软并带有微微的苦味。洪雅绿茶作为农产品地理标志产品,保护范围为洪雅县止戈镇、中山乡、将军乡、三宝镇、柳江镇、槽渔滩镇、汉王乡、洪川镇、高庙镇、余坪镇、东岳镇、中保镇、瓦屋山镇、花溪镇、桃源乡等     

黔北湄潭翠芽 明前品质最佳

<正>湄潭翠芽,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名,是高级绿茶。"湄潭翠芽"属贵州三大名茶,是贵州省政府主推的"三绿一红"品牌之一。该茶创制于1943年,至今已有60多年历史。湄潭县位于贵州省北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。湄潭县种茶历史悠久,自唐代以来就有了深厚的历史底蕴。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专     

擦亮“江北第一茶”的信誉名片

<正>初夏时节,走进山东省日照市巨峰镇,举目遥望,茶树如海,一片青翠。这里虽处北方,却有江南茶乡的气候,是素有"江北第一茶"之称的日照绿茶的核心产区。凡是有山坡的地方就有茶园,成为巨峰镇茶叶种植情况的真实写照。近年来,巨峰镇紧紧围绕"质量兴茶"战略,整合茶叶品牌,培植优势市场主体,加强标准化建设和严格质量安全监管,推动茶产业的提质增效,以过硬的品质,擦亮     

海南白沙绿茶 最早春天味道

<正>海南茶叶有近千年的发展历史,自古就有黎族人民采摘五指山野生大叶茶治病的传说,明朝年间即有海南早期茶事的记载。海南是全国唯一可以四季采茶的地区,其早春茶比内地产茶区提早上市3个月左右,被誉为"华夏第一早春茶",季节优势突出。凭借得天独厚的生态优势,茶产业已发展成为海南热带高效农业新兴产业之一。白沙绿茶产于海南省五指山区白沙黎族自     

冬天养生喝什么茶最好?

正在已经进入冬天的此时喝什么茶最养生呢?在不同的季节里,饮茶是有不同的讲究的。只有正确的选择了适合的茶饮才能起到养生的作用。今天,就来一起看看冬天喝什么茶养生好吧。冬天喝什么茶好绿茶泻火。冬天气候干燥,加上很多人喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,这个时候就可以求助冬季养生茶之绿茶。绿茶是未发     

北京玉渊潭:樱花烂漫 黔茶飘香

正北京玉渊潭公园第28届樱花节期间,第七届"贵州绿茶秀甲天下——品黔茶赏樱花"万人品茗活动启动,让游人免费品尝生态的贵州茶。玉渊潭也成了春茶上市时节推介贵州茶的重要平台之一。本次活动从3月23日开始,将持续到4月23日。游客赏樱,黔茶相伴,成了玉渊潭公园一道独特的风景。     

贵州:三绿一红 秀甲天下

正贵州展区以贵州绿茶展示为主线,重点宣传贵州茶生态、绿色、安全、清洁的产业发展理念,以都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红为代表的"三绿一红"形象,着重打造贵州茶叶重点区域公用品牌,从贵州茶起源、茶文化、茶基地、茶加工、茶市场、茶政策、茶质量、茶安全等方面对贵州茶产业发展进行全方位、多角度展示。专家认为,贵州展区设计以白色和绿色为主,色调清新明快,大量灯箱图片的运用和LED电视的组合,使展台显得整洁明亮。