我国食品冷链物流发展现状及前景分析

文中介绍了食品冷链物流的基本概念,并对我国食品冷链物流中存在的主要问题进行分析总结,同时提出了食品冷链物流的发展前景和一些建议及改进措施。     

我国食品冷链物流发展刍议

文章首先分析了国内食品冷链物流的发展历程和冷链食品市场的发展现状,然后剖析了我国食品冷链物流存在的问题,最后从整体规划、体系建设和质量信息系统三个方面提出了对策建议。     

关于食品冷藏的原理及技术要点的探索

一、食品的冷藏原理食品的腐败变质,主要是由于微生物的生物活动和食品中的酶所进行的生物化学反应所造成。动物性食品,如禽、畜、鱼等在贮藏时很容易被细菌污染,细菌并很快繁殖,从而造成食品的腐败。但是微生物的繁殖和酶活性的发挥,都需要适当的温度和水分条件;环境不适宜,微生物就会停止繁殖甚至死亡,酶也会丧失塍化能力,甚至被破坏。     

冷鲜食品配送的发展及现状分析

当今社会的不断发展,以及生活、工作节奏的加快,人们对冷鲜食品的需求越来越强烈.如何高效快捷的将所需的食品送至消费者手中是急需解决的问题.     

我国食品添加剂的现状及发展

一、食品添加剂知识 1．食品添加剂的定义。 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。     

我国食品冷链物流建设研究

随着人民生活水平的提高,食品消费结构的变化,我国低温食品的需求日益增大,而我国并没有形成完善的冷链物流系统,不但阻碍了食品工业的发展,也很难保证食品的质量,进而影响到人们的健康。文章在分析国内外食品冷链发展的基础上,根据我国存在的问题及状况,提出了建设国内冷链物流的可行性策略。     

区块链技术赋能下乡村医生发展对策

乡村医生是指半农半医的乡村医疗人员,但随着改革的不断深入,乡村医生正逐渐退出机制内,这对基层卫生医疗体系极为不利,也将导致国家人才严重流失。而近几年区块链的发展为构建乡村医生发展模式提供了新的思路。作为一个共享数据库,区块链因其不可篡改性、公开性、真实性等特征,使之与乡村医生发展模式的结合具备了强大的信任基础和合作基础。基于此,提出区块链赋能下乡村医生发展的对策建议,即加速区块链技术乡村医生发展模式的融合,区块链技术赋能下加强乡村医生的技能培训,建立健全相关政策法规,提升乡村医生的职业认同感。     

基于电子商务环境分析食品冷链物流配送中心选址问题

随着信息技术的不断发展,互联网逐渐的普及和渗透,并对于各行各业的发展都产生了深远的影响.物流行业作为近年来才兴起的新兴行业,是基于电子商务而产生的,满足客户的个人需求,通过最低的运输成本,来对货物进行运输配送,使得货物能够从产地转移到消费地区的整个流程.而对于食品冷链物流配送而言,由于要保证货物的新鲜程度,就要做到配送速度快、减少损耗和污染,因此,食品冷链物流配送中心的选址就成为了一个重要的问题.     

我国物联网技术链与产业链协同发展研究

物联网已成为当前世界新一轮经济和科技发展的战略制高点,理顺物联网技术链和产业链内部以及相互之间的协同关系具有重要的现实意义。在梳理物联网技术链与产业链协同发展相关理论的基础上,系统分析了物联网技术链与产业链构成,从我国物联网技术链内部、产业链内部、产业链与技术链间3个角度分析了协同发展机理,并提出了推进我国物联网产业发展的对策建议。     

国内外化学计量及分析测试技术发展状况

简述发达国家近几年在光谱化学分析、电感耦合等离子质谱等方面的研究动态以及国内外标准物质、分析测试技术的发展状况。     

中国食品安全问题的现状及对策

随着市场经济的发展,中国的食品安全问题已经成为社会关心、政府费心、群众担心的重大民生问题。从食品安全的现状、产生原因以及解决措施等方面入手,探讨舌尖上的食品安全。     

我国企业信息化现状与改革措施

我国企业在信息化进程取得了一定的成绩,但仍存在问题,在此基础上,应明确我国企业信息化的总体发展思路,加速我国企业信息化的建设。     

关于发展我国绿色食品对外贸易的若干思考

随着人们生活水平的不断提高及环保、健康意识的增强，人们的消费观念和需求发生了新变化，安全、优质、营养、健康的绿色食品将成为未来食品的发展方向。在进入WTO的后过渡时期，我国应如何加快发展绿色食品的对外贸易。这个问题值得我们认真思考。     

国外食品安全管理研究述评

国外对食品安全管理的研究主要包括四个方面:"从农田到餐桌"的食品安全的控制体系、食品安全管理技术、食品安全立法和食品安全的经济与政治分析。本文总结了国外研究的特点和对中国食品安全管理研究的启示。     

河南省周口市农业技术推广现状与对策研究

周口职业技术学院组织生物工程系、动物科学系的骨干教师及西华县农业局的有关人员,对当前周口市农业技术推广工作进行了深入细致的调查,取得了大量的第一手资料,针对中国农业生产形式改革所带来到一系列问题,分析了河南省周口市农业技术推广的现状,提出了普及农业技术,加快发展农村经济的五条对策。     

Exploring the relationship between university and innovation: evidence from the Italian food industry

This study provides empirical evidence on the role of universities’ technological transfer (TT) activities in the Italian manufacturing sector, with particular attention to the food industry. Using the UniCredit-Capitalia database (2008 UniCredit-Capitalia. 2008. Decima Indagine Sulle Imprese Manifatturiere Italiane. Rapporto Corporate. [Google Scholar]) for firms and data from the Ministry of Education, University and Research (MIUR) to obtain the university TT indicator, we estimate a probit model to assess the effect of universities’ TT activities on a firm’s likelihood to innovate. The role of proximity in knowledge spillovers from TT activities is also investigated. Results show that university TT activities seem to stimulate food industry firms innovation and the impact appears significantly higher than for the manufacturing sector. Moreover, the effect of TT activities on innovation appears to be geographically bounded. As regards policy implications, this study provides two insights which may help promote innovation in the food sector. First, the factors that influence innovative capability in the food sector are different from those in other sectors, suggesting the need for sector specific instruments for promoting innovation. Second, science is important in the food industry and this raises questions about the policy of mainly considering high-tech industries when promoting a closer relationship between firms and universities.     

浅析我国住宅建筑工厂化生产的现状与发展对策

房屋建筑实现工厂化、产业化生产,是当今世界的发展潮流。要实现房屋建筑工厂化、产业化生产的健康发展,首先应由政府牵头,合理布局、宏观指导,使建筑企业实现转型,逐步建立以现代工厂化生产为基础,组织专业化、社会化生产部品、构件供应为中心的房屋建筑工厂化、产业化的发展模式。     

五大连池市农村合作组织发展现状与对策研究

大力发展农村合作组织是实现农业增效、农民增收的有效途径。当前,五大连池市农村合作组织发展过程中存在认识不到位、产业化经营程度低、管理体制不顺畅、政策扶持力度不够等问题,要以提高产业化程度、解决资金、健全机制、加强宣传与教育等方式加以应对。     

浅谈平版印刷中马口铁印刷的独特工艺及发展前景

论述了平板印刷中的马口铁印刷的独特工艺要求。目前,我国人均金属铁罐消耗水平远低于国外发达国家,这种国情也预示着我国马口铁包装制造业有着很大的发展空间。     

论促进西部开发的财税政策问题

第十届全国人民代表大会第五次会议又一次强调了新形势下加大对西部大开发的投入,但鉴于西部开发的财税政策出现的种种问题,如政府转移支付力度不足、财政投资效益低下、财政负担沉重、税收优惠政策无法落到实处等,我们建议在制定促进西部开发的财税政策时,应针对西部实际有所创新,同时,调动多方投资主体的积极性,把握政策转型期间的各种机遇,有针对性地支持西部特色产业.