夏季小吃清补凉 特色食品美名扬

炎热的夏天,即将到来,滚滚热浪也带来了巨大商机。降温消暑的饮料、甜品。开始大受消费者青睐。在这里向大家推荐一个经过市场检验、深受消费者喜爱的休闲降温甜品。它就是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品:清补凉。清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、     

“芋贵人”遇贵人

不知何时,以芋头为主料的甜品悄然兴起,仅在上海以"芋"为标牌的甜品品牌就达十多家。其中,"芋贵人"是目前大家公认的最受欢迎的芋圆甜品品牌之一。"芋贵人"的品牌创始人杨绫蕙女士,从小的梦想就是自己当老板,但是她不知道该做什么,直到23岁结婚时,她跟先生商量着想在路边摆个小摊卖甜品。当时谁也没想到,就     

购物中心里的那点“甜”

随着消费方式和生活方式的转变,甜品业态越来越受到人们的喜爱.在商业地产遍布各地的今天,购物中心的同质化使经营者们开始更多地关注体验元素的融入,这一点同样也反映在甜品业态的设置上. 街铺水吧“奔”商场 由于水吧以客流为导向,早期多选址在人流密集的商业街、社区底商和学校周边.随着消费者消费方式和理念的转变,业态复合的购物中心逐渐成为消费者日常休闲娱乐、品尝美食的主要场所,客流也越来越多,水吧的选址开始向购物中心转移.     

金融消费者保护体系的七道防线

金融消费者,乃金融产业发展的根基.保护金融消费者的合法权益,对维护社会公平正义、推动金融行业健康发展至关重要.美国的次贷危机已经为我们敲响警钟,对于金融消费者利益的漠视将给整个金融行业带来灾难.我国金融业目前尚处于初级阶段,抵御风险能力较差,更需要打造一个"消费者自我保护、金融企业自觉、行业自律、政府监管、司法保护、理论研究以及社会舆论监督"相结合的金融消费者保护体系,这是一个任重道远的过程.     

一位厨师的经典传奇 甜美唇香“双皮奶”

世界甜品之都在中国,中国又以广东为最,广东则奉“双皮奶”为甜品中的极品。它由蛋清和白糖等混合炖制而成,状如膏,色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡,润肺养颜,堪称绝妙。甜品“双皮奶”在广东享誉百年,而在内地鲜有人品尝知晓……2006年3月,一位花甲老人走到台前,细述其中原委,并将其历练了半个世纪的双皮奶绝技呈现在了世人面前。     

诺心:改变单一

正多一些研发,多一层口味,多一点体验,张岚的诺心蛋糕就是这样变得与众不同。张岚从香港举家搬到上海时,她在纽约、巴黎已生活过一段时间,创过两次业。她在巴黎创办的一家做服装的公司,2008年卖给了一个犹太人之后就回国了。原因是她想要个孩子,也想借此过一段居家、做家庭主妇的生活。但没多久,她在上海创立了以电子商务作为商业模式的蛋糕品牌"诺心LECAKE"(下简称诺心),时间是2010年。诺心诞生诺心的诞生与张岚参加一个闺蜜的生日Party有关。这位朋友知道     

满记的“糖衣炮弹”

甜品店的生意近年来在内地特别红火,来自香港的满记甜品也随之尝到甜头.满记的客人很多是在商场逛街疲倦后找地方小憩的女性,或者附近写字楼下班的白领.每逢节假日,门店营业额更是倍增.销量最好的除了芒果班戟等招牌甜品,推广养生概念的生磨芝麻糊、核桃露和杏仁茶等中式甜品也很受女性欢迎.     

大厨也是产品经理

正大家都知道,周鸿祎人称"红衣大炮",口才奇好.讲起话来就收不住嘴。不过.在奇虎360内部有一个人却能够让老周乖乖地闭嘴.他就是大厨王月东。当热腾腾、香喷喷的饭菜端上来的时候,即使是红衣大炮不也得停下来,先解决肚子的温饱问题?亲眼看到360从70多人变成4000人的王月东也不自觉地受到了360文化的熏陶。即使是在说自己的本职工作大厨.竟然也是满口的"安全"、"客户需求"、"微创新"、"颠覆"!要知道.这些可都是360特色的互联网词汇。"其实我不是个厨子".他笑着说."我是个互联网人"。周鸿祎是湖北人,在河南长大.口味偏清淡,喜欢喝汤,菜要     

浅谈消费者的公德意识

<正> 消费者在消费过程中应当与各种违反社会公德的现象作斗争,积极树立健康文明的社会公德意识,这是社会发展的客观要求,是大多数生产经营者的迫切愿望,也是保障消费者自身正当利益的主观需要。但是要树立正确的社会公德意识,就必须防止、消除、克服下列一些违反社会公德的消费观念。 不公消费思想。主要表现在:强买,蛮     

声音

正创新就是让人有点稍微的不适。——财经作家吴晓波解读:1889年,巴黎兴建埃菲尔铁塔时,300多名文化名流联名抵制,"巴黎不适应这么一个丑陋的铁家伙";2008年,北京为了奥运会修建鸟巢、水立方和鸭蛋一样的国家大剧院,同样有人讽刺"有故宫和四合院就够了"。在很多时候,创新并不是一件开天辟地的事情,而是用一种新的方式满足原本就有的另一种需求,在"传统"面前,会让人排斥,但世界就是这么一点点被改变的。     

职业维权调查行为的法律思考

我国<消费者权益保护法>(以下简称<消法>)第49务规定对经营者欺诈行为的惩罚性赔偿制度,其在实现维护消费者合法权益的同时也产生了所谓"知假买假、买假索赔"上的所谓"职业维权人"上这一副产品,此后不久.由于这类"知假买假"行为遇到了法律和实务上的尴尬.其中的一部分"职业维权人"开始往"职业维权调查人"转化.本文结合一些笔者所亲历的"职业维权调查"案件的司法实践,对这一较为独特的社会现象对其进行了一些探讨,并就该现象所产生和涉及到的一些问题提出一些具体的观点和立法及规范监管的建议.     

浅析如何引导高职院校学生形成正确全面的“成功”观念

现代的中国社会,很多人把"成功"定义为一个人是否拥有房、车、钱等物质财富,拥有越多的物质财富,越受人尊敬。这种观念很大程度上影响了他们的下一代-包括高职院校的学生,在这种观念下,学生更加盲目追求物质财富,忽略了什么才是正确全面的"成功",这无疑对于他们的成长是不利的。让学生构建正确的观念,非一朝一夕能完成,这需要学校和家庭教育的共同作用。     

服务引导消费

"民以食为天",餐饮业的经营关系到人们的一日三餐,而对于餐饮企业来说,除去菜品口味外,服务则是吸引消费者最有利的法宝之一。     

港式饮品小站 08创业首选

从香港引进开发出的港式饮品小站,其中包括港式冰咖啡,港式原味奶茶等产品。此饮品的推出,打破了传统饮品的煮、泡、冲、调等做工繁琐、费时、费料的不足。港式饮品把复杂事情简单化、标准化、统一化。此饮品最大的特色就是突出了咖啡的冰、奶的纯、茶的香、口味的正。另外以其高档的消费理念,实惠的消费水平赢得了消费者的一致认可,填补了市场空白。目前公司开发的全套项目有：港式奶茶（招牌奶茶／丝袜奶茶／鸳鸯奶茶／柠蜜／柠乐／柠七／阿华田／好立克／香港咖啡／）、港式甜品港式小吃全套制作技术。     

关于消费者“绿色消费”的几点思考

我国是一个人均资源极其贫乏的国家,为缓解我国资源全面紧张的状况,实现社会的可持续发展,必须要使消费者树立正确的"绿色消费"观念,提高消费者的消费水平,引入循环经济模式并上升到法律规制的高度,加强循环经济立法,实现我国环境保护基本国策,促进我国循环型社会的建立和发展.     

甜食店投资实战解析

甜品是南方人特别爱吃的小食品。在潮湿的春天,吃甜品祛湿提神;在炎热的夏天可用于消暑醒胃;在干燥的秋天,用之以滋润进补;在寒冷的冬天,吃后活血驱寒。适当地食用甜品,不仅可享口福,也可取得美容、益寿之功效,所以特别得到女士的偏爱和男女老少的青睐。但甜品不宜天天吃,一次也不宜吃得太多,因此要是自家来煮,又太麻烦,还不如上街去吃来得容易!对于投资者来说, 这无疑成为一种难得的商机。可以断言, 在行人往来的街头开个甜品店,生意一定不错。     

让消费跨越边界

正当下是一个商务平台的竞争时代,技术的运用将成为众多企业为之布局的重点。移动互联时代,消费者追求的不仅仅是感官上的体验,还要有情感的体验、社交体验、个性化体验等。这就要求商家为消费者提供一种服务,是能够让消费者感受到这种服务是无处不在的。基于消费环境的变化,富士通提出了"无边界"的零售解决方案,试图通过技术与服务的支撑,为客户在不断变化的消费市场增加持续成长的砝码。     

粉圆的诱惑

小小粉圆,获奖无数,各种荣誉背后不止是香Q有劲的独特口味,还有20余年来消费者的肯定与支持。"魏姐包心粉圆"的始创者魏淑凤从小就爱吃甜食,特别是台湾传统小吃粉圆,这种从珍珠演变而来的Q弹有趣的小东西成为她童年最甜美的回忆。不管遇见什么不顺心的事,只要吃上Q弹的粉圆,就会驱散     

消费心理与超市促销管理

促销(包括超市促销),实际上是一种消费者心智资源的争夺战.某一超市在消费者大脑中贮留的信息经促销策略的触动,就会激发消费需求,刺激购买欲望,从而引发购买可能.我们把这种触动消费者真实需求的最有力的信息称之为该超市核心价值.而各种促销策略的展开,其本质就是促进这一核心价值的延续和"最大化".从研究顾客消费心理出发实施促销管理,是一个成功促销的科学基础.     

留法博士,土特产做成大富翁

财富的奇迹常常以不起眼的产品经营出现.提起"白切"安徽人都很熟悉,它是一种糕点,一位留洋博士把这种土货搬到法国去生产.无心插柳柳成荫,历经近10年的市场荡涤,"白切"大放异彩,而这位博士也从一个默默无闻的小加工商,成长为一个产业巨人,拥有财富上千万法郎.在巴黎商界的食品行业,人们称他为"富有创新精神的实业家".