名牌不是“炒”出来的──北京金三元酒家董事长沈青访谈录

北京金三元酒家董事长沈青,凭借其富有创造性的经营理念和方法,超越传统观念的束组,将秆技引人餐饮业,勇于进行大胆探索,不断开拓创新。他用两年的时间研制出了“扒猪睑”,使其在1996年4月成为中国餐饮历史上第一道专利莱。通过几年的艰苦奋斗,沈先生使金三元酒家名满京城,享誉海外。1998年2月25日,沈先生从美国爱迪生发明中心亚洲首席代表手中捧回了勺8第二届爱迪生世界发明地览会国际餐饮大王”的奖杯,获得了本次大会设立的最高餐饮奖项。日前,记者对这位曾经荣获国家星火计划奖的环保专家进行了专访。颇具儒雅风度的沈先生介…     

名牌在创新之中——中美知名品牌企业成功之路

扩大市场需求,品牌竞争的地位和作用愈来愈突出,名牌已成为当今企业经营者与消费者共同的追求。然而,同样的企业,面对同样的市场,一些品牌知晓度迅速提升,声誉日见高涨;而另一些企业却“名落孙山”,少有起色。究其根源,在于企业是否重视不断进行创新。研究中美知名品牌企业的成功之路,就会清楚地看到名牌在创新之中。 一、“东方通信”--创新是名牌之母 　　我国东方通信公司董事长施继兴说：“对于企业,品牌即市场,没有自己品牌的企业,搞得再大,也是‘打工仔’。作为国家脊梁的国有企业,如果长期搞不出自己的品牌,实在无法向历史交待。” 　　东方通信从 1988年与摩托罗拉合作“借牌立足”后,逐步发展自己,完成了原始资本积累过程,立誓与“洋品牌”争雄,走上了创立移动通信民族品牌之路。 1997年,东方通信在美国设立的公司悄悄地从事手机自主开发。一年后,第一台样机问世,国内第一部完全拥有自己知识产权的 GSM手机在丹麦通过 496项指标的 PHASE2型号认定,获得手机生产和入网许可证。不久,这部新型移动电话手机,在杭州基地试产成功,并批量投放市场。接着,东方通信加大力度向第二、第三代手机产品创新开发迈进,他们在杭州创办国家级企业...     

名牌在创新之中——中美知名品牌企业成功之路

扩大市场需求,品牌竞争的地位和作用愈来愈突出,名牌已成为当今企业经营与消费共同的追求。然而,同样的企业,面对同样的市场,一些品牌知晓度迅速提升,声誉日见高涨;而另一些企业却“名落孙山”,少有起色。究其根源,在于企业是否重视不断进行创新。研究中美知名品牌企业的成功之路,就会清楚地看到名牌在创新之中。     

名牌在创新之中——中美知名品牌企业成功之路

扩大市场需求,品牌竞争的地位和作用愈来愈加突出,名牌已成为当今企业经营者与消费者共同的追求。然而,同样的企业,面对同样的市场,一些品牌知晓度迅速提升,名牌声誉日见高涨;而大多企业却“名落孙山”,少有起色。究其根源,在于企业是否重     

名牌在创新之中——中美知名品牌企业成功之路

东方通信: 借牌立足,不断进行思维创新和技术创新,创立移动通信民族品牌。　　宝 洁: 依据不同市场特点进行创新,满足不同消费者的需求,不断推出不同档次、不同功能的产品,把技术创新与质量过硬放到突出位置。　　海 尔: 激励机制与淘汰机制相结合,动力机制与压力机制并存,“允许失败,不允许不创新”成为企业全面创新精神的共同追求。　　可口可乐: 从中国国情出发,只做不说,稳扎稳打,步步为营。　　五 粮 液: 塑造独特的企业文化,拓展“酒名牌”新天地。　　微 软: 追求数字化革命与高新技术创新商品化。　　茅 台: 技术创新与…     

名牌在创新之中——中美知名品牌企业成功之路

东方通讯：借牌立足,不断进行思维创新和技术创新,创造移动通讯民族品牌。宝洁：依据不同市场特点进行创新,满足不同消费者的需求,不断推出不同档次、不同功能的产品,把技术创新与质量过硬放到突出位置。海尔,鼓励机制与淘汰机制相结合,动力机制与压力机制并存,不允许失败,不允许不创新,成为企业全员创新精神的共同追求。微软：为了在数字时代运作,我们开发新的数字基础设施,他就像人的神经系统。立是微软不断进行数字革命,领导未来世界高新技术潮流一个新的思维与创新轨迹。“东方通信”──耐力“长征”,叫板“洋品牌”,创…     

金·奥特雷的成功之路

正在美国音乐界,金·奥特雷这个名字真可谓是如雷贯耳,他独特的音色与演唱风格,为他赢得了数不尽的鲜花与掌声。但是如同大多数名人一样,在成功之前,他也走了为时不短的一段弯路。金·奥特雷出生于美国德克萨斯州的乡下,刚到纽约发展时他觉得自己满口的家乡话又土气又难听,所以决心改掉乡音,像个城里的绅士那样说话和做事。从此,他便自称为纽约人,与人交流时也会小心翼翼地行动,一板一眼地遵循着当地绅士的行为标准。但是尽管他处处精心模仿,人们还是看出了他的矫揉造作之态,因此动不动就在私下里耻笑他,甚至大肆攻击他是个伪君子。     

基于电子商务的餐饮连锁企业供应链管理研究——以广州东海海鲜酒家为例

1引言供应链管理是一种全新管理模式,能够有效应对日愈激烈的全球竞争,对供应链各个节点企业信息资源的有效整合和协调,可提升企业对市场的快速反应能力,强化战略伙伴合作关系,进而为用户创造价值。若企业电子信息技术的应用与网络环境的发展不能与管理模式的进步同步,会导致合作伙伴及企业与客户之间的信息交流受阻,使得供应链管理的战略优势不能得到     

基于电子商务的餐饮连锁企业供应链管理研究——以广州东海海鲜酒家为例

1引言供应链管理是一种全新管理模式。能够有效应对日愈激烈的全球竞争,对供应链各个节点企业信息资源的有效整合和协调,可提升企业对市场的快速反应能力,强化战略伙伴合作关系,进而为用户创造价值。若企业电子信息技术的应用与网络环境的发展不能与管理模式的进步同步,会导致合作伙伴及企业与客户之间的信息交流受阻.     

振兴民族经济 发展中国名牌——’95中国最有价值的品牌研究报告

’95中国最有价值的品牌,是我们参照国际惯例,结合我国实际,摹拟世界最有价值的品牌排序作出的一份专门研究我们中国最有价值的品牌的一个研究成果。     

挺起民族工业的脊梁——燕京啤酒集团的名牌之路

求稳与求快是对立统一的关系。稳到了不发展的程度,就稳不住,会被淘汰。快到了不顾需求,无限扩大,会被规模压垮。燕京的求稳思路,是稳与快的统一,所以它能跃上同行业榜首。     

发展中国名牌,振兴民族经济 ’95中国最有价值的品牌研究报告

’95中国最有价值的品牌,是我们参照国际惯例,结合我国实际,摹拟世界最有价值的品牌排序作出的一份专门研究我们中国最有价值的品牌的一个研究成果。这项研究的基本命题是:在市场竞争过程中形成的中国最有价值的品牌,将处于我国市场发展的引导地位,提供经济增长方式从粗放型向集约型转变的有效途径。在现代经济以及未来经济发展进程中,企业创造和拥有最有价值的品牌,对于企业特别是大中型     

浅谈企业价值创新——以风波庄酒家为例

价值创新是与传统的竞争驱动型战略截然不同的战略逻辑,其核心是综合运用价值和创新这两个途径,为企业开创一片崭新的蓝海市场。文章在对企业面临竞争通常采取的战略及其获取的竞争结果分析的基础之上,提出了企业从容面对竞争的新途径—价值创新,并结合风波庄酒家企业实例,分析了价值创新途径的具体运用情况。     

中国民族企业的创新形象——记北京燕京啤酒集团公司

<正>2009年,燕京啤酒集团公司将集中精力强化主业建设,优化项目组合,砍掉那些经济效益低的项目,大力发展优势企业和优势产品,提高集团公司创造效益的能力。"我们已确立了任务目标,全年完成啤     

民族品牌沉浮录——下篇：崛起的中国名牌——培育中国名牌 发展区域经济

每年的9月是中国名牌公布的时间。伴随2005年中国名牌产品名单的公布，以品牌促经济的思想将进一步主导各地政府的工作。为此，我们有必要对目前中国名牌的培育和区域经济的发展进行研究，以期寻找到更为务实的做法，解决国内各地区宏观上的差距及微观操作上的瓶颈与困惑。     

创名牌 保名牌——美国企业绞尽脑汁

创名牌不易,保名牌更难。出了"名",就成了"的",就得面对众多的"矢"。学你的追你的赶你的有,琢磨抢你的夺你的变着法子打你主意的也不是没有。面对他们你怎么办?创名牌就必须保名牌,保不住名牌也就等于白创造名牌。