对星巴克定价问题的分析与思考

星巴克是全球最大的咖啡连锁店,于1971年成立,总部设在美国华盛顿州西雅图市。1991年1月,星巴克在北京中国国际贸易中心开设了第一家门店,开启中国大陆市场。星巴克在中国快速发展的同时,也在价格制定方面引起了社会各方的争议。2013年10月21日,央视曝光星巴克在华"牟取暴利",据称,在北京、伦敦、纽约以及孟买,对于同样一款星巴克饮品,北京卖价最贵。星巴克是否真的"牟取暴利",其在中国定价高的原因是什么?笔者对此进行了分析,并谈到咖啡定价可能考虑的因素、以及星巴克的产品定价策略。     

星巴克能否HOLD得住中国茶

正2013年年底,星巴克躺着中枪。许多人一致认为的观点是,星巴克其实卖的不是咖啡,而是一种生活方式、一种文化,一杯咖啡成本没多少钱,但人们就是愿意掏钱买星巴克,这是本土企业应该思考的。当然,不管怎么样,当中国人开始学着磨咖啡的时候,外国人却开始热衷喝起茶来了。甚至,当星巴克在中国遭遇暴利说的时候,它却高调地在美国开设第一家茶吧来。星巴克以6.2亿美元收购了茶叶品牌Teavana,并在纽约开了第一家茶吧,正式进军茶市场,并打算5~10年内在美国开1000家店。在谈及星巴克与茶之前,再说说星巴克咖啡。     

星巴克在中国的营销策略分析

星巴克是世界领先的咖啡零售商与烘焙商,在霍华德·舒尔茨的经营下成为全球最大的咖啡连锁店。自1999年进军中国市场起,星巴克在中国市场上迅速发展,仅仅几年,星巴克在中国成为了时尚的字眼。星巴克的成功离不开它的营销策略。文章从营销视角解析星巴克在中国的成功的营销策略。     

星巴克提供的不止是咖啡

我时常在想,我们真懂得品尝咖啡吗?星巴克的咖啡一定很好喝吗?一杯拿铁或清卡要几十元合理吗?答案都可能会是否定的,但星巴克却依然成功着,它的成功不仅在于改变了我们的饮品习惯,重塑了我们的消费观念,更重要的是,深刻地影响了我们的文化触觉。然而,这一切是如何做到的呢?     

星巴克的咖啡经济

一杯咖啡成就一个财富梦想,一切缘自一种眼光和判断。加入世界贸易组织后的中国,社会阶层的变迁正在给创业者带来无数财富机会——一杯咖啡成就一个财富梦想“哪儿见面呀?”“星巴克吧。”常常,我们听到这样的约定。一个荡漾着黑色咖啡浓香的地方,一个充满情调的地方,一个总是人满为患的地方,现在星巴克已成了装点小资们生活门面的地方。能让小资们如此倾心,星巴克有何过人之处?如果仅是简单的一瞥,真的,这无非是个连锁店、一个喝咖啡的地方。     

星巴克提供的不止是咖啡

我时常在想，我们真懂得品尝咖啡吗？星巴克的咖啡一定很好喝吗？一杯拿铁或清卡要几十元合理吗？答案都可能会是否定的．但星巴克却依然成功着，它的成功不仅在于改变了我们的饮品习惯，重塑了我们的消费观念，更重要的是，深刻地影响了我们的文化触觉。然而．这一切是如何做到的呢？     

以星巴克为例探讨跨国企业在华营销策略——从文化视角入手分析

1971年在西雅图开设第一家专卖咖啡豆和香料的星巴克在其而立之年敲开了中国的大门.至2014年底,中国已成为除美国之外星巴克最大的海外市场.星巴克进驻中国不单是销售咖啡,而是要让中国人了解咖啡文化,进而创造中国的咖啡文化.从经营方面来看,跨国企业的经营管理、营销战略必然要面对不同国家和地区的文化差异.星巴克在中国的成功是这个国际品牌本土化创新经营的经典示范.     

全球大佬云南“抢”咖啡

当你坐在星巴克、上岛品着香醇的咖啡以享受午后时光;当你在办公室冲上一杯雀巢、麦斯威尔来提提精神;抑或是在五星级酒店中享用最顶级的Nespresso……你可能不知道,融入口中的很有可能是来自中国云南的咖啡豆。     

全球大佬云南“抢”咖啡

当你坐在星巴克、上岛品着香醇的咖啡以享受午后时光；当你在办公室冲上一杯雀巢、麦斯威尔来提提精神；抑或是在五星级酒店中享用最顶级的Nespresso……你可能不知道，融人口中的很有可能是来自中国云南的咖啡豆。     

一杯咖啡的生意——星巴克的猫腻儿

如果你喜欢星巴克的卡布奇诺，那就应该点8盎司的小杯，但目前在该店的价格单上你已经看不见“小杯”规格的了。现在星巴克出售的卡布奇诺咖啡分为三种规格：中杯（12盎司），大杯（16盎司）和超大杯（20盎司）。据说，虽然“小杯”不再单独列入菜单，但顾客还需要的话，也可以点。     

星巴克：体验“咖啡之道”

1971年,西雅图,一间小小的咖啡屋。 2002年,三大洲,世界著名咖啡连锁品牌店。 它们共同拥有在当今世界让无数人着迷的名字:星巴克。在近10年里,星巴克及其拆分出的四家公司股票狂飙了2200％,它的投资回报超过了沃尔玛、通用电气、百事可乐、可口可乐、微软和IBM公司的回报总和。《商业周刊》评出的2002年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第93位,品牌价值为19.6亿美     

星巴克：改良直营

历时3年，星巴克咖啡公司（以下简称星巴克）终于于近19完成了对上海统一星巴克、广东美心星巴克和北京美大星巴克的股权回收，增持的股权分别达到了50％、51％和90％。这意味着星巴克已经完全夺回了其在中国地区的市场控制权和话语权。     

从星巴克看中国茶馆全球化战略的不足与启示

咖啡和茶都是历史悠久的文化消费产品,但是星巴克咖啡馆的崛起和中国茶馆的沉寂形成了巨大反差.文章通过对整个饮食服务业特性的分析,将星巴克与中国茶馆进行对比,探讨星巴克的成功经验以及中国茶馆的不足,从而得出对中国茶馆推行全球化战略的相关建议.     

“星巴克”成功之道

星巴克（Starbuck）是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，三个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。星巴克的成功是一个令人称道的壮举，是一个令人惊羡的奇迹，它从美国西雅图的一家不起眼的小公司，发展成了拥有5000多家门店、     

咖啡巨头O2O启示

星巴克O2O实践历程 星巴克成立于1971年,通过快速扩张,到1992年6月其在纳斯达克上市时星巴克已经成为世界上最大的咖啡企业之一.星巴克在其CEO霍华德·舒尔茨的领导下一方面格外注重客户体验,始终致力于提供最好的咖啡及咖啡消费环境;另一方面,星巴克也十分注重利用互联网来营造线上社区为其整体品牌形象服务,以配合和促进线下门店的销售.星巴克快速接受新事物速度较快,其互联网之路从1998年开始逐步展开.     

星巴克：当体验变为负担

星巴克的官方网站上，一位顾客留下了这样一段话：星巴克已经开始在店面销售唱片和影碟，若如此逻辑，星巴克还有什么不能卖，如旅行鞋、新潮家具或环保儿童玩具等呢？若干年后提起星巴克，人们还会首先想到咖啡吗？[编者按]     

从4P到SIVA:新零售背景下咖啡行业的营销策略创新 ——以星巴克为例

随着互联网技术的不断发展,传统营销4P组合策略已难易适应新零售的商业模式,SIVA理论从消费者需求出发,为消费者提供个性化的解决方案,同时通过互联网技术有效传递信息,重构"人货场"的经营模式。在新零售的背景下,以星巴克为代表的咖啡行业可借鉴SIVA理论,以消费者需求为出发点,寻找合适的解决方案,及时有效地为消费者提供信息,同时提升星巴克为消费者提供的价值感知,为消费者打造快捷方便的获取途径。     

从文化冲突浅谈社交媒体时代跨国企业在华的市场战略——星巴克与茶文化的碰撞

作为全球颇具影响力的咖啡连锁企业,星巴克在华遭遇到了前所未有的争议。设在故宫博物院"九卿朝房"内的一家星巴克咖啡馆,成了众矢之的。由于一位著名记者的抗议博客而遭到了网民的抵制,继而引发了全国性的风波,最终不得不关闭在故宫的门店。本文从文化冲突的角度来分析这一事件,提出在社交媒体时代,跨国企业应如何正确认识文化差异,改进企业文化管理方法,不断调整自己的战略来应对快速变化的媒体环境,更好的适应中国的市场。     

从星巴克、麦当劳看中美经济学家的互相无视

在美国有一个笑话：2008年美国发生经济危机,星巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹：＂天啊!星巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊？＂这个笑话从一个侧面反映出星巴克的咖啡店在美国的数量之多。据说星巴克最多的时候,其数量堪比美国高速公路上的限速牌,也就是说,你在美国的任何一条街上,只要一抬眼,就会看到一个星巴克。星巴克的绿色女神标志已经继麦当劳的明黄色的大M后成为美国的另一个标志,一个图腾。     

“香火加咖啡”，喝出什么味？

全球最大的咖啡连锁店星巴克在杭州灵隐寺景区开店．引来吐槽声一片。星巴克“入驻”灵隐寺，主要问题出在文化上。灵隐寺属于文化单位，现在的尴尬在于，许多文化遗产，