我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的

7月5日,记者从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示,37城市蔬菜农药残留监测,按照国际标准判定,平均合格率为94．7％,按照国家标准判定,     

我国农产品质量安全水平大幅提高

本刊讯：7月5日．记者从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示,37城市蔬菜农药残留监测,按照国际标准判定．平均合格率为94．7％,按照国家标准判定,平均合格率为92．4％：22城市畜产品中．“瘦肉精”污染监测平均合格率为99．0％,磺胺类药物残留监测平均合格率为98．2％;8城市水产品中氯霉素监测平均合格率为99．2％。监测结果表明,我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的。     

我国农产品质量安全整体水平有较大提高

2004年底，农业部组织有关质检机构对我国直辖市、省会城市、计划单列市和山东寿光市等37个城市蔬菜中农药残留情况，开展了第五次例行监测工作。监测结果，按国际食品法典委员会（CAC）标准判定，农药残留平均合格率为97．5％。其中生产基地合格率为97．2％、批发市场为98．3％、农贸市场为97％、超市为97．7％。     

我国农产品总体安全

农业部组织有关质检机构去年底对37个城市蔬菜中农药残留情况监测表明，农药残留平均合格率为97．5%。这说明，农产品质量安全整体状况明显改善，我国农产品总体上是安全的。     

第二次农产品质量安全监测信息发布

农业部新闻办公室发布了农业部2008年第二次农产品质量安全监测信息。2008年4月,农业部对全国37个城市蔬菜中农药残留,35个城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留,26个城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看,全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。     

加强农药残留监测确保农产品食用安全

农产品是人民生活的必需品,是主要的食物来源。农产品的质量,尤其是食用安全性对人民身体健康有着十分密切的关系。随着人民生活质量的提高,农产品的食用安全标准,将越来越被大家重视。加强农药残留监测,确保农产品食用安全是维护农产品生产者和消费者合法利     

筑牢农产品质量安全防线

江苏省南通市努力构建农产品质量安全监管长效机制,不断提高农产品质量安全水平,成效明显：今年上半年,全市蔬菜、水果农药残留例行监测中,共抽检500个批次,11976个样品,42个蔬菜品种,平均合格率达9963％。在全省蔬菜农药残留例行监测中平均合格率98．8％,在全省生猪及其产品、生鲜牛乳违禁物残留例行监测中合格率均为100％,南通市农产品质量安全总体稳定、安全、放心。     

农业部首次发布2006年农产品质量安全信息

农业部新闻办公室近日发布了2006年第一次农产品质量安全信息。2006年元旦春节期间，农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、22城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、8城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况，进行了本年度第一次例行监测，同时对8个城市的26家屠宰厂进行了突击抽查。从监测和抽查结果看，农产品质量安全总体上处于较好水平，瘦肉精反弹的势头得到遏制，但个别城市问题仍比较突出。     

我国农产品质量安全体系建设构想

家产品质量安全问题仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展，农民增收，农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈，提高农产品质量安全水平，保障生产和消费安全，实现对农产品“从农田到餐桌”全程式质量安全控制，治本之策是建立完善的农产品质量安全体系，本在总结我国农产品质量安全体系建设取得成交和基础上，对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析，并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。     

农业部发布2005年第三次农产品质量安全信息

农产品质量安全例行监测　2005年7月,农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、20城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况,进行了本年度第三次例行监测.     

2011年第二季度农产品质量安全例行监测结果：我国农产品质量安全总体继续向好

根据2011年农产品质量安全例行监测计划安排,近日,农业部组织有关质检机构完成了今年第二季度例行监测工作。监测结果显示,按往年同期同口径统计,本次监测蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为97．9％、99．7％和96．6％,比去年同期分别提高1．0、0．2和0．1个百分点。我国农产品质量安全总体继续向好。     

广西加快农产品质量安全检验检测体系建设 蔬菜农药残留检测实现计算机联网即时监控

对于广西农业厅的领导和业务部门的同志来说,无论是在办公室还是出差在外,只要打开身边的计算机,上网进入广西蔬菜质量安全例行监测查询系统,今年2月份以来广西各地蔬菜农药残留监测状况便一目了然,鼠标一点,就可以查询到广西14个市近百个监测点每日蔬菜农药残留监测品种、监测数量、监测结     

农业部例行监测结果表明农产品质量安全状况总体令人放心

农业部今年7月5日公布的2006年第二次例行监测结果显示．我国农产品质量安全水平有了大幅度提高，质量安全状况总体上令人放心。     

农产品各项监测合格率上升

据农业部发布的2007年第四次农产品质量安全监测信息,到2007年11月,各项监测合格率均有上升。其中,蔬菜中农药残留、畜产品中瘦肉精、水产品中氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物污染监测合格率,分别比2007年9月份提高了2．1、0．7、0．3、0．9和1．8个百分点。     

湖北农产品质量安全监测体系实证分析

本文以湖北省13个市级和67个县级农业局或农产品质量安全检测单位（监管单位、执法单位）为调研对象,采取问卷、访谈等调研形式,对湖北省农产品质量监管检测体系存在的问题进行分析,结合国家政策和国外一些先进做法,提出相应对策,为相关部门提供决策参考。     

农业部发布2005年第二次农产品质量安全信息

2005年二季度，农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜中农药残留、20个城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况，进行了本年度第二次例行监测。同时，委托有关农药检测机构对河北、浙江、贵州等12个省的43个无公害蔬菜生产创建基地县核心示范区采收上市的蔬菜进行了农药残留检测。     

2020年农产品质量安全例行监测合格率达97.8%

农业农村部发布2020年全年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)结果,监测数据显示,2020年农产品例行监测合格率为97.8%,同比上升0.4个百分点,全国农产品质量安全水平继续稳定向好。2020年,农业农村部组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测了304个大中城市的2 639个菜果茶生产基地、1 609辆蔬菜和水果运输车、781个屠宰场、821个养殖场.     

2006年第一次农产品质量安全信息发布

农业部新闻办公室近日发布了2006年第一次农产品质量安全信息。2006年元旦春节期间，农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、22城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、8城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况，进行了本年度第一次例行监测，同时对8个城市的26家屠宰厂进行了突击抽查。从监测和抽查结果看，农产品质量安全总体上处于较好水平，瘦肉精反弹的势头得到遏制，但个别城市问题仍比较突出。     

农业部副部长牛盾指出：多措并举解决农产品质量安全问题

根据国务院的统一部署，由农业部牛盾副部长任组长。全国整规办、农业部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、知识产权局、高法院和光明日报社等十一部门组成的国务院整顿和规范市场经济秩序工作督查组，先后对福建省和山东省整顿和规范市场经济秩序工作，特别是无公害食品行动计划推进情况进行了考察。     

基于农产品质量安全中农药残留的检测与分析

伴随着生活水平的提高,人们对食品种类、数量、质量和安全的要求也越来越高,而某些商家为了在短期内获得更高的收益,会降低对农产品的检查标准,甚至会忽略对农产品农药残留情况的检测,使一些不符合食品质量安全的产品流入市场,对消费者的身体健康造成一定的威胁,因此必须注重农产品农药残留检测。本文对农产品农药残留检测的相关问题进行了阐述,介绍了几种农药残留检测的方法,并针对问题提出了建议。