依靠职工是根本 科学管理是生命 两个企业 两种景观

我国两大肉类加工企业双汇集团和春都集团在市场竞争中因管理不同呈现出不同景观：双汇集团真正依靠职工办企业，建立健全了职代会，充分发挥党团组织和工会的作用，去年实现利说５．０２亿元，比上年增长６９．５％，步入快速发展轨道；春都集团在决策和管理中未能全心全意依靠工人阶级，导致企业出现巨额亏损，陷入困境。 同是国务院确定的全国５２０家重点企业，同是中国名牌，同是地处中原的肉类加工企业，当初各方面都处于劣势的双汇集团，为什么在短短几年内成了同行业的排头兵，而春都集团却在币场竞争申败下阵采呢？ 双汇集团注重决…     

馅饼与陷阱的博弈——春都与双汇实例剖析

双汇和春都集团是我国两大肉类加工企业，两家企业有很多相似的地方：同样曾经是国务院确定的全国520家重点企业，同是中国名牌，同是地处中原，同是国有企业。然而就是这样的两个具有很多的相似之处的企业，却走向了完全不同的结局。1987年8月。第一根命名为“春都”的火腿肠在洛阳诞生。从此，春都引领中国火腿肠产业从无到有，市场占有率曾经一度高达70％，资产达到29亿元。6年后才有了双汇品牌的出现。1993年3月，春都集团独家发起成立“洛阳春都食品股份有限公司”在深圳证券交易所挂牌上市。双汇集团于1998年在深圳上市。     

多元化还是一体化 --从"双汇"、"春都"看企业集团发展战略的选择

洛阳春都集团和漯河双汇集团是我国两大肉类加工企业,也是河南省两家著名的企业集团.它们有许多相似之处:同是地处中原;它们的前身洛阳肉联厂和漯河肉联厂均始建于1958年;都是以生产火腿肠起家;同是国务院确定的全国520家重点企业;两家集团旗下均有一家上市公司;其产品商标--"春都"和"双汇"均分别被授予中国名牌.     

春都双汇“跳舞”慢四快三——企业向哪儿扩张？

20世纪90年代，曾以“会跳舞的火腿场”广告享誉全国的名企业春都集团，今不如昔，“舞蹈”节奏变慢了：而火腿肠生产的后起之秀双汇集团“舞蹈”却跳得越来越欢。这两家企业同是中国名牌，也同处河南省，一个大举跨行业、跨地区扩张；一个在行业内扩张，重视管理。两家企业扩张后的景况悬殊1999年双汇集团实现利税5．03亿元，比上一年增长65．5％，进入发展快车道；     

吃放心食品找双汇比质量效益看万隆

10年前,双汇集团前身漯河肉联厂只是一家资不抵债,严重亏损的国营企业。受命于危难之中的万隆奇迹般的使其起死回生。如今的双汇已成为以肉类加工为主,跨行业、跨地区、跨国经营的大型食品集团——中国最大的肉类加工和出口基地。十几年来,双汇集团始终坚持“以质量求生存”,不断创新技术、创新产品、创新市场、创新管理,实现了高速高效地发展。80年代中期,企业年销售额不足1000万元,1990年     

双汇：铸就卓越质量 缔造国际品牌

中原大地,沙澧两岸,中国首家食品名城——漯河,孕育出了一个中国最大的肉类加工基地——双汇集团。在董事长万隆的带领下,双汇坚持走规模化发展、品牌化经营、产业化联动的创新之路,用30年的时间打造出了一个资产200亿元、员工7万人、年肉类产销量300多万吨、年销售收入500亿元的特大型食品集团。双汇集团始终坚持围绕＂农＂字做文章,围绕肉类加工项目,实施产业化经营。双汇以屠宰和肉类加工业为核心,上游发展饲料业和养殖业,下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群,推动了企业持续快速发展：80年代中期,     

双汇集团经营发展与战略方向

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,是中国最大的肉类加工基地。早在2007年就居于中国食品行业龙头地位,品牌价值更是达到107亿元。而且在国际上,其产品畅销俄罗斯、欧盟等20多个国家和地区,集团的产品已居于国际肉类加工行业的前列,而目前肉制品的竞争日益激烈,面对竞争、展望未来,双汇必须清楚自己的处境,采取相应的战     

双汇:用良心,做健康肉

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产100多亿元,员工65000人,年产肉类总产量300万吨,是中国大型的肉类加工基地,在2010年中国企业500强排序中列160位。双汇集团率先把冷鲜肉的"冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营"模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的"沿街串巷、设摊卖肉"旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,     

食品安全规制对生产者福利的影响研究：以HACCP为例

文章运用水平位移模型考察食品安全规制对猪肉、牛羊肉和禽肉加工企业福利损失的影响。结果显示,供求价格弹性较小、消费需求较大的肉类加工企业所遭受的福利损失较大。其中,猪肉加工企业的福利损失最大,为304.869亿元,禽肉加工企业次之,为69.142亿元,而牛羊肉加工企业最小,仅为68.560亿元。再次,不同类型的肉类加工企业具有不同的单位成本增加额和价格上升压力。每千克猪肉、牛羊肉和禽肉所承受的成本增加额分别为1.07元、1.61元和0.63元,三类肉产品的提价压力分别为8.76%、9.60%和5.45%。最后,在此基础上,文章提出了有效控制福利损失与执行成本的政策建议。     

肉食品加工企业怎样走出低谷？——锡盟肉食品加工企业亏损挂帐情况的调查

锡盟肉食品加工企业分布在12个旗县市和盟本级,共有冷库19座,年加工能力在百万头(只)以上,库容量10600吨,是锡盟经济的支柱产业。近几年来由于种种因素影响,经营规模、经济效益三年退了两大步。累计挂帐1570万元。为此,我们对全盟亏损的肉食品加工企业进行了调查。一、亏损挂帐基本情况据调查统计,1993年末肉食品加工企业14户,发生亏损的有11户,亏损面达到78.57%,比1992年增加4户,累计亏损挂帐1570万元,1993年当年发生亏损挂帐788万元,比上年新增挂帐400万元。当年发生的亏损占累计亏损挂帐的50.19%。从东乌旗和正蓝旗的情况看更是惊人。东乌旗新发     

河南双汇投资发展股份有限公司概况

双汇集团是国务院确定的520家重点企业和农业部等八部委确定的国家151家农业产业化龙头企业之一 ,国家三绿工程、三绿生产线示范单位 ,开创了中国肉类品牌的先例。目前 ,双汇集团资产总额40亿元 ,固定资产21亿元 ,是以肉类加工为主 ,跨行业(食品、医药、软件、化工、包装等)、跨国经营的大型企业集团。有员工28000余名 ,其中专业技术人员5000余名 ,总部设立了博士后科研工作站 ,国内外分公司40多个 ,并在美国、俄罗斯、荷兰、菲律宾、香港设立了办事机构。食品类产品有600多种 ,涵盖了高温灌肠、低温灌肠、中式传统制品等各类肉制品 ;猪、牛…     

摆脱困境,走出低谷出路在于建立市场营销信息系统

物资流通企业今年出现了全行业亏损,形势很严峻,到目前为止仍没有多大改观。上半年经营亏损12.4亿元,到8月份亏损达19亿元;1—8月份销售额比去年下降了40％以上;市场占有率已由去年的32.9％下降到16.4％,下降了50％国有物资流通企业的主渠道作用明显减弱。     

吃放心食品找双汇比质量效益看万隆

吃双汇食品,走健康之路 双汇集团始终把质量管理作为企业经营战略的重点,努力培育以质量文化为核心的企业文化,使企业整体管理水平和经济效益不断得到提高。双汇集团把“两个高于一切”,即“消费者的安全与健康高于一切”、“双汇品牌形象和信誉高于一切”作为质量方针,把“吃双汇食品,走健康之路”作为对消费者的郑重承诺。 为了给消费者提供营养、卫生、安全、方便的肉及肉制品,双汇集团建立和完善了一     

双汇倾情演绎现代物流

在许多中国消费者的心目中，双汇几乎已成为火腿肠的代名词。作为中国肉类加工行业名副其实的领跑者和龙头企业，双汇集团现有总资产55．6亿元，员工28万人，拥有国内外50家国有全资、参股、控股子公司，年屠宰生猪1000万头，年产肉制品80多万吨，2003年销售收入120亿元．出口创汇7000多万美元。     

双汇集团30年辉煌真如铁 如今迈步转型求增长

从1984年开始,双汇集团在董事长万隆的带领下走过了30年,双汇也成为肉制品行业的老大,年销售额也超过1300亿元。30年铸就品质30年来,双汇始终坚持围绕"农"字做文章,围绕肉类加工上项目,实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心,向上游发展饲料业和养殖业,向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业集     

“宏基”成功之路

面对粮食市场的激烈竞争，很多粮食加工企业处于滞销或亏损状态，而包头宏基面粉有限公司投产两年，所生产的“鹿王”牌系列面粉却迅速占领了包头市场，并逐步向周边和外省市场辐射。1996年度宏基公司创产值6920万元，生产面粉31420吨；1997年度创产值7122万元，牛产面粉36500吨；两年实现利润2067万元，立于面粉加工企业强者之林。其成功之道，既深奥又简单。人的因素第质量是企业的生命，影响产品质量的因素很多，但最根本的因素是人的质量。没有高素质的职工队伍，对于一个企业来讲要生产出质优产品，取得良好的经济效益，只能是缘木求鱼…     

“春都”并购的启示：树立科学发展观 防范企业并购风险

春都集团作为我国肉食品加工行业著名的企业集团，创造了奇迹般的业绩，然而其盲目并购带来了惨痛的后果。“春都”并购带给了并购企业深刻的启示，即：并购企业必须树立科学发展观，切实防范企业并购风险。     

县属企业潜专亏问题值得注意

县属企业潜专亏问题值得注意陈长江，王海舜目前，一些亏损企业表实不符，潜亏问题严重。去年７－９月份平谷县审计局对县属３户企业进行亏损调查，发现其中两户企业存在潜亏问题，这两户企业报表显示累计亏损６５．５万元，实际亏损１１６２．３万元，其中潜亏１０９６．...     

抓“质量、品种、效益”亏损企业扭亏

肇源县玻璃厂这个小型玻璃制品加工企业，原是我县八户危困企业之一。这个厂自1982年建成投产以来，生产的产品由于品种单一，质量较差，致使多年来一直销售困难，处于亏损状态，企业从1988年开始曾连续停产三年，可说是滑到了谷底。但是，该厂去年十月份恢复生产以后，结合企业改革，积极筹措资金，狠抓设备检修、改造、大力提高产品质量，开发新的产品品种，到今年上半年，竟奇迹般地焕发了生机。截止六月末，这个厂完成产值190万元，回收销售款60万元，实现利润4万元，一改过去连年亏损的状况。该厂其所以能发生这种可喜的变化，关键在于采取了以下三项措施。     

一股独大下的机构投资者治理效应——双汇发展议案否决机制分析

一，案例介绍 河南双汇投资发展股份有限公司（以下简称双汇发展）是由河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司（以下简称双汇集团）独家发起，以社会募集方式设立的股份有限公司。公司经营范围涉及畜禽屠宰、肉类食品的加工包装销售、食品行业的投资等。股东结构上，香港罗特克斯公司通过100％控股双汇集团间接持有双汇发展30．27％的股份，