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相似文献
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1.
农产品的质量关乎食品安全和群众切身利益,受到群众的普遍关注。因此,政府要重视农产品质量的检验检测,将不合格的、有危害的农产品排除在市场之外。文章针对农产品质量检测检验现状、抽检前的准备工作,以及农产品质量检测检验抽样过程中控制现场的原则和方法进行探讨。通过检测和督促手段,为人们创造一个健康、高质量的饮食环境。  相似文献   

2.
农产品质量抽样检测检验是当前农产品安全检测工作中重要的环节,而在实际的检测抽样过程中,为了确保工作开展合理,应该注重对现场进行合理的控制,以防止现场不安全因素引起抽样不合理,最终影响到检测效果.本文针对农产品质量检测抽样现场控制进行了分析,文章对现场控制原则进行合理的分析,并提出了管控现场的主要方法策略.  相似文献   

3.
农产品质量检测过程关系到检测结果的准确性和真实性,如果农产品质量不符合要求,可能威胁到消费的生命安全.因此,必须重视农产品质量检验检抽样过程,确保抽样现场符合要求.本文首先分析了农产品质量检验检测抽样过程中现场控制必须坚持代表性原则和随机性原则,以及样品抽样过程中控制现场的一些方法,确保抽样结果的科学性和准确性.  相似文献   

4.
随着农业技术的发展,农产品质量得到了优化升级.为了保障农产品的食品安全,需要经过严格的审查与检测,避免不良农作物产品对人体造成伤害.所以,想要对农产品进行精准的检测,应当建立完善的农产品质量管理体系,提升抽样检测技术的规范性和有效性,出具专业性较高的检测报告.不仅可以使当前的农产品质量安全监督环境得到优化改善,保障人们...  相似文献   

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陈秋媛 《现代食品》2022,28(6):127-129
微生物检验是食品安全抽样检验的常用技术,对保障食品安全至关重要,因此相关人员在食品安全抽样检验中必须做好质量控制工作。文章综述了食品安全微生物检验的内容与特点,并从实验室、样本及人员3个角度论述了影响微生物检验质量的因素,同时就加强食品安全抽样微生物检验中的质量控制提出了针对性的策略,包括加强实验室管理、做好样品的采集与保存、加强人员管理等,以期能为食品微生物检验工作的顺利开展提供参考。  相似文献   

7.
随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题成为大众关注的重点.为了提高食品的安全性,保障社会稳定发展,就需要对食品进行安全检测工作.在检测过程中,可以利用抽样检测的方式,但是需要遵循各个原则,包括随机抽样原则、区别取样原则,这样才能够确保食品的安全性.在当前食品检验抽样检测过程中也存在很多问题,需要采取合理的措施解决.本...  相似文献   

8.
在实施食品抽样检验中,检验是重要环节之一。本文基于食品安全监督抽检质量现状,从检验过程和报告审核角度分析了食品检验过程中易出现的问题,找出了控制质量的关键点,提出了改进措施和建议,以期规避实施检验过程中的风险,保证检测数据的规范性和准确性。  相似文献   

9.
黄丽俊  宓晓黎  华佳淼  周小宇 《现代食品》2022,(21):100-103+107
检验机构在实施抽检计划过程中,食品抽样是第一环节,直接关系到抽样检验工作的整体质量,因此抽样工作的质量管控尤其重要。本文根据食品安全抽样的现状,从抽样数量、抽样方法、样品的贮存和运输条件、食品分类4个方面,识别质量风险和质量控制关键点,以期规避抽样过程中的风险,提升抽检质量,确保检验结果的准确性和权威性。  相似文献   

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农产品质量安全与消费者的生活质量、身体健康有着密切的关系.随着经济条件的逐渐改善,人们对食品安全的关注度也越来越高.农产品质量安全检验检测机构能够对农产品的质量安全给予严格的监管,保证食品安全.虽然当前的农产品安全检验检测体系已经得到了改进,但仍然存在不足之处.鉴于这种情况,本文针对农产品质量安全检验检测体系现状与策略...  相似文献   

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随着国家经济的发展,人们的生活质量也在不断提高。在基本建成小康社会的背景下,人们对生活物资质量的要求也有所提升。农产品作为人们生存的必需品,其质量受到社会各界人士的关注。为有效保障农产品质量安全,分析了新时期下农产品质量安全检验检测体系建设的要点。  相似文献   

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杜晴晴 《现代食品》2021,29(23):146-148
现阶段,人们对于质量的要求越来越高,食品及农产品的质量问题也成为了社会关注的焦点.为更好地保障人们的饮食安全,必须对食品及农产品的质量检测进行控制,防止质量不合格的产品流入市场.本文主要从食品和农产品的质量检测优化策略出发,对质量检测中存在的问题进行分析,并提出了有效的控制手段,为提高我国食品及农产品的安全质量提供参考...  相似文献   

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农产品质量安全检验检测体系建设要点分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
湖南省现有食用农产品质量安全检验检测体系不能适应产业和市场迅猛发展的需求,建设完善新型食用农产品质量安全检验检测体系势在必行。优化布局、完善体系,改善体制、提高能力,合理配置、强化基层,升级技术、安全溯源,风险分析、预警评估,引入竞争、活化机制,加强培养、提升队伍等7个方面是建设的要点。通过贯彻"全面质量管理"的精神,体现"预防为主"的思想,对食用农产品形成的全过程实现管理,使湖南食用农产品产业形成良性循环。  相似文献   

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农产品质量安全检验检测体系,是开展农产品质量安全监管的重要技术支撑,承担着为政府相关部门提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能。近年来,江苏省根据农业部“无公害食品行动计划”的总体部署,大力实施农产品质量安全保障工程,加快建立健全农产品质量安全检验检测体系,成效可观。  相似文献   

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<正>2010年中央1号文件提出要"加快农产品质量安全监管体系和检验检测体系建设,积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品"。建立健全黑龙江垦区(以下简称垦区)农产品质量安全检验检测体系是满足垦区范围内农产品质量安全监管的要求,可进一步  相似文献   

19.
目前,人民群众日趋关注农产品质量安全问题,期待通过农产品质量检测工作的规范实施,避免市场中流通存在质量安全隐患的农产品.因此,需充分重视农产品检测工作,严格把关检测质量.为实现这一目标,就要及时解决农产品检测质量管理体系中存在的问题存在,使之进一步优化和完善.  相似文献   

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