银杏种子育苗技术

银杏种子育苗技术银杏，又名白果。果实营养丰富，具有很高的药用和食用价值；银杏叶在国际市场上每公斤售价６美元，且供不应求；其材质优良，属珍贵用材树种，素有＂银香木＂之称。银杏全身都是宝，因此发展前景十分广阔。现将银杏种子育苗方法介绍如下：一、整地做畦。...     

银杏鮰鱼丸的加工工艺

银杏（即白果）营养丰富，含大量的淀粉、蛋白质、脂肪，还含有多种微量元素、维生素和氨基酸等有效成分。现代研究表明，银杏在治疗高血压、心血管疾病等方面功效显著，鮰鱼丸是近年来渐渐流行的一种速冻食品，尤其淡水鱼丸更受广大消费者的青睐。     

白果高效脱皮处理方法

银杏种核(白果)的商品价值,主要与种核大小,其次是整齐、洁白度、饱满度、破碎度等有关。因此,在白果采收后,如何正确地对采回的白果进行脱皮处理,则是白果生产中的重要环节,甚至是关键一环。在白果收购市场,商贩们常常对一些摊位的白果赞不绝口,     

神奇的“国宝”银杏

银杏，又名龙华树，是人类利用的植物中既古老又年轻的树种，被誉称为“金色的活化石”。它是中国所特有的珍贵树种，是我国的“宝树”，也被形象地称为“摇钱树”。银杏全身是宝，集食用、药用、材用、保健、观赏和科研价值于一体，是难得的多用途物种经济树种。     

落叶阔叶树种的生态栽培技术（七）

<正>银杏银杏（Ginkgo biloba L.）属裸子植物门（Gymnospemae）银杏科（Ginkgoaceae）银杏属（Ginkgo L.）单属单种植物。原产中国，是落叶乔木，其树干耸直，高大挺拔，叶形似扇面，春夏翠绿，深秋满树金黄，被誉为世界五大园林树木之一，是中国重要的经济树种。银杏种核又称白果，其种仁营养丰富，是上好的保健食品，也是一味传统的中药。银杏叶富含萜内脂和黄酮类化合物，对心脑血管等疾病有良好的治疗效果。     

促进银杏产业持续健康发展的政策着力点

<正>中国拥有世界银杏种质资源的90%以上。江苏是全国银杏分布主要省份之一,银杏是江苏的"省树",银杏产业在江苏具有独特的地位。一是银杏资源丰富。江苏银杏以徐州的邳州、泰州的泰兴最为知名。邳州种植银杏已有2000年历史,邳州境内有千年以上古银杏树12株,500年以上大银杏树69株。泰兴现存千年以上银杏12株、500年以上银杏121株。我国及东南亚国家有食用白果以保健的传统,白果价格曾长期处于高     

银杏低产林丰产改造技术

银杏为我国特有珍贵经济树种。目前，白果已成为国内外市场的畅销食品。为了提高银杏产量，探索一套适应我国的银杏低产林改造技术，浙江省富阳市林业部门于１９８７年提出了“银杏低产林丰产改造技术研究”的课题，通过１０年努力，取得了显著成效。全市白果年产量已稳定...     

银杏『一品多吃』看泰兴

8月上旬。泰兴市银杏开发中心与加拿大森瑞斯公司正式签约共同投资160万美元,兴办合营公司——泰兴东加食品加工有限公司。据介绍,这家合资企业将依托泰兴丰富的银杏白果资源,运用现代高科技微解技术,生产白果保健胶囊,年产量可达10万大盒,产品主销欧美市场。这是泰兴市银杏多吃、引进外资进行白果深加工的又一“得意之作”。     

偃松资源合理开发利用价值分析

通过对内蒙古北部林区偃松资源的生态价值、经济价值、药用和食用营养价值及森林旅游景观价值进行全面分析，指出内蒙古北部林区偃松资源合理开发利用具有广阔的前景。     

银杏汁的加工技术

银杏果仁营养丰富，含有多种维生素，是一种倍受人们青睐的营养品。以银杏果为原料可加工成罐头、脯饯、饮料等多种产品。下面介绍银杏汁的加工技术。     

银杏汁加工新方法

银杏果仁营养丰富 ,含有多种维生素。以银杏果为原料可加工成脯饯、饲料等多种产品 ,银杏汁加工的新方法是 :一、原料处理采取水浮法漂除霉烂、僵果。正常果晾干后进行烘烤、轧壳。烘干时间因烘房温度及果实含水量的不同而异。一般在７０ -７５℃烘房中需要１２ -１６小时 ;在６５ -７０℃烘房中需１８ -２２小时。烘干后果实水分下降至４０ %以下 ,用木板轻轻拍击烘烤过的白果 ,用手剥去硕壳 ,也可以用脱壳机脱壳。将白果放入水中 ,同时加温到９５ -１００℃ ,保持１０ -１５分钟 ,使内种皮松裂。然后在４０ -４５℃的热水中反复冲洗 ,将内…     

江苏:白果价格创新低

<正>金秋时节,又到了白果成熟上市的季节。白果又称银杏,目前江苏凌家塘市场销售的白果主要来自泰兴,中秋前后上市,到目前已上市一个月左右。从产地情况来看,今年的白果又是大丰收,但看着丰收的果实,果农却笑不出来,因为今年白果的价格实在低得让人心痛。一级白果批发平均价1.8元每公斤,较去年同期3元每公斤,同比下跌40%;二极白果批发价1.5元每公斤,较去年同期2元每公斤同比下跌25%,价格跌至历年最低谷。每粒一级白果的重量大概是3克左右,也就是说,农民     

东北山野菜及其规范化种植

对几种东北地区山野菜的经济价值、用途、药用成分等方面进行了阐述，提出规范化种植及其意义。     

优良养殖新品种——雅罗鱼

<正> 雅罗鱼俗称江鱼、滑鱼,是我国北方地区的名贵经济鱼类,该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29％和34％,还含有丰富的不饱和脂肪酸(脑黄金)和维生素A、维生素D。现代研究证明,雅罗鱼体内含有一种多醣粘蛋白质的物质,有促进细胞发育和提高机体免疫力的功能,对代谢性疾病和身体虚弱有较好疗效。我国很早就认识了雅罗鱼的营养和药用保健价值。据记     

发展银杏奔小康

银杏,又称白果,是目前联合国环境署重点资助保护的世界珍稀树种。近几年来,湖北省随州市抓住银杏资源的优势,发展银杏奔小康,取得了较好的效果。随州银杏历史悠久,资源丰富,具有得天独厚的发展优势,并居全国六大银杏主产区之首。目前,随州市有银杏树85万株,年社会总产量35万公斤,年创产值800多万元。洛阳镇胡家河村1991年有投产银杏780株,总产4.75万公斤,创产值95万元,为集体提供积     

娃娃鱼的人工养殖技术讲座(一)——第一讲 娃娃鱼的经济价值、市场前景及生物学

<正> 一、娃娃鱼的经济价值及市场前景娃娃鱼是一种珍稀名贵野生动物,它属国家二类保护动物,有巨大的经济开发价值和科研价值。其经济价值表现在食用、药用和观察等方面,亦有广阔的市场前景,同时是未来水产业重点创汇农业的拳头品种。     

刺猬的人工饲养

刺猬的人工饲养刺猬是珍贵的药用小动物，具有较高的经济价值。刺猬皮古称仙人衣。具有行气解毒、化淤镇痛、收敛止血等多种功效，为传统名贵中药材。刺猬的心脏、脑、肝、肾及脂亦可药用。肉是难得的野味佳肴。近年来，由于野生资源日益减少，刺猬应市场供不应求，远远不...     

银杏汁的加工

银杏果仁营养丰富,含有多种维生素.银杏果可加工成罐头、脯饯、饮料等多种产品.下面介绍银杏汁的加工技术: 烘干、轧壳采取水浮法漂除霉烂果、僵果,正常果晾干后进行烘烤、轧壳.烘干时间因烘房温度及果实含水量的不同而异.一般在70～75℃烘房中需12～16小时;在65 ～ 70℃烘房中需18 ～ 22小时.烘干后果实水分下降至40％以下.用木板轻轻拍击烘烤过的白果,用手剥去硬壳,也可用脱壳机脱壳.     

茶饮料加工工艺

茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、维生素、矿物质和氨基酸等多种药用成分，有降低血脂、血糖、血压及利尿、明目、助消化等多种生理作用。以茶叶为原料配合其他原辅料加工制成的茶饮料同样具有茶叶的生理功能，现介绍几种茶饮料的加工技术。     

森林环境资产非市场价值计价方法的理论及应用缺陷

森林环境资产是以一定的森林群落为主，与相关的气候、土壤、地貌、生物等各种成份所形成的综合体。主要包括森林自然景观资产、森林生态环境资产和森林人文景观资产三大类。由于森林环境资产不存在市场，没有用市场价值计价方法确定其价值的条件，只能采用非市场价值计价方法。加强对非市场价值计价方法的认识，将有助于其在森林环境资产评价中的应用和创新。一、森林环境资产非市场计价方法的理论分析（一）非市场计价方法经济学理论基础的缺陷森林环境资产非市场价值计价方法的主要理论基础有两类：一类是传统的马克思经济学（劳动价值理…