铜川市农产品质量安全建设存在的问题研究

文章主要结合铜川市实际,探讨了农产品质量安全建设中存在的问题及对策建议.认为当前影响农产品质量安全建设的主要问题是产地环境的严重污染、农业投入品的不科学使用及其监控手段的单一、监管体系的不健全导致从"农田到市场"全过程监管不得力,以及农产品质量安全的社会意识不足等.文章提出加强产地和投入品管理,控制源头污染;加强技术推广和培训,严格按照标准化组织生产;实行市场准入制度等.     

农药管理对农产品质量安全的影响及对策研究

使用农药对农作物生长过程中出现的病虫害进行防治,可有效地抑制病虫害的传播、确保农作物的产量与质量,但是倘若对农药管理不善,也会对农产品的质量安全带来负面的影响,甚至会造成人畜中毒、环境污染等严重问题,可见对农药进行有效管理可进一步保障农产品质量安全。本文将结合笔者多年的工作经验,对当前我国在农药管理存在的问题进行分析,并提出针对性的建议与具体实施对策。     

农业大省农产品质量安全的湖南实证研究

在工业化、城镇化的时代背景下,中国的农产品质量安全的环境和技术条件发生了历史变迁,人们的生活水平、膳食结构和消费方式也发生了重大改变,对农产品质量安全提出了更高的、多元化的要求。作为农业大省,湖南的农产品质量安全工作具有一定的典型代表性。从湖南的实践来看,虽然积累了一定的经验,更面临着困难与挑战,主要表现在:发展观念滞后不适应农产品质量安全新要求,传统农业生产方式加大了农产品质量安全监管难度,检测技术与监管能力较低影响农产品质量监管水平,产地环境污染和投入品使用不当问题突出,消费者与生产者之间的信息不对称。因此,提高社会公共安全意识是农产品质量安全的基础,构建两型农业生产体系是农产品质量安全的核心,提高基层监管能力是农产品质量安全的关键,建立健全预警系统是农产品质量安全的重要环节,强化政府职责是农产品质量安全的有效保障。     

安全农产品是如何生产出来的

安全的食品是生产出来的,从生产源头解决安全隐患才是破题的根本,作为食品生产源头的农户及其农产品生产行为成为诸多研究关注的焦点。在计划行为理论和相关文献的基础上,引入农户外部环境认知、农户行为能力与农户安全生产意愿变量,基于安全农产品生产认知视角,分析了农户生产行为的一般机理,利用湖北省食用菌生产农户调查数据,通过构建结构方程模型对该机理进行了检验。结果表明：农户安全农产品生产意愿在生产认知与生产行为之间起中介作用,农户外部环境认知对生产认知与安全生产意愿的关系起调节作用,农户行为能力对安全生产意愿与生产行为之间的关系起调节作用。     

农业龙头企业保障农产品质量管理的路径探索——基于超大现代农业集团的案例分析

针对当前农业龙头企业在保障农产品质量中存在企业自律能力低,质量保证体系不健全,实施全面质量管理的机制不到位等问题,以超大现代农业集团实施全面质量管理保障体系为典型案例,分析农业纵向一体化管理模式在保障农产品质量上具有扩大经营规模,降低交易成本,实现农业标准化和创立品牌等制度优势,立论规范农业企业制度建设和提升全面质量管理水平是农产品质量安全可持续发展的有效途径。     

农产品区域品牌战略研究

根据我国农产品区域品牌的特征与营销环境,应该采用以农产品区域品牌运营有限公司为主导,行业协会自律,政府制度供给、执法与协调,企业微观搞活的多方参与的区域品牌系统运作体系。     

紧密垂直协作与农产品质量安全控制的机理分析

本文在阐述垂直协作内涵及相关理论的基础上,深入分析了紧密垂直协作（如生产合同、合作社等）对农产品质量安全控制的作用机理：紧密垂直协作形成保障农产品质量安全的动力源泉,利益攸关与品牌共享需要农产品供应链各利益相关者共同维护农产品的质量安全;紧密垂直协作提供保障农产品质量安全的制度因素,资产专用性促使农产品供应链各利益相关者必须保证质量安全,制度条款帮助农产品供应链各利益相关者规避了质量安全问题。应进一步鼓励农民合作经济组织的发展,进一步支持“公司＋农户”模式的创新,进一步加强对紧密垂直协作形式的监管,从而通过发展完善紧密垂直协作形式来保证农产品质量安全。     

安全技术、现实表征与中国农产品质量愿景

农产品质量安全的关键在于技术创新和应用。农产品质量安全技术是一个典型的复杂适应系统,系统主体通过与其他主体以及与系统环境进行交互作用而形成特定的结构、层次和功能。农产品质量安全技术系统的复杂适应性表现为聚集、非线性、流和多样性四个特征以及标识、内部模型和积木三种机制。基于复杂适应系统的运作机理,激励主体创新,促进主体协同,提供环境支撑,实现农产品质量安全技术系统的均衡发展和整体最优。     

农产品质量安全与农业经济持续发展的关系研究

我国农产品质量安全的现状令人担忧,严重影响了农业经济持续发展。文章通过分析农产品出现质量安全问题的原因,提出了保障农产品质量安全的措施,论述了只有注重农产品质量安全,才能推动农业经济持续发展。     

农产品营销现状与对策分析

作为农业大国,我国具有农业资源和区位优势,但由于经营观念落后、品牌意识谈薄、缺乏“绿色”意识、产品定位不准、销售渠道不畅等原因,常常出现农民增产不增收的现象。为此,文章对农产品营销提出了一些针对性措施,诸如：更新营销观念、增强“绿色”品牌意识、准确定位产品、优化销售渠道等。     

农产品质量安全治理对策研究综述

如何解决农产品质量安全问题一直是国际学术界关注的重要问题之一，国内外诸多学者对此进行了大量的理论研究与实证分析，并取得了丰富的研究成果。文章对这些成果进行梳理和简要评价，希望对我国农产品质量安全问题的解决具有现实指导意义。     

国外农产品品牌研究述评

品牌是农产品的品格与灵魂,农产品品牌具有巨大的社会价值和经济价值,是未来农业企业发展的立足之本。农产品品牌化是当今理论与实践关注的一个前沿问题。文章基于对国外农产品品牌相关文献的研究,从农产品品牌研究的重要性、历史发展、分布特点、营销策略及战略管理步骤等方面,对国外的现有研究成果进行了系统的述评,并对现有研究的不足进行了总结,以期为我国的农产品品牌化研究及实践提供参考与借鉴。     

荷兰式拍卖在农产品流通中的影响因素研究

从农产品流通现状入手,分析了农产品拍卖的优势及荷兰式拍卖的发展现状,在此基础上对荷兰式拍卖在农产品流通中的影响因素进行研究。通过文献研究和问卷调查发现其关键影响因素有农产品标准化、农产品生产特征、供应商购买商特征、市场环境以及荷兰式拍卖的内在缺陷五个方面,建立关键影响因素模型,并对其影响原因进行分析,最后提出相关对策和建议以促进荷兰式拍卖在我国的发展。