农业龙头企业保障农产品质量管理的路径探索——基于超大现代农业集团的案例分析

针对当前农业龙头企业在保障农产品质量中存在企业自律能力低,质量保证体系不健全,实施全面质量管理的机制不到位等问题,以超大现代农业集团实施全面质量管理保障体系为典型案例,分析农业纵向一体化管理模式在保障农产品质量上具有扩大经营规模,降低交易成本,实现农业标准化和创立品牌等制度优势,立论规范农业企业制度建设和提升全面质量管理水平是农产品质量安全可持续发展的有效途径。     

标准化生产：现代农业的“标尺”

随着各地农产品市场准入制度的逐步推行以及农产品国际贸易的技术壁垒不断提高，农产品质量安全水平与市场需求的矛盾已成为我国农业发展的一个“瓶颈”问题，也是搞活农产品流通、提高农业效益、促进农民增收必须解决好的根本性问题。解决这一问题的一个重要前提，就是要建立起与我国农业和农村生产力发展阶段相适应的农产品质量安全标准体系、检验检测体系和认证认可体系。在这三大体系中，农产品质量安全标准体系具有基础性的作用。因此，推行农业标准化，对农产品实行从“田地到餐桌”的全程控制，构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的标准化格局，是农业迈向现代化的必由之路。本期，我们摘编了部分官员及农村基层工作者对农业标准化生产的看法和观点，以飨读者。     

农产品质量安全与农业经济持续发展的关系研究

我国农产品质量安全的现状令人担忧,严重影响了农业经济持续发展。文章通过分析农产品出现质量安全问题的原因,提出了保障农产品质量安全的措施,论述了只有注重农产品质量安全,才能推动农业经济持续发展。     

完善阿克苏地区农产品质量安全体系建设

农产品质量安全问题不仅关系到公众的身体健康,而且对农业发展、农民增收、农业产业化和现代农业建设具有重大影响。提高农产品质量安全水平,保障生产和消费安全,实现对农产品“从农田到餐桌”的全程质量控制,建立完善的农产品质量安全体系是治本之策。近期通过对阿克苏地区农业检验监测机构体制的调研,了解到地区农产品质量安全体系建设的现状及存在的问题,明确了完善地区农产品质量安全体系建设的具体措施。     

我国农产品质量安全管理问题分析

我国农产品质量安全问题，是现阶段农业和农村经济工作所面临的一个重大问题。近年来，我国农产品供求达到基本平衡、人民生活水平的日益提高，随之而来的农产品国际贸易也得到快速发展。但是，农产品质量安全问题也愈益突出。由于农业投入品的不合理使用，农产品的收获存在着不科学因素，工业“三废”和城市垃圾的不合理排放，市场准入制度的不完善以及市场监督管理不严等种种问题的存在，     

动态利益平衡视角下农产品质量安全制度创设

当前,《中华人民共和国食品安全法（草案）》已处于向社会广泛征求意见阶段。食品安全关乎国计民生,关系广大人民群众切身利益。在此背景下,与食品安全密切相关的农产品质量安全问题备受关注。在分析现有制度安排之多元利益主体利益冲突、利益格局失衡的背景下,探讨利益动态平衡视角下农产品质量安全制度创设。     

铜川市农产品质量安全建设存在的问题研究

文章主要结合铜川市实际,探讨了农产品质量安全建设中存在的问题及对策建议.认为当前影响农产品质量安全建设的主要问题是产地环境的严重污染、农业投入品的不科学使用及其监控手段的单一、监管体系的不健全导致从"农田到市场"全过程监管不得力,以及农产品质量安全的社会意识不足等.文章提出加强产地和投入品管理,控制源头污染;加强技术推广和培训,严格按照标准化组织生产;实行市场准入制度等.     

农业大省农产品质量安全的湖南实证研究

在工业化、城镇化的时代背景下,中国的农产品质量安全的环境和技术条件发生了历史变迁,人们的生活水平、膳食结构和消费方式也发生了重大改变,对农产品质量安全提出了更高的、多元化的要求。作为农业大省,湖南的农产品质量安全工作具有一定的典型代表性。从湖南的实践来看,虽然积累了一定的经验,更面临着困难与挑战,主要表现在:发展观念滞后不适应农产品质量安全新要求,传统农业生产方式加大了农产品质量安全监管难度,检测技术与监管能力较低影响农产品质量监管水平,产地环境污染和投入品使用不当问题突出,消费者与生产者之间的信息不对称。因此,提高社会公共安全意识是农产品质量安全的基础,构建"两型"农业生产体系是农产品质量安全的核心,提高基层监管能力是农产品质量安全的关键,建立健全预警系统是农产品质量安全的重要环节,强化政府职责是农产品质量安全的有效保障。     

借助农民专业合作社控制农产品质量安全的探讨——以辽宁省为例

在农产品由追求数量向追求质量转轨的道路上,农产品质量安全问题日益突出。将新农村建设中推崇的农民专业合作社与农产品质量安全相结合,借助合作社的力量规范农产品生产的各个环节,从而实现合作社对农产品质量安全的控制作用,是切合农业发展实际的重要课题之一。文章从农民专业合作社控制农产品质量安全的优越性出发,分析了辽宁省利用农民专业合作社控制农产品质量安全的可行性,并通过对典型案例的调查分析得出了启示和借鉴。     

27部法规11月1日实施

11月1日，27部法律、规章实施，其中，国家级法规5部，地方级22部。其中，《中华人民共和国农产品质量安全法》建立了农产品质量安全监测和监督抽查制度，明确将虫多、药多的5类农产品堵在市场大门外。它的实施，标志着我国的农产品质量安全管理全面纳入法制化轨道。     

广州农业经营组织制度创新面临的问题与创新路径

本文探讨了广州各种农业经营组织制度进一步发展与创新所面临的种种问题，揭示了组织制度自身存在的缺陷，并对此作了简要的述评。同时针对存在的问题与缺陷，提出了三个方面的对策，即培育和完善农产品与要素市场，实施积极的政论支持政策以及促进各种农业组织制度在自发演进之中不断创新和完善。     

紧密垂直协作与农产品质量安全控制的机理分析

本文在阐述垂直协作内涵及相关理论的基础上,深入分析了紧密垂直协作（如生产合同、合作社等）对农产品质量安全控制的作用机理：紧密垂直协作形成保障农产品质量安全的动力源泉,利益攸关与品牌共享需要农产品供应链各利益相关者共同维护农产品的质量安全;紧密垂直协作提供保障农产品质量安全的制度因素,资产专用性促使农产品供应链各利益相关者必须保证质量安全,制度条款帮助农产品供应链各利益相关者规避了质量安全问题。应进一步鼓励农民合作经济组织的发展,进一步支持“公司＋农户”模式的创新,进一步加强对紧密垂直协作形式的监管,从而通过发展完善紧密垂直协作形式来保证农产品质量安全。     

紧紧抓住食品药品安全工作的重点环节

一是规范种养加工。要大力推行农业标准化生产,扩大无公害、绿色农产品种养面积和规模,加大农业生产投入品的规范整治,重点打击在农产品中添加违禁物质、使用违禁药物和有毒有害物质行为。积极开展农产品无公害乡镇（街道）创建活动,全面实施农产品产地编码制度,确保农产品质量安全。     

河南省农产品市场准入“提速”

日前，河南省政府办公厅下发通知，要求全省各地加快推进农产品质量安全市场准入工作。并明确提出“各省辖市城区今年年底前全部实行农产品市场准入制度”。据河南省农业厅有关负责人介绍，农产品市场准入，是指按照《农产品质量安全法》的规定，对经认证的无公害农产品、绿色食品，有机农产品和经检测符合国家质量安全指标要求的农产品准予入市销售     

中国特色农产品安全及其取向把握

2008年初全面爆发的世界粮食危机与石油危机、金融危机结伴而来。这种互为推动的三重危机,给世界农产品供给带来深刻影响。发达国家的巨额农业补贴、农业跨国公司对农产品的垄断炒作,国内频发的自然灾害、资源瓶颈约束及农产品市场波动对我国农产品安全形成冲击。现阶段,维护中国特色农产品安全必须关注粮食安全、农民利益、农产品数量安全基础上的质量安全、农产品价格安全、来源安全、结构安全及主权安全等七大问题。     

中国农产品质量安全体系建设的对策研究

农产品质量安全关系到千家万户,关系到农业结构的调整,农村经济的发展和社会的稳定和谐,已成为各级政府工作的重点和老百姓关心的热点,是新农村建设急需解决的问题之一。本文初步探讨了我国农产品质量安全面临的系列问题,并提出了对策建议。     

生物防治 为农产品安全护航——记山东省农业科学院天敌昆虫研发中心

<正>我国是农业大国,随着人民生活水平的日益提高和农产品国际贸易的快速发展,农产品的质量安全不仅与人民群众的身体健康和生命安全息息相关,同时也与国家的经济发展和社会稳定关系密切。然而,近几年我国农产品质量安全问题日益凸显,"三聚氰胺、毒花生、毒豆角"不断涌现,成为农业科技领域亟待解决的主要问题之一。究其原因,我国不科学的农作物害虫防治方法是农产品质量问题的症结之一。目前,在农作物害虫     

尽快推行农产品市场准入制度

近年来，“菜篮子污染”、“餐桌污染”问题越来越多，蔬菜农药残留超标、“毒大米”、“毒猪肉”等一系列涉及农产品安全的事件层出不穷，有害农产品令人胆寒，农产品安全已成为广大市民、百姓和政府最为关心的热点问题之一。为从根本上解决重庆市农产品安全问题，其措施在于把好源头，实行农产品市场准入制度。     

农业部：健全农产品生产记录制度

中新网消息 农业部农产品质量安全监管局副局长程金根E3前指出，《食品安全法》与《农产品质量安全法》是一致的，都对建立农产品生产记录制度提出了明确要求。程金根说，建立农产品生产记录。     

做强做大有机茶绿色产业

20世纪90年代以来，随着农产品供求关系发生根本性变化，我国农业进入了一个新的发展阶段，发展绿色食品，全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务。大力发展绿色食品，抓好农产品的质量安全工作，对满足城乡居民对安全优质农产品的快速增长需求，发展优质、高产、高效、生态安全农业，实现农业增效、农民增收、增强农产品出口竞争力和应对绿色壁垒的目标，具有十分重要意义。