中国饲料粮进口替代研究

在我国饲料粮供需缺口不断扩大、进口规模激增的背景下,如何保障饲料粮安全成为亟待解决的问题。本文立足于国外供给的视角,通过CR₄指数（行业集中度指数）和HHI指数（赫芬达尔—赫希曼指数）分析近年来中国饲料粮的进口市场格局,计算出口产出弹性,寻找饲料粮国际贸易市场上具有出口潜力的国家,再利用2012年1月—2018年12月的月度进口数据,基于LA-AIDS模型,测算了不同进口饲料粮之间的交叉价格弹性。研究结果表明：（1）中国重要饲料粮（玉米、大豆）的进口市场结构属于高寡占I型市场;（2）大麦、小麦、高粱、木薯干对玉米进口具有产品替代性,而DDGS（干玉米酒糟）与玉米表现为互补关系;（3）乌克兰、俄罗斯等“一带一路”国家不仅拥有较强的玉米和大豆出口潜力,还可以作为饲料粮替代品种的进口来源。因此,本文建议全面加强与“一带一路”沿线国家的饲料粮贸易合作,增加这些地区的饲料粮进口规模,实现进口来源国替代,分散进口来源过度集中带来的风险;适度开放饲料粮市场,引入适量、低价的大麦、小麦、高粱和木薯干等替代品种对高价玉米进行替代,以满足饲料工业和养殖业市场需求,稳定饲料粮市场供给。     

中国区域饲料粮供求和地区间贸易

随着居民收入水平的提高和农产品贸易自由化程度的加深，饲料粮短缺将成为中国面临的一个突出问题。这也是为什么在过去10多年里学术界和政府部门对中国饲料粮市场研究予以关注的主要原因。但是对中国区域饲料粮市场的研究远未得到应有的关注。本文构建了一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型，模拟了贸易自由化、饲料粮生产技术进步、畜牧业技术进步、收入增长和畜产品出口变化对区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。     

研究方法差异对中国饲料粮供给和需求预测的影响

未来中国粮食需求的增长将主要源于饲料粮需求的增长，所以近些年来中国饲料粮的供需研究引起广泛关注。但是，现有研究在对中国未来饲料粮的供需预测上存在巨大差异，部分研究结果与实际情况存在严重偏差。对中国饲料粮供需预测是决策部门的重要参考资讯，所以提高预测的准确性有重要的政策意义。分析已有研究对中国饲料粮供需预测存在差异的原因显得尤为重要，这也正是本文所研究的主题。本文在最后提出了未来研究应该密切关注的问题。     

我国饲料粮发展与粮食安全问题简论

一、饲料粮的发展与粮食安全关系密切伴随畜牧业及饲料工业的高速发展 ,全社会对精饲料的需求越来越大。据预测 ,我国到 2 0 10的人口将达到 13.6亿 ,对粮食的总需求量约为 5 .4亿吨 ,到 2 0 30年我国人口将达 16亿左右 ,对粮食需求将达 6 .4亿吨。因此 ,未来饲料粮供应还面临很大压力。我国人均耕地少 ,而粮食 (谷物 )基本上只能在耕地上生产。尽管粮食单产还有增产潜力 ,但要进一步提高单产要付出的代价将越来越高。因此 ,中国的粮食资源是特别宝贵的 ,在粮食 (谷物 )的消费上应该尽可能地精打细算。我国的直接口粮消费出现了下降趋势 ,越…     

国际农产品贸易改革以及对中国饲料粮需求的影响

由于中国畜产品产量的快速增长以及国内饲料粮供给能力的制约，在更广泛的国际背景下来讨论中国饲料粮的国际贸易显得十分必要。尤其是中国入世后，国际市场以及国际贸易规则的变化对中国饲料粮市场的影响将越来越明显。借助于GTAP模型，本文模拟了不同贸易政策方案下世界饲料粮市场的变化以及中国饲料粮需求的变化。研究结果显示，入世后中国将由农产品净出口国变为净进口国，但就饲料粮的贸易量来讲，其在国内贸易量和国际贸易量中的份额仍相对较低。如果世界主要发达国家能取消现存的贸易扭曲政策，中国在畜产品和粗粮的竞争优势会加强。文章在最后对研究结果的政策含义进行了讨论。     

畜产品消费增长对我国饲料粮市场的影响

饲料粮短缺是我国面临的一个突出问题，这也是为什么在过去10多年里学术界和决策部门给予中国饲料粮市场和畜产品市场以高度关注的主要原因，本文通过构建一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型，研究贸易自由化的背景下，我国城乡畜产品消费增长对我国区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。     

中国饲料粮进口的产品替代性与市场竞争关系

在饲料粮进口呈现产品多样化、来源多元化格局下,对中国饲料粮进口的产品替代性和市场竞争关系进行研究,可以准确把握饲料粮进口市场格局及供给效率状况.利用2010-2019年月度进口贸易数据,基于Cox检验确定了适用的区分来源进口需求系统,利用模型估计结果测算了区分进口来源的多种饲料粮的支出弹性、马歇尔价格弹性和剔除收入效应...     

中国饲料粮区域间流通及对价格的反应

本文运用混合运输模型研究中国饲料粮的区域间流通以及对价格的反应。混合运输模型中还考虑了价格变化的不充分调整和充分调整对区域间饲料流通的影响。不同模拟方案显示,尽管在不同价格变化条件下饲料粮区域间流通在流动方向和数量上会有所不同,但是基本格局没有实质性变化;经过市场充分调整后,区域间饲料流通格局对价格的反应长期较短期更为敏感。     

汉字究竟有多少?

汉字究竟有多少?《康熙字典》所收汉字过去通常的说法是47035个。最近问世的《中华字海》是当今世界上收汉字最多的字典,有8.5万多字。汉字的数量虽有数万之多,而常用的却只有几千。 1988年1月国     

大食物观下中国饲料粮供给安全问题研究

本文研究了中国饲料粮供给安全面临的形势和主要挑战,分析了粮饲结构调整对破解农业结构矛盾、保障大食物供给总体安全的作用,提出了大食物观视角下保障饲料粮供给安全的思路与对策。研究表明：在“口粮过剩与饲料粮短缺并存”情况下,对口粮自给率标准与形势的认识误区导致了粮饲结构错配问题的深化和累积;饲料粮生产面临资源潜力开发水平低与空间错配问题,包括“高潜低用,低潜超用”问题和更突出的实际优势品种与潜在优势品种偏离问题;饲料粮的科技投入与科技支撑更加不足;饲料粮的对外依赖面临更大脆弱性,体现为进口对国际市场供给能力和对少数来源地的依赖度更高。模拟分析显示,在不影响口粮绝对安全的前提下,粮饲结构调整能够降低食物供给总体对外依赖度,提高饲料粮自给率。     

转基因作物产业化与保障饲料粮供给安全研究

随着经济的发展、社会的进步,粮食供给问题的核心逐步由口粮问题转变为饲料粮问题。尽管存在种种问题,但是转基因技术仍为粮食安全以及饲料粮安全的有效保障提供了潜在的可能性。首先介绍中国转基因作物产业化的背景、转基因作物产业化的现状及趋势,进而分析国内转基因作物产业化与保障饲料粮供给安全的关系,最后对转基因作物产业化提出对策建议。     

一桶石油究竟有多少?

随着石油价格上涨,石油桶如今已经超出了仅仅作为容器的含义,成为石油价格的国际参考指标.目前,一桶石油的容积合159升或42美国加仑.在19世纪60年代之前,人们一直使用木制桶作为容器,容积在150到190升不等.     

中国畜产品需求增长对饲料粮的影响

中国是世界上最大的农产品生产国和消费国之一。例如,它的粮食产量占到全世界产量的1/5左右,猪肉产量接近全世界产量的1/3（韦伯,韦伯和科伊尔,1992年）。因此,中国经济高速增长所带来的国内农产品生产和消费的变化会强烈冲击国际农产品市场。     

牧草与粮食安全

随着我国畜牧业的快速发展,饲料用粮对我国粮食安全的影响越来越大。我国牧草资源丰富,在发展节粮型畜牧业中发挥着重要作用,在我国饲料粮供应有较大缺口的情况下,加大优质牧草的生产和利用力度,增加优质牧草的供应总量,提高其在家畜日粮中的比例,补充饲料粮缺口或替代部分饲料粮,是减轻饲料粮对粮食安全压力的有效途径之一。     

膳食结构升级对粮食安全的影响

城乡居民膳食结构升级引发需求端的变化,日益影响着中国粮食安全。文章基于2011—2020年31个省市区面板数据,引入动态平衡关系,系统地分析了膳食结构升级对粮食安全的影响机制,结果显示：(1)在不考虑动态影响下,膳食结构升级总体上负向影响粮食安全;(2)当纳入二者的动态平衡关系后,虽然膳食结构升级负向影响粮食安全,但粮食安全会发挥数量和结构调节作用,正向调节该负向影响机制。因此,在城乡居民膳食结构不断升级的预期下,政府应重点保障和提高全国粮食安全水平,从数量和结构两个调节视角做好前瞻性预判和针对性应对。     

中国的食品消费和生产：一些有根据的推测

近年来,由布朗一文引起的关于中国食品安全问题的争论非常活跃。争论导致了中国未来食品供求的种种预测。虽然这些预测并不赞同布朗灰暗的观点,但它们对中国未来食品生产能力及其满足消费的程度的评估却不尽相同。本文关注的中国食品安全聚焦于粮食问题。对于中国问题研究者来说,即便是粮食生产和消费的现状也是难以估计的,更不用说对未来的预测带有多大的假定性了。本文旨在揭示中国统计的不确定性,提出有根据的推测。成功的现实根据官方统计,始于２０年前的农村改革带来了食品生产的极大成功。人均粮食占有量从１９８０年的３００公…     

基于平衡膳食的中国主要农产品需求量估算

科学估算我国各类农产品的需求量,对于调整农业规模与结构,制定农业发展战略具有重要意义。根据卫生部颁布的中国居民膳食指南中确定的我国各类食物的消费标准,结合各类食物的可食用率和各类农产品的技术经济参数,以2012年数据为基础,对于2012年平衡膳食条件下我国各类农产品的需求量进行了估算,并与2012年我国各类农产品的供给量进行了的对比分析。结果显示,我国大豆及坚果类、畜禽肉类、蔬菜、谷物薯类及杂豆类都超过了我国平衡膳食条件下的最高需求量,尤其是畜禽肉类和蔬菜的需求量,这两类农产品的产量分别是膳食需求最高量的2.39倍和2.58倍,我国鱼虾和奶类及奶制品供应不足,尚未达到平衡膳食需求的最低标准,蛋类和水果接近平衡膳食需求量的最高标准。不科学的饮食习惯和消费方式,以及我国农产品产后损失率偏高是导致我国农产品供给与膳食需求不匹配的主要原因。最后根据研究结果提出了相关的政策建议。     

国家粮食安全战略下湖北省耕地需求量预测

常见的耕地需求量预测方法——灰色预测法和时间序列分析法等纯数学方法缺乏对自然和社会因素的内在分析,尤其是缺乏与粮食安全之间的内在联系。因此从国家粮食安全战略出发对耕地需求量预测方法进行探讨,并以湖北省为例进行实征研究,证明该方法合理可行。     

中国食用植物油的供应量和消费量究竟是多少?

本文重点研究中国食用植物油供应量和消费量数据之间存在巨大差距的原因。研究认为,国家统计局公布的中国食用植物油产量数据可能大大高于真实水平,造成统计数据偏高的主要原因是关于植物油产量存在三种重复计算;此外,现有的食用植物油消费数据不够全面,缺少对在外餐饮和工业加工环节食用植物油消费量的统计,其结果是根据现有数据计算的植物油消费量过低。因此,为准确把握食用植物油市场的供需状况,中国应加强对食用植物油供需数据的统计。     

大食物观下我国粮食安全保障重点的研究

粮食安全是国家安全的基石。大食物观下,粮食安全已不仅局限于稻谷、小麦、玉米等谷物的供给保障,而应包括肉、禽、蛋、奶、水产品、蔬菜、油、糖、水果及饮料(如酒类)等各类食物。我国饲料粮消费已于2015年开始超过口粮消费,本文分析了我国粮食消费结构发生的历史性转变,指出我国口粮供给非常安全,粮食安全保障的重点应转移到饲料粮供给保障上,并提出合理利用耕地资源、调整种植业及养殖业结构、改进饲料配方等措施来保障饲料粮供给。