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1.
《现代营销(创富信息版)》2007,(9)
<正> 为使酱肉形、色、味最佳关键环节都有独创工艺要想使酱肉达到作型别致、色泽美艳、口味香浓,在竞争中大胜同行,赢得口碑,那可不是靠说大话、发誓言、猛忽悠就能做得出来的。它必须有独创技术,并在每个关键环节都一丝不苟,严格操作,才能实现。厚德福酱肉正是这样酱制的。 相似文献
2.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(2)
<正>酱肉最热门的卖点,莫过于它具有保健功能。因为人们对健康、生命,实在是太关注了!一、在形色味俱佳的基础上药膳绝技独创保健功能要想使酱肉达到作型别致、色泽美艳、口味香浓,在当前激烈竞争中大胜同行,赢得口碑,那可不是靠说大话、瞎忽悠就能做 相似文献
3.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(7):33-33
<正>酱制工艺不断改进完善酱肉形色味更有市场竞争力厚德福酱肉,无论是猪鸡鸭牛兔熏制酱制系列、鸭脖鸭腿鸭翅麻辣系列、香肠腊肠系列、荤素炝拌菜系列、烧烤系列、油炸系列、豆制系列、霸王排骨和烤羊腿及百味猪蹄等特色系列,之所以口感好、色泽佳、做型漂亮,在同行竞争中首屈一指,是因为酱制工艺不断改进:如制作配比根据季节做了调整,即春夏秋冬根据温度变化而变化。温度高时,调味 相似文献
4.
赵春生 《现代营销(创富信息版)》2004,(11)
<正> 秉承祖业破世俗赵德芳有祖传的酱肉秘方,他大学毕业后放弃了教师的工作开了一家酱肉店,在农贸市场起早贪黑、风吹雨淋,靠着勤劳和付出把最初的一个小酱肉摊床办成了远近闻名的"长春市厚德福酱肉食品有限公司"。艺精知识广,赵德方为了完善祖传酱肉食品配方,他买了近千册相关的书,不断扩大相关知识面,为新产品开发打下了深厚的理论基础。为了增强食品味道,他拜四 相似文献
5.
吴时辉 《现代营销(创富信息版)》2004,(6)
<正> 出身中药世家的赵德方创办了"厚德福"酱肉厂,一心扑在产品开发上,通过对祖传配方和工艺的不断改良和创新,开发出色香味俱佳的酱肉产品。要如何打造自己的品牌,推销自己的产品?一、钻研工艺形成口碑推销更顺利赵德方深知要在激烈的市场竞争中站稳脚跟,必须打响自己的品牌。为此,他在国家工商总局注册了"厚德福"酱肉。要打响品牌,开发出与众不同的优质产品是 相似文献
6.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2011,(6):43-43
<正>合肥坤鹏食品有限公司是一家日产灌肠20多吨,酱肉10多吨肉食加工企业。公司老总李军在启晟展位品尝灌肠制品、酱肉制品后赞不绝口当场签约,回公司后立即派技术负责人到启晟学习。郑州市金水区沙口路7号院杨瑞霞,山东省齐河县华店乡曹卫,内蒙古满洲里 相似文献
7.
《现代营销(创富信息版)》2003,(12)
<正> 祖传的秘方,精细的管理,诚信的办学作风……赵德方用10年的苦心经营不仅把祖上留给他的东北老字号"厚德福"酱肉牢牢扎根在东北,而且通过亲手相传的学员之手,让酱香飘到了神州的四面八方。时值冬季,走进"厚德福"酱肉店,看到赵经理正在忙录着,原来,熏酱肉食品正处销售旺季,尤其是元旦、春节、二月初二更是供不应求。问其原因,赵经理说:"厚德福酱肉凉吃口感更好,由于用的是多种中草药防腐,保存时间长,吸引了很多顾客前来购买。"配料从9种增加到23种酱肉成一绝 相似文献
8.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(8):40-41
<正>品种多多可任选满意项目技艺绝活保证口味胜同行老品种味美色佳还在改进新品种随需求不断研发填空白酱肉无论是谁家的,也无论怎样卖,真正占领市场、支撑企业的还是十几个主打品种。如肘子、猪蹄、猪脸、熏鸡、板鸭、酱牛肉、鸡大腿等。可以说,酱肉生意的成败,基本取决于这些主打产品的销 相似文献
9.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2013,(9):31-31
考察多家没中意到厚德福一看就加盟
家住甘肃武山县的车苑平,为找到一个可靠的加盟企业,先在天水一带考察。虽说是本地做酱肉的不少,但不是产品味道不好,就是价格高的离谱。 相似文献
10.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(12):42-43
<正>指导你按配方当场配料再到生产间亲手做型、酱制最后品尝自己做出的酱肉美味你还会怀疑学不到真技术吗?路途虽远不是选项关键能学真技术宁可舍近求远汪志男家住山东滨州市惠民县沙场宿舍附近。他去年10月,在长春厚德福学习过。当时学的是20多种酱肉制法,还另加了豆腐系列和金丝卷。由于教得 相似文献
11.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2013,(5):29-29
<正>撇下11月娇儿来厚德福学技术山东威海的赖关凤女士,一直在家带孩子照看家务。老公做煤炭生意,还开过饭店。他们在网上看到厚德福酱肉,感到色彩好,做型别致,品种多,便产生了加盟学习念头。附近也有这类企业,但总没有厚德福在网上说的实在。于是决定舍近求远,来到长春。老公袁强本不想来,后考虑到自己对熟食比较懂行,为了帮老婆把关,也随行跟来。这样刚满11 相似文献
12.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2013,(8):29-29
撇下11月娇儿来厚德福学技术
山东威海的赖关凤女士,一直在家带孩子照看家务。老公做煤炭生意,还开过饭店,他们在网上看到厚德福酱肉,感到色彩好,做犁别致,品种多,便产生了加盟学习念头。附近也有这类企业,但总没有厚德福在网上说的实在。 相似文献
13.
《现代营销(创富信息版)》2007,(12)
<正> 加盟考察咋比较?同一行业看规模,同一规模看特色,同一特色看服务。强化中草药独特配方口味好还保健竞争力强两个好朋友要合伙做酱肉,还同时相中了厚德福,一块来到了长春,是不脑袋进水了?这要学不成,花费是双份,损失可大呀!来一个还不行吗?罗华峰家住湖北襄樊市樊城区大庆西路,一直在磷肥厂当电工。朋友叶晓林原在一家种子公司做分厂厂长。两人都 相似文献
14.
《现代营销(创富信息版)》2003,(2)
<正> 一、酱肉品种不断出新越来越适合多种需求公司经理赵德方自1996年从卖香肠、拌菜开始,经过不断地拜师学艺,苦心钻研,至1999年,猪、鸡、牛肉类的各种卤制和熏烤技术,包括松花鸡腿、豆腐肠、香肠加工、五香茄汁鱼、炝拌菜油熬制等技术,不仅全部掌握,还把手工作坊扩大为酱肉厂,里面有更衣间、调料间、修割间、加工间、晾晒间,还增添了蒸、熏、灌肠各种设备,使其生货保管、喷烤、洗涮、分剖、腌制、做型、调汤、卤制、熏烤、高压制作、制馅等工序更加完善。以 相似文献
15.
姐弟情深他乡联手创业 翟艳华家先祖以熬胶为生,兼营药铺,晚清时一个阿胶配方治好了慈禧太后的血症,使其顺利生下一子,即后来的同治皇帝,自此门庭大显。后来,战乱四起不得不隐姓埋名在民间,转以经营酱肉为生,因在酱肉配料中加入阿胶和40余味中草药调配而成的独特配方,使酱肉色香味美,味道异常香醇。翟艳华中学毕业后即继承了家里的酱卤店,她在秉承祖业的基础上,又结合市场需求,增加了酱烤、酱卤等食品,在当地小有名气。 相似文献
16.
胡冬影 《现代营销(创富信息版)》2010,(10):48-48
<正>千里送子上学拜访杂志社热心读者再访现代营销9月3日,贵州六枝特区平寨镇高峰村的陈伦忠(15117438625)到访杂志社。陈伦忠对记者说:"很久以前就想到杂志社来看看,一直没有机会,正好赶上今年儿子考上了黑龙江的一所大学,把他送到学校后,我就直接到杂志社来了。"陈伦忠对创富会员大援助中的山西阳泉打火机和厚德福酱肉很感兴趣,记者随后把厚德福酱肉的电话留给了他, 相似文献
17.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2011,(3):33-33
<正>认定宣传报道真实可信正月初四便从河南赶到长春家住河南安阳滑县留古镇东街的张占选,一直干馒头批发。每天做馒头1000斤,批发给各销售点。生意一直不错。只是由于利润薄,再让利给销售点,每天赚头就二三百元。这期间,一直想增加酱肉项目。认为有市场,利润空间大。但选哪家呢?他早就订阅《现代营销》,被厚德福宣传所打动,厂房规模、专卖店介 相似文献
18.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(5):40-40
<正>我第一次报道厚德福食品公司,是在十年前。十年中,厚德福在激烈的市场竞争中,酱肉由少许几种,研发出八大系列、68个品种;厂房由租房,到建成1000多平方米大厂房;直营店由两个发展到16家;加盟商如今遍布全国有近千个…… 相似文献
19.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2010,(5)
<正>考察酱肉技术很简单:一看自身开几家直销店,二看厂房设备规模,三看教学能否在生产过程中反复操作。自身就开18家直销店加盟考察让你先看店又品尝有些公司大谈技术独特,学后就有市场,就能赚钱,可自己不开直销店,或只有少 相似文献
20.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2014,(3):28-28
开店四家女老板来厚德福提升品位
李慧是内蒙古通辽市人。在市里开r四家酱肉店。虽有猪鸡鸭酱肉,但主要是批发香肠。四个店每天的批发量达到1000多斤。顾客都是多年的老主顾,所以这些货品不愁卖。但后来考虑到,香肠邵是从别人那进的货,自己没挣着加工费,所以利润较低,便想自己加工,把批发生意提到一个新档次,利润大提升。 相似文献