不同品种番茄营养成分分析

以贵州种植的6个大果番茄品种和4个樱桃番茄品种为试材,测定分析果实的营养成分。结果表明,樱桃番茄营养物质普遍高于大果番茄;不同颜色品种番茄的番茄红素含量有明显差异,大果番茄品种中,大红果明显高于粉红果和鲜红果,樱桃番茄中,美国黑樱桃番茄的番茄红色含量最高;对可维生素C、番茄红素等含量进行综合评价,石头3号和美国黑樱桃番茄相对同类型其他品种具有较高的营养价值。通过本试验,初步了解贵州种植的不同品种番茄的营养情况,为下一步将进行番茄贮藏保鲜研究及精深加工提供参考依据。     

樱桃番茄春季育苗栽培技术

樱桃番茄又名小番茄、迷你番茄、餐桌番茄等，其品质、风味、营养价值均优于普通番茄，近几年来备受市场欢迎。现将其春季露地栽培育苗技术简介如下：[第一段]     

21世纪蔬菜发展前景展望

伴随着中国即将加入ＷＴＯ及２１世纪初“菜篮子工程”主要目标任务的确立，整个蔬菜市场的蔬菜发展趋势，大致有以下四个方面。 一 特色蔬菜 １、特点：特色蔬菜在形状、颜色、味道、品质、营养、成熟期、播种期区域等方面不同于普通蔬菜品种。这些特色蔬菜往往集观赏、保健、营养等多种功能于一体，种植效益相当可观，其一问世便深受人们的欢迎。 ２、现有品种：现在的特色蔬菜品种较多，比较有名的有：七彩椒、小包子甘蓝、樱桃萝卜、心灵美萝卜及樱桃小番茄等。 ３、经济效益：平均亩产量为５０００ｋｇ左右，平均市场售价５．０元／ｋ…     

樱桃番茄果脯加工工艺优化研究

本文对影响樱桃番茄果脯品质的烫漂、硬化、浸渍液的配方、烘干方式等关键工艺进行了研究。结果表明:浸渍液配方和烘干方式是樱桃番茄果脯加工的重要工艺环节,浸渍液配方为:糖液浓度40%,柠檬酸浓度0.3%,姜泥浓度3%,采用65℃干燥10 h,50℃干燥10 h的间歇干燥方式得到的樱桃番茄果脯品质最好。     

转基因新品种 成本低又俏销

<正> 走进占地35公顷的大东转基因育种基地(国内首家),无公害、原汁原味的绿色果实令人叹为观止:一串串樱桃番茄红艳喜人;可存放3个月的抗软化番茄鲜红如火;食用红色素的最佳原料——线形红辣椒似上弦的弯月;美国西芹高挑葱茏;无性繁殖的脱毒草莓个体均匀,果汁丰富,甜中透着一丝酸意,是香港的指定品种;航天大椒原种曾用     

蔬菜新品种——樱桃番茄

樱桃番茄又名迷你番茄、小番茄等,属茄科番茄属一年生蔬菜,是番茄半栽培亚种中的一个变种,原产于南美洲秘鲁,20世纪末引入我国,南北方均可栽培,樱桃番茄以成熟果实供食,酸甜可口,营养丰富,完全成熟的果实糖度高达7-8度。每100克鲜果中含水分94克左右,碳水化合物2．5～3．8克,蛋白质0．6—1．2克,维生素C20～30毫克,以及胡萝卜素、维生素B、矿物质等。可作水果生食或菜肴熟食,也能制成罐头,具有独特的风味。     

美国加州的樱桃生产

樱桃是美国加利福尼亚州重要的果树品种,全州结果面积达3万余英亩(1英亩≈6亩),总产量8～10万吨。主要品种有皇家李、皇家瑞尼尔、密尼皇家、布鲁克斯、图拉尔等。目前,加州樱桃种植中应用的栽培措施主要有授粉、树干环割、地面铺设反光膜等。据一位樱     

小米辣丰产栽培

小米辣系云南省亚热带地区群众喜欢种植的地方特色小椒品种，是一个集观赏、药用保健和鲜食等多用途辣椒良种。[第一段]     

七种优质玉米发展前景看好

玉米是我国发展最快单产增加了3倍多的作物．总产增长近5倍。目前．我国对玉米的市场需求仍呈继续增加的趋势。玉米约70％用作饲料，10％用作工业原料，在畜牧业配合饲料中，60％的部分是玉米。在优化品种结构，丰富品种类型方面。首先应以发展优质饲料玉米为主，包括粮饲兼用型玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米（优质蛋白玉米）等。同时，也应大力发展淀粉工业用的高淀粉玉米和鲜食玉米，根据玉米市场用途，可将玉米分为饲料玉米、淀粉发酵工业用玉米、鲜食玉米、青饲玉米、爆粒玉米及其它类型。[第一段]     

经济作物新品种（系）简介（三）

“中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种，先后通过四川省和国家品种审定委员会审定、命名。     

提高枣树坐果率的关键措施

近年来，云南省引种栽培梨枣、冬枣等鲜食枣树品种，多数表现坐果率偏低，我们采用强化花期管理，进行保花保果，提高了坐果率，现将关键技术介绍如下：[第一段]     

五彩番茄惹人爱

北京市通州区的五彩番茄特别惹人爱,不仅色彩丰富,外形也稀奇古怪。这些五彩番茄有40多个花色,将近130个品种。2011年,通州区的五彩番茄产值达到了2500多万元。这些五彩番茄都有着别致的名字,如绿宝石、黑珍珠、彩玉、维纳斯、红香蕉、鬼脸欢欢、粉红太郎等。据介绍,绿宝石是典型的绿色番茄,果实圆形,果绿色,早熟性好,味浓     

美国加州的柑橘产业

美国加利福尼亚州是鲜食柑橘主产地,种植面积27万英亩(163万亩),总产值29亿美元,占美国柑橘产量30%左右。产品包括甜橙、柠檬、葡萄柚、杂柑及金柑。这里柑橘品质佳,得益于雨水少,日照充足。美国加州柑橘鲜食品种注重外观、口感、风味和食用方便,而加工品种则以果汁含量多和苦涩味轻为特点。美国柑橘种植的另一个特点是注重成熟期的合理搭配,基本做到了一年四季都有鲜果上市。     

反季玉米高产栽培技术

“京科糯2000”（国审）反季玉米由北京市农林科学院玉米研究中心选育，在西南地区，秋播从出苗至采收约85天，冬播生育期约120天。该品种品质优，高产稳产性好，可适应鲜食和粮、饲、果加工等多种用途。     

我国番茄制品出口现状及发展探讨

番茄是世界蔬菜和食品类贸易产品中的重要品种之一,自2006年起,我国已经成为全球最大的番茄制品出口国,2009年我国加工番茄产量占到全球总量的20%,番茄酱出口量占到世界的1/3,在世界番茄产业格局中占有     

樱桃李蒸馏酒(白兰地)消费市场及消费行为分析

野生樱桃李是非常重要的野生果树资源，新疆伊犁地区是我国野生樱桃李资源最为丰富的地区。本文基于消费市场及消费行为的视角，研究樱桃李酒产业化生产的可行性，并阐述樱桃李蒸馏酒消费者消费心理及其消费偏好，为新疆特色资源的开发与利用提供理论依据。     

美国西北樱桃新鲜直达

美国西北樱桃是现代农业、先进工业和高科技的结晶，它不仅色泽艳丽，而且味道甜美．没人能抵挡来自美国西北樱桃的魅力。     

科学自然之美味结晶 美国西北樱桃

美国西北樱桃无疑是世界上最好的樱桃，每年六月至八月，漫山遍野的赤红绝、金黄色点缀了美国华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州的樱桃园，空气中也弥漫着沁人的果香。     

特色番茄机械采收机在新疆昌吉州一展身手

2007年．昌吉州吉木萨尔县全县种植番茄2．5万亩．为了推广应用番茄机械采收技术．该县今年投资250万元购进两台意大利产的番茄机械采收机．同时组织天业公司采收机4台．对全县用美国亨氏加工番茄种植模式的5209亩亨氏品种的番茄全部使用了机械采摘。     

外媒称葡萄牙樱桃期望打入中国市场:向智利“取经”

<正>外媒称,近日,一个从事樱桃种植生产和出口的智利专家团队将在葡萄牙开始他们的工作。这些智利专家将与葡萄牙樱桃种植业的研究人员、技术人员和企业家合作共事,向他们展示智利樱桃生产和出口的成功模式和经验,以帮助葡萄牙樱桃打入中国市场。据埃菲社2017年5月8日报道,这种帮扶合作活动将在葡萄牙中部的丰当市进行。丰当地区是葡萄牙樱桃的主要产区,"丰当樱桃"是葡萄牙国内家喻户晓的着名品牌。智利是南半球最大的樱桃生产和出口国,樱桃种植