有机农业和有机食品内涵及发展对策

一、有机农业和有机食品的内涵 （一）有机农业及有机食品概念。 有机农业（亦叫生态农业）是遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持稳定的农业生产过程。其生产技术关键是依靠有机肥料和生物肥料来满足作物生长对养分的需求,同时必须利用生物防治措施,如生物农药、天敌等进行病虫害的防治。 有机食品（亦叫生态食品、自然食品）是指来自于有机…     

日本再次提高门槛：限制进口中国蔬菜

有机食品是指来自于有机农业生产体系．根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的．并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品．是“高品质，无污染、纯天然”的安全健康食品。我国有机农业和有机食品的发展是从上个世纪90年代开始的。     

有机食品如何认证

有机食品，或称为有机农业产品,是指来自于有机农业生产体系的食品。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。     

中国有机食品的发展现状及前景分析

一、什么是有机食品根据国际有机农业运动联合会（ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＦｅｄｅｒａｔｉｏｎｏｆＯｒｇａｎｉｃＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＭｏｖｅｍｅｎｔｓ简称ＩＦＯＡＭ）的有关有机农业和食品生产的基本标准,有机食品通常需要符合以下三个条件：（１）有机食品的原料必须来自有机农业的产品（有机农产品）和野生没有污染的天然产品;（２）有机食品必须是按照有机农业生产和有机食品加工标准而生产加工出来的食品;（３）加工出来的产品或食品必须是经过有机食品颁证组织进行质量检查,符合有机食品生产、加工标准颁给证书的食品…     

有机蔬菜种植技术存在问题及对策探讨

有机蔬菜是指在有机农业生产体系框架下,根据国际有机农业生产体系生产,由独立有机食品认证机构允许使用有机食品标志的蔬菜产品。有机蔬菜作为一种无公害产品愈发受到消费者的青睐。种植有机蔬菜不同于一般蔬菜,对种植条件以及种植技术方面都有更高的要求。结合有机蔬菜种植工作的实际情况,论述了有机蔬菜种植相关技术的应用及优化,为有机蔬菜种植事业的发展提供参考。     

食品的简单分类

有机食品:系指来自有机农业生产体系。根据有机农业种植生产技术规范和有机食品加工技术规范标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证,许可使用有机食品标志的一切食品。绿色食品:系指遵循可持续发展,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品,绿色是对突出这类食品出于良好的生态环境,能给人们带来旺盛的生命力,其标志图有太阳、叶片、蓓蕾,向人们展示绿色食品生态安全和无污染的特征,并提醒人们通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。生态食品:即利用生态技术生产食品,…     

绿色食品和有机仪器发展对策研究

一、无公害食品、绿色食品和有机食品的基本含义无公害食品是指没有受到污染的食品。其标准是要达到“三个不超标” :一是农药残留不超标 ,二是硝酸盐含量不赶标 ,三是“三废”’等有害物质不超标。绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质营养类食品。有机食品是按照国际有机食品生产要求进行生产 ,并通过独立的认证机构认证的食品。有机食品的生产 ,首先要求其原料必须来自于有机农业生产体系或者采用有机方式采集的野生无污染产品。有机农业是一种完全或基本不用…     

有机食品 生态食品 绿色食品

有机食品:系指来自有机农业生产体系。根据有机农业种植生产技术规范和有机食品加工技术规范标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证,许可使用有机食品标志的一切食品。绿色食品:系指遵循可持续发展,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品,其绿色是突出这类食品出于良好的生态环境,能给人们带来旺盛的生命力,其标志图有太阳、叶片、蓓蕾,展示人们绿色食品的出于纯净良好生态的安全,无污染食品,并提醒人们通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。生态食品:即利用生态技…     

有机食品不同于绿色食品

有机食品是指来自于有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品 ,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。绿色食品是指经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色” ,为了更加突出这类食品出自最佳生态环境 ,因此定名为绿色食品 ,此类食品并非都是绿颜色的。绿色食品共分为两级 ,Ａ级和ＡＡ级。有机食品和绿色食品有着很明显的区别 ,主要表现在以下几个方面…     

七度春秋话“有机”——江苏句容有机农业发展路径探索

116个有机农产品,1.1万从业农民,3.36万亩产地面积……这是江苏省句容市7年有机农业开发取得的骄人业绩.昔日落后的茅山老区,如今茶绿桃红稻飘香,已成为华东地区最大的有机食品生产基地,全市有机农业生产规模和有机农产品数量均排名全省第一,有机农业开发渐成燎原之势.     

发展有机农业 开发有机食品——谈黑龙江垦区质量效益农业的新途径

如何发展质量效益型农业 ?笔者认为,发展有机农业、开发有机食品将成为 21世纪垦区质量效益农业的新途径。 　　一、发展有机农业的重要意义 　　有机农业是指在生产过程中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。这些技术包括选用抗性作物品种;建立包括豆科植物在内的作物轮作体系;利用秸秆还田,施用绿肥和动物粪便等措施培肥土壤,保持养分循环;采取…     

来自丹麦的有机农业

<正>长期以来,丹麦在有机农业和有机食品生产方面一直走在世界前列。日前,在第十一届中国国际有机食品博览会上,丹麦首次作为主宾国,共有8家有机食品企业前来参展,产品包括牛奶、橄榄油、猪肉等,展会上,丹麦与中国观众分享了丹麦有机市场的新趋势。同时,借助本次展会,记者采访了丹麦有机行业相关人士,以期了解丹麦有机农业和有机食品发展情况。     

美国有机农业补贴政策:发展、影响及启示

本文在对美国1990年以来的农业法案进行梳理的基础上,深度剖析了美国有机农业政策的演变历程、发展特点和政策效应。美国政府通过国家有机项目、有机认证成本分摊项目、环保激励项目、有机产品和市场数据收集项目、有机作物保险项目等对有机农业进行多层次的扶持和补贴,使美国有机农业的生产和销售持续增长、生产者收益不断提高、有机食品消费和贸易蓬勃发展。     

有机食品的市场机会识别与把握

一、有机食品的概念　　有机食品一般指源于有机农业生产体系 ,据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工 ,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品 ,其中包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调味品等。在我国绿色食品提法较为普遍。绿色食品一般指在特定的技术标准下生长和加工出的产品 ,其特定的技术标准包括产地环境质量标准、生产过程标准、产品标准、包装标准及其它相关标准。 1 990年农业部颁布的绿色食品认证标准分为Ａ级和ＡＡ级两类。其中Ａ级在生产过程中允许有控制地使用一些对人体安全有害的化学合…     

合作信息

国外生态农业又称自然农业，有机农业和生物农业等.其生产的食品称生态食品、保康食品、自然食品、有机食品等。     

有机食品、绿色食品与无公害农产品

环境污染对食品安全性的威胁日渐被人们所认识,保护环境,提高食品安全性受到全社会普遍关注,消费安全、健康、无污染的食品成为世界各国消费的主导潮流。为满足人们的绿色消费需求,许多国家先后开发生态食品、有机食品、自然食品等安全优质食品。而在我国主要开发的有无公害农产品、绿色食品、有机食品三大类。一、基本概念1、有机食品。有机农业是在作物种植、畜禽养殖与农产品加工过程中,不施用人工合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等化学物质及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业与养殖业的平衡,采…     

中外绿色短波

我国有机食品认证获得快速发展 9月5日,记者从“有机食品和绿色食品贸易发展高层论坛”上获悉,目前,我国的有机食品已经认证了500多个品种,包括粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶、饮料、蜂蜜、天然香料、中药材、奶制品、禽畜产品和水产品等。经认证的有机产品生产企业1600家,有机种植面积达169万公顷。我国有机食品发展速度较快,市场需求大,有希望成为继欧盟、美国和日本后的第四大有机农业大国。     

发展有机食品 突破绿色壁垒

绿色壁垒是进口国以保护资源、环境和人类健康为由，对进口商品实施苛刻的质量环境标准和检验技术，达到限制或阻止进口、保护国内市场目的的一种新型的国际贸易与环境保护制度。绿色壁垒具有极高的技术性、隐蔽性和歧视性，其危害程度远远超过关税壁垒。突破绿色壁垒，拓展我国农产品国际市场是一个极富挑战性的课题。一、有机农业和有机食品成为世界农业产业竞争的制高点（一）有机食品国际市场蕴藏着巨大的商机。根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）的基本标准规定，有机食品是出自有机农业生产体系，根据有机农业和有机食品生产、加…     

发展我国无公害绿色环保及有机农业

(一)制定一系列无公害农业、绿色农业、环保及有机农业标准。当前,我们要按照中央一号文件要求,按照“简化、统一、协调、选优”的原则,以主导无公害产业、绿色产业、环保及有机食品产业、名特优新及出口创汇产品为重点,积极推进无公害农业、绿色农业、环保及有机农业标准体系建设,把无公害农业、绿色农业、环保及有机农业产前、产中、产后全过程纳入标准化生产和标准化管理的轨道。(二)建立无公害、绿色、环保及有机农产品生产基地。要根据全国土壤、水源、湿度等自然优势及水路、铁路、公路等运输优势以及区位优势,编制无公害农业、绿色农…     

国内首家有机栽培蔬菜基地

国内首家有机栽培蔬菜基地在山东省肥城市过村镇建成。受国际有机作物改良协会（OCIA）中国分会的委托，国家环保局有机食品发展中心对过村镇蔬菜基地的空气、水源、土质等进行了检查。该基地占地1500亩，环境清洁，无工业污染源，土地肥沃，有机质含量高，采用井水灌溉，3年内未使用过任何化肥和农药。国内首家有机栽培蔬菜基地