蔬菜不宜施哪些化肥

硝酸铵及其他硝态氮肥不宜施用于蔬菜。硝态氨肥施入菜田后,会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒物质,对人体危害极大。氯化铵、氯化钾等含氯化肥,不宜施用于番茄、马铃薯。含氯肥料在土壤中分解后,铵或钾离子会被土壤吸附或被蔬菜吸收,浓度达到一定程度时,会对蔬菜根系产生毒害,严重的会造成蔬菜死亡。叶菜类蔬菜忌叶面施氮肥。蔬菜     

棚室无公害蔬菜 追肥应注意五点

棚室菜地施肥量大,在冬春季节封闭严、气温低、光照弱的情况下,蔬菜体内硝酸还原酶活性较低,易积累硝酸盐。因此,追肥时应注意以下几点:1.禁止施用硝态氮肥。施用如硝酸铵、硝酸钾以及含硝态氮的复混肥后,易使蔬菜积累硝酸盐,人体摄入的硝酸盐80%来自蔬菜。硝酸     

蔬菜施肥的禁忌

一忌叶菜类的蔬菜施用硝铵。小白菜、大白菜、苋幕、芹菜、甘蓝等,生长期间容易吸收硝态氮肥,如施用硝铵,绿叶蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子,食用后易累积中毒。二忌施尿素后浇     

不宜施用于蔬菜的化肥

化肥种类繁多。有些化肥施用于蔬菜后,可以提高品质与产量,但也有些化肥虽然施于蔬菜能提高产量,却会使蔬菜产生毒素污染,引起食菜者中毒。例如:硝酸铵和其它硝态氮肥一般均不适宜施用于蔬菜,特别是白菜、青菜、菠菜等叶菜类,因为硝态氮肥施入菜田后,会使蔬菜硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒品,对人体危害极大,是一种致癌物质。氯化铵、氯化钾等含有氯成分的化肥,不宜施用于西红柿、马铃薯、甘薯、地黄等作物,因为氯化肥料在土壤中分解之后,氨或钾离子会被土壤吸附和被作物吸收,当其浓度达到一定…     

生产优质无公害蔬菜施肥的关键技术

蔬菜与人们的日常生活密切相关、随着人们生活水平的提高，保健意识进一步增强，优质无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要。近年来，化学肥料的大量施用，特别是氮肥施用量的增大，有的菜农不加选择(不分季节、土壤类型、蔬菜品种)的施用叶面肥、硝态氮肥等，既造成了土壤状况的恶化(板结、酸化等)，又导致蔬菜品种硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量超标，使蔬菜不耐贮藏、品质差、效益降低。     

大棚蔬菜施肥五要点

一、正确选择化肥不适宜大棚蔬菜使用的化肥有以下几种:1、硝态氮肥,如硝酸铵、硝酸二铵、硝酸磷钾肥等极易转化为亚硝酸盐,对人体有致癌作用;2、含氯肥,如氯化钾、氯化氨等化肥,易使蔬菜中糖含量下降,纤维化加速,直接影响蔬菜品质;3、含硫酸根离子的化肥,如硫酸铵等肥料,在大棚环境中极易使土壤中硫酸根离子积累并残留其中,影响蔬菜生长,尤其对块根类、叶菜类蔬菜影响更大;4、碳铵类化肥如氨水、碳酸氰铵等,易挥发出大量氨气,使作物叶、茎受害。二、适当控制氮肥用量大棚需根据作物品种的不同而施用不同数量氮肥,以每亩供纯氮10∽15公斤为…     

蔬菜施肥有六忌

一忌叶类蔬菜施硝铵 小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包菜等，生长期间易吸收硝酸态氮肥，如施用硝铵，绿叶蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，人食用后盐类进入人体，久而久之易累积中毒。     

蔬菜施肥有六忌

一忌叶类蔬菜施硝铵小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包菜等,生长期间易吸收硝酸态氮肥,如施用硝铵,绿叶蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子,人食用后盐类进入人体,久而久之易累积中毒。二忌施尿素后浇水尿素中所含氮肥成分为酰铵,酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶作用下,转化为     

土壤化肥使用视作物而定

不同作物对氮肥的反应为减少氮素化肥的淋失,栽培水稻宜选用铵态氮化肥．尤以氯化铵、尿素效果较好。玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮化肥（如碳铵、硫铵、氯铵、尿素）或硝态氮化肥（如硝酸铵）同样有效。马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥。硝酸铵能改善烟草的品质,其中的铵态氮能有助烟草的燃烧性。而含氯的化肥（如氯化铵）却降低烟草的燃烧性,应避免使用。此外,不同作物对氮素的要求不同,叶菜类、茶叶等以叶片为收获对象的作物需较多的氮肥,而豆科作物只需在生育初期,根瘤尚未起作用时,施用少量氮肥。     

蔬菜施肥需五看

一看作物施肥 不同蔬菜作物对各种营养元素的需要量是不同的。如叶菜类施用氮肥效果明显,所以追施氮肥数量较多;果菜类与瓜类,除需氮肥外,磷钾肥需要量也较多,要注意施用有机肥并掺入适量的磷钾肥料;豆科蔬菜有根瘤菌,能通过固氮从空气中获得氮素,因此施肥量要少些。     

蔬菜施肥注意“四看”

看蔬菜类型施肥 大白菜、青菜等叶莱类蔬菜主要以叶供人们食用,应尽量选用尿素、碳酸氢铵、人粪尿等速效性氮肥;萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜主要以块根或块茎供人们食用,要重施氯化钾、草木灰等含钾量较高的肥料;黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类蔬菜主要以果实供应市场,除氮肥外,磷、钾肥的需求量也较大,要获得优质高产,就要大量施用有机肥,并在有机肥中掺入一定量的过磷酸钙和氯化钾,在定植时还要用粪水稳苗。     

蔬菜安全施肥六忌

一、忌施硝铵。叶菜类蔬菜如小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸态氮肥。如施用硝铵，叶菜类蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，会使蔬菜体内的硝酸盐超标。二、忌施用尿素后浇水。尿素中所含的氮成分为酰铵态氮，酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，     

新鲜蔬菜久存生“毒”

如果经常将蔬菜存放数日再食用，是非常危险的。危险来自蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，这是一种有毒物质。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成强致癌性的亚硝胺类物质。蔬菜中的硝酸盐来自肥料。化肥本身没有毒，给蔬菜施肥也没有错。问题在于人们往往大量、单一地施用氮肥，超过了植物的需要量，或是在采收之前还在施肥。由于植物来不及把它们全部用来合成营养物质，只好以硝酸盐的形式留在蔬菜中，成为隐患。营养丰富的绿叶蔬菜中的硝酸盐含量较根类…     

大棚蔬菜连作土壤的危害及防治

<正>大棚蔬菜连作土壤遇到的危害:土壤酸害连作蔬菜大棚由于长期施用生理酸性肥料,过量施用氮肥,使硝态氮大量积聚,同时有机肥施用又偏少,土壤缓冲性差,因而使土壤酸化,严重时作物会出现死苗,生长点坏死等现象。土壤盐渍化蔬菜大棚全年土温较高,加之较高的湿度,土壤微生物活动旺盛,加速了土壤养分转化和有机物质的分解速度,同时由于常年不合理的过量施肥,又缺少雨水淋溶,使残留在土壤中的各种肥料盐分随浇灌水向耕     

常用氮肥的特性与使用

氮肥是各种类化肥中使用最普遍，用量最大的一种，根据氮的化合形态，氮肥可分为五大类：即铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、酰铵态氮肥和氰氨态氮肥。我国用量最大的氮肥是碳酸氢铵和尿素。下面就各种氮肥的特性和适用作物的范围作一些介绍，以便广大农民选用购买氮肥时能得心应手。     

蔬菜施肥五忌

正确施肥是蔬菜高产、稳产的一项重要的措施。同时，还可以提高蔬菜品质，增强植株抗病虫能力。在蔬菜施肥中应注意：一忌叶菜类叶面喷施氮肥绿叶菜类叶面喷施氮肥（硫酸铵、尿素）水溶液，叶肥嫩绿，色泽鲜亮、美观，但品质差，不耐贮存，并且积累硝酸盐而危害人体健康，...     

巧施蔬菜叶面肥

蔬菜种类大体上可分为 :根茎类、叶菜类和瓜果类三大类。这些类型的蔬菜除种植季节不同外 ,在生长、生理特性方面也各不相同。为提高蔬菜的产量和品质 ,科学施肥至关重要 ,其中选用叶面肥对各类蔬菜的生长效果最为显著。一、根茎类蔬菜施用法以块茎、块根为主食的蔬菜即根茎类蔬菜 ,如土豆、大蒜、大葱、莲藕、山药、胡萝卜等。其生理特性是 :全生育期对磷、钾肥的需求多于氮肥 ,尤其是中、后期对钾的需求更为敏感。所以这类蔬菜除苗期追施少量氮肥外 ,应在中、后期多施钾、磷肥 ,以满足蔬菜根、茎的需要。叶面肥可选用１% -２ %的过磷酸钙…     

无公害果品的肥料使用原则

1.必须选用无公害果品生产允许使用的肥料种类.如无公害果品生产允许使用的肥料种类不能满足生产需要,可增加使用氮、磷、钾肥料,但禁止使用硝态氮肥. 2.化肥必须与有机肥配合施用,有机氮与无机氮之比不超过1:1,大约相当于施优质厩肥1000公斤加尿素10公斤(厩肥作基肥,尿素可作基肥和追肥用).     

蔬菜施肥要适量

目前,许多种植户往往只重视避免农药残毒,而忽视化肥残留,这是很不科学的。事实上,在蔬菜上大量施用化学氮肥危害也很大的:一是会造成肥害,导致作物烧根和土壤板结,影响产量;二是容易造成土壤溶液浓度过高,使蔬菜吸收能力受阻,细胞渗透阻力增大,根系吸收困难;三是会造成硝酸盐、亚硝酸盐含量超标,而人常食用硝酸盐、亚硝酸盐含量超     

操作规范化：无公害蔬菜产销的核心

无公害蔬菜作为一种高级的卫生和安全蔬菜食品 ,必须按照严格的生产和销售操作规范 ,既要保证蔬菜的产量和质量 ,又要保证农药和硝酸盐含量不超标。而蔬菜的污染主要来源于蔬菜生产基地环境条件和蔬菜管理生产操作过程中的农药、化肥施用和蔬菜销售过程中不规范的操作等方面。所以 ,在确定好生产基地的前提下 ,规范的生产和销售操作即成为无公害蔬菜产销的核心。一、操作规范化 :农业标准化的前提农业标准化是农业现代化的重要技术支撑 ,是实现我国农业与国际市场“对接”的有力措施 ,农业标准化的实施是我国农业从传统农业走向现代农业的标…