国内需求不足的原因

造成我国国内需求不足的原因很多,其中主要受到以下因素的影响。1.我国农村居民消费观念传统。在我国广大农村,由于受自身文化素质偏低和传统的自给自足小农经济思想的影响,农村居民消费观念和消费行为与城市居民相比存在很大的差距。保守的文化心态、     

中小城市居民消费行为与鲜活农产品零售终端布局研究——以山东省烟台市蔬菜零售终端为例

本文比较了我国城市生鲜蔬菜流通的四种模式及其优缺点,总结了消费者蔬菜消费的6种行为和5种特征,阐释了居民消费行为影响蔬菜零售终端的经济学原理,在此基础上,根据烟台市的调查,运用三元Logit模型分析了城市居民蔬菜消费行为特征及其趋势。结果表明,蔬菜消费行为一方面表现出多元化态势,另一方面表现出升级化趋势。为节约交易机会成本、满足居民消费需求,根据居民消费行为表现出的质量偏好型、环境友好型、复合购买型、方便快捷型等趋势,应该优化生鲜蔬菜零售终端布局和升级改造农贸市场。     

我国绿色蔬菜产业发展瓶颈与对策

绿色蔬菜是经过专门的机构认定,许可使用绿色食品标志,按照特定的生产方式生产出来的优质、安全类食品.本文分析了我国绿色蔬菜产业发展现状和存在的问题,从监管机制、科技兴菜、服务体系等方面提出我国绿色蔬菜产业可持续发展的基本思路和对策.     

信任对城市居民有机食品消费行为的影响机理分析

[目的]揭示不同信任水平消费者在有机食品消费行为上的差异及其内在逻辑,从而为有效破解有机食品市场提供新的思路。[方法]文章以价值感知和食品安全意识为中介调节变量,构建信任影响消费行为的分析框架,并基于全国1 113位城市居民的微观调查数据,采用Ologit模型进行实证检验。[结果]信任水平正向影响居民有机食品消费行为和价值感知,价值感知在信任对消费行为的影响中发挥中介效应;同时,居民食品安全意识在信任与价值感知之间起调节作用,从而价值感知对信任与消费行为之间关系的中介效应也会受到食品安全意识的调节,即产生了被调节的中介效应。[结论]信任是决定消费者有机食品消费行为的重要因素,信任缺失会限制消费者的购买行为。利用有效的信号揭示和传递机制能缓解市场信息不对称,增进消费者信任,从而促进有机食品消费市场发展。与消费者信任相比,价值感知是影响消费者购买行为的更为直接的因素,不同消费者信任水平导致的购买行为的差异,在一定程度上是通过影响消费者价值感知实现的。因此,提供差别化的产品与服务、加强消费者的良性社交互动,普及和传播食品安全知识,有效提升消费者的价值感知水平和食品安全意识,都有利于有机食品市场培育。     

由温饱转向小康农民消费行为变化分析

由温饱转向小康农民消费行为变化分析梁振华，李沛祥，陈巨龙农民的消费不同于城市居民的消费。农民既是商品的生产者，又是商品的消费者，其消费是多样而复杂的。本文根据国家统计局拟定的温饱、小康量化指标，以年人均纯收入为主要界定（人均年纯收入在２６０元以下为贫...     

绿色蔬菜冷

每逢节假日,不少市民菜篮子里装的蔬菜多半是"绿色蔬菜",图个方便,也为了保证质量.但节假日一过,各类市场上的"绿色蔬菜"生意马上变得清淡起来,使固守"绿色蔬菜"阵地的经销商们陷入到孤立无援的境地.近日,记者调查发现,"绿色蔬菜"少人问津并不代表市民不想吃,而是因为"绿色蔬菜"的品质难以辨认真假、价格又比较贵.     

我国农村居民消费函数实证分析

本文在对我国农村居民消费行为分析的基础上,根据我国农村居民人均纯收入和人均生活消费统计数据,用绝对收入假设和相对收入假设消费函数模型对农村居民的消费数据进行拟合,利用Eviews软件对计量模型进行参数估计和检验,并对所得的分析结果做出经济意义的解释,以验证和发展消费行为理论,得出凯恩斯的绝对收入假设才可以用来描述我国农村居民的消费行为。     

我国现阶段农民消费行为研究

本课题组对农民消费行为和开拓我国农村市场问题作了下列７项专题研究：①中国农村消费的总量状况和结构特征；②中国农民消费行为的计量分析；③中国农民耐用消费品消费行为的专项研究；④中国农民住房消费行为的专项研究；⑤中国农民对彩电、电冰箱、摩托车的消费需求研...     

科技让现代农业走进生活——首届北京农业嘉年华侧记

生气盎然的绿色蔬菜、变幻莫测的番茄迷宫、高高挂起的草莓天瀑、别具特色的奇异瓜果长廊……2013年3月23日至5月12日,被誉为"融合农业第一品牌"的首届北京农业嘉年华在北京市昌平区拉开帷幕,它既让城市居民重新体味到农业的价值尊严,同时也给参观者带来别样的欢乐和感染。无论是时尚大气的草莓景观、趣味儿十足的创意农业,还是走进生活的城市农业,首届北京农业嘉年华给大家带来了意想不到的都市型现代农业体验。新品种、新技术的展示一次次颠覆了市民对传统农业的     

农村零售业态创新:一个基于东北地区农民消费行为的探索性研究

本文以我国东北地区农民消费行为的调查为基础,对农村综合性购物场所的业态创新模式进行了实证分析。研究表明,由于城乡文化差异,城市成熟业态模式并不能完全适应农村市场,农村零售业态创新模式具有很强的与农民消费行为相适应的农村化特征。