我国玉米主产区生产成本效率分析*——基于吉林、河北和四川3省调研数据

［目的］通过实证分析2017年吉林、河北和四川3个玉米主产省份的玉米生产成本效率,及其与生产要素的相关性,为提高玉米生产成本效率,降低生产成本,研究提出有效的政策建议。［方法］文章采用2017年吉林、河北和四川3省的玉米生产投入情况的调研数据,运用数据包络分析法测算3省的玉米生产成本效率,通过最小二乘法测度要素投入与成本效率的相关性。［结果］吉林省（070）的成本效率远高于河北（039）和四川（035）,3省的种子、化肥和机械投入对成本效率的影响存在较大地区差异。河北省和四川省的劳动力对成本效率的影响较大,吉林省的土地机会成本对成本效率的影响较大。［结论］建议调整种植结构,改善种植方式,整合资源,以增强农业生产能力。     

蛋鸡养殖实证调研报告

<正>蛋鸡养殖企业发展趋势对未来玉米和豆粕价格的潜在影响我们在2008-2009年曾经对华南地区的生猪养殖企业进行过实地调研,当时企业的5年发展规划已经以翻倍的规模进行规模化建设;而我们在2012-2013年对华北和华东地区家禽养殖企业的调研来看,规模化发展的意愿也比较强烈。作为整个养殖行业的上游,蛋白粕的提供方,中国的大豆油脂压榨行业的发展历程为代表来看,2000年我国大豆压榨年产能在2000万吨左右,到2008年产能逼近8000万吨,用了8年时间完成了产能翻两番,     

基于DEA模型的江苏省鲤科鱼类养殖技术效率和适度规模研究

基于数据包络模型(DEA)对2013年常州、盐城鲤科鱼类养殖户实地调研数据进行分析,结果表明常州、盐城养殖平均综合效率分别为0.789和0.899。同时分析得到投入要素过剩是导致对纯技术效率低的主要原因。通过分析面积对效率的影响得出,常州市鲤科鱼类家庭农场养殖面积建议在100亩左右,盐城市鲤科鱼类家庭农场养殖面积建议在200-300亩左右。适当提高常州和盐城市部分养殖户养殖规模,可实现规模递增效应。     

我国蛋鸡养殖环境全要素生产率测度及省域比较分析

［目的］蛋鸡养殖场规模化养殖与生态环境保护协调发展问题是蛋鸡养殖业可持续发展过程中面临的关键性问题,测度我国大、中、小3种规模下不同省份蛋鸡养殖场的环境全要素生产率,并从时间、地区两个维度对蛋鸡养殖场的环境全要素生产率进行比较。［方法］利用2004—2016年不同养殖规模蛋鸡养殖场的投入和产出数据,文章基于SBM函数的Malmquist Luengerber（ML）指数方法,对蛋鸡养殖场环境全要素生产率进行分解,将其分解为技术进步指数、效率改进指数。［结果］（1）蛋鸡养殖场环境全要素生产率整体呈现下降趋势,同时与蛋鸡养殖规模呈反比,蛋鸡养殖场规模越大,蛋鸡养殖环境生产率越小。（2）蛋鸡养殖场效率存在效率改善,但养殖技术进步率相对较低,尤其是对小规模养殖场而言,改善空间更明显; （3）蛋鸡养殖环境全要素生产率区域差异较为明显,整体来看,蛋鸡养殖主产区环境全要素生产率高于非主产区。［结论］加强蛋鸡产业科技创新水平以及公共服务设施的投入,提高养殖户的废弃物无害化处理能力,推行蛋鸡养殖的规模化和标准化发展,进一步改善养殖效率,以促进蛋鸡养殖规模化和生态环境保护协调发展。     

我国不同奶业产区奶牛养殖效率的比较分析*——基于266个养殖场的调研数据

［目的］奶牛养殖是奶业振兴的基础,近年来受到环境和资源要素的双重制约,提高奶牛养殖效率,准确把握影响养殖效率的关键因素对于破解环境和资源约束、提高奶牛养殖产出、保证奶业健康稳定发展具有重要现实意义。［方法］文章利用2019年全国五大奶业产区266个以规模牧场为主的调研数据,通过数据包络分析法对不同产区的奶牛养殖效率进行测算,探究影响规模牧场奶牛养殖效率的关键因素。［结果］（1）我国规模牧场奶牛养殖的规模效率、配置效率较高,技术效率、成本效率的整体水平较低,仍有较大提升空间; 不同产区养殖效率差异明显,大城市周边产区和南方产区的技术效率、成本效率明显低于其他产区,东北内蒙古产区、华北产区、西北产区的养殖效率整体较高; （2）对规模牧场来说,饲料粗精比、技术投入对奶牛养殖的技术效率和规模效率具有显著正影响,用工成本、固定资产折旧对规模牧场整体养殖效率具有负影响,养殖规模扩大对奶牛养殖具有增益递减效果。［结论］政府应鼓励社会组织开展奶牛养殖社会化服务,各产区规模牧场应根据区域特点,发展适度规模养殖,合理配置养殖设施设备,从而提升养殖效率,推动奶牛养殖现代化发展。     

生态足迹模型下的人口适度规模研究*——以常德市为例

[目的]从生态保护的角度探讨城市人口适度规模,不仅可为地方政府制定生态补偿标准提供建议,还可化解生态资源供需失衡的矛盾。[方法]文章以常德市及下属各区县市为研究对象,利用生态足迹模型测算出2015年常德市的生态足迹和生态承载力,并依据生态补偿量计算生态补偿标准及人口适度规模。[结果]生态资源确实是限制常德市人口发展的一个重要因素,常德市仅有武陵区和石门县处于可持续发展状态,而其余地区人口已超出自然生态承载力的范围。[结论](1)常德市总体呈生态赤字,耕地赤字是主要原因;(2)常德市应获生态补偿8. 72亿元,以林地和水域为主的地区为主要补偿对象;(3)生态承载力不足是限制常德市人口发展的重要因素。为保证常德市生态可持续发展,地方政府应当从减少生态赤字、健全补偿机制和加大补偿力度3个方面给出具体的政策方案。     

渔业水域滩涂养殖权制度研究——基于福建省的实地调研

论文基于2014年下半年在福建的实地调研资料,分析水域滩涂养殖权的演进,发现目前我国养殖权制度存在地方不重视、政府忧后患,登记未建立、公示未规定,赔偿未明确、空证难推行,办证不灵活、多方遇窘境等问题,并提出完善养殖权制度的建议:完善水域滩涂养殖规划,缓解用海供求矛盾;明确渔业基本经营制度、渔业物权制度;完善养殖证相关配套法律规定,将优惠政策落到实处;鼓励多种养殖方式,增加确权办证灵活性。     

农业适度规模经营:规模效益、产出水平与生产成本——基于1552个水稻种植户的调查数据

本文基于22个省(区、市)134个村庄1552个水稻种植户的调查数据,分别从规模效益、产出水平和生产成本三个不同的角度全面考察了水稻的适度规模经营问题。研究发现,规模较大的农户更接近"理性经济人"假设,水稻规模经营在不同目标导向下存在差异化的适宜标准,现代生产要素的重要性更加凸显,农业劳动力富余现象趋于消减,知识、经验和技能对水稻生产具有显著的促进作用,水稻种植利润和产出水平表现出明显的区域差异性。其政策含义在于,应当权衡保障粮食安全和提高农民收入的政策取向,以不同目标导向产生的交集合理确定适度经营规模,农业劳动力高龄化对水稻生产短期无虞,但从长远看应振兴发展农业教育,培养新型职业农民。因此,推进农业适度规模经营只能因地制宜探索,"齐步走"将出现方向性错误。     

有机农业适度规模经营研究——基于我国台湾地区数据的空间分析

本文以我国台湾地区有机农业为研究对象,基于相关农业和经济社会统计数据,运用区位商和空间分析方法对农地适度规模经营的时空演变和影响因素进行分析。分析结果表明:2007—2011年,我国台湾地区有机农业种植规模超过了均衡规模,有机农户收益均值高于全体家庭经常性收入的平均水平。但种植规模和均衡规模存在明显的空间差异,在经济发达的北部地区,种植规模难以达到均衡规模,高经济价值的有机农作物种植也难以平衡城乡收入差异。种植规模与均衡规模之间的差异受到土地资源禀赋、收入水平、劳动力资源、种植结构等因素的影响。农业适度规模经营的可持续发展必须尊重市场规律,要以农民增收为导向,充分考虑自然、社会因素的影响,合理调整空间布局和种植结构,并跨地域配置农业资源。     

沿海都市农业中家庭农场土地适度规模研究——基于厦门市家庭农场的调查

［目的］家庭农场是农业生产最有效的经营模式之一,已成为引领发展现代农业的有生力量。人多地少、耕地资源匮乏是都市农业面临的主要问题,如何衡量和确定家庭农场规模的适度性尤为重要。［方法］以厦门市家庭农场的实地调研数据为例,运用多元线性回归分析方法,选取土地规模、资本投入、农业收入、农场主家庭劳动力人数、长年雇工人数、农场主参加农业技能培训次数作为分析变量,对从事蔬菜专业、水果专业、多功能经营的家庭农场土地适度规模进行了实证分析。［结果］蔬菜专业、水果专业家庭农场和多功能经营的家庭农场土地适度规模分别为 154、450、356hm2。［结论］家庭农场土地适度规模并未存在一个普遍适用的标准,不能盲目推进统一标准的家庭农场规模经营模式。最后,文章从厦门市角度提出加快土地流转机制改革,制定和完善财政、税收、金融、保险扶持政策,加大技能培训等政策建议,以此引导发展土地适度规模家庭农场。     

农户林地经营的效率和适度规模问题探究——基于福建集体林区农户调查分析

在福建农户林地经营数据分析基础上,用DEA模型对样本农户杉木林经营投入产出相关数据进行运算处理,测算农户林地经营的产出效率、纯技术效率和规模效率,分析评价不同经营规模的林地与农户经营投入产出效率之间的关系、农户间林地经营规模效应的形式,认为林地经营面积在3.33 hm~2~6.67 hm~2之间的中等户是能够充分发挥林地经营各要素的潜力,实现较高的林地产出,满足社会需求,并适应不同的经济发展水平,给农户带来合意经济回报激励的适度规模。     

中国规模化牧场管理效率研究——基于全国20个省份中规模牧场数据北大核心CSSCI

近几年来,中国正努力提升奶牛养殖的规模化水平,处于"散户不断退出,规模养殖场逐渐兴起"的转型时期,奶牛养殖呈现规模化的发展趋势,管理效率的高低已经成为影响规模化牧场经济效益的重要因素。因此,在考虑行业趋势与数据全面性的前提下,本文选取2014年全国20个省份的中规模牧场的成本收益及费用用工数据,采用DEA方法,从投入—产出两方面构建评价指标体系,在考虑规模报酬可变的情况下,对中国中规模牧场的管理效率进行测算与评价。分析发现,目前中国中规模牧场的管理效率普遍偏低,而规模效率是制约管理效率的最主要因素。     

生猪养殖规模化程度的省际差异及未来趋势*——基于13个生猪养殖优势省份的研究

［目的］2007年以来国家实施“一揽子”补贴政策,生猪养殖规模化程度显著提高,但也呈现出明显的规模差异和省际差异。［方法］基于相关统计数据,利用生猪规模养殖指数详细透视了生猪养殖优势省份规模养殖的发展历程及规模化特征。［结果］生猪规模养殖呈现向华北和东北地区富集的基本趋势,但目前生猪养殖规模化的层次仍较低; 吉林、黑龙江、山东属生猪规模养殖特快发展区,辽宁、江苏、河南和广东属于快速发展区,安徽、湖北、湖南、广西和四川属缓慢发展区,河北属约束发展区。［结论］在山东、江苏、河南和广东,重点推进年出栏50~100头的养猪场户向年出栏100头以上的养猪场户转化; 在黑龙江、吉林、辽宁应进一步鼓励年出栏100头以上的养猪场户适当的扩大规模; 而在河北,考虑产业布局和环境规制等因素,则有序退出生猪规模养殖。     

我国肉牛规模化养殖变动趋势及影响因素研究——基基于面板分位数回归的实证分析

目的 探究我国肉牛规模化养殖变动趋势及影响因素,为推动肉牛规模化养殖、提高牛肉生产能力以确保基本供给提供政策依据。方法 文章基于2007—2020年我国16个肉牛主产省面板数据,首先分析肉牛规模化养殖变动趋势及省际差异,然后采用面板分位数回归模型实证检验肉牛规模化养殖影响因素。结果 （1）我国肉牛规模化养殖水平东北地区相对较高,西南地区最低。（2）省域内饲草料生产能力、固定资产能力、机械化水平、城镇化率和工资性收入水平越高、牛肉消费潜力、政策扶持力度和环境规制强度越大,肉牛养殖规模化水平越高。（3）提高牧草生产能力对促进广西、贵州、云南和四川等西南地区的肉牛规模化养殖更为明显,提高饲料生产能力和牛肉市场消费潜力对促进辽宁、吉林和黑龙江等北方地区的肉牛规模化养殖更为明显。（4）小、中规模肉牛养殖受资源禀赋影响更大,中、大规模肉牛养殖受固定资产投入水平和政策扶持影响更大。结论 发展肉牛规模化养殖需充分考虑区域和规模的差异性,从稳固饲草基础保障、完善肉牛扶持政策和环境规制政策、加强人才队伍建设、提高养殖技术水平、优化养殖规模布局等方面着手,推动肉牛规模化养殖快速发展。     

我国畜牧业的规模发展模式研究——从环保的角度

改革开放以来我国畜牧业迅猛发展,但是畜牧业的集约化、规模化的同时带来了环境污染、生态破坏等一系列问题。畜牧养殖的规模化与环境污染之间形成了比较明显的倒U型农业环境库兹涅茨曲线。规模化养殖是畜牧业发展的必然趋势,也成了解决问题根本出路。然而,畜牧业发展水平受资源环境、社会经济发展和科技水平的制约,过快、过急或"一刀切"地推进规模化养殖,我国将有可能面临沉重的环境压力与严重的生产风险。我国畜牧业的规模发展模式应在空间上呈现"协调发展"格局,在时间上保持"适度演进"趋势,通过建立优势产品、优势产区、生态养殖模式,不断完善市场机制体制,实现规模化养殖的稳妥过渡。     

我国家庭农场发展及其规模探讨——基于资源禀赋视角

人多地少是我国的基本国情,在这一基本资源禀赋下,我国农业发展呈现出人均耕地面积少、农业机械化水平低、劳动生产率低等特征。家庭联产承包责任制是我国必须坚持的一项基本经济制度,在这一制度下实现农业现代化要走集约化、规模化、专业化的道路,发展适度规模的现代家庭农场切实可行。它以适度规模、劳动力充分就业、商业化和现代化经营为基本特点,有利于促进提高农业劳动生产率和增加农民收入。根据我国国情推算,到2030年我国劳均耕作面积将达到0.67公顷,而家庭农场平均规模将达到26.7公顷。此外,根据各地资源禀赋、土地产出率和劳动生产率以及最终收益不同,我国各地家庭农场规模也有较大差异。     

水稻生产中的地块规模经济——基于江苏常州金坛的调研分析

家庭联产承包以来土地细碎化及规模低效率一直是我国农业政策和学术研究关注的热点,一个重要的观点是地块过小妨碍了规模经济的实现。本文对地块层面的规模经济问题进行了理论分析,并利用江苏省金坛市水稻生产的调研数据进行了实证测度。分析发现,面积大的地块与面积小的地块在单产方面并无显著差异,但由于在机械利用等方面存在地块规模经济,大地块农业生产成本特别是劳动成本更低。实证结果表明,单位产品成本随地块面积递减,这意味着存在地块规模经济。     

基于负外部性内部化的海水养殖最优生产规模分析——以南美白对虾养殖为例

论文基于山东省南美白对虾养殖业的环境影响,建立了一个计量经济模型使得南美白对虾养殖业中的负外部性内部化,并根据边际成本等于边际收益的原则进一步估算了山东省南美白对虾养殖业的最优产量.经过研究发现,当在负外部性内部化后,山东省的南美白对虾的养殖产量将会在2008～2010年的产量基线上下降1.48％,同时价格将会上升0.86％.相比其他省份,山东省南美白对虾养殖实行负外部性内部化后没有降低其竞争优势,但同时达到了环境友好型的目标.     

农牧户兼业、规模异质与生产技术效率变化*——基于5省452户细毛羊养殖户的实证研究

［目的］利用5省452户细毛羊养殖户调研数据,分析规模异质下农牧户兼业化对细毛羊生产技术效率的影响。［方法］文章采用SBM模型和Tobit模型分别测算了农牧户细毛羊生产技术效率及不同规模下兼业化对生产技术效率的影响。［结果］（1）在其他条件不变的情况下,兼业化会显著促进农牧户生产技术效率的提升,且非农兼业程度越强对细毛羊生产技术效率的正向影响作用越大。（2）分规模来看,农业兼业形式对散养户、中规模和大规模养殖户生产技术效率具有负向影响,对小规模养殖户生产技术效率具有正向影响,但影响均不显著; 由于非农兼业形式在散养户和大规模养殖户中所带来的“劳动力流失效应”与“收入投资效应”的强度的不同,对散养户生产技术效率具有显著的负向影响,对大规模养殖户生产技术效率具有显著的正向影响。（3）受教育程度、养殖年限、养殖方式、是否接受技术培训均对养殖户总体生产技术效率具有显著的正向影响,年龄变量对养殖户总体生产技术效率具有显著的负向影响。［结论］应全面推进细毛羊标准化规模养殖进程,加大细毛羊养殖技术培训的开展与推广,加强对养殖专业合作社的法律宣传和政策引导,完善国家层面的畜牧养殖的扶持政策。     

不同规模淡水鱼养殖投入产出比较分析——基于淡水鱼养殖成本收益面板数据的实证研究

淡水鱼养殖在我国水产业中占有非常重要的地位,深人研究淡水鱼养殖的投人产出情况具有重要意义。本文利用历年全国农产品成本收益资料汇编数据对不同规模养殖户——规模户和一般户的投入产出进行比较和经验验证,分析结果表明：淡水鱼单位面积养殖产值由资本、劳动力和技术进步决定;资本和技术对规模户的促进作用要高于一般户,而劳动力对一般户的单位面积产值具有明显的正面影响。