杜松：海边走来的创业

跟北京人说舟山，北京人不会陌生，因为他们最爱吃的舟山带鱼就产在那儿。舟山带鱼比远海带鱼要窄得多，但味道，口感却最佳。上街买菜的北京老太太宁可要条窄带鱼，也不要手掌宽的远海大带鱼。菜市场里的卖鱼人也要吆喝：我这是舟山的！否则，恐怕不好买。[编者按]     

海中洲的美食定义

海中洲的美食定义海中洲海鲜食府的特色菜沈家门的海鲜夜排档嵊泗列岛的海鲜追思大黄鱼舟山与"中国海鲜之都"的资格浙江海中洲旅业有限公司的前世今生     

海中洲的美食定义：海中洲的美食定义

历史上的“海中洲”是舟山的地域名称。能把一个岛屿城镇喻为海上之洲，说明中国的先人从不缺少浪漫诗意。当然，海中之洲也需要忧患意识，在与大自然各种灾害的顽强抗争中，后来的“定海”寄托着人们对风调雨顺的期盼，而再后来的“舟山”又说明，人们更希望这片海上绿洲是永不沉没的定海神船。[第一段]     

“舟山海鲜”品牌经营的问题及对策研究

"舟山海鲜"品牌的经营,不仅是舟山海鲜产品营销的必然趋势,也是提高渔业企业市场竞争力的重要途径。通过对舟山海鲜品牌经营问题的分析,发现目前"舟山海鲜"品牌经营存在品牌管理缺失、不符合品牌标准、海鲜加工食品也存在着质量以及经营的外部环境等问题。基于此,提出了加大管理力度、注重品牌质量标准、倡导技术创新,提升产品质量、改善品牌创建的外部环境等实现途径。     

浙江舟山海中洲国际大酒店室内装饰设计创意理念简介(4-1)

舟山群岛紧邻浙江的东海岸,1390个岛屿组成的群岛中有5个较大的岛,其中本岛(舟山岛)为最大的岛,是舟山群岛的政治、经济、工业、文化和交通中心。海中洲国际大酒店就坐落在本岛上。     

IBM为双井轩带来“IT”美味

中国的美食文化博大精深，鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系在偌大的首都北京各占一方天地，一家饭店要在茫茫食海中独领风骚，除了菜品风味有独到之处，服务水准也逐渐成为重头戏，各家除了在菜单上做足文章，在提高服务水准方面也屡出奇招。北京双井轩海鲜饺子馆就是这样一家将删行风带入餐饮行业的“前卫”饭店。     

将服务进行到底

爱吃海鲜的北京人是越来越多了，可是能让北京人吃海鲜的地方却为数不多。当然，偌大京城，不乏高档海鲜大酒楼。夜幕之中，什么“燕翅鲍”“粤港大厨主理”霓虹闪耀，只不过老百姓心知肚明，这些地方往往是门面堂皇，小姐殷勤，店家宰客的刀也磨得飞快。打海鲜牌的街头小店、路边摊档也不少，只是一看那水箱里半死不活快成标本的鱼虾，你就倒了胃口。因此，对于那些好吃这一口的北京人来说，常常有种高不成低不就的尴尬。开一家能让大多数人吃起来放心、舒心，吃完后又心甘情愿掏腰包的海鲜大酒楼，必定赚钱！不信看看人家万龙洲。有一个数…     

“海中舟”扬帆驶向“自由港”

舟山群岛新区大小岛屿1390多个,是名副其实的“千岛之城”. “千岛之城”古称海中洲,有人类居住的历史已有6000多年.在市场经济体系建立和对外开放进程中,舟山市政府狠抓基建,拓展腹地,积聚优势,蓄势待发. 1390多个岛屿连成的群岛散落在海面上,空中俯瞰,一座座绿茸茸的山头美不胜收,像仙女撒下的颗颗翡翠镶嵌在东海洋面上.这便是位于我国东部海面的舟山群岛.     

浙江海中洲旅业有限公司的前世今生

浙江海中洲旅业有限公司的前身是海中洲饭店,始成立于1972年7月,当时为县人民政府招待所,地处沈家门夜市街。1980年5月搬迁现址后,又经1984年、1992年二次扩     

“1对1”教育异地扩张遇阻

精锐教育手握VC的大笔投资,成功"攻克"上海、广州,但进军北京却水土不服。互联网创业除了"唯快不破",还要有强大的后盾,以及巨量资金的支持。而在教育培训行业里,要想出人头地,除了上述因素,你还得在一片红海中锻造出核心竞争力并掌握一套运作策略,俗称"练内功"。但这还不是全部,即便是有备而来的"高富帅",错过圈地时机,面临复杂的市场环境,也会乱了阵脚,。     

火锅成为冬令餐饮"主角"

<正>去年的川味火锅店在岛城遍地开花,打着正宗四川重庆牌子的火锅吸引不少市民,但在今冬唱主角不再是川味火锅,而是形式各异的各地特色火锅和煲菜。众商家推陈出新,纷纷推出了如岛城的海鲜、广州的煲汤、杭州的九佰碗老汤面等特色火锅。一时间,特色火锅蜂拥四起,生意盈门。 "九佰碗在杭州是老牌子了,舟山的不少市民也有耳闻。这不,才开张十来天,前来品尝的顾客就络绎不绝。     

世贸天阶 “成名”跟奥运有关

<正> "全北京,向上看",就这一句话,让多数人知道了世贸天阶的存在。而北京奥运会的举办,作为9大特色商业街之一的世贸天阶再次闯进了人们的视线。世贸天阶 CEO 褚梅灵说:"奥运不仅让我们的知名度大幅提升,销售业绩也很让人欣喜,据初步统计,销售额同比增长了20%左右。"全北京向上看"的由来是世贸天阶花2.5亿打造的亚洲第     

我看北京文化

不止一个北京人向我描述过一种相同的感受说他们每回到外地出差或旅游,一出北京站的时候他们就会发自内心地觉得还是北京好,北京的天空格外的蓝。北京的空气格外的清新。也有不止一个的北京人向我描述一种好的事物或好的状态时点拨我说这就是北京。这就是北京人．这就是北京化。几乎每一个北京人都会音节很轻地说出“北京的”同时也会音节很重地说出“外地的”,     

寻宝CBD

正《禅说》里有这样一则寓言:一位老大爷去买猪肉,对屠夫说:"请给我割一块好肉,"屠夫放下刀冷眼问他:"那么你告诉我哪一块不是好肉?"就在那位老大爷愣在那里哑口无言的时候,站在一旁的宝积禅师顿悟了,此后他成为一代高僧。北京国贸CBD似乎也面临这种尴尬的境地,没有一个人不看好,却多年遭遇难产境遇,顾头不顾尾的项目规划也是屡屡上演。恐怕很多人都已遗忘北京财富中心一期写字楼2002年就成为了北京国贸CBD首     

商场·情场·战场(之六)──《老板日记》摘

９月３０日星期三晴间多云税务所专管员来了电话 ,说是欢迎新所长上任 ,明晚要在我们“快活林”订两桌席 ,指明要档次最高的 ,还强调要多上一些海鲜。撂下电话我就到集市上去看海鲜的行情。餐饮业的同行们都说 ,税务所来吃你 ,那是咱求之不得的事 ,一旦人家不来吃,或是你请都请不来的时候 ,八成是人家准备收拾你了 ,所以说吃你才是给你面子 ,是你的福。这个道理我懂 ,只是看到最近酒店亏损如此严重 ,而他们订的这两桌饭还未算酒、饮料就已经一千六七百元了 ,要是他们一分钱不付的话……想到这儿我不由得打了个寒噤。又记得专管员在电话中几…     

广告从业人员:具良知,就大胆称广告人!

一个广告界从事设计的老朋友前一段日子来访,寒暄之后谈及当前广告界现状与发展,其对目前有些人打着"广告人"旗号实际上是干着敛人钱财之事极为反感,同时联系正播放的电视剧《广告人》,就问阿微什么叫"广告人"?这一问,阿微一时反应不过来,不知该怎么回答。说实在,各种论"广告人"文章也看过一些,也听有人说:"从事广告业的人叫广告人",然而真正要讲清"广告人"是什么,也确是三言二语     

道出季节特点吊顾客胃口 货好销

<正> 星期天,因为想改善一下生活,在家里人的一致推举下,我来到市场上购买海鲜。远远的,我看见农贸市场上卖海鲜的摊位一溜儿排开,那些鱼虾蟹鳖很是抢眼。我不慌不忙逐个摊位看,边看边问价格。心里寻思着,一定要多看几家,再买不迟。免得买完后,再看到好的海货后悔。大约看过了六七个摊位,我来到了一个摊位前。摊主是一位三十多岁的小伙子,一见我就笑容可掬地说:"大叔,买鱼啊?我的鱼是刚从船上发过来的,可新鲜呢。你看,这鱼的眼睛都是瓦亮瓦亮的。不新鲜的鱼可不是这样,鱼的眼睛不但发白而且往里凹陷。一比较,你就知道我的鱼有多新鲜了。大叔,你买多少?"小伙子说着话就拿起称,要给我往秤盘上叉鱼。我连忙摆手,     

北汽E系列:有实力 还要讲道理

老北京有一句话讲做:"有实力无须讲道理。"此话偏颇与否尚且不论,但从中也可看出北京人对实力的看重。只有有了硬实力,腰杆儿才能硬,说话才能大声,别人才能信服,这对于讲究技术的汽车业来说也不例外。当然,这种"得理不让人"的势利,还是有些小家子气,毕竟是国际化大都市就应该有些肚量。时下,北京汽车就干了件有实力、又讲道理的事。     

一招鲜

<正> "水兵"大排档这是南京夫子庙大市场对面的天宏海鲜大排档推出的新举措。"门口"两位身穿水兵服的小姐迎宾,店内"女兵"更多,有的穿蓝色水兵服,有的穿白色水兵服。"女兵"们说,我们这是海鲜大排档,穿水兵服给人一种天蓝蓝海蓝蓝回归大海的氛围。(丁富强)棋阵招客一西餐厅专门设下每周定期更换的棋阵,供客人对弈。凡能收拾残局进而擒将者,免费享用该餐厅赠送的牛排大餐。许多客人为了能享用牛排大餐,下次来时总是不忘拉几个棋友,前来"策划"破阵,致使客源大增。现做现卖儿童用品位于盐城黄海路的一家小店的女主人现做现卖毛毛鞋、小肚兜、小围嘴、凹形     

车展之变——细数2014北京车展点滴

正4月的北京车展,想看"人间胸器"的观众们失望了,因为这届的模特要比以往穿得都严实,清新素雅成为一种新风尚;而想看大明星的粉丝们也"有眼福"了,不用去什么见面会,真奔车展即可尽收眼底。有人说,过去的车展是去看模特;也有人说,如今的车展改看明星……各种秀中,本应是主角的汽车却显得有点落寞……变甘爽:小清新车模受捧在两年前的第十二届北京国际汽车展(以下简称"北京车展")上,由于各色车模大展"胸器"、搔首弄姿的情形引起