对电容式快速水分测定仪的温度补偿探讨

水分是粮食的主要质量指标。近年来，在粮食收购、粮情检查等现场快速检验粮食水分时．电容式快速水分测定仪逐渐成为常用仪器，比传统靠嘴咬手抓的感官检验方法更为准确。但与其他水分测试方法相比，电容式快速水分测定仪对环境条件较为敏感，不能自动的温度补偿，需与标准方法比较来修正仪器的测定值。     

快速粮食水分测试仪的改进设计

粮食品质的检测，水分是必不可少的项目。在粮食收购中水分是检测工作量最多项目之一。因此快速水分检测仪成为粮食检测工作中必不可少的工具。其准确性、稳定性必须可靠无误。目前使用的国内生产快速水分检测仪，从基本工作原理上分，主要有电阻式、电容式等，但由于技术设计的原因，都不同程度的存在误差大、稳定性不好的问题。因而影响着入库粮食质量和收购进度。针对快速水分检测仪存在的设计问题，特提出改进设计思路。     

十五期间粮食行业重点推广的实用新技术

促进玉米、小麦、稻谷等粮食分等、验质、便携快速检测仪的选型、定型，形成规模化生产，使之尽快在粮食收购业务及粮食品质检测中推广应用，提高粮油收购工作的科学性、准确性，减少收购与调拨中的经济纠纷，以维护生产和购销企业的利益。在推广工作中，应把低温高水分玉米的水分快速测定仪、优质小麦快速鉴别系统、油料水分、含油快速检测仪、粮食收购目测定等辅助系统等列为重点，力求普及。     

LSK─1数显插杆式水分快速测定仪的原理及应用

ＬＳＫ─１数显插杆式水分快速测定仪的原理及应用李友根，滕召胜为了解决粮食部门在收购中快速检测水分的难题，长沙毅格科技开发有限公司的科研人员采用共振原理，在湖南省粮食局的配合下共同研制了ＬＳＫ—１数显插杆式水分快速测定仪。一、概述控制粮食水分含量的首要...     

高大平房仓小麦调质通风技术实验

一、原理 粮食调质通风原理为平衡水分原理。粮食中含有水分，其表面具有一定的水蒸汽分压力。空所中也含有水蒸汽，有一定的水蒸汽分压力。当粮食放在空气中时，如果粮粒表面水蒸汽分压力大于空气水蒸汽分压力，则粮食中水分将逐渐向空气中扩散，从而导致粮食水分的降低。     

声音

从事粮食收购加工26年，还没遇到过粮食水分大到企业加工不了的情况。——全圆人大代表、黑龙江东粮集团董事长翟友财说，今年，粮食水分高达37个左右，每斤粮食都得烘干后再收储。东粮集团原来日烘干300吨的设备，现在水分大，只能烘于180吨。     

JFSK-100B型水分测定仪的重现性和准确度

将玉米、稻谷样品的水分同时用JFSK-100B型水分快速测定仪(以下简称测定仪)和105℃恒重法进行测定,用测定仪测定玉米、稻谷水分,2次平行测定结果的绝对差值≤0.2％,对测定结果进行统计计算得出水分测定仪法相对相差≤1.4％;将测定仪测定结果与105℃恒重法的测定结果进行对照比较,得出测定仪法与国标测定法的方法误差≤0.4％.测定仪重现性符合LS/T3705-2010《水浸悬浮法水分快速测定仪技术条件与试验方法》的要求,准确度满足GB5497-1985《粮食、油料检验水分测定法》的105℃恒重法要求,因此可以作为粮食收储及加工企业检验粮食水分的方法.     

怎样正确计算粮食水分减量

我国北方（特别是东北三省、内蒙古。新疆等）地区，由于自然条件的原因，每年秋季收获的玉米、稻谷等粮食，水分都相当高。正常年景，玉米水分在30％左右，若遇到秋季雨水偏多或下霜较早的年份，最高水分达40％左有（如黑龙江省1996年秋冬收获的玉米，平均水分33％，最高的38％）。长江中下游流域收获的晚稻，也总有一部分水分偏高。我国粮食部门每年要收购这样的高水分粮食数百亿公斤。这些粮食，必须经过烘干或晾晒处理，将水分降到安全储藏标准才能入库储存。否则，极易发生发热霉变事故。另外，有的地方因气候干燥，空气相对湿度低，粮…     

如何在机械通风条件下使储粮降温保量

机械通风能迅速利用自然冷空气使粮食降温降水。在较短的时间内获得与气温相近的低温。从而较快地产生生物学效应。使粮堆温度均匀一致。增强粮食稳定性。防止水分转移，消除局部水分增高发热的危险。然而在机械通风降温过程中，常伴随着储粮水分的损失．加大了储粮的自然损耗。同时过低的水分影响了粮食的外观质量及企业的经济效益。[第一段]     

开展粮食储蓄业务 减少农户储粮损失

农户保管及储存粮食损失严重 粮食的保管过程是一个复杂而科学的系统工程，粮食的脱水晾晒、入仓保管、安全度夏、秋季防虫和全年的防鼠雀等等，都是比较严格周密的工作。国有粮库采取的都是科学的保管方法，但在保管高水分粮时也难免出现粮食发热霉变现象。而农户在不懂保管知识，且保管条件简陋的情况下，储存高水分粮食，     

不同通风方式对春季玉米降水效果的影响

面对春季玉米局部高水分情况,采用单一和多种通风方式相结合的方法对仓内局部高水分玉米进行通风降温试验。试验结果表明,春季粮堆通风降水时,上行式、下行式通风相结合的方式能够实现春季粮堆降水,在避免温差过大造成粮堆结露的同时,还能避免通风造成的粮食水分损失过大而引起粮食质量下降的情况;单一上行式通风方式能快速降低粮堆下层和中层粮食水分,但对上层粮堆降水效果不显著,而且如若通风不均还会造成粮堆局部取样点水分变化不均匀,不一致。试验结果为今后春季高温通风降水提供一定的理论依据。     

轴流风机夜间保湿通风降温试验

采用低温储粮不但能减少虫害感染，降低管理费用，而且能够减缓粮食品质劣变，提高出库粮食销售价格。而实现低温的主要方法是在低温季节进行机械通风．常规的离心风机大风量通风，因空气干燥、风量大、风速高，伴随着粮食温度的下降而导致粮食水分散夫。一般情况下经机械通风降温的仓储小麦出库时，水分普遍低于国标规定水分8-15％，不但影响加工品质．而且影响企业的经济效益：为减少粮食水分散失．降低粮食降温能耗．提高企业经济效益，我们探索了利用冬季夜间低温．高湿环境．运用轴流风机保湿通风降温的路子．取得了显效果。     

小麦调质通风试验

粮食储存过程中水分含量会逐渐减少。特别是机械通风降温降水技术的推广．使粮食水分在储存过程中的损耗更大。这样，既降低了粮食加工品质及食用品质。又降低了企业的经济效益。为此，我们开展了在储小麦通风调质试验，使即将出库的小麦水分达到或接近国家规定的安全水分标准。[第一段]     

高水分玉米水分的快速测定方法探讨

目的:解决粮食收购检验时间过长的问题,寻找一种快速测定高水分玉米的检验方法。方法:分别对不同烘干温度不同烘干时间,测定的多组玉米水分结果进行比对,运用统计学理论对最佳两组数据进行数据分析,探讨最佳高水分玉米的检验方法。结果:用180℃烘干法测定高水分玉米水分,极大缩短玉米水分检测时间。     

高大平房仓库存小麦整仓调质试验

粮食在保管过程中，为确保储粮安全。采取机械通风或自然通风方式降低粮食温度、水分，同时粮粒本身在生命活动过程中，消耗干物质，造成粮食含水量降低、数量减少，影响到粮食的加工工艺品质和企业的经济效益，给企业造成无形的损失。为此，中央储备粮临沂直属库对即将出库的62#仓，利用人工增湿设备进行调质，实现出库粮食水分达到或基本接近国家规定标准，效果比较理想，经济效益可观。同时大大改善了粮食的加工工艺品质，取得良好的社会效益。     

合理应用粮食机械通风降水与烘干技术

一、粮食的安全水分 储粮环境的相对湿度或粮食的水分活度是粮食能否安全储藏的重要科学指标,这一指标的优点是可以表明粮食上微生物可利用水分的程度.     

谷保防霉剂对稻谷霉菌的抑制作用试验

当粮食水分在14，8％时，用谷保防霉剂按0.125％的比例拌入粮堆中，可保证50天内粮食不霉变。     

散储小麦通风雾化调节水分试验

粮食经过一个轮换周期的保管，通常会因为籽粒自身的生命活动和日常机械通风等原因，水分会有不同程度的降低，一般要比刚入库时低1％左右，远远低于国家粮食质量标准规定的水分含量。这样不仅造成了粮食承储企业粮食数量的损失，而且因含水量降低影响到粮食加工品质，使食用品质下降。中央储备粮曹县直属库采用通风的方法，利用小麦对水汽的解吸和吸附原理。对整仓小麦的水分调节进行了探索。     

高水分粮食储藏管理实务

<正>高水分粮食是指实际储藏水分高于国家规定的安全储藏水分标准的粮食。由于粮食收购市场的进一步放开,市场化程度进一步加深使得粮食收购形势严峻,在局部地区甚至出现争抢粮源的现象。在价格、粮源、轮换     

机械通风对高水分储备粮降温降水的应用

储粮水分偏高，再加害虫和微生物等多种因素影响，极易引起粮食发热霉变。要达到储粮安全，合理的控制好粮食水分或粮温是基本的前提条件。2005年，中央储备粮单县直属库对7、8月份入仓的小麦，采用离心风机通风，进行降温降水试验，取得了较理想的结果：