夏季绿豆的药用

绿豆性味甘凉，具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效；含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素（B1、B2）、尼克酸、磷脂等，尤其是赖氨酸的含量高于其他作物。由于绿豆营养丰富、并有较好的治疗保健功效，是夏季人们普遍喜爱的食品。绿豆作为药用吃法很多，现介绍几种简便而对夏季常见疾病有较好疗效的食用方法：绿豆汤：绿豆30—50克，淘净后加水2－3碗，用大火煮沸10分钟，冷后取汤食用，用于解暑清热。绿豆粥：绿豆30克、大米60克，先煮绿豆至熟再入大米、熬成粥。常吃可消暑热，利小便，止烦渴…     

绿豆的药用与食用

绿豆的药用与食用绿豆除含有蛋白质、碳水化合物外，还含有多种维生素以及铁钙、磷等微量元素。绿豆汤是消夏的良好饮料，它有降温、解躁等功效。用绿豆、赤豆、黑豆各１５克，加水８００毫升，用文火煮至４００毫升，加少许红糖，豆、汤同服，既能防暑，又能治消化不良，...     

住生态暖房 标新闻名片 结海外姻缘——高敬国的革胡子鲶鱼游人大商海

高敬国在冬暖式大棚里养殖的10吨革胡子鲶鱼游过了黑龙江，游到了俄罗斯居民的餐桌上。今年，垦利县高盖镇高盖村农民高敬国的“三元”生态养殖区共产出鲶鱼150吨，全村16个鲶鱼养殖户共产鱼320吨，成为东营市闻名的鲶鱼养殖专业村，收到了良好的经济、生态和社会效益。     

特优保健绿豆——碧玉珍珠

碧玉珍珠绿豆是我国农业专家从韩国引进的特优保健型绿豆新品种。该品种籽粒墨绿发亮,品质极佳,富含多种氨基酸和维生素及7种微量元素,其中抗癌元素硒的含量是普通绿豆的8倍,长期食用可健脾、养肝,清热解毒,提神明目,预防癌症并对动脉硬化、肥胖症也有一定的功效,据资料显示,该品种在上海、天津等地的超市中十分畅销,售价比普通绿豆高出3-4倍,2002年,经山东省曹县农委新农业服务中心引入试种表明,该品种平均每667平方米产黑绿豆200千克,高产田达250千克,效益比种植普通绿豆品种提高4倍多,极具推广价值。该品种株高50-60厘米,茎秆粗壮,根系发达,极抗     

捕鱼特技五则

捕鱼特技五则１、诱鱼入笼法将药饵置于鱼笼，沉于水下０．６～０．７米处，周围１００米内的鱼便自动钻入笼内被捕获。配方：阿魏（中药）ｌ克，／＼角、南杏小茵香各２克，花生米２５克，食母生３片。均分别炒熟，粉碎，临用时加入蜂密２克，生蚯蚓６～１０克，将刚制好...     

治羊常见病四法

一、葛根汤病毒灵合治羊痘葛根汤组方为葛根、紫草、苍术各２０克，黄连１５克，白糖、绿豆各５０克，加水煎，服给１头羊灌服，１剂／日，分３次灌服；同时给病羊肌肉注射病毒灵１０毫升，３次／日，连续治疗２－４天，即可痊愈。二、中药治羊疥癣取狼毒、豆油各５００克，硫磺１００克，白胡椒５０克。首先将狼毒、白胡椒、硫磺均研成末，然后，将豆油煮沸，再加入上述３药末，待凉备用。治疗时先用皂角水洗净患部，后取上述药液涂擦患部。一般用药２次即愈。如结痂严重、治疗２次不愈者，可加水银１５克、巴豆１００克。用此药治疗时，病…     

成鱼塘混养鲶鱼有利于增产

<正> 鲶鱼是一种肉食性凶猛鱼类。在成鱼塘中合理混养适量鲶鱼可获得较好的养殖效果。其具体养殖方法是:1、选塘。在去冬未干的池塘和池埂较高大的成鱼池塘内混养鲶鱼比较适宜。2、选种和放养。投放鱼种必须做到先放家鱼后放鲶鱼(间隔时间1—2个月),同时家鱼的规格要比鲶鱼大些,放养鲶鱼的数量根据池塘内野杂鱼多少而定,水深1.5—2m的鱼塘,一般亩放鲶     

韩国大量进口广东淡水鱼

从今年下半年起，韩国将每月从我国广东进口鲫鱼１ｔ、鲤鱼０－７ｔ、鲶鱼０－３ｔ、黑鱼０－２ｔ。目前，已签订合同的进口量为１３－２ｔ。韩国之所以要从广东大量进口淡水鱼，主要是广东的淡水鱼养殖条件普遍较好，清洁卫生，鱼的发病率极低，携带的病菌也很少，吃起来能让人放心。另外，广东淡水鱼的价格也比较公道，其在韩国的售价为：鲫鱼２００美元／ｔ；鲤鱼１１００美元／ｔ；鲶鱼１６００美元／ｔ；黑鱼１６８０美元／ｔ。韩国大量进口广东淡水鱼@文飞     

用绿豆治疗畜禽疾病

1．治大家畜咽炎。取绿豆250克，白矾50克，白糖250克，7个鸡蛋的蛋清。先将绿豆、白矾共研细末，然后加入白糖、鸡蛋清、温水500毫升，搅拌均匀，除去泡沫，每天灌服1剂，连用3～4天。     

高血压食疗方

鹅蛋鹅蛋７个 ,将鹅蛋较小的一头打一个小洞 ,分别放入１粒花椒 ,再用纸把小洞封好（以防蛋清流出） ,放在锅内蒸熟。每天吃１个 ,７天为一疗程。芹菜粥连根芹菜１２０克 ,洗净切碎 ,粳米１００克 ,加水同煮 ,供早晚餐食用。猪胆泡绿豆取猪胆７个 ,将洗净晒干的绿豆放入胆内 ,装满为止 ,然后用线将口扎紧 ,７天后胆汁干而绿豆膨胀 ,将绿豆取出研末 ,制成小丸 ,用糖水吞服。一个胆的绿豆分２天服用 ,一日３次 ,连服７个胆的绿豆可获良效。清蒸黑木耳黑木耳５克 ,清水泡一夜后放锅内蒸１ -２小时 ,食用时加冰糖 ,每次１茶盏 ,每天早晚各服１次…     

“鲶鱼效应”的竞争机制

<正>挪威人爱吃沙丁鱼,但沙丁鱼生性懒惰,不爱运动,捕获的沙丁鱼多在返途中死去。有一位渔民的沙丁鱼却总是活的,他赚的钱总比大家多。后来,人们打开他的鱼槽,发现里面有一条鲶鱼。原来,当鲶鱼被装入鱼槽后,由于环境陌生就会四处游动,而沙丁鱼发现这一异己分子后会紧张起来,加速游动。如此一来,沙丁鱼便可以活着抵港。这就是"鲶鱼效应"。运用这一效应,通过个体"中途介入",可以有效发挥竞争机制,提升农信全员的职业危机意识。     

科技文摘

<正> 为了提高鲶鱼种的存活率,作者于1997年进行了池塘生态养殖鲶鱼种的试验。经90天精心饲养,亩产鲶鱼种50.5公斤,其平均体长、体重和成活率分别达27厘米、128克和94.8%。具体养殖方法如下:     

住生态暖房 标新闻名片 结海外姻缘——高敬国的革胡子鲶鱼游入大商海

<正> 高敬国在冬暖式大棚里养殖的10吨革胡子鲶鱼游过了黑龙江,游到了俄罗斯居民的餐桌上。今年,垦利县高盖镇高盖村农民高敬国的“三元”生态养殖区共产出鲶鱼150吨,全村16个鲶鱼养殖户共产鱼320吨,成为东营市闻名的鲶鱼养殖专业村,收到了良好的经济、生态和社会效益。 高敬国是在1992年开始养殖革胡子鲶     

绿豆在兽医中的妙用

<正>治大家畜咽炎:取绿豆250克,白矾50克,白糖250克,7个鸡蛋的蛋清。先将绿豆、白矾共研细末,然后加入白糖、鸡蛋清、温水500毫升,搅拌均匀,除去泡沫,每天灌服1剂,连用3~4天。治疗猪痘:取绿豆30克,银花21克,鲜茅根46克,水煎灌服,可供1头大猪或2~6头小猪3次服用。     

庭院养鲶效益高

庭院养鲶效益高菏泽地区水产局杜元京近两年河南、安徽及山东西部的一些农民庭院养鲶鱼都实现了高产稳产、低投入高收入的愿望。庭院养鲶主要就是养革胡子鲶鱼（有些地方叫八胡鲶），这种鱼具有食性广、生长特快、耐低氧能力特强、疾病少的特点。成武县大田集镇农民流传着...     

4款健康绿豆汤做法

正夏天炎热,很多人都想要通过食物消暑,通常都会喝绿豆汤和吃苦瓜。它们都有消暑清热的作用。在不少人看来,绿豆汤就是把绿豆煮成粥调味就能吃了。但其实,绿豆汤并没有那么简单,搭配其他食物还会有不一样的奇效,快来看看吧。绿豆汤的功效绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、     

养殖新品种——唇鱼

唇鱼属鲤形目，鲤科，鱼巴亚科，唇鱼属俗称：圆鲥、没六鱼、异鱼、岩鱼、木头鱼、峨里鱼。唇鱼为江河中下层鱼类，喜欢流水，常顶流而上，渔民谓之“只上水、不落水”．故有“没落鱼”之称；常居山溪有流水的岩洞中．故也称之为“岩鱼”；此鱼常见多在3千克以     

高产豆芽王──芦豆一号

高产豆芽王──芦豆一号芦豆一号是安徽省蒙城县柳林作物试验所选育的高产豆芽专用豆。１斤普通黄豆只能培养出２．５一３公斤豆芽，而芦豆一号却能培养出５公斤以上豆芽，因而被誉为高产豆芽王。它籽粒大小与绿豆相等，千粒重１２０克左右，种皮黄色，豆脐紫红色，株高７...     

一勺芝麻酱胜过三块鱼

芝麻的营养作用和鱼有很多相似之处鱼的营养非常丰富,在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当,在食疗保健上,它们有很多相似的营养作用。健脑:鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,被人称为"脑黄金",对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼的33倍!     

鱼类紫鳃病防治技术初探

<正> 鱼类紫鳃病是近年来池塘和网箱养殖中出现的一种新鱼病,四季均有发生,夏秋季节常见,危害比较严重。鲤鱼、鲫鱼、草鱼、乌鳢、鲶鱼、鳗鱼等都有感染,病鱼症状表现为:鱼不吃食,在水中躁动不安、跳跃或拱池,把水搅浑并加剧缺氧浮头;目检病鱼,鱼鳃发紫、开裂;镜检,见鳃小片尖端有大量瘀血点。对