淀粉类油炸食品中丙烯酰胺高效液相色谱检测方法研究

采用HPLC法测定淀粉类油炸食品中丙烯酰胺的含量,样品经水提取后过固相萃取小柱净化,所得净化液选用HPLC-UV外标法检测。本方法丙烯酰胺的检出限为50μg/L,回收率大于92%。     

淀粉类油炸食品中丙烯酰胺高效液相色谱检测方法研究

采用HPLC法测定淀粉类油炸食品中丙烯酰胺的含量,样品经水提取后过固相革取小柱净化,所得净化液选用HPLC-UV外标法检测.本方法丙烯酰胺的检出限为50μg/L,回收率大于92%.     

高效液相色谱及其应用

文章分析了高效液相色谱的特点及其在天然产物、农药和食品行业中的应用,并对其前景作了展望。     

高效液相色谱法在食品检测中的应用

高效液相色谱法(HPLC)是生物化学分离分析的一种极其重要的手段,因其超高的灵敏度和超低的检测限制逐渐成为目前最热门的食品检测技术之一。综述了高效液相色谱法在食品微生物及微生物代谢物、食品添加剂、食品农兽药残留及联合检测中的应用。     

高效液相色谱法测定预混料中维生素的研究

本文就如何通过高效液相色谱,测定预混合饲料中的维生素,作了一些探讨。并得出以下结论:检测器选用紫外检测器;色谱柱可使用C18柱;对于流动相,用90﹪甲醇作为测定脂溶性维生素的流动相,用超纯水作为测定水溶性维生素的流动相;对于检测波长,脂溶性维生素用275nm,水溶性维生素用254nm;柱温20℃-30℃;流速1ml/s;p H4.5。检测脂溶性维生素直接用甲醇溶解提取,水溶性维生素也可直接用超纯水溶解提取。     

高效液相色谱系统的日常维护及注意事项

任何仪器,无论其设计如何先进、完善,在使用过程中都避免不了因各种原因产生这样或那样的故障,只是仪器的故障率不同而已。为保证仪器的正常工作,对仪器进行正常的维护和及时维护时非常重要的。限于篇幅,本文仅对高效液相色谱的特点及维护要求,仪器维护应具备的条件、仪器出现故障的规律、种类和原因、维护的程序和常用方法等做些简单介绍,以达到抛砖引玉的效果。     

高效液相色谱法测定食品中的苏丹红

建立一种准确快速测定食品中苏丹红Ⅰ-Ⅳ的高效液相色谱分析方法。通过改变提取溶剂,简化样品处理,改变标准物质的溶剂,用二极管阵列检测器进行测定。结果 4种苏丹红标准曲线的回归系数均在0.999以上,加标回收率在85.5%-99.2%之间,最低检测限均为10ug/kg。结果表明用本方法测定食品中的苏丹红Ⅰ-Ⅳ的含量,具有快速、灵敏、稳定性好的特点。     

高效液相色谱-电化学法测定大鼠脑脊液中多巴胺含量的研究

目的:研究高效液相色谱-电化学法测定大鼠脑脊液中多巴胺含量。方法:高效液相色谱运用Waters Atlantis T3作为色谱柱,且将乙腈-缓冲液(20:80)作为流动相,其p H=5.4,其相应流速则为0.32 m L·min-1。就氟哌啶醇(第一代)和利培酮(第二代)相应抗精神病药,针对大鼠伏隔核(NAC)及前额叶皮层(m PFC)当中多巴胺释放所具有的影响予以比较分析。结果:m PFC中多巴胺含量当给与氟哌啶醇之后,均未发生较大变化,而多巴胺在NAC当中含量则出现明显升高状况;当将利培酮给与之后,多巴胺含量在NAC及m PFC当中均存在明显升高状况。结论:高效液相色谱-电化学法稳定、灵敏及准确,对于脑微透析样品当中相应多巴胺具体的定量分析更为适用。就第二代抗精神病药物(利培酮)而言,其可能利用将前额叶皮层相应多巴胺水平予以升高方式,就认知功能及阴性症状给与改善。     

高效液相色谱法测定血清中地西泮浓度方法的改进

目的:建立HPLC测定血清中地西泮的浓度的方法。方法:采用高效液相色谱法,色谱柱为C18柱(4.6mm×150mm,5μm),柱温:30℃,检测波长:254nm,流动相为甲醇-水(65:35),流速为1mL/min。结果:在0.2—4μg/mL范围内线性良好,R=0.9991,在低、中、高浓度下的回收率为103.9%、104.3%、95.8%,日内、日间RSD均<6%。结论:该方法简便、快速,适合用于临床治疗药物监测。     

HPLC法测量市售卫生球中萘的含量

萘是一种潜在的致癌物。市售卫生球中是否含有萘含量的受到越来越多人们的关注。本文以甲醇为流动相,用纯萘为标准物质,用HLPC法测定了在市场上随机购买的2种樟脑丸中萘的含量。结果表明,一种样品萘的含量较高。     

氢化物-原子荧光法在食品添加剂二氧化硅中砷测定的应用

目前构成食品工业主要因素就是食品添加剂,但是食品添加剂中砷及砷的化合物有着很强生物毒性。因此对食品添加剂进行检测时,要将检测重点放在砷元素上。本文对食品中作为食品添加剂的二氧化硅以及食品中砷的基本情况进行简单论述,并对应用氢化物-原子荧光法对食品添加剂二氧化硅中微量砷测定的实验进行总结。     

HPLC法测定四年生黄芪中黄芪甲苷的含量

目的:建立一种准确、简便测定黄芪甲苷含量的分析方法。方法:色谱柱为NucleosilC18柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相为乙腈-水=1∶2;流速为0.8ml/min;检测波长为205nm;速度为0.4mm/min。灵敏度为0.1AUFS,测定了黄芪甲苷的含量.平均回收率为96.73%,RSD为2.14%。结果:样品浓度在0.01～0.2mg\ml之间与峰面积成良好的线性关系。结论:本方法的重复性好、精密度高、稳定性强。     

食品中钙含量的测定

文章采用重量滴定法对食品中的钙含量进行了测定,并将结果与容量滴定法进行相比,准确度高,操作简单便捷,回收率高,重现性好。     

HPLC法测定穿心莲抗炎片中的穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯含量

目的：建立穿心莲抗炎片中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯含量测定方法。方法：采用高效液相色谱法测定,色谱柱为AgiLent SB C18柱（4．6mm×25（1mm,5μm）,流动相为甲醇-水（58：42）,检测波长为225nm,柱温为30℃,理论塔板数按穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯峰面积计算应不低于3000。结果：穿心莲内酯在0．168～1．680μg,脱水穿心莲内酯在0．409～4．090μg范围内线形关系良好,r=0．9999、穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯平均回收率为99．07％和98.91％,RSD=0.75％和0．79％,结论：该方法准确性、重复性好,可用于穿心莲抗炎片的质量标准控制．     

CH-2000的液相色谱分析

文章采用液相色谱外标法对三唑类除草剂CH-2000原药进行了定量测定,该方法的标准偏差为0.21,变异系数为0.23%,回收率在99.1%～100.5%之间。     

浅谈粮食样品检测过程中的注意事项

粮食质量检验是粮食工作的重要组成部分,提高检测结果的准确性为保障人民群众吃上安全放心的粮食提供重要的依据。本文在多年粮食检测工作的基础上,对粮食检测过程中应注意的事项进行总结分析,为确保粮食质量检验结果的准确性提出浅显的见解。     

HPLC法测定金不换中延胡索乙素含量

目的:建立金不换药材中延胡索乙素含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法对金不换中延胡索乙素进行定量分析。色谱柱:Reliasil C18柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇一0.02%磷酸二氢钾和0.96%磷酸氢二钾(用磷酸调pH值至6.5)(55:45);流速:1.0 mL/min;检测波长:280 nm,柱温25℃。结果:延胡索乙素在0.202～2.016μg范围内线性关系良好(r=0.999 9);平均回收率为100.7%。结论:方法准确,可行性、重复性好,专属性强,结果稳定。