低热低脂酸奶加工技术

1 工艺流程 新鲜乳→过滤→净化→离心分离→脱脂乳→杀菌→原料配合→杀菌→均质→冷却→加发酵剂→发酵→搅拌→灌装→冷藏→低热、低脂搅拌型酸奶成品。 2 操作要点 2.1 过滤、净化 把鲜乳用过滤器进行加压过滤后,再用离心净乳机净     

喝酸奶 抗辐射

美容养颜的酸奶其实还有抗辐射的功效。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康能起到重要的作用。据一项最新的研究发现，酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。对于那些长时间面对电脑，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对于健康非常有益。     

喝酸奶等乳酸饮料可改善牙周健康

日本研究人员称，喝酸奶等富含乳酸的食物能防止牙龈萎缩和牙齿脱落。喜田岛崎博士及其同事发现，喝酸奶及其他乳酸饮料能显著改善牙周健康。岛崎博士说：“但牛奶和奶酪没有这种功效。”     

每天喝酸奶吃苹果可消除口臭

天然的酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是使口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中的有害细菌的产生,含糖的酸奶起不到这种效果。苹果（苹果食品）、胡萝卜和芹菜等蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或留在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。     

酸奶与健康生活

酸奶是指以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。     

电池应该怎样使用更安全更科学

1、电器和电池接触件应清洁，必要时用湿布擦净，待干燥后按极性标示正确装入。装电池时认请极性(“+”和“一”)安装极为重要，应按电器具说明书的要求安装使用推荐的电池：不按说明书要求，会导致器具故障，损坏用电器具和／或电池。     

空腹时不能吃的11种食物

牛奶、豆浆。这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。酸奶。空腹饮用酸奶,会使酸奶的保建作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。