事件营销:旅游目的地营销的利器

事件营销(Event Marketing)是近年来国内外十分流行的一种公关传播与市场推广手段,受到了业界与学界广泛关注.事件营销包括各类主题大赛、产品演示会、赞助仪式、庆典节庆活动等.它通过吸引媒体、社会团体和消费者的兴趣与关注,以求提高企业或产品的知名度、美誉度,树立良好自身形象,并最终促成产品或服务销售目的的手段和方式.     

定制化情境下旅游服务购买决策的目标框架效应

在定制化情境下,同一服务项目的不同表述可以导致不同的决策结果,这被称为框架效应.文章基于调节匹配的视角,构建了目标框架与调节定向匹配对消费者旅游服务购买决策影响的分析框架,通过2(目标框架:选择vs.放弃)×2(调节定向:促进vs.防御)组间实验设计,验证了调节匹配对消费者服务购买意愿的影响机理以及认知流畅性与情绪体验的中介效应.研究结果表明:消费者旅游服务购买决策中存在目标框架效应;与选择性目标框架相比,消费者在放弃性目标框架中的服务购买意愿更高;当目标框架与调节定向达成匹配,促进定向的消费者在选择性目标框架中有更高的认知流畅性与情绪体验,进而产生更高的服务购买意愿;防御定向的消费者在放弃性目标框架中有更高的认知流畅性与情绪体验,进而产生更高的服务购买意愿.文章拓展了框架效应的研究领域,并为旅游企业开展定制化营销提供了理论与方法论指导.     

畅快诚之旅 旅游好心情 山西商务国际旅行社董事总经理贺志勇先生访谈录

记者:贺总,“诚之旅”商标注册成功,在山西旅行社品牌形象建设中,无疑迈出了第一步,在全国旅行社中也走在了前列,请问品牌注册能为旅游消费者带来什么实惠? 贺总:品牌是产品质量的标志,消费者在购物中会选择名牌产品,因为它代表着优良的品质和服务。“旅游”作为一种无形产品,     

广州市餐饮企业竞争要素实证研究

餐饮企业竞争激烈,但对餐饮企业竞争要素方面的研究却仍然停留在描述阶段.本文采用实证分析的方法,对广州市餐饮企业和消费者进行了问卷调查与深度访谈,通过因子分析得出了餐饮企业竞争要素的5个因子:"制度与文化"、"产品与服务"、"营销与供应"、"品牌与声誉"、"规模化经营".通过回归分析,发现"规模化经营"是餐饮企业最重要的竞争力来源,其次依次是"产品与服务"、"制度与文化"、"品牌与声誉"、"营销与供应".该研究对于餐饮企业提升竞争力、创造良性竞争环境有重要的理论指导意义.     

信息时代旅行社的战略管理思考

信息时代给旅行社带来了机遇,更带来了挑战。在旅行社经营环境发生巨大变化的情况下,对旅行社的战略管理进行研究,具有现实意义。本文分三个部分对该问题进行探讨,以期起抛砖引玉之作用。一、信息、信息经济与旅行社的相关性旅行社是为旅行、旅游者提供相关信息与服务的企业。信息在旅行社的运作中发挥着非同寻常的作用。它表现在以下五个方面:1无形产品信息的到达旅行社提供的产品是服务,服务是无形的。比如游客花费2000美元,购买的将是一次无形的经历。假设旅行社通过印制小册子的方式把信息传递出去,此时小册子的作用是在代理商和顾客之…     

浅议现代酒店管理顾客观念的更新

对于服务业来说，顾客始终是服务过程的参与方。“服务过程同时也是消费过程”这一特性决定了服务过程就是顾客与服务企业互相影响、互相评价的过程。因此，对顾客参与的有效管理能提高顾客的满意度。目前，国外一些酒店正在研究和拓展一种称之为“顾客参与”的策略。使酒店的经营目标与顾客目标趋于均衡，达到双赢。事实上，恰当地设计参与服务过程，将会加强顾客体验的乐趣。“顾客参与”是一个动态变化的过程，酒店要不断与顾客沟通，了解他们要做什么，希望做什么，什么可以由他们自己做。不同的顾客甚至同一位顾客在不同阶段的需求是不同的。因此，酒店的产品、设施和服务提供系统必须适应环境这种不断变化的期望。     

相关模式技术在饭店营销中的应用

本文在利用梯级洞察方法识别饭店产品属性、利益和消费者价值链关系的基础上,确定消费者价值与利益、利益与产品属性的相关模式矩阵,再利用相关模式矩阵对更多的消费者进行调查,利用层次分析方法对调查结果进行多目标决策分析,确定产品属性对消费者价值的相对重要性,从而为饭店制定营销组合提供平台.     

基于因子分析的老字号餐饮企业顾客满意度实证研究——一个个案研究的启示

老字号餐饮企业是我国传统文化组成部分,它是旅游目的地市场吸引外来游客的重要资源之一。但是,目前有一些老字号餐饮企业的经营出现了一些困惑的现象,传统的经营方式受到了新兴企业的挑战。本文利用因子分析的方法,通过对某老字号餐饮企业消费者的顾客满意度研究,找寻出影响该企业经营的最主要影响因素。经过实证研究发现,环境因素对该企业的顾客满意度的影响程度非常高,进而针对该企业的经营策略提出相应的改进建议。这一针对性的研究对老字号餐饮企业改善经营策略具有重要的实际意义。     

北京地区居民旅行社产品消费特征实证研究--兼对旅行社产品设计和营销的建议

本文从消费者对产品需求的角度，以实证的方法分析了目前北京市居民旅行社产品的消费特征，并以消费者行为为依据。对旅行社的产品服务与营销提出相关建议。     

双层嵌套多元旅游业态概念模型初步研究

旅游业态概念是中国旅游界将零售亚态概念运用到旅游发展实际和科学研究之中,具有一定的创新性.文章在剖析零售业态三种概念的基础上,分析其空间、服务、层级属性,系统阐述旅游业态适合、耦合、集合三重概念,分析其递进和统一关系,构建双层嵌套多元旅游业态概念模型.双层指旅游业态分为经营形态内层和旅游产品表层两个层次,嵌套指旅游业态经营形态内层与旅游产品外层存在耦合和相互作用关系;多元包括提供产品相同、经营形态一致的多个企业构成一种旅游小业态和多种相互关联的旅游小业态构成一种旅游大业态两个方面.利用该概念模型,有利于探索旅游业态创新途径、理解产业层级和加强企业运营管理.     

也谈旅行社的服务质量

服务质量一致被视为旅游企业的生命线。至少对于那些不只凭短期行为为企业谋求利益，而是讲信誉、重品牌的企业来说，以客户为中心，不断提高服务质量，尽可能地满足消费者需求，是他们始终的努力方向与追求目标──说到底，消费者的需求、信赖与支持，才是企业的安身立命之本。 即便如此，企业有时也还会面临服务质量不稳定，甚至被消费者投诉的现象。究其原因，就是旅游产品从设计、生产到消费的每一个环节都要受到动态因素的影响。比如市场供求关系的影响、价格的影响、政策的影响、自然环境的影响、人的影响等等。以人的影响因素为例，…     

试论中国旅游饭店的企业文化

企业文化是指企业受民族文化、社区文化等文化系统以及政治、经济、法律等因素影响,在企业经营过程中呈现出的价值观念、行为规范和管理行为习惯的总和。它是一个企业最基本的特征。如美国的麦克唐纳快餐公司的企业文化概括为“质量、服务、清洁、价值。”企业文化能使企业的全体人员在价值观统一的基础上为整个企业的繁荣而努力。     

论快递服务合同对消费者的权益保护

随着快递业的发展,快递纠纷事件是越来越多,这不仅侵害了消费者的合法权益,而且也不利于快递行业的健康发展。快递侵害消费者权益的问题亟待解决,消费者受到侵害时对于快递企业必要的惩罚措施必不可少,但更重要的是如何能避免这样的纠纷出现,因此本文从法理和实务两个角度探讨如何完善快递服务合同中消费者权益保护的措施,提出有价值的意见,并通过分析对比国内外快递服务的不同,结合我国国情,更好的完善我国快递服务合同的内容。     

体验式经济下乡村民宿发展的现状与对策研究——以汤山温泉民宿为例

随着市场主体从“70后”“80后”转到“90后”“00后”,我国逐渐进入消费多样化、个性化的新时代,新消费群体不断扩大,原有的民宿产品已经不能满足消费者的更多需求。文章通过问卷调查法,分析了江苏省南京市汤山地区民宿的特色、经营状况和汤山民宿发展中存在的问题,提出政府应借助体验经济与民宿经营的创新与融合,加强民宿标准化水平监管,创新和丰富体验式项目内容,提供个性化服务以及创新营销手段、策略等建议。     

提高旅游服务质量需要成熟的旅游者

成熟的消费者是提升一个行业的物质与服务产品质量不可或缺的因素,消费者越挑剔,一个行业的物质与服务产品的质量就越高,旅游行业亦不例外。旅游者即旅游产品的消费者,是旅游服务的直接参与者、感受者与享受者,加之旅游服务质量的评估离不开对旅游期望值和旅游满意度的比较,可见旅游者对旅游服务的监控比政府有关行政管理部门、旅游行业组织,以及相关社会组织(如消协)的间接监控更为直接有效。因此,通过社会的旅游消费教育、旅游法制教育,促进旅游消费的成熟,也是提升旅游服务质量的重要途径。成熟的旅游者不仅具备理性的旅游消费意识,而且…     

旅游产业融合、新业态与非正规就业增长:一个基于经验与概念模型的实证分析

旅游新业态是产品形态、组织形态和经营形态的融合.旅游产业融合催生了旅游新业态.旅游新业态是旅游非正规就业增长的源泉.文章实地调研了以新业态形式运作的酒店、旅行社和景点景区,发现旅游非正规就业在不同行业中普遍存在.为了验证这个假说,向前述三类不同的旅游企业发放了300份问卷,利用问卷形成的构念构建了一个经验模型,通过这个模型发现,旅游产业融合通过产品形态、组织形态和经营形态影响非正规就业.文章的核心观点有三个:第一,旅游产业融合催生了新业态,旅游新业态可以通过非正规就业带动就业总量增长.第二,旅游产品形态、组织形态各自单独并不影响非正规就业,它通过与经济景气度和企业成本交互作用对非正规就业产生影响.旅游经营形态既独立影响非正规就业,同时也和经济环境和企业成本交互作用影响非正规就业.第三,经营形态是旅游非正规就业的核心,在任何情况下,它都在5%水平上显著影响非正规就业.因此,在经济结构调整时期,政府部门应该重视旅游领域出现的各种新业态,新业态可能会改变就业模式.     

中国旅游发展笔谈——关于旅游服务质量（三）：提高旅游服务质量需要成熟的旅游者

成熟的消费者是提升一个行业的物质与服务产品质量不可或缺的因素，消费者越挑剔，一个行业的物质与服务产品的质量就越高，旅游行业亦不例外。旅游者即旅游产品的消费者，是旅游服务的直接参与者、感受者与享受者，加之旅游服务质量的评估离不开对旅游期望值和旅游满意度的比较，可见旅游者对旅游服务的监控比政府有关行政管理部门、旅游行业组织，以及相关社会组织(如消协)的间接监控更为直接有效。因此，通过社会的旅游消费教育、旅游法制教育，促进旅游消费的成熟，也是提升旅游服务质量的重要途径。     

互联网旅游的反省与审思

旅游业是高度信息依托型产业.以互联网、移动互联网为代表的信息技术全面渗透到旅游产业的方方面面,使旅游部门实时掌控业态发展大数据成为可能,使游客及时获取服务资讯、增强旅游体验的途径变得丰富多样,使旅游企业能够直面需求和市场波动,从容精准运营并能多元开拓经营渠道,有效地促进了旅游业的产品创新、服务创新、市场创新和体制创新.     

旅游企业社会责任与经营效益的相关性研究

文章基于利益相关者理论的视角,构建兼顾股东、债权人、供应商、政府、消费者和员工等诸方利益的6维社会责任评价指标体系,以旅游业25家上市公司连续6年的年报数据为样本,对旅游企业社会责任与经营效益的相关性进行研究,研究得出旅游企业社会责任与经营效益呈正相关关系,积极参与社会责任实践有助于提升企业的经营效益和市场竞争能力.     

标准化与原真性悖论：饭店集团的扩展方式

旅游者既希望获得个性化的旅游产品和创新的服务过程,又需要这些旅游产品和服务具有较高的性价比特征。但对供应者而言,保持原真性和追求标准化从来都是一对矛盾,旅游企业的成功经营有赖于对二者关系的有效把握。本文构建原真性—标准化的理论分析框架,并将饭店集团的扩展方式分为4类：原真标准化、原真性联盟、标准化连锁和追随市场扩张。采用不同扩展方式获得成功的饭店集团具有不同的核心能力。本文的研究结论将为饭店集团获取可持续竞争优势、进行规模化扩展提供理论参考。