2008中国连锁企业海外发展如何规避风险

近几年来,在外资连锁品牌纷纷进入中国之际,国内连锁品牌也努力向海外拓展,到“敌人”后方去开辟根据地。目前,国内已经在海外开展业务的连锁企业数量明显增加,像全聚德、小肥羊、马兰拉面、小天鹅、谭木匠等连锁品牌均已走向海外市场。     

餐饮酒店

小肥羊向株式会社出售日本直营股份 连锁火锅店小肥羊发布公告,向其合作伙伴株式会社出售日本小肥羊的全部股份。在交易完成后,小肥羊中国与小肥羊日本订立特许经营协议,小肥羊中国授予小肥羊日本在日本经营特许餐厅的独家特许经营权。     

标准化 小肥羊制胜天下

今年5月小肥羊正式登陆台北开设分店，台湾人不必远赴大陆，就可以大快朵颐。许多到过大倍的人，都吃过小肥羊火锅。对其“不蘸调料涮羊肉”的独特口昧印象深刻。事实上，台湾并不是小肥羊的第一个境外据点，在加拿大的多伦多、美国洛杉矶、纽约以及香港，小肥羊都已进驻。在小肥羊分店的序数上，台湾店排名第718位。     

健康的小肥羊

1999年8月8日，一家不到300平方米的小餐馆开业了，它就是小肥羊。4年后，小肥羊的连锁餐馆已经遍及海内外。在2001、2002年全国百强餐饮企业评比中，小肥羊连续两届被评为第2名。2003年11月，小肥羊被评为中国成长企业百强的冠军。     

小肥羊能跑多远

小肥羊在香港能获得追捧,首先要感谢的是蒙牛。蒙牛的上市不仅启发了小肥羊,从靠加盟费敛财的小商贩变革为餐饮业的正规军,更派太子陪读,使小肥羊脱胎换骨。 在全球股市一片低迷,内地知名房企河南建业集团在香港上市出现认购不足的情况下,小肥羊集团的香港上市却异常顺利,开局大吉,一举获得近百倍超额认购,颇受瞩目。     

百盛入主小肥羊

小肥羊集团有限公司与百胜餐饮集团正式达成协议,百胜将通过旗下投资公司收购小肥羊20％的股权,涉及资金共计4．9亿港元。待今年6月底交易完成后,百胜将成为小肥羊第二大股东,仅次于小肥羊创始人。     

百胜“小肥羊”2.0版本 “慢炖”不一样的中国餐

10月初,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼宣布,重启小肥羊计划,整合升级后的小肥羊餐饮模式全面铺开,希望小肥羊能够提振中国市场。此前一年内,百胜已经对小肥羊多次改革,并将人均消费由原来的70元提高到90元以上。     

“小肥羊”商标抢注纠纷案的启示

<正>一只"小肥羊",激起千层浪。企业在做大做强的同时务必重视保护知识产权,谨防自己的商标被他人抢注。【案情简述】1999年9月13日,小肥羊公司创始人成立了包头市小肥羊酒店,同年开始申请注册"小肥羊"商标,被商标局以直接表示了服务的内容和特点为由予以驳回。2001年,包头小肥羊设立了内蒙古小肥羊公司,并以内蒙古小肥羊的名义再次向在第42类的餐厅服务上商标局申请注册"小肥羊及图"商标,2003年,该商标申请经初步审定后予以公告,商标注册号为3043421。     

小肥羊 品牌升级年

正自2012年2月被纳入百胜餐饮集团旗下之后,根据百盛集团当时提出的"第一年整理机构、第二年全面升级"的整合规划,小肥羊在全国范围提价、统一供应链、重新调整架构、定位草原绿色羊肉专家后,2013年正式进入品牌升级年。2013年9月,小肥羊2.0版全新形象餐厅在福建福州市测试成功,并在全国全面推广。全新升级版的小肥羊餐厅启用全新的标识系统,包括Logo和新的装修风格,新Logo第一次确立了小肥羊"火锅餐厅"的市场定位。小肥羊的变化不仅体现在标识系统的升级,还体现在新的店面管理模式和服务系统上,设立了相对应的工作站及服务标准,并对所有餐厅管理人员和服务人员重新培训。此外,全国性菜单也实现标准化。     

小肥羊二次创业 剑指何方?

2006年7月26日,欧洲最大的投资机构3i集团与知名投资机构普斯凯基金及内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在包头正式签署合作协议,两家外资公司将共同出资2500万美元帮助小肥羊打造世界级的中国餐饮品牌。小肥羊成为内地第一家引入外资的餐饮连锁企业。据透露,在这笔投资中,3i出资2000万美元,普斯凯出资500万美元,两家共拥有小肥羊股份的20%左右;小肥羊创始人张钢和陈洪凯的股权稀释后不到40%,其他股份均为个人出资。除了股份之外,3i同时还获得小肥羊董事会中的两个董事席位。在签约仪式举行的同时,小肥羊自1999年成立以来规模最大的一次加盟商代…     

美国百胜餐饮集团获准收购小肥羊

小肥羊11月8日发布公告称，商务部于11月7日批准了百胜集团（Yum!）收购小肥羊的计划。百胜集团今年5月提出私有化小肥羊的建议，依据该建议，百胜集团通过间接全资附属公司向小肥羊协议计划股东提出现金收购价每股港币6．50元。     

小肥羊起草首个生吃肉类标准计划成国家标准

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司全资子公司小肥羊肉业有限公司开始着手起草《中国生吃肉类国家标准草案》。据悉,目前国内对于生吃的产品还没有国家标准,小肥羊此举为首发者。     

“小肥羊”缘何退市变为“洋肥羊”

2012年1月9日,小肥羊宣布私有化议案已于法院会议及股东特别大会获得通过,这也预示肯德基母公司百胜餐饮集团收购连锁火锅企业小肥羊(00968.HK)最后一道坎已经顺利通过,小肥羊退市已经箭在弦上。小肥羊最后买卖日期为2012年1月12日,并于今年2月2日下午4时起撤销上市地位。去年11月8日,小肥羊与"肯德基之父"百胜餐饮集团中国事业部均表示:商务部已批准百胜集团提出全面收购小肥羊的反垄断审批。至此,这一历时半年之久的,备受关注的跨国收购案终于落下     

小肥羊能跑多远

小肥羊在香港能获得追捧，首先要感谢的是蒙牛。蒙牛的上市不仅启发了小肥羊，从靠加盟费敛财的小商贩变革为餐饮业的正规军，更派太子陪读，使小肥羊脱胎换骨。 在全球股市一片低迷，内地知名房企河南建业集团在香港上市出现认购不足的情况下，小肥羊集团的香港上市却异常顺利，开局大吉，一举获得近百倍超额认购，颇受瞩目。     

百胜获批牵走民族品牌“小肥羊”

外资并购中国连锁餐饮品牌第一案例终于有了结果。11月8日一早,小肥羊与百胜餐饮集团中国事业部发布公告,中国商务部批准了百胜收购小肥羊计划。这标志着上市3年多的小肥羊将从香港退市,其也从一个民族品牌"小肥羊",变身为一只"外国羊",成为肯德基的同门兄弟品牌。     

内蒙古小肥羊拒演“公地悲剧”

近日，一直以来闹得沸沸扬扬的“小肥羊真假之争”再掀高潮，先是内蒙古小肥羊终获国家工商行政管理总局商标案审委会评判为中国驰名商标，挺起腰杆要维权打假；后是河北、陕西等地群羊围攻小肥羊，要求收回小肥羊驰名商标的认定……     

蒙牛版小肥羊的拐点征兆

<正>蒙牛的上市不仅启发了小肥羊,从靠加盟费敛财的小商贩变革为餐饮业的正规军,使小肥羊脱胎换骨。在全球股市一片低迷,内地知名房企河南建业集团在香港上市出现认购不足的情况下,小肥羊集团的香港上市却异常顺利,开局大吉,一举获得近百倍超额认购,颇受瞩目。     

小肥羊：加盟和直营的悖论

特色餐饮在扩张过程中,到底该如何运用加盟和直营来快速发展?如何才能使一个快速发展的企业能够取得永续经营呢?"小肥羊现象"给我们提供了一个典型案例"小肥羊"已经越来越被人们品得津津有味。"小肥羊"餐饮连锁有限公司在短短几年里已经悄然登上我国餐饮业中餐第一把交椅,并且也已进入了美国、加拿大、香港以及东南亚等国家。     

小肥羊:火锅里涮出沃尔玛?

颠覆陈规,是小肥羊从传统餐馆道路上脱颖而出的根本"哎,换了消毒服再进去。"在火锅连锁公司小肥羊调味品生产基地,前台主管叫住与《创业家》记者一同来参观的工作人员。经过层层严格消毒,还要洗三次手,方能进入小肥羊充满一股浓郁的辣椒味和中草药味的生产车间。车间极其干净、整洁,像制药厂一样,工人们一身严实的白大褂、口罩、     

“小肥羊”被外企“牵走”的背后……

一只小肥羊被洋人牵走,同时也牵动国人的心,民族品牌的脆弱性昭然若揭,让国人痛心,也让国人警醒。11月7日,商务部批准了百胜收购小肥羊计划,至此,延长了两个月的百胜集团提出全面收购小肥羊的反垄断审批尘埃落定。来自中国内蒙大草原的小肥羊将沦为外资的盘中餐。来自美国的百胜这只狼,之