蔬菜重金属镉含量的测定——快检方法与ICP-MS方法的比对与分析

本文基于自主研发的便携式重金属快检仪研究了蔬菜中镉的快速测定技术,通过对快检方法与电感耦合等离子体质谱（Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP-MS）方法进行比对实验,分析影响快检方法检测结果准确性的因素,从而提高快检方法检测结果的精准度和检测效率。     

石墨炉原子吸收光谱法检测大米中铅和镉含量的研究

本文通过湿法消解,硝酸和高氯酸混合酸作为消解液,可调电热板加热处理大米样品,石墨炉原子吸收光谱法测定大米中重金属铅和镉的含量。结果表明铅和镉分别在0-20.0μg/L和0-2.0μg/L范围内线性较好,相关系数R²分别为0.9988和0.9978,方法检出限分别为0.0158 mg/kg、0.0009 mg/kg,7次重复测定的相对标准偏差分别为5.51%和3.49%,加标回收率均在92.4%—102.4%范围内,本方法易于操作、简便、结果稳定可靠,可用于大米样品中铅和镉含量的检测。     

粮食中重金属铅镉电化学快速检测方法研究

目前,我国受重金属污染的土地面积越来越大,使得受重金属污染的粮食总量越来越多。为了有效保护环境,维护人们的身体健康和生命安全,需要采取有效的方式快速检测粮食中是否含有铅镉等重金属,以消除粮食安全威胁。因此,本文分析了粮食中重金属快速检测方法,以供参考。     

蔬菜中硝酸盐含量的控制措施

本文就蔬菜中硝酸盐含量的控制措施作简单的论述，旨在抛砖引玉，以求共同探讨。     

蔬菜中重金属汞的快速测定及方法评估

为研究快检试剂盒在检测蔬菜中重金属汞含量中的适应性,随机选取阿克苏市当地市售蔬菜为检测样品,实验采用国家标准《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17—2014)第一法原子荧光光谱分析法作为参比方法,选取重金属汞快速检测试剂盒,根据《食品快速检测方法评价技术规范》对其快检适应性进行评估.结果表明...     

微波消解-原子吸收光谱法测定宁夏地区食用植物油中铅和镉

建立了微波消解-原子吸收光谱法测定食用植物油中重金属铅、镉含量的方法,利用微波消解进行样品前处理,同时,优化了升温程序中灰化温度和原子化温度,最终确定铅、镉分别在0～60.0 ng/mL和0～5.0 ng/mL范围内线性关系良好,且回收率均在90％以上.利用该方法对宁夏地区市售食用植物进行测定,结果表明,市售食用植物油中重金属铅、镉含量均处于较低水平,符合国家相关规定.     

稻谷重金属镉含量测定——快检方法与国家标准方法的比对与分析

稻谷重金属镉含量的测定是粮食企业入库检验的必检项目,通过用快检方法与国家标准方法进行比对试验,找出影响快检方法检测结果的因素,从而提高快检方法检测结果的准确性和检测效率。     

大米镉含量测定结果的不确定度评定

为确保大米中镉含量测定结果的可靠性,依据JJF1059—1999《测量不确定度评定与表示》,对大米镉含量测定过程中可能带来不确定度的各因素进行了详尽分析,找出了影响测定结果可靠性的主要因素。     

原子吸收分光光度法测定食品中重金属含量的关键条件

食品中重金属含量超标会严重影响人们身体健康,甚至威胁生命,因此准确有效地检测食品中重金属含量尤为重要。本文讨论了石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅的关键因素,并通过改进得到了较为准确可靠的检测数据。     

怒江草果中镉含量的检测分析

草果作为怒江扶贫产业的重要项目之一,一直以来都受到各方面的关注,但通过对草果的检验检测发现,偶尔会出现草果中镉含量超标的情况.本文从试样前处理、石墨炉灰化和原子化温度以及基体改进剂方面着手进行研究,着重探讨草果中镉含量的检测,以保证实验数据的科学性.最终得到相对较优的方法:用微波消解进行前处理,使用石墨炉原子吸收光谱法...     

葡萄中花青素含量的测定与分析

以巨峰葡萄为原料,取籽干制研磨后作为花青素提取原料,以0.8%盐酸的50%乙醇溶液为溶剂进行提取,同时使用超声热辅助增强提取效果,通过稀释合理的倍数用紫外-可见分光光度法测定花青素含量。花青素本身具有颜色,因此采用自显色方式进行测定,经过波长扫描确定测定波长为519 nm,选用矢车菊素-3-葡萄糖苷为标准溶液,测试结果均在相关规范要求内,符合测定需求,能满足葡萄籽中花青素测定效能,具备一定的启示意义。