酶联免疫吸附法测定药食同源中药饮片中黄曲霉毒素的研究

建立一种酶联免疫吸附法用于测定药食同源中药饮片中的黄曲霉毒素含量的方法。采用中药饮片作为检测样品,通过方法学验证酶联免疫吸附法检测样品中黄曲霉毒素的适用性。酶联免疫吸附法具有较高的灵敏度,能快速检测出样品中是否含有黄曲霉毒素。目前,由于其检测方法的特殊性,在应用上更适用于大量以及大批次样品黄曲霉毒素的初步筛查检测。     

绿色分析检测技术在食品检验中的应用研究

伴随社会的进步及经济的发展,食品检验技术水平日趋成熟,社会大众对食品检验的要求也更为严格。绿色分析检测技术作为新型检测技术手段的典型代表,能帮助技术人员快速分析食品是否存在污染性问题,更能消除影响食品加工阶段的其他风险因素,真正意义上做到从根源上杜绝食品污染。本文以绿色分析检测技术为切入点,分析现状及存在的问题,进一步提出在食品检验中应用绿色分析检测技术的要点,旨在为食品检验质量及安全性的提高提供具有价值的参考建议。     

免疫检测技术在食品检验中的应用分析

免疫检测技术在食品检验工作中的应用范围逐渐扩大,可清晰检验出食品中的添加剂、农药残留和其他有毒有害物质,保证食品安全.本文探讨了威胁食品安全的因素,分析了免疫检测技术在食品检验中的应用,并提出了提高食品安全检验质量的有效措施.     

计量检定在食品检验中的实践分析

食品检验工作是我国食品行业中重要的工作内容之一,只有确保食品满足国家标准,才能将其投入市场中。计量检定是食品检验过程中重要的方式之一,也是确保食品检验能够更加准确的关键措施。为进一步提高计量检定的准确性,本文分析了食品检验计量检定工作的重要性和要求,探讨了食品检验计量检定工作需要重视的问题,并且提出了食品检验计量检定工作的完善措施,以供参考。