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张玉勤 《现代食品》2022,28(7):140-142
食品安全关乎人们的健康,经济的发展,社会的和谐.本文分析了基层食品安全监管现状,提出了基层食品安全监管中存在的问题,提出基层食品安全的建议,以供参考.  相似文献   

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岳强 《现代食品》2023,(20):109-111
高等院校食堂作为学生和教职工的主要餐饮场所,其食品安全问题关系到广大师生的身体健康和生命安全。近年,随着社会各界对食品安全问题的日益关注,高等院校食堂的食品安全管理成为研究的热点。本文旨在通过对高等院校食堂食品安全现状进行深入分析和研究,提出相应的改进措施,为高校师生餐饮安全的保障提供重要依据和支持。  相似文献   

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近年来,食品安全事件时有发生,给社会和消费者造成了一定的损失,而食品安全检测是食品安全保障中的最后一道防线,但由于各种因素的影响,食品安全检测仍有问题亟待解决。基于此,本文介绍了食品安全检测在食品安全中的重要性及其发展现状,阐述了目前食品安全检测存在的不足,并提出相应的解决对策,为今后食品安全检测提供借鉴。  相似文献   

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白雪 《现代食品》2023,(4):106-108
随着科技、物质文明的不断发展,社会、经济日益发展,同时也产生了许多危害人类健康与安全的问题。在当今世界生态环境下,要想发展绿色食品,发展生态农业,保障食品安全,就必须坚持可持续发展的道路。发展绿色食物,不仅是为了国家的发展,更是为了民众的健康。  相似文献   

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韩滢霏 《现代食品》2023,(4):127-129
食品既可以满足人们的生活需要,又可以丰富人们的味觉体验。一些食品公司为了增加经济效益,采取一些危害食品安全的违法手段,对人民的身体和心理健康构成了极大的威胁。食品安全检测技术是一种利用科技手段对食品进行一系列安全检查的技术,以防止具有食品安全问题的产品流入市场,为人们的身体和心理筑起一道坚固的防护屏障。  相似文献   

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本刊讯据中国政府网报道,国务院关于加强食品安全工作的决定提出了中国食品安全的阶段性目标。  相似文献   

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