食物巧搭配营养价值高

芝麻配海带:放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。 蜜糖配甲鱼:甲鱼汤加蜜糖,甜美可口、鲜味无比,既含丰富的蛋白质、脂肪,又含多种营养物质,实为不可多得的滋补强身剂。 羊肉配生姜:羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,可驱外邪,并可治寒腹痛。     

食物搭配营养增倍

食物搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分使营养价值成倍增加,而且可以减少其中的副作用。猪肝—菠菜猪肝、菠菜都有补血之功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。牛肉—土豆牛肉营养价值高,并有健胃的作用,但牛肉粗糙,有时影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆有保护胃黏膜的作用。羊肉—生姜羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治     

第一篇食物搭配禁忌

食物禁忌，是关于吃的“纪律”。该“纪律”对人的健康和生命非常重要。忽视它，就如行船不知何处有暗礁，说不上什么时候会遇到危险。     

能让你精力充沛的食物

营养学家指出，科学地选择食物，能使人每一天都保持充沛的精力。     

7种怪味食物难入口却营养丰富

食物和药物一样,也是“良药苦口利于病”,这些怪味食物中不仅含有其他食物所没有的营养成分,而且对人体健康十分有益。下面一起来看看这些“难吃”的食物到底有哪些神奇的效果吧。苦味食物苦瓜、柠檬皮、黑巧克力、茶叶等,这些食物中都含有各种苷类和多酚类物质,比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮苷,茶中的茶多酚,红涵、巧克力中的多酚,正是它们让食物变得苦涩。但是这些元素却是人体求之不得的宝贝,不仅能够消暑、保护血管、提高免疫力,而且还能防止细胞癌变。     

最有助于提神的7种食物

菠菜菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280mg,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。     

网传鸡蛋不宜“九吃”靠谱吗?

众所周知,鸡蛋是很好的营养品,其富含多种人体所必需物质,但近来,关于鸡蛋不宜九吃,吃了后会导致急性胃肠炎发作、急性腹泻、中毒等问题的健康宝典走红网络。鸡蛋和9种食物搭配是真不宜还是存在误区?北京营养师俱乐部重庆分部负责人、国家高级公共营养师吴慧,解读鸡蛋九吃的对与错。鸡蛋+糖不利健康?传言:鸡蛋不可以和糖一起煮,吃鸡蛋后吃糖是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会