有实体店更让投资者放心 “牵肠挂肚”让投资赚钱快

<正>如何才能投资成功?选择一个特色的项目是关键。自从2010年秋季上市,市场上有一种小吃开始风靡,入口香而不腻,吃起来嚼劲十足,你一串我一串,白领、学生、小孩、男女老少爱吃,它就是"牵肠挂肚"。所到之处生意火爆,食客排队等待吃,众多     

黄山科技服务中心 抓住商机搞推广 低价培训学员多

<正> 该中心成立于1995年,是一家集科技成果转化与推广、技术培训、技术服务为一体的科技型企业。自今年推出"怪味牛骨头"的技术项目以来,受到全国各地中小投资者的关注。一、围绕美食行业推广特色美食一次,该中心技术人员到某地出差,得知此地有一条"牛骨头特色美食街"的信息。此街30多家牛骨头店,家家食客如云,生意异常火爆,所以技术员特地来到该街品尝"牛骨头"。美食牛骨头表面有一层红黄色的骨膜及软肋、脆杂等,吃时口内嘣嘣直响,其味以鲜、香、成、辣为基调,也可按当地民俗风味再加调整。食后让人确实感到味美过瘾,而且香而不腻,让人念念不忘,久久回味。俗话说:"民以     

商师傅冰淇淋 冷饮新宠

<正>闻所未闻!冰淇淋竟然可以烤着吃、涮火锅吃、油炸后吃……多年来,商师傅在祖传基础上,结合各地制作工艺特点研制出来多种特色风味小食品。为在今年夏天,掀起新消费潮,帮助更多人致富,商师傅把自己推出的系列奇特冰淇淋技术面向全国推广。奇·火锅冰淇淋:让你如涮火锅一     

成都名小吃——蛋烘糕

<正>蛋烘糕—成都名特小吃(录入名特小吃书籍、电视台也多次报道),此技术看似简单,实则暗藏玄机,该小吃投资小、见效快、技术易懂难复制,成品色泽金黄、外酥内嫩;绵软滋润、入口化渣;健胃消食、营养丰富;皮薄馅香、甜咸搭配赢得了人们的喜爱。     

有实体店更让投资者放心 “牵肠挂肚”赚钱快

如何才能投资成功?选择一个特色的项目是关键。2010年秋季以来,市场上有一种小吃开始风靡:入口香而不腻,吃起来嚼劲十足,你一串我一串,白领、学生……男女老少都爱吃。它就是"牵肠挂肚"。它所到之处生意火爆,食客排队购买。众多加盟商从下午6点到11点能卖出六七百串,每个月都有七八千元的收入。"牵肠挂肚"的生意为什么如此红火呢?主要因为:味道非常特别。由西安海涛小吃当家人张海涛开发的"牵肠挂肚",加入了用多种中药材熬制而成的酱料,让涮鸭肠在入口之后香而不腻。它投资成本小,经营一个涮鸭肠鸭肚摊点,仅需两三千元即可操作。苏江永是新疆人,先后做过大棚种植、淀粉加工,最落魄     

4元特色砂锅饭 年赚6万

<正>第一大特色是香气诱人。尤其是品尝牛肉,排骨砂锅更能体现奇香、奇色、奇味。第二是无保留的传授全套秘方及工艺流程等技术。新潮美食中心不控制学员的原料设备,一次培训到位,包教包会。刘先生学了特色砂锅和农家扣碗两项技术回去后按照中心的培训方案,选好店铺,购买设施,从第一天卖出的160碗到现在的日营业额过     

桂林米粉：可以大话的小吃

相对于正宴大餐而言,小吃之“小”也许指的是价位和进餐环境。也就是说,你坐在大雅之堂吃一口鱼翅就是大吃;你蹲在路边小店干掉八碗米粉也是小吃。汉语的语境太复杂了,在大吃大喝与小吃小喝之间,褒贬之意经常转换。大吃往往代表着奢侈腐败和饕餮之徒;小吃则寓意着勤俭节约、随意自然。大吃能让人吃腻;小吃却总是让人解馋。可要是让一个天天吃米粉的人鄙视鸡鸭鱼肉,他一定会反唇相讥:哪个愿意天     

大年过节不休息 茫茫食海淘真经

<正>提起冯兴才,饮食圈的人有谁不知道,这个靠研究推广脆香烧烤起家的重庆小子,新兴食品技术部掌门人凭着一腔热血,大胆进取,勇于开拓,推陈出新,短短五年间竟奇迹般地独家推出了脆香烧烤,奇味涮烫,美果酸辣粉,八碗香锅面等四项绝技,并成为国内外中小投资,下岗、待业者争先加盟的热门项目。真正成为了加盟商投资一个项目成就一番事业,推出一项技术养育着八方人,这几大绝活始终引领着项业先锋。所到之处,谁吃谁叫绝,生意异常火爆。尽管技术真、口啤好,但掌门人冯兴才时时     

各地市场简介

<正> 黄牛产品集散地——河南叶县马庄乡宰一头牛,肉、皮、骨全算上至多能卖1550元;如果把肉分割制成软包装,牛皮制皮革、皮鞋、皮衣;牛骨加工成骨粉、骨粒和蛋白胶,就可以卖到5900多元,一头牛的价值相当于4头牛。河南叶县马庄乡以股份制形式办起冷库,建起软包装牛肉生产厂家,发展皮件厂、皮鞋厂、骨粉骨粒厂、骨雕厂,形成肉食、皮革、骨加工3大行业集团,60余家大小企业。2000年全乡创下4.2亿元产值。马庄乡已成为全国最大     

秘制美味烧饼 平民小吃“盛益隆”

<正>投资小、见效快,无风险,只需投资5000元,一天可赚300元,月收入近万元,年收入10万元以上!小小的芝麻烧饼、豆腐脑生意,能有多赚钱?李国印却将它做成了大买卖,不仅注册了"盛益隆"商标,还将加盟店开到了黑龙江、江苏、北京、天津……究竟这么一个"不起眼"的餐点项目有什么特别之处呢?平民小吃美味不贵吃过"盛益隆"芝麻烧饼的人都说:"他们家的芝麻烧饼外酥里嫩,豆腐脑吃起来嫩滑,营养搭配质量高,口感非常棒!"李国印从2004年开始经营芝麻烧饼店,经过8年的研发,做出了比传统食品更可口的芝麻烧饼,色泽金黄,层次多,口感酥脆,一咬直掉渣,混入独特的配料和芝麻的香,口味特别好;豆腐脑十     

“天价牛肉面”养成术

“牛爸爸”牛肉面的价格折合人民币每碗从100元到2000元不等,其中,2000元的“元首牛肉面”需要提前预定,否则花多少钱也享用不到 即使口味再出众、卖相再好,在大多数人的印象中,牛肉面也只能算作一种小吃,价格不会太高.但偏偏就有一家牛肉面馆“不认命”,不但价格远超小吃的价格水准,还对每天的供应量进行了很严格的控制,常常让顾客“乘兴而来败兴而归”.可就是这样一家高身价、不按常理出牌的牛肉面馆,却成了台北颇为知名的面馆,不少明星、老板慕名而来,甚至有人包机前往,只为吃一碗牛肉面.这家面馆为何这么火?其管理模式值得研究.     

现场采访“吮指香” 工艺革新好赚钱

<正>颠覆传统酱卤技术剩货保鲜不掉秤2008年4月5日记者走进"吮指香"培训部,一进门就看到桌上的鸡爪、猪耳、鸡翅,"吮指香"技艺传人李向群说这是学员自己做的,这些熟食闻则香气扑鼻,看则色泽嫩黄诱人,吃则清滑爽口,肉厚肉薄味道一致;外酥里嫩,用手拿着吃却不沾手。     

九门小吃:吹响传统小吃集结号

京城九门传统小吃有限公司把老字号们组织起来,搭建现代经营平台,逐步完善经营机制,集合品牌优势,对老字号做了有效的整合营销梁实秋到台湾后写了本《雅舍谈吃》,细品各种老北京小吃:豆汁儿、灌肠、羊头肉、面茶,还有北平小贩的吆喝声……把对故乡的眷恋寄托在对小吃的回味中。这份怀念同样萦绕在侯嘉     

有实体店更让投资者放心“牵肠挂肚”赚钱快

如何才能投资成功？选择一个特色的项目是关键。自从2010年秋季上市。市场上有一种小吃开始风靡，人口香而不腻，你一串我一串，白领、学生都爱吃，它就是牵肠挂肚。所到之处生意火爆，食客排队等待吃，众多加盟商从下午六点到十一点，能卖六七百串，每个月有七八千元的收入。     

“怪难吃风味绝 下岗闯出休闲美食路”答读者

<正> 2003年第5期《怪难吃风味绝下岗闻出休闲美食路》一文刊出后,已收到1600多次读者函电咨询加盟事宜,因本公司人手有限,现统一答复如下:1.对难吃休闲小吃现有近三十个品种,有鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等,原材料和配方当地均可购买。技术简单易学二天包会。口味主要以"脆、嫩"为主,鲜脆可口、外酥内嫩、香入鼻腔、鲜至肺有独特之效。分麻辣型、鲜香型,适合各地。2.销售方式借鉴烧烤串起来卖,但口味、制作方法是和     

桂林口口香 一烤烤出了大名堂

<正>系列食品多特色入选"读者最心动的投资项目"2007年本刊"读者最心动的投资项目"评选结果在第4期揭晓,桂林市口口香食品技术有限公司的口口香特色食品以其项目真实好吃、可操作性和实用性强、市场前景广阔等优势受到读者的追捧,成为最具人气的项目之一。评选结果出来后,打到杂志社咨询口口香系列食品的电话络绎不绝,到桂林口口香公司学习技术的人明显增多。     

技绝味美口感佳 “乡野人家”特色赢天下

<正>在餐饮业日趋进入白热化的今天,特色和口味无疑成了商家们致胜的法宝,吃惯了城市中山珍海味的消费者,愈发对那些返璞归真的自然美食,表现出了极为浓厚的兴趣。为了满足这一市场需求,近年来北京“乡野人家”连锁加盟机构特派专人奔波在各地的乡野与村舍,寻访了众多的民间烹调大师和小吃高手,汲取了他们在青山绿水之畔、茅屋瓦舍之中,用泥灶柴火、陶钵瓦罐、铁鏊吊鼎烹制出的地道乡野美食的神秘配方和传奇手艺,先后推出了钵钵香、面皮坊、豆花泡馍庄、中式比萨屋、包子铺、炸鸡店、黄婆婆鱼坊、老陕面馆等具有不同地域和民俗风情的“乡野人家”特色系列美食。由于它所具有的原生态的纯正口味、天然绿色以及在民间广为流行的大众亲和力和市场广泛认可度等特点,人人能投资、处处有市场,使该系列一经推出,便在广大中小投资者中引起了强烈的反响．一时间前来咨询考察学习、投资加盟的创业者趋之若鹜。     

资料库

森永牛奶事件 :发生在１９５５年 ,森永牛乳中发现了砷 ,１２０００多个乳儿受害 ,其中１３０人死亡。假牛肉罐头事件 :１９６０年 ,一消费者在牛肉罐头里发现了苍蝇 ,经保所检查 ,除苍蝇外 ,还认定罐头肉不是牛肉 ,而是鲸肉和马肉。生存权 :《日本宪法》第１３条 :“全体国民作为个人而受到尊重。对于谋求生存、自由以及幸福的国民权利 ,只要不违反公共福利 ,在立法及其他国政上都必须受到最大的尊重”。美国联邦法的统一商法典第２编３０２条中规定 ,对于不适当的契约和条款 ,法院可以宣布无效 ,废除或限制不适当条款的使用。英国在其《动…     

绍兴臭豆腐佰味苋“臭”名远扬 央视重点报道香飘万里

专利工艺创新中华传统美食文化特色小吃引领百家媒体竞相报道中华饮食文化源远流长,大浪淘沙,淘尽多少风流,古今多少精致小吃出品,皆在历史的尘埃中黯然失色?而臭豆腐,依然在时代浪潮的冲击中默默地传承和发展。提起臭豆腐,人们首先想到的是绍兴臭豆腐。臭豆腐闻着臭、吃着香的经典口号更是耳熟能详了。绍兴臭豆腐历史悠久,距今已有近千年的历史,吃法以炸食为主。绍兴臭豆腐用苋菜梗卤汁浸     

“张氏烤面筋”红遍全国 学员凭此还清5万债

张海涛,是特色小吃业响当当的人物。他在传统西安烤面筋的基础上,经过味料及工艺创新,硬是将一方小吃做到全国各地。张海涛制作的烤面筋以口感劲道,味道独香著称,食客吃了容易上瘾,吃一串想吃两串,吃上一次想吃第二次,百吃不厌。这个秘密在于张海涛独家研发的味料,正因如此几年来烤面