籴与粜

“籴”为会意字，其组成为“入米”，也就是买米的意思，引申开来是买人之意。“粜”亦为会意字，其组成为“出米”，也就是卖米的意思，引申开来是卖出之意。     

舟山市长岗山森林公园

概况 长岗山森林公园位于定海城区东北山麓，海拔50米4250米，最高303米，公园规划总面积7491亩（近500公顷），其中一期规划面积2059亩（137．3公顷），共投入资金3000万元，于2004年建成并向市民开放。已建成游步道、凉亭、广场、健身场等基础设施。园内植被丰富，生态环境良好，具有真山真水的真趣，林野风光的野趣，交通便利，距外环线100米～1000米。     

新法酿制米香酒

米香酒，不仅营养丰富，适口性好，别具风味，还可用于医疗、保健、调味品。四川省青神县翠微酿造厂将蒸馏米酒后的米糟，酿制米香醋、调味料后再将米醋糟制成生物蛋白饲料等产品，走出了一料多用、数倍增值的新路。现将米香酒的酿制工艺简介如下：一、洗米以优质大米（碎玉米也可）为原料。大米（碎玉米）的表面附着大量的皮糠和粉尘，为了去杂要进行洗米，洗到淋出的水无白浊为度，一般采用洗米和浸米同时进行，也可先进行洗米后再浸渍大米，洗米机和手工操作都可完成洗米工序。二、浸米浸米的目的是使米中的淀粉粒子吸水膨胀，淀粉颗粒之…     

重庆市种出五彩大米

从重庆市农业局获悉，采用先进技术试种的五彩米在南川试种成功，首批新品种五彩米已喜获丰收，填补了重庆乃至全国成功种植五彩米的空白。据介绍，五彩米是一种含有锌、钾等多种对人体有益的微量元素新品种，是由南川市原农牧高科技良种农作物研究所等取得的一项全国最新农业科研成果。     

碎米的综合加工利用

稻谷加工过程中产生的碎米，通常用作饲料，其经济价值比整粒米低1／3～1／2。但把这些碎米磨成米粉，再加工成各种米制品，碎米的经济价值就可大大提高。     

小麦整仓通风调质试验的探讨

一、试验材料 1、试验仓房。仓房规格为48x24米，装粮线6米，四个通风口，一机两道。主风道距内墙2．0米，支风道间距6．0米，仓内储藏1999年当地产2000年3月入库的小麦5086吨，粮堆高6米，通风途径比为1．5。     

湖北坡耕地生态退耕可行性分析

生态退耕是环境领域的一项大课题。湖北省作为我国中西部地区的一部分，到底有多少耕地可供生态退耕？湖北省地处长江流域，长江自西而东横贯全省，绵延千余公里，流经５０个县、市、区，包括著名的汉水、清江在内，大小支流１１００余条，呈现出明显的根系状分布特征，将鄂西北、东北、西南山区丘陵及江汉平原腹地组成一个紧密板块。鄂西山区海拔高度一般在１０００米以上，一般相对高差在７００米～１５００米之间，鄂东北低山丘陵区，海拔在１００米～１０００米之间，鄂东南低山丘陵区，平均海拔１０００米左右，相对高差７００米～８０…     

信息广角

贵州都匀筹建“西部斗牛城”　　贵州省都匀市酝酿已久的西部斗牛城即将破土动工。西部斗牛城选址位于都匀经济开发区北部，与贵新高速公路匝道口相邻，规划总用地2703亩，总投资概算8000万元，由都匀金鹏集团投资建设。名优米不愁市场　　据市场调查，目前有8种名特优质米的市场潜力巨大。　　1、精白米，色泽白净，品质优良，口感粘软。2、香味米，具有独特香味，如桂花味、竹香味等。3、不淘洗米，营养全面，便于深加工和食用。4、胚芽营养的专用米。5、彩色米，由人工培育而成，具有自然色彩，富含多种人体必需的微量元素。6、上光米…     

翠微米酒的酿制技术

用大米、碎玉米、小米酿制米酒，营养丰富，别具风味，在医疗、保健、调味品等领域都有独到用场。还可将蒸馏米酒后的米糟酿制成米香醋，醋糟制成生物蛋白饲料等产品，数倍增值。现以稻米为例，将四川省青神县翠微酿造厂酿制“翠微牌米酒”的工艺技术简介如下：一、洗米以优质大米为原料，用自来水将米洗净。二、浸米将洗净的米用陶缸、塑料盆、红砖水池进行浸米。浸米的时间根据气温、水温和水的性质不同而长短不一。一般要求浸渍米颗粒保持完整而米酥（即用手指捏米粒成粉状无粒心）为度。需要注意的是吸水要充足而适度（一般水分吸收量约…     

巧算土地面积

在农业生产中，经常要丈量土地计算亩面积，现将简便计算方法介绍如下：一、正方形亩面积=边长（米）×边长（米）×0．0015。例如：一块方地一边长33米，相邻另一边也长33米，那么它的面积=33×33×0．0015=1.63（亩）。二、长方形亩面积=长（米）×宽（米）×0．0015。三、梯形亩面积=［上底（米） 下底（米）〕×高（米）MZ×0．0015。四、三角形亩面积一底（米）×高（米）＋2×0．0015。五、圆形亩面积=半径（米）×半径（米）×3．1416×0．0015。巧算土地面积     

五月份稻米分析

2007年5月，国内稻米市场行情总体呈现稳定态势，不同品种价格走势略有差异，其中早籼稻米及中晚籼稻米价格下跌，粳稻米价格有所上涨。     

天安门国旗有关知识

□国旗天安门广场的国旗是全国最大的一面国旗。国旗长５米，宽３．３米，展开后几乎有一个房子面积那么大。□旗杆天安门广场的国旗旗杆，是首钢职工用四节无缝碳素钢管焊接而成的，重７吨，总长３２．６米，地上部分高３０米。□国旗杆基座国旗杆基座平面为三层，内层边长各为６米，高３５厘米的正方形汉白玉平台，四周是８０厘米高的汉白玉栏杆，四面各有两米宽出入通道。基座中心是３０米高的银灰色国旗杆，顶端为黄色。第二层是环绕基座的２米多宽的褚色花岗岩石带，象征“人民江山万代红”。第三层是５米宽的绿化带，绿草四季常青不衰…     

米类食品工业化大有前景

我国有关食品专家最近指出，应重新认识米类的食用价值，实现米饭和传统米类食品的工业化生产，大力开发米类食品。从米类各种成分的衍生物来发掘和发展更多功能，正在引起人们对米类食品的再认识，并研究开发新产品，在适应人们饮食生活的新需求中．充分发挥米类的食用价值。工业化生产方便面的迅速发展，进入人们的日常饮食生活，使人关注米饭的工业化生产问题。虽然已有一些干燥米饭、冷冻米饭、罐头米饭等类产品，但是和方便面一类工业化面制食品相比，远未达到可谓成功的境地。同样，从快餐业的角度夹看，米饭的生产供应，也比不上面制…     

瓜田错

庞各庄新概念西甜瓜园所在地属半干旱半湿润暖温带大陆性季风气候，地处永定河冲积平原，地势平坦，海拔25—28米，土壤以蚂蚁沙土和盐碱土为主，地下水资源丰富，地下埋深60米为农业灌溉水、100米为饮用水、300米为优质饮用水，气候特别适合西瓜、梨、桑椹、葡萄等多种水果的生长。     

杭州的古树名木

杭州树之长老，当属五云山上的千年银杏了，它在五云山顶端吸收日月精华长达1420年，这棵树胸围约2．5米，树高6米，平均冠幅15米。     

明代九边粮价与月粮折价关系的再考释

近来研究指出，边镇月粮常折价与粮米常价一致，月粮临时调整折价则反映了极端粮价，打破了学界关于明代边镇粮价高昂的认识。但随着北边军事形势的变化，九边粮价与月粮折价的关系存在变动。根据边镇督抚奏议，九边承平时期粮米常价与军士月粮常折价基本一致，当边镇整体军事压力增大，粮米常价上涨到1钱/市斗以上，导致月粮折价低于粮米常价。局部灾荒、虏患时期，边镇会临时提高月粮折价，但仍低于粮米时估，这是由于边镇月粮折价存在有减无增的上限原则。时间上，明代中后期九边粮价呈现出缓慢上升的趋势；空间上，北方军事威胁从西向东转移，边镇月粮折价与粮米常价比值亦随之降低。最终，边镇根据粮价调整月粮发放的本、折比例，节省边储。     

彭泽鲫稻田养殖高产技术

现将稻田养殖彭泽鲫高产技术介绍如下：一、稻田的选择和整理。１．选择水源充足、水质良好，土质好、保水力强，排灌方便的田块，单、双季稻田均可。２．加高加固田埂，埂高０．５米～０．７米，宽０．５米，并夯实。在田中成对角各设置一个进水口和排水口，在进水口和排水口处安置好拦鱼栅，防止逃鱼。３．在稻田进水口处建一小池，小池面积占稻田面积的５％～１０％，小池形状可正方形或长方形，随田而定。小池深为１．２米～１．５米。在插秧前挖好鱼沟，沟深０．８米，沟宽０．５米，稻田１亩以下开一条沟，１亩以上可根据面积大小开“…     

关于保护和开发云南省永胜县程海湖的一点建议

程海湖是我省九大高原湖泊之一，也是永胜人民的母亲湖。位于东经100°38’-100°41’，北纬26°27’-26°38’，距离永胜县城约10千米，驱车跨越金沙江13千米便可到达闻名中外的旅游胜地一丽江。程海湖是一个内陆断陷封闭型的淡水湖泊，湖形呈南北走向，湖水最深处为37米，平均水深约25．7米，     

稻田养殖青虾技术

稻田养殖青虾，投资小，亩投入不到百元，产成虾达３０公斤以上，效益比稻田养鱼还高，有很好的发展前途。一、田块选择选择靠近水源、无污染、进排水方便，且保水的田块，在稻田四周开挖宽２－４米，深１米的环沟，横沟或十字沟开挖宽１米，深０８米，呈“田”或“日”...     

再见 廉价米

高档桶装的“美裕极品米”礼品装售价每盒（3斤装）168元。日前，在东北五常美裕大米的进京推介会上，这款备受关注的中国极品米终于露出了“庐山真面目”，平均56元每斤的高价，终于让人相信咱中国也有了自己的“天价米”!