京猪价下跌有喜有忧

春节过后，北京市场猪肉价格开始持续小幅下降。目前，无论是毛猪收购价，猪肉批发价，还是零售价均出现了下跌，白条猪的批发价格从2月1日的18元左右／公斤，下降到现在的12元左右／公斤。猪肉价格下跌，消费者笑了，养殖户却发愁了。     

明明白白说猪价

这次猪肉价格的变动,是否又是一个重复的怪圈？暴涨暴跌的背后又有着怎样的深层原因？如何才能让猪肉价格更加趋于稳定……     

猪价进入周期性上涨通道

五一节后全国猪肉价格大幅上涨,目前全国猪肉价格与去年同期相比上涨43．5％。其中,辽宁、吉林、河北、山西等十多个省区市的同比涨幅已超过50％。     

猪价变天

2007年下半年猪肉价格疯涨,让“养猪”成为了最热门的话题。据重庆市农委相关数据显示,2008年,重庆市新增规模养猪场2930个,增速达到了历史最高。日前,重庆市物价局对2008年下半年该市13个区县的养猪成本收益进行专项调查发现,由于生产成本增加,猪肉价格快速回落,下半年规模养殖生猪每头净利润从上半年的461．08元下降到102．45元,     

安徽：猪粮比价重回绿色区域猪肉价格恢复平稳

受今年秋粮再获丰收、玉米需求减少等凶素影响,近期发徽省玉米价格小幅同落,直接带动成本下降,截至10月末,安徽省猪粮比价已回升至绿色区域,这也标志荷安徽省的生猪及猪肉价格已逐步恢复平稳。     

猪价缘何不守“猪周期”

<正>国内猪价跌跌不休,政府出手收储仍难阻跌势,创3年来新低;规模养殖不显优势,比散户亏损更为严重;国际猪价同期大幅飙升,为何不设法出口?养猪业该如何破解困局,对此,笔者进行了深入调查——收储难遏跌势养猪重度亏损自2013年12月第四周起,猪肉价格连续出现下跌。3月26日,全国猪粮比为4.85比1,属重度亏损。养猪重度亏损,原因在于猪价低迷,与饲料无关。4月21日,全国白条猪每公斤批发均价16.25元。农业部市场司监测数据显示,3月27日中央储备冻猪肉     

理性看待猪价“走牛”

供需缺口致猪价创新高短期内将保持高位平稳态势2011年6月居民消费价格同比涨6.4%,食品类价格同比上涨14.4%,影响CPI上涨4.26个百分点,其中,猪肉价格同比上涨57.1%,影响价格总水平同比上涨约1.37个百分点;环比上涨11.4%,     

河南出台政策应对猪价上涨

近期河南省出台一系列措施稳定生猪生产,应对猪肉价格上涨。具体措施如下：——强化对生猪饲养的技术服务,指导饲养场户科学饲养、调整生产结构、加强管理、降低成本,防止生猪生产出现大起大落。     

树立五种意识谨慎应对猪价行情变化

今年进入5月份以来,育肥猪、仔猪价格呈较强增势,猪肉价格涨幅明显,养猪效益进一步提升。目前每头育肥猪平均价格每千克12．6元，体重在10～15千克的仔猪平均价格300～350元，猪肉均价为每千克18～20元。接目前生猪价格推算，猪粮比价为7．6：1，远高于5．5：1的盈亏点，处于高盈利区间。农户出栏一头育肥猪可获利300～400元。受猪价影响，牛、羊、禽蛋市场价格坚挺。     

收储计划遏制猪价跌势

<正>超市一斤优质扁豆零售价是9元,而一斤猪肉零售价仅仅7.5元。印象中,肉价一般都高于菜价呀!京客隆超市南沙滩分店的顾客们对这一现象闹不明白。闹不明白的还有养殖户。     

河北猪粮比价仍处绿色区域

河北省猪肉价格近4个月来虽然连续走高,但目前猪粮比价仍处于绿色区域内。据省物价局价格监测中心数据,全省猪肉价格继续高位运行,5月25日全省猪肉平均价格（每500克）13．67元,月环比上涨13．3％,同比上涨62．9％。     

猪粮比价指标的重构问题研究

猪粮比价是判断生猪生产和市场情况的基本指标,也是国家对猪肉市场进行调控的主要预警指标,曾一度发挥过重要作用。但当前生猪生产成本构成更加多样化以及成本比重的变化,猪粮比价发挥作用的前提条件已不复存在,如果仍然以猪粮比价作为判断的标准,就会造成偏差和失误,因此,迫切需要对猪粮比价指标进行重构,建议将其修订为猪料(饲料)比价、猪本(成本)比价,使国家调控预案更具科学性和实效性。     

宁夏猪价九月或现“拐点”

今年以来,宁夏猪肉价格持续上涨。以猪腿肉为例,今年1月份价格最低时11.5一斤,半年来肉价一路飙升至每斤18元。而在银川市一些猪肉紧俏的菜市场,精瘦肉近期还卖到每斤20元。面对如此高的肉价,部分市民直呼＂吃不起＂。截止第24周,宁夏生猪平均收购价格是17.25元/公斤,     

猪价一跌再跌

近日,虽然有“瘦肉精”猪事件的持续影响,广东大部分地区猪价仍能保持相对稳定,价格普遍在6．5-6．1元／斤之间,个别地区跌穿6．0元／斤。但与2月初相比。生猪出栏价格下跌幅度超过,0．5元／斤。行业人士称,虽然猪价呈下跌趋势,但养殖成本也大幅度下跌,养猪仍有少许利润。     

发改委：猪粮比价重回盈亏平衡点以上

本刊讯 今年3月以来,国家启动预案调控生猪市场取得积极成效。截至6月19日,猪粮比价在l5周后重回6：1盈亏平衡点以上。主要受生产周期性波动影响,今年1月底以来,生猪价格快速走低,养殖效益不断下滑。3月6日,猪粮比价跌破6：1盈亏平衡点。4月份以来,根据市场价格变动情况,及时启动收储计划,按照略高于市场的价格,在20多个省份分三批开展中央储备冻猪肉收储。     

蛋价已突破5元大关猪肉价格也开始回升

最近,马大嫂最关心的肉蛋价格又有新的苗头。据悉,浙江省内大猪基本消耗完毕,再加上国家最近启动新～轮冻猪肉收储以及饲料上涨等原因,生猪收购价已经开始回升,杭州方兴种猪有限公司的生猪收购价较上周提高了0．5元／公斤,批发价格也出现小幅反弹。     

猪价触底反弹 温和上扬有望

近期，河北唐山猪价开始触底反弹。猪肉价格由8曲元／公斤上涨到10～12元／公斤，仔猪价格由4．2～4．6元／公斤上涨到4．8～5．2元／公斤，育肥猪价格由5．2～5．6元／公斤上涨到6～6．6元／公斤。上涨幅度分别为29．4％、13．6％和16．7％。另据有关资料显示，山东、河南等部分地区猪价也出现了小幅上扬。笔者个人认为，虽然这次猪价上涨幅度不大，但这是猪价开始复苏的表现，今年下半年，猪价将以温和上扬为主。理由是：     

生猪产量增加养猪效益好转

2006年我国生猪存栏略增，出栏扩大，产量增加，养猪效益开始好转。猪产品呈现贸易顺差，成为肉类贸易顺差的主要组成部分。年内生猪产品价格经历了大跌大涨，下半年生猪产品价格走出低谷，12月份生猪和猪肉价格达到年度最高。猪粮比价创2005年5月份以来最高值。     

山西：8月菜价整体上扬猪肉价格回暖

据监测,8月份,除小麦价格继续疲软外,山西省全省玉米、大豆价格持续小幅上扬;天气逐渐转凉,本地蔬菜上市量开始减少,蔬菜价格整体上扬,据对19种蔬菜监测显示,8月份,环比涨19．4％;猪及其产品价格连续7个月持续下跌后回暖,猪粮比价为6．22：1（高于6：1的盈亏平衡点）,高于7月份平均水平（5．96：1）。     

河南10月份以来猪肉价格持续回落

自进入10月份以来,河南省猪肉价格继续下降。据监测：当前全省猪肉批发市场价格平均25元／公斤左右,零售市场价格平均28元／公斤左右,与6月下半月价格水平相当。