高星酒店里的“优雅精灵”

全世界五星级饭店的“侍酒师”精英只有200多人。他们既是美食与美酒的“媒人”，也负责饭店酒单的编排，葡萄酒的采购以及酒窖管理，年薪15-40万元。神秘侍酒师的生活究竟怎样？普通人能否挑战这种酷职业？走进女大学生刘畅的新鲜经历，令人大长见识。[编者按]     

经济型酒店"有限服务"的市场竞争

经济型酒店（Economy Hotel）是相对于传统的全服务酒店（Full Service-Hotel）而存在的一种新的酒店业态，引入中国后发展势头强劲，这主要是归功于其“有限服务”的特征。经济型酒店之所以能在竞争激烈的酒店业市场异军突起，我认为主要是因为其“有限服务”更能满足市场的需要，更能顺应消费的发展趋势。特别是如今自助旅游盛行的年代，旅游者更愿意选择经济型酒店，例如：锦江之星、莫泰168、如家等知名经济型酒店的连锁品牌。     

比较理解经济型酒店的"经济性"

一、经济型酒店的市场现状和前景 经济型酒店是一个特定、动态、均衡的相对概念,广义而方,通常是指价格比较低廉的酒店.依据欧美标准,成型的经济型酒店标准主要有:只提供住宿,基本不提供餐饮,在美国,所谓的经济型酒店是指有限服务的酒店,其最突出的特征有三个:一是客源对象、酒店档次及收费价格属于中低档;二是服务有限,并非面面俱到,一般没有餐饮服务,只提供大陆式简单的免费早餐;三是在有限服务中体现各自的经营特色的服务特色.     

酒店管理中强化"以人为本"的对策

酒店业是服务性行业,所提供的是对人的服务.在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天,如何有效地提高服务人员的服务水平,调动服务人员的工作积极性,激励服务人员为顾客提供优质服务,提高顾客满意感和忠诚感,是酒店非常关注的问题.     

酒店营销管理非线性"生物链接"

一、酒店营销管理"生物链接"分叉的故障结点 酒店追求合理利润和社会效益最大化.最大限度占有市场是酒店的经济效率,营销管理在外、内部环境、社会经济、政府政策、市场顾客、消费习惯、经营标准、人员构成等凸现出诸多分叉的故障结点问题.     

酒店管理中要强化"以人为本"

一、"以人为本"的内涵 "以人为本"中的"本",我们既可以解释为"根本".也可以解释为"资本(人力资本)".由于作为人力资本载体的人不仅仅具有生产性,同时还具有社会性,所以对企业中的人应当视为人之"本身",而不仅仅是作为一种资源,而是将人作为第一要素,作为第一生产力.当今科技、经济发展一日千里,谁拥有人才优势,谁就能抢占经济发展的制高点.     

优雅的代表

纪梵希永远是优雅的代表,相比香奈尔、迪奥或者路易威登,纪麓希更是高贵和优雅的代名词。上世纪50年代起,纪梵希与赫本的合作使品牌名声大噪。《蒂凡尼的早餐》中,赫本的小黑裙成为几乎所有品牌的每年必备产品,设计各异,长短不同,性感或者庄重,     

优雅的狂奔

V8、S、宾利、GT、双涡轮、680牛·米、4．5秒、309公里／小时、上海F1赛车场……每一个词单独出现都会让我兴奋不已,更何况它们这次是组团来袭。     

优雅的背影

省市县乡四级党委自下而上的换届工作陆续展开,一批领导干部面临着退出岗位、交流换岗。一位将要退居二线的县委书记公开承诺：不递一张条子,不提任何条件,不干一件以权谋私的事,给大家留一个优雅的背影。点评：换届,就像转身．本是一个简单的动作,转身之时,有些人还是保持着自己党员的觉悟,和对人格的尊重。     

香奈儿的优雅

说起奥戴丽·塔图,人们很自然地联想起电影《天使爱美丽》里古灵精怪的女孩,以及时尚界最为传奇的人物可可·香奈儿（CocoChanel）。影片讲述的是可可·香奈儿如何从一位缝纫女工,成长为一个令法国乃至世界瞩目的设计师的故事。     

酒店人才:关键价值"熬"出来

在这个价格与价值背离的行业中,耐得住寂寞是获得"钱途"的最重要素质. "2008年北京奥运会、2010年上海世博会以及海南升格世界旅游岛",是酒店业发展的三个重要契机.中国的酒店业正以超常规的速度在发展.     

张华:酒店布草"技术人"的坚守

本刊讯 初见江苏斯得福纺织股份有限公司技术研发中心主任张华,他瘦高个儿,花白的头发,颇有几份专家学者范儿.在公司,员工都亲切的称呼他"张工". 张华出身农民家庭,初中毕业后为了跳出农门,他报考了江苏南通纺织工业学校印染班,1982年毕业后,被分配到江苏南通市床单厂,专门从事印染生产、技术及产品开发工作.自此,张华与纺织...     

指路精灵

技术特点:指路精灵独具特有的嵌入式地理信息系统内核技术,内核精炼,运行速度和图形浏览速度极高,具有精细的地图数据,地名查询准确,精确高效的数据压缩技术,运行高效稳定。 该产品主要运行在Windows CE,Pocket2000     

活跃精灵

总觉得自主品牌汽车特别能传承中国人的。“山寨思维”,山寨没有什么不好,你要做最精良的,我只想做最全面的。就像跨界车一样,在自主品牌的世界里它是一个永恒的主题。它从来没有要求独树一帜,却总是在众取所长,是－将SUV、MPV和轿车等元素集于一身打造的新晋成员。     

MaxMara 优雅的个性

女性对服装的要求不断提高,想在时尚王国争得一席之位并不容易。MaxMara的法宝是保留半个多世纪沉淀下来的底蕴,并在每季新产品中加入新鲜元素,不断转变,迎合顾客日趋复杂的需求提到大衣,人们第一个想到的可能是Burberry,了解时尚的女性还会想到另一个与之齐名的品牌,那就