以人为本与旅游饭店人力资源管理

伴随着西方管理理论的演进,以人为本的管理理念日益受到重视."以人为本"成为企业人力资源管理理念的核心.旅游饭店业作为劳动密集型产业,其管理工作都是围绕"人"--企业员工展开的,所以饭店人力资源管理中要坚持"以人为本",提高对其重要性的认识.     

以人为本与旅游饭店人力资源管理

伴随着西方管理理论的演进，以人为本的管理理念日益受到重视。“以人为本”成为企业人力资源管理理念的核心。旅游饭店业作为劳动密集型产业，其管理工作都是围绕“人”——企业员工展开的，所以饭店人力资源管理中要坚持“以人为本”，提高对其重要性的认识。     

山西省旅游饭店管理调查

借鉴成功经验,引导行业健康、有序、快速地发展。上世纪90年代前,山西的旅游业还处于卖方市场。当时旅行社主要以接待美国团为主,基本上每周一团。上世纪90年代后,进入买方市场,不管是酒店业还是旅行社,美国团数量急剧下降,且这些年数量变化一直不大。为什么山西省会损失了这块巨大的市场份额?是住宿环境。比如美国人,是享受型的游客,他们除了览胜,还把旅游看成休闲度假,一定要身心舒适,他们宁可     

浅谈旅游饭店管理创新

随着饭店业的发展,创新性活动成为饭店取得市场竞争优势的重要手段,并从管理活动中延伸出来成为创新职能,日益受到饭店管理者的高度重视。本文主要从旅游饭店管理现状的基础上,对饭店管理存在的问题进行理论研究,对旅游饭店管理的创新进行探讨。     

浅论旅游饭店的管理

一、工作的意义首先,客房安全直接关系到客人的满意程度。安全是客人的基本需要,一个安全的住宿环境是客人对饭店满意与否的重要方面。试想,一位客人在客房住了多天,对客房各项服务赞不绝口,但就在离店的那一天,钱包在客房被盗,客人对饭店的好印象就会一扫而光,留下的只有遗憾和不满。另外,客房安全直接影响饭店的经济效益。安全工作不力所造成的损失不仅表现为直接的经济损失,而且更主要地表现为声誉的损失。这种损失具有一种辐射作用,往往难以用数量来衡量。如果一家饭店开业不久就发生两起盗窃案件,使受损客人叫苦不迭、怨声载道,而其他…     

浅论旅游饭店的管理

一、工作的意义 首先,客房安全直接关系到客人的满意程度.安全是客人的基本需要,一个安全的住宿环境是客人对饭店满意与否的重要方面.试想,一位客人在客房住了多天,对客房各项服务赞不绝口,但就在离店的那一天,钱包在客房被盗,客人对饭店的好印象就会一扫而光,留下的只有遗憾和不满.另外,客房安全直接影响饭店的经济效益.安全工作不力所造成的损失不仅表现为直接的经济损失,而且更主要地表现为声誉的损失.     

加速旅游与饭店现代化管理增强竞争力

为了进一步推动旅游与饭店的现代化管理迅速发展,本文从现代化管理新理念、管理和服务人员应该具备的素质以及如何与国际管理模式接轨几个方面对我国旅游与饭店如何实现现代化管理进行了较全面论述。为促进旅游与饭店的现代化管理增强竞争力提供了理论依据。     

浅析我国旅游饭店人力资源开发与管理

本文分析了当前我国旅游人力资源开发与管理存在的问题,提出了解决旅游饭店人力资源开发与管理问题的措施.     

浅析我国旅游饭店人力资源开发与管理

本文分析了当前我国旅游人力资源开发与管理存在的问题，提出了解决旅游饭店人力资源开发与管理问题的措施。     

浅析我国旅游饭店人力资源开发与管理

本文分析了当前我国旅游人力资源开发与管理存在的问题,提出了解决旅游饭店人力资源开发与管理问题的措施。     

旅游饭店节能管理浅探

在旅游饭店中,锅炉、电器和空调设备属于耗能大户。我们从锅炉、电器方面来探讨节能的问题。     

旅游饭店厨房管理与厨房生产的特点

旅游饭店(或称宾馆、酒店)的房务和餐务两大部门,是饭店的两大经济支柱,是饭店赖以生存的基础。近年来,为了满足客人多方面的需求,世界各国不少旅游饭店根据主要接待对象,在饭店内增加了例如娱乐、健身、展览、会议等等服务设施。从营业角度看,这些设施的增添,是为了多渠道增加房务和餐务的收入,因此,不论服务项目种类如何繁多,房务和餐务始终是饭店的两个     

试探旅游饭店人力资源管理的良方

二十一世纪是知识经济、智力经济的世纪，知识资源、智力资源已经成为经济发展的核心生产要素，而知识资源、智力资源是以人为依托的，因此人的重要性已日渐突出，人力资源的优劣，将直接决定着企业的兴衰存亡。旅游饭店做为劳动密集型企业，在人力资源开发利用上显得尤为重要。在激烈的市场竞争中只有把人当做最宝贵的资源，做到全面开发人力，才能变资源为财富，从而立于不败之地。     

论旅游饭店管理中的创新职能

现代饭店为适应环境变化,必须不断创新。为深入研究饭店管理中的创新职能,从饭店创新的涵义、原则和内容三方面对饭店创新职能进行阐述。     

国内旅游饭店人力资源管理研究综述

旅游饭店如何招人、育人、用人、留人已成为当前人力资源管理的研究热点。文章通过对19世纪50年代以来研究旅游饭店人力资源管理的文献进行系统梳理与整合,分析出国内旅游饭店人力资源管理的研究现状及动向。     

旅游饭店计算机应用现状与发展前景

旅游饭店计算机应用现状与发展前景卢望忠旅游饭店计算机应用最早开始于美国，７０年代初美国ＥＣＣＯ公司推出了ＥＣＣＯ品牌的系统，相继有美国的ＨＩＳ和德国的ＦＩＤＥＬＩＯ等世界知名的品牌。这些国外品牌在全世界包括中国的高档宾馆饭店都有很高的占有率。我国宾馆...     

关于旅游饭店固定资产日常管理的探索

固定资产是旅游饭店资产的主要组成部分。本论文剖析了当前旅游饭店固定资产日常管理中存在的问题,提出了加强旅游饭店固定资产管理的思路与对策。     

浅谈旅游饭店人力资源管理面临的问题

饭店人力资源管理对饭店的整体发展有着极其重要的作用,是饭店软实力的重要构成内容。但在饭店业高速发展的过程当中,人员供给的不足,从业人员专业素质不高,核心员工流失率高是我国饭店业发展现阶段需要探讨和解决的一些问题。