香辣黄瓜的研制

香辣黄瓜是以新鲜的黄瓜、辣椒为原料辅以花生油、香料等辅料腌制而成的一种新产品。该产品具有香、辣、脆等特点,集营养与保健作用于一体。因此,深受消费者欢迎。现将本产品生产工艺介绍如下：１原料及设备（１）原辅料黄瓜、辣椒、酱油、花生油、生姜片、蒜、花椒、八椒、白糖、白酒、味精（２）设备锅、腌制缸２工艺流程原料选择清洗切分烫漂腌制产品３基本配方（按１００ｋｇ原料计,单位：ｋｇ）４操作要点（１）原料选择选用新鲜的黄瓜和辣椒,用量为１∶１。（２）清洗用清水将黄瓜、辣椒表面的泥沙等杂质清洗干净即可。…     

品牌产品

常熟市福地农业发展有限公司生产基地位于常熟市虞山镇苏峰村常熟尚湖生态园内。番茄、水果型黄瓜、甜瓜、大雪枣等无公害蔬果种植面积1000多亩。基地周边3公里内无污染企业、生态环境良好,风景优美,公司在生产过程中严格执行无公害农产品生产技术规程,环境经省级质检中心检测,各项指标均符合无公害标准。公司的主要产品“福地”牌番茄、水果型黄瓜先后被省农林厅认为无公害农产品。     

致富新技术

大棚栽培黄瓜技术 获重大突破 山东农业大学专家组成的黄瓜课题组,历经13年,对日光温室嫁接黄瓜的光合生理、抗冷生理、水分、养分、二氧化碳和植株调整等调控技术进行了系统深入研究。研究发现,以黑籽南瓜作砧木嫁接黄瓜,不仅能有效防止枯萎病,增强根系吸收能力,而且嫁接的黄瓜在弱光和低浓度二氧化碳环境下具有较强的光合效率,抗冷性较非嫁接黄瓜增强3度。     

临海三大“怪”

临海三大“怪”第一怪：农民种地──聘老外。在江苏省射阳县临海镇，种地种出了名堂，创出了“名牌”──“临海白蒜”，产品远销到美国、巴西、日本、韩国、新加坡等国家和地区，并通过横联，引进了日本常磐黄瓜、无花果等１６个国外优良品种，覆盖面积达１万多亩。第一...     

新技术新成果

北京市海淀区制定蕃茄、黄瓜综合标准 海淀区技术监督局会同区农林局、农科所共同制定了蕃茄、黄瓜融种子、农艺、管理和产品为一体的生产全过程综合标准。标准编写组做了大量调查研究,参考了有关资料,结合本地区自然条件,对农民多年来积累的种植经验和科技成果进行总结,标准内容通俗易学,力求使农民一看就懂,一学就会。近日,该标准通过了由北京蔬菜研究中心、中国农科院、北京农业大学的专家们的审定。准备在本     

农药

园艺用杀菌剂新抗生素RS-28A及其制备方法 本发明提供了一种新抗生素RS-28A的农业园艺用杀菌剂。它对防治黄瓜炭疽病、菌核病等具有卓效.既有强选择性.又有高     

秋养生息好保健

1.合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则 秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺.因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等.     

质检总局要求加强欧洲输华蔬菜的监控

质检总局高度关注欧洲黄瓜受大肠杆菌污染事件,已经要求各地出入境检验检疫机构加强欧洲输华蔬菜中肠出血性大肠杆菌（EHEC）污染的监控,以确保进口蔬菜的质量安全。据了解,我国目前没有进口欧盟各成员国的黄瓜、西红柿、茄子、莴苣等新鲜蔬菜。     

报酬激发内在动力

一 灵长类动物学家弗朗斯·德瓦尔所做的TED演讲中曾放了一段精彩的视频.视频中,两个雌性僧帽猴分别被关在相邻的两个透明笼子里,每只猴子要给研究人员几颗鹅卵石以换取一小片黄瓜.如此连续交换了25次以后,研究人员给了一只猴子一粒葡萄——这对它来说是上好的美味.另一只猴子得到的还是黄瓜,它立刻火冒三丈,把黄瓜丢了回去,愤怒地跺着脚,捶着笼子.是的,即使是猴子也懂得报偿公平与否.     

日本农民市场营销奇招

定购鸡鸭所有权。顾客可在鸡鸭幼龄期购买下鸡鸭的所有权，然后让禽农们替其饲养，待家禽生长成熟育肥后，由禽农宰杀、洗净，送至顾客家中。这样既方便了顾客，禽农又为自己饲养的鸡鸭从小就找到了买主，不愁销不出去。能长出瓜果的“书”。在日本各地商场和书店均有“瓜果书”出售。诸如“番茄书”、“黄瓜书”、“茄子书”等应有尽有。这些貌似书本的产品表面包装着防水纸，其内塞有石绒、人造肥和种子等。人们购回后按照附赠的种植说明，只要每天浇水，便能长出手指粗细的黄瓜、弹丸似的番茄、拳头大的茄子等。一般情况下，一本“番茄书…     

小黄瓜绿富西三庄

在山东省蒙阴县常路镇西三庄村的大棚内,一根根顶着黄花的小黄瓜青翠欲滴,菜农们将刚刚采摘的无公害黄瓜分级、装筐、上称、装车外运。＂今年黄瓜品质好,价格高,销路也畅,俺这一亩地的黄瓜卖了将近2万元。＂菜农李慎花兴奋地说。如今,在这个村像李慎花一样从事种植绿色黄瓜大棚的农民已发展到120多户,所产的黄瓜销往山东各地。     

自制果蔬护肤剂

①黄瓜护肤剂:将新鲜黄瓜洗净,放在器皿里捣烂成汁.把脸洗干净,将黄瓜汁抹擦在脸上.感觉凉爽滋润,可防止皮肤干燥.每天早上洗脸前,先用乳浆10～15毫升及黄瓜汁30～60毫升的混合液擦摸脸部和颈部,过10分钟后,再用水洗去.坚持1个月,可使皮肤变白,黑斑消失.     

南瓜—芒果混合果肉饮料

1 前言 南瓜性温、味甘,营养丰富,具有补中益气、消炎止痛等功能;现代研究进一步发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,是糖尿病的克星。芒果素有“热带果王”之称。以南瓜浆和芒果浆为主要原料,制成混合果肉饮料,产品色泽鲜明,营养全面、丰富,口感细腻柔和,风味独特。 2 材料与方法 2.1 实验材料 南瓜:选用新鲜、肉质呈桔黄色的成熟黄瓜,市     

大棚二茬黄瓜怎么种

大棚二茬黄瓜，一般在9月上旬至中旬上市，它具有产量高，销路好，供应期长及效益可 观等特点。其种植要点如下：选用抗病耐热品种。二茬黄瓜前期正处于高温多湿的易发病季节，因此要选用抗病耐热的 黄瓜品种。生产实践证明，选用津研系统的黄瓜品种比较适宜。如津研6号、2号、1号等， 均可获得优质高产。适时整地播种。大棚春黄瓜罢园后，清除残株，结合翻地，每亩施充分腐熟的农家肥2000 至3000公斤，先耙细再起60厘米宽的垄(也可利用原畦)，在地表喷施300倍的克霉灵药液消 毒土壤，以防发生霜霉病。7月中旬播种，株距18厘米，浇透水后每…     

用黄瓜油制化妆品

用未成熟的黄瓜及嫩籽掏碎成浆,将其涂抹在皮肤上,可起到滋润作用,并能治疗皮肤烧伤。实际上,这是黄瓜中的黄瓜油在起作用。黄瓜油与皮肤接触后,能扩张毛细血管,加快血液循环,促进皮肤的氧化还原反应。改善皮肤营养状态,最终使皮肤细嫩和润滑。 含黄瓜油的化妆品具有防止皮肤晒黑、预防皮肤粗糙、滋润和美化皮肤作用,可以消除粉刺、雀斑、老年斑及皮肤炎症,还可提高毛发的柔软性,增加毛发     

黄瓜营养虽多但吃不当有害健廉

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。     

软塑桶装出口咸黄瓜的腌制与加工

1 原料要求 1.1 主要原料 黄瓜要新鲜脆嫩,呈鲜绿色,形状要整齐,不要有虫蛀烂痕迹,不要有花瓣和果柄。要求黄瓜头部、尾部的粗细都要均匀。更不要混入头部、中部、尾部肥大的所谓“畸形黄瓜”,或种籽已变硬的过熟黄瓜,不同品种的黄瓜。腌制时要求黄瓜的长度为20cm以上,最粗部位的直径为2.5～2.8cm之间。 1.2 辅料要求 腌制时所用的辅料食盐应符合国家有关质量标准和卫生标准。 1.3 内外包装要求 要求内包装软塑桶要用辽宁或常州塑料厂生产的无毒软塑桶(专供装盐渍菜用的)。外用竹箱或纸     

“920”催生“神奇蔬菜”

发育的黄瓜:放几天还能长个近日,广州市民李先生在在四川老家见识到了"神奇的黄瓜"。当时,李先生从菜市场买回几根黄瓜,拿出一根咬了几口后放进冰箱。没想到几天后,那根被咬过的黄瓜竟然长长了一截。李先生觉得黄瓜有问题,"估     

乳酸黄瓜的腌制

酸黄瓜正越来越多的成为人们的钟爱食品,因为它入口清脆、酸度可口,而且开胃解腻.但现在市场上所见到的酸黄瓜都是利用冰醋酸进行浸制的,由于冰醋酸的酸味比较刺激,故得到的酸黄瓜与民间传统方法相比口味欠佳.乳酸黄瓜的腌制是利用纯乳酸菌种在适宜的条件下发酵制得乳酸培养液,再用培养液来腌制黄瓜,同时添加一些辅料,使酸黄瓜的风味更加丰满.     

黄瓜系列化妆品的加工技术

1前言用未成熟的鲜黄瓜及种籽揭碎成浆，将其涂抹在皮肤上，可起到滋润作用，并能治疗皮肤烧伤。实际上，这是黄瓜中的黄瓜油在起作用。黄瓜油与皮肤接触后，能扩张毛细血管，加快血液循环，促进皮肤的氧化还原反应，改善皮肤营养状态，最终使皮肤细嫩和润滑。含黄瓜油的化妆品具有防止皮肤晒黑、预防皮肤粗糙、滋润和美化皮肤的作用，可以消除粉刺、雀斑、老年斑及皮肤炎症，还可提高毛发的柔软性，增加毛发的光泽。黄瓜系列化妆品是纯天然护联产品，它的更大的使用价值还有待于继续研究和开发。现将黄瓜油提取及化妆品加工的方法介绍如下…