中低星级酒店的现状与出路

在市场经济的环境下,酒店的竞争越来越激烈。占中国酒店行业数量大多数的中低星级酒店面临严重的压力,找寻中低星级酒店的出路有着根本的迫切性和必要性。本文力图从中低星级酒店的现状着手,通过数据的比较分析,从目标市场定位,成本控制,网络预定及营销,个性化服务等等方面为现状寻找出路。     

我国高星级酒店定制营销流程设计与分析

酒店经营成功与否,很大程度上依赖于营销环节。定制营销理念的引入为高星级酒店经营开拓了新的发展思路。分析了高星级酒店实现定制营销的条件,为高星级酒店设计了完整的定制营销业务流程和销售业务流程,帮助高星级酒店解决如何实施定制营销的难点问题。     

从组织结构看国内外酒店管理

随着我国经济的快速发展,第三产业的发展速度在我国进入新时期之后也取得了飞速的发展。酒店行业属于服务业,是我国第三产业中的重要组成部分。在酒店行业中,除了我国的自主品牌酒店之外,还有许多国外的入驻品牌酒店,酒店行业中的市场竞争十分激烈。我国的酒店管理模式目前主要以国内酒店管理模式和国外入驻品牌酒店管理模式为主,由于我国的酒店行业发展起步晚,在酒店的管理模式上与国外酒店相比还存在差距,在与国际品牌酒店的竞争过程中处于弱势地位。因此,要增强我国酒店的竞争优势,应该从优化酒店管理模式,借鉴国外酒店先进的管理经验入手。     

中国高星级酒店网站设计元素测评分析

通过以中国大陆地区的高星级酒店为研究对象,抽样调查国内208家四、五星级酒店网站,对网站的设计元素进行了测评分析。研究发现,中国目前的高星级酒店的网站设计中能较好地使用导航系统和营销元素,但对互动空间和网站功能两元素的利用程度相对较低;另外,测评发现共计11个子元素在不同星级酒店网站的使用中存在着显著性差异。结果表明,我国高星级酒店未能充分利用网络优势来营销自己的产品和服务,建议其应重视酒店网站建设、科学利用和规划网站设计元素以及加强网站管理。     

星级酒店员工满意度管理刍论

研究星级酒店员工满意度管理有着重要的意义。本文在阐述我国星级酒店员工满意度管理历程与现状的基础上,分析了我国酒店员工满意度管理存在的问题,并提出了完善星级酒店员工满意度管理的一系列对策及建议。     

基于O2O模式酒店餐饮部的营销策略探析

餐饮业作为我国国民经济中第三产业的重要组成部分,当前受国内外新冠肺炎疫情的影响,酒店餐饮市场正面临着消费市场萎缩、成本上涨和激烈的同质产品竞争等问题。而O2O模式的出现,为酒店餐饮营销迎来了新的精准化营销及个性化服务机遇。通过对酒店餐饮部门O2O营销模式应用现状进行分析,针对酒店餐饮部门O2O模式存在的问题,提出了相关营销策略。     

经济型酒店人力资源管理策略探究

伴随着我国经济的发展,中国酒店业异军突起,蓬勃地发展起来。而调整和变化酒店业的结构速度也极快。就经济型酒店业的发展而言,其规模和速度都属于前所未有。可是,经济型酒店与星级酒店相比,在经营模式等很多方面都存在差异。并且经济型酒店与星级酒店相比存在巨大差异的地方还有本领域人才的知识体系等方面。因而,经济型酒店的核心问题也是行业最关注的问题就是对其适用人才梯队的开发与打造措施。本文以经济型酒店人力资源为研究对象,首先对其开发的内涵进行研究,在此基础上对当前存在的突出问题进行分析,进而把其开发的途径与对策提出来。     

桂林市星级酒店员工培训现状分析

随着酒店竞争日趋激烈，酒店对员工索质的要求也日益提高。如何提高员工素质，培养高素质的员工队伍成为困扰酒店的难题。桂林市星级酒店在员工培训工作中也存在着认识不够，重视程度不够等一系列问题。因此，加强桂林市星级酒店的培训管理对桂林市星级酒店的可持续发展具有重要现实意义。     

浅谈酒店员工意识

我国改革开放以来涌现了一大批提供综合服务的星级酒店，但是酒店的软件始终跟不上，其原因在于员工的酒店意识薄弱。要提高员工酒店意识，企业的有效途径是培训。     

浅谈酒店员工意识

我国改革开放以来涌现了一大批提供综合服务的星级酒店,但是酒店的软件始终跟不上,其原因在于员工的酒店意识薄弱.要提高员工酒店意识,企业的有效途径是培训.     

杭州高星级酒店收益管理现状调查研究

随着收益管理理论的逐步成熟,收益管理在酒店行业也逐步得到重视和应用。文章通过调查问卷的形式,以杭州高星级酒店相关管理人员为调查对象,并运用SPSS系统对调查数据进行可信度分析,均值分析,因子分析和方差分析,对杭州高星级酒店收益管理的现状得出相关结论,并提出收益管理在酒店今后发展中的部分建议。     

星级酒店如何划分

一般来说，酒店的星级标准由各务自行制定，在国际上并没有统一的标准。由于各种因素的限制，有的国家的星级标准较为成熟，有的国家对此尚未形成体系。     

酒店变奏

随着中国经济型酒店的不断发展壮大,低档的节俭型酒店、中档有限服务无餐饮酒店,以及以时尚、个性体验为主的中高端酒店会不断涌现,将取代过去以硬件及服务为标准的"星级"体系。"春江水暖鸭先知",这句话用在酒店行业再贴切不过,2013年的酒店行业可谓变局丛生。今年7月,在国内经济型连锁酒店占重要位置的7天连锁酒店从纽交所退市,并入铂涛酒店集团,"我们只做单一化经济型酒店"的语言犹在耳,原7天创始人郑南雁如今已转身成为多品牌定位的铂涛联席董事长。其实,7天并非第一家转向中端酒店的企业,     

现代酒店新型营销策略浅析

随着社会经济的发展,酒店业正面临着前所未有的发展机遇和日趋激烈的市场竞争。酒店业营销策略的创新和转变是时代的需要。我国酒店营销存在理念相对落后、行业网络化和信息化程度低等问题,这需要从业人员要对现代酒店网络营销、绿色营销等新型营销策略进行研究,根据国内酒店的自身特点,设计出具有针对性的营销策略创新方案以及实施的步骤和实施过程,为我国的酒店营销发展提供参考。     

酒店低碳绿色营销探析

在低碳经济时代下,绿色营销成为国际社会普遍推行的现代企业市场营销观念。酒店行业营销方式向低碳绿色营销模式转换,既是顺应时代发展的需要,也是出于外在经济环境压力和产业自身发展诉求的必然结果。低碳条件下的绿色营销模式要求酒店在营销观念、营销内容以及营销方式上发生相应的转变。本文试图对此提出一些自己的看法,以帮助酒店更好、更快地实现绿色营销,实现酒店同社会资源、环境的和谐发展。     

基于马斯洛需要层次理论的酒店人力资源管理的对策

近年来,随着旅游业的等第三产业的大力发展,酒店行业也开始兴起,展现出良好的发展势头,在激烈的市场竞争环境下,对酒店进行科学有效的管理显得尤为重要,酒店行业同大多数服务行业类似,其管理主要包括财务管理、薪酬管理、人力资源管理等,由于人才是服务行业的第一生产力、是酒店行业发展最重要的软件设施,人力资源管理自然成为了酒店管理的重中之重。     

基于服务接触理论的酒店服务质量提升对策

酒店业作为服务行业的重要组成部分,服务质量高低直接影响着一家酒店乃至整个行业的发展.国家旅游局2016年星级酒店统计公报显示,我国星级酒店的数量已达12 619家,酒店业已基本处于饱和状态.面对日益激烈的市场竞争,如何提高酒店的服务质量成为酒店在竞争中立于不败之地的关键因素之一.服务接触理论更好地阐释了酒店服务的本质,作为酒店服务接触的三个构成要素,从服务组织、顾客以及服务员工出发,可以更有针对性地提升酒店的服务质量.因此,加强对酒店服务接触系统的控制,注重酒店服务人员的人本管理,关注顾客互动影响,改善服务接触质量,成为提升酒店服务质量的重要环节.这对改善服务质量,提升我国酒店的市场竞争力有着积极的推动作用.     

我国经济型酒店实施绿色营销策略的路径思考

随着旅游业的快速发展,经济型酒店因为既经济又实惠的原因更受大众青睐,但快速扩张的同时也存在一系列的问题。盲目的竞争导致环境的污染和能源的浪费,近年来消费者非常重视环保,倾向于绿色酒店,倡导绿色消费,发展绿色酒店已经是经济型酒店的存活之路,更是实现可持续发展的必由之路。本文从我国经济酒店的存在问题入手,结合绿色酒店的发展优势,做了我国经济型酒店实施绿色营销策略的路径分析。目的是为我国经济型酒店转变传统的营销方式,发展成为绿色酒店有所帮助。     

星级酒店绩效评价指标体系研究

本文从当前我国星级酒店绩效评价指标体系存的存的问题入手,提出了结合平衡计分卡与KPI来构建酒店层面、部门及员工绩效指标体系的方法。     

基于DEA法的中低星级酒店经济效率评价——以我国25个省市三星级酒店为例

面对高星级酒店的排挤与经济型连锁酒店的快速发展,各地区的中低星级酒店的入住率不断下降。以2007年我国25个省份和地区的三星级酒店运营数据为基础,利用数据包络分析方法（DEA）对这些地区的三星级酒店的总效率（TE）、纯技术效率（PTE）、规模效率（SE）进行测算,数据分析表明：纯技术无效率是导致我国大部分地区三星级酒店无效率的主要因素。无效率地区的中低星级酒店应该从纯技术效率和规模效率角度采取诸如形成战略同盟来、差异化经营、提高管理水平和服务质量、争取旅游管理部门和行业协会的支持等措施来改善自身的效率,提高经营绩效。