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我国的饭店业已全面开放,高星级饭店是我国进行国际竞争的主体,而目前我国大部分高星级饭店竞争优势不强,核心竞争力尚未形成.针对如何提升我国高星级饭店业的竞争优势这一现实命题,本文从剖析我国高星级饭店业的发展现状入手,运用比较分析法对我国高星级饭店业的业绩状况、面临的问题进行了重点分析.在此基础上,运用理论分析法探讨了我国高星级饭店业的竞争优势决定,由此提出了我国高星级饭店业提升竞争优势的战略路径:集团化专业化经营形成规模效应;争创世界级民族自主大品牌. 相似文献
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本文通过对近几年饭店业的各项数据的分析指出,高星级饭店远高于社会平均利润的现实说明饭店业的亏损在于低星级饭店自身的管理问题,而不是高星级饭店挤占了低星级饭店的市场,并提出了低星级饭店提高自身能力的途径。 相似文献
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针对目前中国饭店业职业生涯开发制度不够健全的现状,通过对长沙市29家星级饭店的问卷调查,在利用SPSS17.0进行因子分析、描述性统计和差异分析的基础上,探讨了长沙市星级饭店组织职业生涯管理的现状。结果表明:目前长沙市星级饭店的组织职业生涯管理制度不甚完善,仍然有待加强;并且开业时间越短的星级饭店在"生涯辅导"制度方面做得越好。这对星级饭店组织职业生涯管理具有一定的实践指导意义。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2010,(28)
本文从感知公平性和服务接触质量两方面诠释高星级饭店顾客接触服务满意度的形成机理;并通过对高星级饭店消费中顾客的服务接触质量、感知公平性与服务接触满意之间的关系进行探析,就如何提升高星级饭店服务质量提出了若干管理建议。 相似文献
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针对星级饭店员工满意度不高的现状,通过对长沙市29家星级饭店的问卷调查,在利用SPSS17.0进行因子分析、差异分析、相关分析和回归分析的基础上,探讨了星级饭店员工职业生涯满意度的主要影响因素。结果表明:职业生涯满意度主要受培训与退休、职业生涯辅导、职位、性别和婚姻这几个因素的影响。这对星级饭店提高员工职业生涯满意度具有一定的参考价值。 相似文献
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这些天,淘宝卖家的“十月围城事件”已经有所平息,但电商大佬们风风火火的圈地斗争却异常激烈。腾讯、京东等电商借助这次风波迅速上位,淘宝的技术服务费和保证金的“新规条例”暴露出其一家独大给市场所带来的深刻伤害,也让淘宝商城成为了众多媒体调侃的“伤城”。虽然马云随后宣布将采取逐步调整的策略,然而,在淘宝商城的新规冒然推出之始,马云的教父形象在众多中小卖家心中早已是一地碎片。 相似文献
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以湖州市55家星级饭店为研究对象,从星级饭店等级规模结构特征、星级饭店空间布局总体特征、不同地价区星级饭店分布特征、不同道路等级上星级饭店分布特征、星级饭店空间分布密度特征等方面对其空间布局进行分析,星级饭店应在数量和结构上优化,在空间上优化。 相似文献
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<正> 山西省旅游局副局长、山西省旅游协会副会长、山西省旅游星级饭店评定委员会主任、国家五星级饭店评审员李太阳在其所著的《山西旅游发展初析》一书中指出——"随着我国市场经济的不断完善和日趋成熟,越来越多的饭店认识到了饭店星级管理、服务、竞争的市场优势,认识到了星级饭店这块‘金字’招牌的真正价值与作用,认识到了星级饭店的真正内涵与意义。" 相似文献
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本文利用实际统计数据和制图软件分别对扬州市星级饭店的规模结构和空间结构进行分析,结果表明:扬州市星级饭店等级结构呈纺锤型结构,但笔者认为目前市场上高档饭店已基本趋向饱和;空间布局上呈现向市区集聚分布,区域差异明显;旅游吸引力和交通区位是影响扬州星级饭店集聚的主要因子。最后提出扬州市星级饭店应适度发展高星级饭店、大力发展经济型饭店和特色民居旅馆,努力建设一批有文化内涵、主题鲜明的中档饭店,加快经济建设步伐、努力提升饭店内部竞争实力的发展举措。 相似文献
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冯霞 《中国商贸:销售与市场营销培训》2009,(9)
美国是我国最重要的贸易伙伴并且其贸易体制高度立法化,在中美知识产权争端中,很有必要对其经常援引的"特别301条款"和"337条款"有所了解。本文比较了这两项条款的内容、立案程序和危害性并进而得出与"特别301条款"相比,"337条款"的应诉难度更大,危害性更严重。最后分析了美国对华越来越多地由利用"特别301条款"转向"337条款"的原因,希望我国出口企业在今后应对过程中能够有的放矢。 相似文献
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电子商务在中国已经蓬勃发展了十余年,如今却面临着一系列发展瓶颈与难题,其中以柠檬效应问题最为突出。电子商务下的柠檬效应是对阿克尔洛夫经典传统市场柠檬效应的延伸。两者在产生原因、影响范围等方面存在着区别和联系。本文以2011年10月发生的"淘宝围城"事件为线索,通过对淘宝新规和事件始末的分析,进一步了解柠檬效应对电子商务的影响和效应产生的内在机理,以及提出相应的较为合理的规避方法,进而突破电子商务发展瓶颈,使电子商务行业更好更快的发展。 相似文献
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中端酒店是我国酒店业的主体。据2012年第四季度全国星级饭店统计公报显示:2012年全国三星级酒店共有5545家,占全部星级饭店总数的47.4%。然而在经济效益方面,中端酒店可谓"惨淡经营",在平均房价、平均出租率、每间可供出租客房收入、每间客房营业收入四项指标同比均呈负增长态势。中端酒店巨大的供给存量与较差的经营业绩形成巨大的反差。当前我国中端酒店面临的主要困境是什么?中端酒店 相似文献
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经济危机对中国饭店业的影响以高星级饭店最为严重.南京市的高星级饭店,在这次危机的冲击下,先期的表现并不明显,但渐渐地在接待总量,入住率以及房价等方面显现.建议通过合理统筹规模,挖掘市场以及采用直销模式等策略予以缓解. 相似文献
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限制三公消费的出台,高星级饭店餐饮市场的竞争加剧促使其餐饮需要做出调整,不能再局限在高端政务、商务市场。本文从四个方面分析高星级饭店餐饮所面临的现状,并在此基础上提出经营管理的四点建议。希望对饭店怎样调整经营方向、怎样持续经营提供参考。 相似文献