名优特产

<正> 宝杏酒“宝杏牌”宝杏酒,是杏花村宝杏酒厂生产的清香型快曲名牌产品。该产品用水清澈透明,味甜爽口;用粮颗粒均匀、皮薄饱满;用曲辅料考究、菌种甚佳。在酿造工艺上既继承和发扬了杏花村传统工艺,又借鉴和采用了现代酿造检测技术,使“宝杏牌”宝杏酒绵甜     

企业家介绍

<正> 李晋冀:男,山西省汾阳县杏花村东堡人。1941年生。1987年加入中国共产党。1986年被吕梁行署授于“农民企业家”荣誉称号,1988年被评为酿酒工程师,同年因成绩显著被省劳动竞赛委员会荣记三等功一次,并荣获汾阳县特等劳动模范称号。现任杏花村镇汾杏酒厂厂长。李晋冀同志1962年中专毕业后到杏花村汾酒     

名优特产介绍

<正> 东杏大曲:“东杏牌”东杏大曲,是山西省汾阳县杏花村东杏酒厂出产的清香型大曲珍品之一。东杏大曲水得其甘、粮得其实、曲得其时、火得其缓、器得其洁、缸得其湿。其主要原料和工艺流程、技术标准均与驰名中外、名扬天下的汾酒相同。“东杏大曲”不但保留了汾酒色、香、味三绝的特点,而且     

杏花汾酒厂发展横向经济联合的经验与启迪

在推动横向经济联合的进程中,我省杏花村酿酒集团运用而生。此集团是以杏花村汾酒厂为龙头厂,以其下属的企业公司、白玉分厂、汾青分厂为骨干厂,联营方山大武酒厂、孝义县酒厂、汾阳神泉酒厂、交城玄中酒厂、以及杏花镇的几个村办酒厂而组建的经营联合体。此项联营工作从1984年底开始,短短三年,初步显示出了它的优越性,但是认识至今并未趋于一致。对此究竟应如何评价,笔者就此发表几点浅见。     

传承国宝 清香久远

山西杏花村汾酒集团有限责任公司是山西省大型国有企业，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主业，被公认为杏花村传统酿酒业的惟一继承者．公司现有员工8000余名，占地230万平方米。总资产25亿元．年产名优酒5万吨．拥有一流的酿酒工艺、技术装备和科技队伍．拥有得天独厚的自然环境优势、历史文化优势和品牌优势，拥有“杏花村”、“竹叶青”两大驰名商标，在同行业中具有强大的核心竞争力。荣获“中国虽具成长性企业”、“全国质量效益型先进企业”、“2004年度绿色企业管理奖”、“首批全国工业旅游示范点”。     

信誉第一 质量为本 靠管理提高企业素质

我们山西杏花村汾酒厂是一个发展中的生产经营性企业。以生产经营汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、杏花黄酒为主,年生产能力为七千二百吨。现有一千五百余名职工,九个职能处室,四个生产厂,四个专业公司,一个研究所。即,汾酒厂、竹青青酒厂、玫瑰酒厂、汾青酒厂、供销公司、开发建设公司、劳动服务公司、生活服务公司、汾酒科学研究所。     

精品缤纷 事业辉煌——潮州汾煌公司依靠科技大见成效

今年,中央电视台、广东、云南、四川、陕西等省市电视台、报刊等新闻媒介,同一时间播出潮州市汾煌食品工业公司的产品广告,在中国大地上刮起一股“汾煌旋风”。记者为了探查“风源”,便驱车直奔“小食品名镇”庵埠。车在庵凤公路上飞快地奔驰。我们远远的就见一幢现代化厂房,气派非     

发挥资源优势 开发特色产业——关于彭阳县杏资源综合开发调查与思考

彭阳县十分重视“两杏”建设，并将其种植和开发利用作为全县经济发展支柱产业的侧重点。特别是近年来，随着国家生态环境重点县建设和“两杏一果”扶贫开发项目的实施，杏树种植面积逐步扩大，鲜果产量稳定增加，逐渐呈现出较为明显的资源优势。鉴此，“十五”期间，如何紧紧抓住西部大开发和扶贫攻坚的新机遇，进一步培育杏基地，综合开发利用杏资源，做大杏文章，实施“万户增收”工程，帮助杏农脱贫致富奔小康，已成为亟待解决的问题。近期，我们对全县及周边县（市）杏种植、生产、加工和销售情况进行了专题调研，通过对比分析，现提出…     

“不为酒困”

“不为酒困”●李守森据说，山西杏花村酒厂大门两旁有这样一副对联：“酒味冲天飞鸟闻香化凤，糟粕落地游鱼得味成龙。”自撰妙联夸赞自家美酒，可谓无以复加。不过，山西也确实因为有了杏花村汾酒而播名腾誉。没有想到的是，生产如是妙酒的山西前不久忽然出了个朔州假酒...     

“名牌兴业”打造英雄本色

自从中央电视台播出的一英俊骑士纵马西部荒原,一手牵缰,一手举瓶畅饮美酒的豪气冲天的广告之后,“伊力特曲——英雄本色”就成为妇孺皆知的广告词。著名文化学者、散文家余秋雨先生,也在伊力特的产地肖尔布拉克,留下“明月醉天山,酒香满边城”的佳句墨宝。巩乃斯簟原孕育“白天鹅”盛夏,笔者来到伊力特系列白酒的产地肖尔布拉克,这个充满了故事和美丽风光的地方,位于新疆北部伊犁河上游、巩乃斯     

提升区位优势 培育产业集群 永安加快建设海峡西岸区域中心城市

永安,位于八闽腹部,抗战时期成为战火纷飞的福建省会。历史为之揭示了“永安”的预言。近年来,全国林区改革烽火连天。在“涂炭森林”的岁月中,永安人在当地党政领导下和省林业厅厅长黄建兴的指导下,一马当先,燃起全国林改第一把火,闯出了开天辟地“治农林、富山民”的历史先河,为全国树起林区、林业、林产变革的丰碑,成为全国林区的“标杆、榜样、楷模、典范”。鸡年报岁末,永安人欢乐。这一年,永安人以敢与山区林区比创先,与沿海农民比吃苦的精神、志气、闯劲,唱响五部曲:一曲,“三农”,一主、两场、三工程;二曲,产业,集聚、提升、增效应;三曲,项目,招商、引资、成效显;四曲,突破,高速、公路、全线上;五曲,改革,和谐、社会、民为先。经济社会正沿着保持健康协调发展的路子迈进。而今,永安呈现一派风风火火、万马奔腾,欣欣向荣、万象更新的喜人景象。     

论中国传统文化价值观对白酒品类消费动机的影响

在研究中国传统文化价值观的基础上对其进行了维度的划分,将中国传统文化价值观划分为世界观、家庭观、他人观、事业观和精神观五个维度,并根据马斯洛的需求层次理论把白酒品类消费动机进行了分类概括,把白酒消费动机概括为“自然养生”型、“医疗保健”型、“共享天伦”型、“礼尚往来”型、“人情关系”型和“文化体验”型六类消费动机,并试着从中国传统文化价值观的角度研究了它与白酒品类消费动机之间的关系。     

让“孔子”跳街舞

许多白酒企业和专家都非常关注白酒的“下一代”问题，即如何去吸引80后、90后这些现实和未来消费人群。如果白酒从此以后，仅能吸引35岁以上的消费者，要不了几十年，白酒企业就会关张大吉。很多专家和企业想到了从文化和口感上去迎合年轻消费者，但成功者少，特别在夜场，白酒根本入不了年轻人的法眼。本人认为原因只有一点，我们的白酒太“老土”了。     

“小酒仙”美酒迎开元

人生百年,千禧难遇。云峰酒业顺应消费者渴求高档次、高品位优质白酒的市场需求,适时推出与“小糊涂仙”酒既一脉相承,又各具品位的“小酒仙”酒,作为世纪之交的一份厚礼,献给喜饮、善饮白酒的广大朋友。“小酒仙”酒立足千年酒乡贵州省茅台镇一流的酿酒生态环境,运用“美酒河”之称的赤水河优质纯净无污染的山泉水和当地     

五粮液品牌策略研究

白酒行业的竞争曾一度混乱,各种品牌采用全部买断销售权或促销权的方式进行终端恶劣式垄断,后来通过政策调整,白酒公司改变营销策略,开始调整价格,终端促销,广告,营销,白酒行业作出巨大的利润。然而,随着酒行业进入“蜜月期”。白酒企业的竞争越来越激烈,白酒高度同质化现象严重,传统营销手段失效,所以越来越多的企业认识到品牌建设在企业的重要性。在白酒品牌营销时代,企业必须加强品牌建设,建立“名牌”的品牌,是企业发展的必由之路。通过研究五粮液品牌策略问题,对当前五粮液品牌策略存在的问题及原因进行分析,提出五粮液品牌建设策略的实施保障策略,希望为相关领域的研究提供一定的借鉴。     

青海白酒路在何方?

由于地域的特殊性,白酒一直受到青海人的青睐,青海本地酒也一度在白酒市场上雄霸一方。但如今,市场风云变幻,来自省内外的几十种白酒在青海各领“风骚”。而青海本地酒的生产量却因市场需求的萎缩而一降再降,出现了产销上的负增长。青海白酒的出路在哪里?青海白酒究竟该走什么样的发展之路,是品牌,是市场,还是理念?这是摆在青海白酒企业面前急需思考和解决的问题。     

好酒需上“品”——文君酒以“甜润幽雅、蕴含众香”的特色征服专家品鉴团

（2010年6月23日，成都邛崃）——千年前，古人曾崇尚以酒会友、把酒言志、畅谈悠然理想；如今，在“千年酒乡”邛崃．这一幕再次上演；中国白酒界的泰斗级大师们，齐聚一堂，在孕育出“文君当垆，相如涤器”千古佳话的故地——文君酒厂“品酒论道”，品鉴文君酒体风格创新的产品之道，畅谈中国高端白酒行业的发展之道。     

白酒企业,路在何方?

我国白酒企业无论从规模上,还是从产品质量及企业数量上,都可堪称“世界之最”。目前我国有大大小小的白酒企业3.8万多家,其中骨干企业5400家。上个世纪80年代在高税高利的吸引及相关政策的扶植支持下,我国的白酒企业获得蓬勃发展,从1992年到1997年,短短五年时间全国的白酒产量增加了100多万吨,     

食品企业上市方兴未艾

面对人们生活消费方式的变化，以及上下游产业链竞争的加剧，亟需通过“内练功、外上市”实现转型升级。爱国家反对奢侈浪费、限制“三公”消费等因素影响，今年以来，白酒行业业绩出现较大幅度下滑。即使行业龙头贵州茅台也未能幸免，股价腰斩，发展速度大幅减缓。国内白酒行业步入低迷期和深度调整期已是不争的事实。     

打造中国二锅头第一品牌——牛栏山酒厂全面启动“1231”发展战略

2010年是北京牛栏山酒厂“二·五”规划的最后一年。2010年伊始,牛栏山酒厂就喜讯连连——先是获得“世界品牌实验室2009年中国品牌年度大奖”,喜获2009年度白酒行业“中国最具影响力品牌top10”的荣誉称号;既而又以国内惟一生产二锅头品类为主的企业身份,斩获2009年度“最具影响力企业”殊荣,再一次证明牛栏山二锅头已成为当之无愧的行业领军者。