加快结构调整打造优势农业

我县农业及其优势产业发展现状。粮食生产稳定发展。在保证供求安全的前提下，稳定面积，积极发展优质专用粮。优质专用小麦、专用玉米面积逐年增加，优质专用小麦达到6万亩，专用玉米达到3万亩，订单优质小麦面积达到5．8万亩，订单高淀粉玉米面积达到3万亩。     

面粉品质的改良与酶制剂的应用

改进国产面粉的品质，开发符合国情民情的系列食品专用粉，首先要提倡和发展优质专用小麦的种植。据有关方面统计，目前我国年需面包粉专用小麦36亿公斤，需饺子粉和方便面粉专用小麦120亿公斤，需饼干、糕点粉专用小麦50亿公斤，3项合计为206亿公斤，而同期全国优质专用小麦的生产量仅18．4亿公斤，占需求量的8．9％，     

彩色甘薯新秀闪亮登场

近两年来，随着农业科学技术的飞速发展，彩色番茄、彩色菜椒、彩色玉米、彩色花生等一系列彩色农产品的陆续问世，不断地丰富着农产品市场，也极大地满足了人们对彩色农产品的猎奇和审美心理。2003，北京市大兴区庞各庄镇科技站在北京农学院甘薯专家     

彩色瓜果潜力大

一、彩色甘薯：目前，我国已成功引进紫黑色的日本黑薯和烤食黄薯等新品种，在黑色食品和绿色食品流行的今天，彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。     

行情把脉

彩色瓜果潜力大一、彩色甘薯:彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。二、彩色梨:近两年,我国相继培育出一些彩色特早、晚熟优质梨新品种。往往果未成熟,就引来不少客商。三、彩色椒:彩色椒集食用、药用、观赏为一体,市场售价高达20-60元/公斤。四、彩色番茄:红、黄、绿、紫等五色并存的彩色番茄果小、皮厚、甜度高,已在市场上走俏。五、彩色黄瓜:彩色保健黄瓜已成为庭院、街道和园林的观赏性植物,深受广大消费者喜爱。六、彩色葡萄:目前,科研单位研制的细长形鲜红色和黑色葡萄,价格不菲。七、彩色茄子:近年来,呈墨绿条状、红绿相间、美…     

章丘市发展40万亩优质专用小麦“定单农业”

章丘市利用通过国家级认定40万亩优质专用小麦标准化生产基地的优势，实施40万亩优质专用小麦产业化经营项目。由章丘市农业局负责优质专用小麦供应种子、标准化生产技术的宣传、培训与推广．章丘市粮食局负责组织有关企业与基地农户签订购销合同，并做到优价，初步形成了“企业＋基地＋农户”的40万亩优质专用小麦标准化生产、产业化经营的良好格局。目前市粮食局已组织山东荣元粮油有限公司等多家粮食企业与基地农户签订购销合同。[第一段]     

优质专用小麦保优调肥技术

我国各省区都可以生产小麦，但是黄淮海地区为优势小麦产区，在这一产区中，又可根据不同生态条件划分为3个不同品质类型的小麦产业带。一是强筋优质专用小麦产业带。它以河北省中北部(包括京津地区)．冬麦区为主。二是强筋、中筋优质专用小麦产业带。它以河北省南部、河南省北部和山东省为主要地区。     

山东省优质专用小麦种植区划研究

在分析山东省生产优质专用小麦的自然优势、生产优势、科研优势以及市场优势的基础上，以全省126个县（市、区）为样点，运用多层次模糊综合评判法，对优质专用小麦生态适应性进行综合评价，划分出了山东省优势专用小麦生态适宜类型区；依据山东省现有的优质小麦的主要类型，划分为4个优质专用小麦种植区；同时，提出了山东省“十五”期间优势专用小麦生产的发展规模及应对措施。     

农业科技跨越计划实施6年我国小麦产业新增纯收益近近20亿元

从不久前农业部在山东济南召开的跨越计划优质专用小麦项目经验交流暨现场观摩会上获悉，农业部、财政部共同设立的农业科技跨越计划实施6年来，先后支持了14个优质专用小麦项目，共熟化小麦领域核心技术22项，集成配套技术59项，形成技术规程和标准44项，开发和提升品牌17个，累计推广应用1．5亿亩。项目投入产出比达1：16，平均每亩增产50公斤以上，每亩增效100元左右，项目区直接经济效益19．7亿元，辐射带动总效益99亿元。     

优质专用小麦前景广阔

目前 ,我国优质专用小麦的年产量仅占消费量的８．５%,优质小麦在我国有着广阔的市场前景。据测算 ,我国小麦年消费量约为１２００亿公斤。其中 ,年需面包用小麦３６亿公斤 ,饺子粉和方便面用小麦１２０亿公斤 ,饼干、糕点用小麦６０亿公斤。而现在 ,我国优质专用小麦种植面积仅４６０万亩 ,每年只能生产１８．４亿公斤 ,缺口很大。由于国家提出实行小麦优质优价政策和市场需求的刺激 ,我国小麦主产区的河南、山东计划２０００年使优质小麦种植达到１０００万亩。优质专用小麦前景广阔     

种植具有发展优势的品种

优质专用小麦品种 由于各地调整种植结构，优质专用小麦需求量增大，其市场价格高出普通小麦一倍多。目前，这些优质专用小麦主要还是依赖进口，是我国市场的急需商品。     

甘薯做饲料节本又增效

1．甘薯块根。1kg鲜甘薯相当于0．3kg玉米。所以甘薯是一种优良的多汁饲料，也是很好的能量饲料，各种家畜均喜食，最宜喂肉猪。方法是将其煮熟，     

山东单县优质甘薯高产种植技术浅谈

文章主要介绍了单县优质甘薯的种植栽培技术,目的在于提高甘薯种植户技术,提升作物产量.     

巧用薯藤栽出好平菇

甘薯亦称红薯、红苕,甘薯藤添加适当辅料,即可用于栽培平菇,是优质高产的好原料。具体做法如下：     

小麦调优应重视的几个问题

据有关部门统计，2000年全国优质专用小麦面积达7000万亩左右，到2001年已经达到9300万亩，同比增长32．8％。其中，山东、河南两省分别达到2000万亩、1514亩。优质专用小麦生产面积逐年扩大，说明我国农业种植结构调整成效显。同时，由于我国小麦调优不但起步晚，而且有些地方受行政指令干扰，不可避免地出现一窝蜂式的赶潮现象。全面、立体地看待小麦调优，以下问题应引起高度重视。     

甘薯日光温室种苗繁育及高产栽培技术

甘薯的高含量维生素、纤维素、生理碱性、特殊功能的粘蛋白等，有利于保持人体内的酸碱平衡．减少人体自身中霉机会．延缓覆老过程．抑制心血管疾病发生，预防乳腺癌。2005年山东省威海市引进日本加工甘薯品种玉丰，利用生物技术繁育脱毒种薯．采用目光温室大量提早繁苗．     

“863计划”育成高产优质小麦新品种45个

据中国科学技术部相关部门介绍,高技术研究发展计划（863计划）的＂优质高产多抗专用小麦分子与细胞品种创制＂课题取得重大成果,育成高产优质、抗病与广适性小麦新品种45个，累计推广8012万亩，按亩增产25公斤计．获社会经济效益40亿元。     

夏粮获得好收成收购价基本平稳

一、夏粮生产获得好收成。夏收小麦亩产创历史新高 今年我国夏粮生产获得好收成。一是面积稳定扩大。夏粮播种面积预计为4亿亩，比去年增加490多万亩，增长1．2％。二是单产在创新高。夏收小麦平均单产首次突破600斤．再创历史新高，单产对总产增加的贡献率达80％以上。三是优质专用小麦比重增加。科技对夏粮增产作用于明显．小麦品质得到大幅提升。预计优质专用小麦面积达到1．8亿亩．占夏收小麦面积的54％，比去年提高6个百分点。四是优势区域增产份额较大。全国11个主产省区小麦增产量占全部增量的90％以上。     

甘薯：维多丽、徐22-5、广薯菜2号

维多丽 以冀薯4号为母本杂交育成,食味优良,耐储藏,适于发展精品甘薯及提取功能物质胡萝卜素,加工甘薯食品和饮料。2006年参加国家特种甘薯区域试验,在北方甘薯区表现较好。经徐州甘薯研究中心检测，胡萝卜素含量15．7毫克／100克鲜薯。高于国家高胡萝卜素品种鉴定标准（胡萝卜素含量大于10毫克，100克鲜薯），比普通食用品种高3倍以上。     

甘薯加工大有可为

鲜甘薯含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪及多种维生素,全身可利用。叶子可加工优质的饮料;薯藤可造纸;薯块可制取淀粉、糖化、酿造和食用;由甘薯淀粉可再生产多种化工和食品原料。发展甘薯加工业,大有可为。一、脱水甘薯洗净→切块→速煮2分钟→浸于0.2%亚疏酸溶液中→熏煮1～2小时→在65～75℃的烘房内烘干。二、速煮甘薯去皮→浸泡水中→切