大蒜价格暴涨的背后

2010年初以来,大蒜价格持续上涨,而且涨幅惊人,这一现象引起了社会各界的广泛关注.蒜价暴涨给农民带来了较好的收益,但这种收益是短暂性的,并不能长久地持续下去.本文对于如何避免价格大幅波动给农民带来的巨大风险提出可行性建议.     

炒作大蒜有什么错

<正>甲型H1N1流感在全球蔓延,在一些地方,甚至出现谈流色变的现象。按照食疗或者中医的看法,大蒜、洋葱和辣椒这些辛辣型蔬菜,在我国素有防风驱寒的美誉,现在甲流一来,它们的身价就可想而知了。果然,广州的报纸前不久报道,市场上的大蒜,价格已经上升到每斤4元左右,比起去年最低1元左右的价格来说,     

豆油涨价背后

临近年底,食用油再次掀起了一轮涨价潮,油是排名第二的生活必需品,食用油价格一下集体上涨,让不少老百姓着急了。     

广西柳邕市场：豆粕持续涨价 大蒜价格有所下跌

2012年7月9日-15日,柳邕农批主要蛋品均价4．49元／斤,周环比基本持平。炎炎夏日,虽然产蛋率下滑．但需求不旺蛋品未有涨价动力,行情仍较为稳定,各品种虽各有涨跌,但是涨跌幅都比较小,均维持在2％以下。预计近期蛋品行情保持稳定。     

涨价轮动

<正>在供求缺口因素的作用下,流动性充裕带来的游资炒作使得农产品价格轮番疯涨。从此前的蒜你狠、豆你玩再到目前的糖高宗、苹什么,今年农产品牛市行情呈现品种轮动态势,资金炒作极为活跃。     

涨价回马枪

“做绿豆就好似在炒股票,今天赚了明天可能亏,今天卖不出去明天还可能找不到货源进货。”深圳大北方的孙经理无奈地表示,他做五谷粮食的生意多年,在其记忆里,这种过山车一样的价格波动还是头一遭。     

浙江金华市场：大蒜已现涨价端倪

近期,据金华农产品批发市场价格行情监测数据可知,山东、河南等地产大蒜已现涨价端倪。5月23日上午采集数据显示：山东去年收获的干蒜成交均价为4．8元／公斤,下午为5．8元／公斤;24日上午为6．4元／公斤,递增幅度超过了10％。干蒜本月初均价为4元／公斤,增幅为60％,年初均价为3．4元／公斤,增幅为88．2％。另外河南产鲜蒜价格递增幅度也超过了10％。鲜蒜本月初均价为2-4元／公斤,增幅为75％。近期大蒜涨价的原因主要有三：     

山东大蒜收益大幅下降

近日山东省大蒜陆续进入收获期,为了解今年大蒜的成本效益、市场价格、收购进度等情况,山东省农业厅近期组织人员对金乡、莱芜、苍山等大蒜主产区生产情况进行了调度,现就有关情况分析如下：     

涨价催生短命订单

“我们现在报价不仅是短单,都快成了‘短命单’了。”山东金都塔林食品有限公司外贸部经理曲学磊说,“我在广交会上报的价格,交易会结束前作准,闭幕我就不认账了。没办法,价格波动太剧烈了。”     

疯狂大蒜利益链

<正>去年底借"甲流"概念被炒高的"疯狂的大蒜",最近上演"续集"。在"高价大蒜"等因素影响下,全国农产品特别是蔬菜价格出现明显上涨态势,引起社会关注。近日,山东鱼台县一位经     

大蒜涨价也是一种伤农

<正>谷贱伤农的道理谁都懂,但农副产品价格突然暴涨也会伤农。2009年大蒜贱卖使得当年的种植面积大量减少,产区减产是导致今年大蒜价格上涨的主要原因。在耕地面积没有明显变化的情况下,大蒜种植面     

中国小宗农产品价格波动特征的实证分析——以大蒜为例

针对近年来中国小宗农产品价格周期性剧烈波动的现象,本文以大蒜为例,利用价格分解法、协方差分析法和ARCH类模型分析了2004年至今的大蒜价格波动特征。结果表明,中国大蒜价格波动具有显著的季节性和周期性,且主要受到成本消耗变动的影响;同时还存在显著的集簇性、风险收益关系的不确定性和信息冲击的对称性,即大蒜价格波动的剧烈程度正相关,且不具有"高风险高报酬"的性质,此外市场中"利好信息"和"利空信息"对其影响一致。本文据此提出两点建议:一是推动中国大蒜产业向现代化发展,打通生产环节与消费市场的通道,降低生产流通成本;二是建立一个权威、准确的产业信息监测平台,及时统计、发布产业信息,指导蒜农和蒜商理性决策。     

食用油涨价“根”在外

金龙鱼和福临门是小包装食用油市场价格风向标——其母公司益海嘉里和中粮集团已确定提价方案：涨价10%左右。作为食用油的龙头企业,他们的涨价牵动了整个＂油市＂的神经,目前,国内其他大豆油、花生油、     

国产大豆之殇——大豆油涨价的背后

今年以来,在大豆原料、国际豆油涨价等因素的影响下,我国大豆油市场陡然生变,北京市场大豆油价格全线上调,其中福临门（20L）大豆油涨幅最大,4月8日的价格达到200元,相比前一周上涨5．26％。海狮、金龙鱼等品牌大豆油、调和油的价格均有所上涨。随后,全国各地的大豆油的价格也涨起来了,涨幅将近10％。     

农产品价格波动的经济学解释——以大蒜价格波动为例研究稳定对策

2010年以来,农产品价格波动频繁,大蒜价格自新蒜收获一路飙升,甚至超过猪肉价格。为什么前两年大蒜价格低至每斤几分钱,如今却一涨再涨?为揭示大蒜价格波动原因、稳定大蒜价格,我们可以按照一般思维分析其间的偶然因素。如果运用发散型蛛网模型解释大蒜价格波动,研究大蒜价格与其产量、时间变量、需求函数和供给函数等变量的内在联系,揭示大蒜价格上涨的必然性,进而采取措施稳定大蒜价格。必然产生良好的效果。     

不必为蔬菜涨价推高通胀而惊慌

<正>针对近期媒体关注的三七等中药材、大蒜、绿豆等商品价格的大幅上涨,国家发改委表示,将继续加强价格异常波动相关商品的监测预警,抑制个别品种价格的不合理上涨,严厉打击借干旱、低温、暴雨等异常天气因素炒作,囤积居奇、哄抬价格的行为等。4月份经济数据公布后,CPI同比涨幅2.8%成为社会关注的     

谁是下一头“疯狂大蒜”

立即防止游资从楼市和股市泄洪至实体经济,已经迫在眉睫。近期游资纷纷转移战场,转到大蒜市场,已经将大蒜价格哄抬了40倍还要多。可以预见的是,这些游资下一个目标是粮食和资源,而这两块恰恰一是通缩的实体经济难以承受的,     

疯狂的大蒜

一场前所未有的蒜“疯”在今年爆发,人们在口口相传大蒜带来的财富故事时,都在思考大蒜为何在一年间由被人遗弃的伤衣蔬菜变成了人见人爱的佐料“贵族”……     

泡沫经济

泡沫经济是指一种或一系列资产在经历一个连续的涨价过程后，其市场价格远远高于实际价值的经济现象。在泡沫经济的形成过程中，开始的价格上升会使人们产生还要涨价的预期，于是又吸引了新的买主，这些新的买主一般只是想通过未来价格的变换牟取利润，并不关心这些资产本身的状况和盈利能力。当这种行为成为一种普遍的社会现象时，社会资产所表现的账面价值大大高于其实际价值，于是就形成一种所谓的“泡沫经济”。     

山东蒜价再次上扬

2009年以来,不断飙升的价格让大蒜成为农产品中的“明星”。今年6、7月份,山东新蒜大量上市,加上发展改革委等多部门联合发文严打农产品价格炒作行为,“疯狂”的蒜价总算“刹车”,批发价一度回落至7元／公斤。