小小瓶盖引发千万元官司

为了儿童饮料瓶上的一个小小瓶盖,浙江小家伙食品有限公司选择在江西向国内数家果奶巨头就侵犯专利权一事“发难”。近日,江西省高级人民法院作出终审判决:浙江金义集团和杭州三利食品工贸公司赔偿浙江小家伙食品有限公司经济损失1300万元,并立即停止生产和销售带旋转式吸管瓶盖的瓶装饮料。据悉,这是我国目前已判决的赔偿数额最大的一起知识产权案件。小小瓶盖纷争不断这起巨额赔偿纠纷缘于一个/Jx/Jx的瓶盖。浙江小家伙食品有限公司是温州一家生产儿童饮料的知名食品企业。总经理潘笃华1998年为其产品设计出的“旋转式吸管瓶盖”,于1999…     

差异化战略与竞争优势

2003年年初,"王老吉"凉茶饮料的生产企业广东加多宝饮料食品有限公司向佛山市中级人民法院提交诉状,称从2000年开始,三水华力饮料食品有限公司在其生产的"二十四味"凉茶产品上使用与"王老吉"相似的包装、装潢.据此,他们要求三水华力饮料食品有限公司停止侵权,并赔偿经济损失50万元.     

部分小食品、婴幼儿配方奶粉营养少 细菌多 给孩子买吃的要格外小心

今年第1季度国家质量技术监督局组织对饼干、膨化食品、油炸小食品、碳酸饮料、含乳饮料和婴幼儿配方奶粉产品质量国家监督抽查,发现一些中小企业产品细菌超标,主要营养成份不达标。 在桂林市虞山食品批发城查出标称为中山市夏宝保健制品有限公司生产的“夏宝”牌夏宝果奶饮料、在黄石市新安批发市场抽查到的标称为浙江玉环县玉环南洲乳饮食品有限公司生产的“玉州”牌健宝奶ADC钙奶饮料,其蛋白质含量分别为0.16％和     

太原钢铁（集团）饮料食品有限公司

太原钢铁(集团)饮料食品有限公司，原名太钢汽水厂，始建于1953年，是我省最早生产碳酸饮料的专业厂。1998年公司与市场经济接轨，进入了飞跃发展的新时期，现有5个生产车间，7条自动化生产线，已成为集生产“漪汾”牌汽水、纯净水、PET瓶装含气饮料、果汁茶、保健饮品、冰糕和食品加工冷冻、冷藏为一体的综合性饮料     

“维C之王”的“维仕杰”沙棘汁品牌永葆青春的秘诀

山西维仕杰食品钦料有限公司是专业生产沙棘汁饮料的高新技术企业．位于交口县桃红坡镇．是吕粱市“科技型企业”、“山西省农业产业化龙头企业”。它是全省着名的农产品加工企业．其主导产品“维仕杰”沙棘系列饮料也从一个贫困、封闭的山沟走向金省、全国。     

小小调味品 闯出新天地——记广东美味鲜调味食品有限公司

酱油，是国人日常生活中不可或缺的烹饪调味品。厂东美味鲜调味食品有限公司数年前还是一家名不见经传的调味品生产企业，然而在2003年“中国名牌产品”表彰大会上，“美味鲜”却出尽风头，不但荣获酱油行业的“中国名牌产品”称号，而且高居2003年中国名牌产品顾客满意指数榜首。小小调味食品如何创出大品牌，总经理钟思涛自有一番心得。     

终端管理：把最好的给消费者

台湾规模最大的饮料企业在大陆投资4亿元人民币建立的黑松食品(苏州)有限公司，不久前落成投产。据统计，在台湾，黑松碳酸饮料的市场分额超过39％，高于可口可乐与百事可乐的占有率之和。这也是全球惟一一个成功狙击“两乐”的品牌。黑松计划2004年以碳酸、果汁、茶、机能和运动饮料5     

你了解瓶盖处的可怕吗

将9瓶未开封的饮料泡在墨水中,10分钟后拧开瓶盖,8瓶饮料瓶盖和瓶口的螺纹处都有墨汁。据介绍,瓶盖缝隙可能产生的污染是生产之后的环节产生的,企业本身没有改进的动力。夏日,一瓶冰镇饮料是很多市民解渴的选择,街边杂货店更是爱把饮料瓶浸入水中"冰镇"。大多数人在拧开塑料瓶饮料瓶盖后,习惯于直接把饮料瓶递     

专利技术也要加强保护

日前，随着山东省高级人民法院的审判锤锤音响起。我国小家电行业最大的一起专利侵权案终于尘埃落定。山东省高院终审判决，由上海帅佳电子科技有限公司与浙江慈溪市西贝乐电器有限公司共同赔偿山东九阳小家电有限公司经济损失300万元，并立即停止所有侵权产品的生产及销售。这起发明专利侵权案件前后历时一年多。九阳公司于2001年12月8日取得了“智能型家用全自动豆浆机”技术的排他性许可实施权，     

酸乳类产品质量稳定提高,但抽样合格率仍低

酸乳类产品是以牛奶或部分牛奶原料加糖经发酵或不发酵、调配制成的塑料瓶或杯装食品,该食品一般分为酸牛奶、乳酸菌饮料和配制型合乳饮料三类。其中酸牛奶是牛奶全发酵产品,其营养价值较高,具有较强补充人体营养需要的作用;而乳酸菌饮料和配制型含乳饮料产品中只含有三分之一左右牛奶成分,属于一般嗜好性饮料,由于此类产品酸甜适口,因而深受儿童喜爱。经过近年来的不断发展,目前该类产品的生产企业大部分集中在广东、浙江两省,除少数生产企业采用进口设备外,大部分生产企业采用国产设备,生产技术     

浙江省妇字号龙头企业秋梅食品公司

浙江秋梅食品有限公司是杭州市农业龙头企业，是一家专业种植、养殖、生产、加工、销售为一体的现代民营企业。公司先后开发了以“倒笃菜”、“严州干菜鸭”、“方腊酱”为主打的八大系列产品。特别是“倒笃菜”荣获浙江省农产品博览会金奖和杭州名牌产品，并于2005年荣获浙江农博会市民最喜爱的十大品牌农产品。     

上海梅林正广和股份有限公司

上海梅林正广和股份有限公司是于1997年6月成立的上市公司。 公司主打品牌“梅林”、“正广和”均为上海市著名商标、食品行业知名的民族品牌,上海梅林食品有限公司和上海正广和饮用水有限公司分别被评为全国罐头行业、全国饮料行业十强企业。     

德隆出卖汇源

自从2001年德隆系下的新疆屯河以5.1亿元巨资投入北京汇源饮料食品有限公司的那一天起,朱新礼每天都对自己说明天会更好,但2003年6月15日这一天,朱新礼好像第一次说“错了”。就在6月15日的第二天,新疆屯河发布公告将其持有的北京汇源饮料食品集团有限公司51%的股权转让给了湖北威陵集团股份有限公司,为此,新疆屯河获得了2000万元的转让收益。但这两年来,朱新礼又得到了什么呢?     

打造中国名牌的战略性措施——北京汇源集团公司是如何打造品牌的

北京汇源饮料食品集团有限公司创立于1992年。第二年，确定了“适应市场需求，主营果蔬汁饮料”的发展方向和打造名牌产品的备斗目标。2002年国家商标局认定“汇源”商标为国家“驰名商标”，2003年通过了“安全饮品”认证。2004年9月1日，国家质量监督检验检疫总局授予汇源果汁饮料“中国名牌产品”称号。     

稳定员工构筑和谐企业

上海锦江麒麟饮料食品有限公司是由日本最大的清凉饮料生产企业之一日本麒麟饮料株式会社与上海锦江国际(集团)有限公司组建的合资企业。公司自1996年3月成立以来,十年如一日,重视人才,关爱员工,严格执行国家有关法律法规,规范劳动     

质监部门在漳州查获百万元假冒"红牛"

3月31日，福建省漳州市质量技术监督稽查大队、东山县质量技术监督局依法对东山绿沅食品有限公司进行检查，发现该公司大规模生产假冒“红牛”商标、无中文标识的“红牛”饮料。     

山西省质量技术监督局公告

根据《工业产品许可证管理条例》的规定,经国家质检总局、山西省质量技术监督局审查、批准,现将我省获得“食品生产许可证”的生产企业名单公告如下(排名不分先后):山西晋西核桃食品有限公司产品名称:饮料(含乳饮料及植物蛋白饮料)许可证编号:QS141006010023企业法人(负责人):陈保锁联系电话:0357-5124053生产地址:山西省汾西县古郡垣农业技术开发区山西家乐食品有限公司产品名称:膨化食品许可证编号:QS140812010742企业法人(负责人):李运生联系电话:0359-2897016生产地址:山西省运城市运临路七公里处山西安泰生物工程开发有限公司介休分…     

HACCP与ISO 9001的融合--介绍ISO 15161:2001标准

ISO15161：2001《食品与饮料行业ISO9001：2000应用指南》是ISO／TC34“食品”技术委员会编制的一个国际标准(以下简称标准)。与其等同的国家标准为GB／T19080—2003《食品与饮料行业GB／T19001-2000应用指南》。标准的应用对象主要是食品和饮料(含酒饮料)的生产组织，包括从原料生产(如种植、养殖、放牧)、初级生产(如收割、屠宰、挤奶、捕捞)、成品加工到包装、发送等环节的企业。     

实施名牌战略 促企业持续健康发展

我国的食品市场，从早年供不应求的卖方市场转变为如今以消费者为主导地位的买方市场，市场竞争的环境、手段都发生了根本的变化。在这复杂多变的市场中，浙江小王子食品股份有限公司（以下简称“小王子公司”）完成了他的蜕变过程，由一个县粮食局属下的小小粮贸公司发展成拥有固定资产6000余万元，员工上千人，下属四个子公司，具有较高水准的集食品研发、生产、经营为一体的新型强势企业，这样的快速发展是与小王子公司坚持常抓不懈的名牌战略密不可分的。     

创新食品 造福人民

浙江小王子食品股份有限公司创办于1992年，下设杭州小王子食品有限公司、辽宁小王子食品有限公司、山东临清小王子食品有限公司、杭州临安小天使食品有限公司四个全资子公司，自1998年起被列入浙江省最大食品行业生产企业。也是我国大陆首家独立拥有膨化米制品生产设备制造技术和生产工艺技术的企业，并获得浙江省科技进步奖。