高端白酒打造奢侈品的条件研究

中国高端白酒要想在激烈竞争的市场中突围而出,必须寻找一个新的突破口。借鉴国外品牌的成功经验,品牌奢侈化是高端白酒在竞争中脱颖而出的一条基本路径。强大的消费需求能力和白酒行业高速发展趋势将为白酒企业进军奢侈酒品牌提供保障,未来,白酒奢侈品牌或将成为白酒企业发展方向。目前,中国急需拥有自己的世界级奢侈品品牌,而白酒奢侈品牌将提升整个行业的价值和发展空间。本文对白酒打造奢侈品牌的条件作了一定的探索。     

来自徽酒大本营的观察

可以说。白酒市场的竞争是一场永无休止的战役。从安徽当年的沙河、焦陂。到今天的高炉家、口子窖、九酝妙品，其省会合肥市场几度易帜，中国酒业的整合已经进入了另一个阶段：徽酒成为了中国白酒的主角之一。继“徽商”、“徽茶”、“徽文化”等词汇之后．“徽酒”随着皖系白酒企业作为一个整体的崛起，叫响了大江南北。     

白酒：让夜场“芝麻开门”——白酒夜场营销再调查

随着白酒市场竞争的加剧，传统的餐饮终端已被不少白酒企业视作畏途。夜场——这个白酒营销的新终端，引起了业界的普遍关注(参看本刊2004年29期“诸葛智慧酿，白酒走夜场”一文)。一时间各路营销人士对诸葛酿演义酒在东莞的夜场营销赞叹不一。为此，笔者再度走进东莞做了一番调查。     

湖南酒市新局一触即发

有个说法是，湖南和河南被称为白酒市场的“两难（南）”，别有意味。两南是白酒的消费大省．但地产酒相对来讲不够强势，外来酒纷至沓来，也许正因为如此，两地消费者对白酒品牌多是一种不断尝新的消费心态。而这则使得白酒市场的竞争中没有绝对的强者，品牌竞争激烈且多变。湖南的状况大致如此，所以白酒市场很容易发生很大的改变。     

新疆酒需要“稳步向外走”

这两年，一些相对于川酒、徽酒来说比较弱势的白酒板块正在受到白酒界的关注，新疆白酒就是其中一个。有人说，新疆酒同东北酒一样，有可能成为今后几年白酒界一支新的生力军。近期也有不少商家寻找新疆的白酒品牌和关注新疆白酒企业参加糖酒会的情况。因此，本文将重点针对新疆白酒的现状特点，存在的问题和解决办法，今后的整体走势做一深入剖析。     

老名酒回归醉八仙酒顺势兴起

2006是白酒市场整体回暖的一年。名优白酒骨干企业在2006年取得了大幅的业绩增长。随着名优白酒的热销。作为泸州老窖集团的重点品牌。醉八仙酒在全国的发展也步入了发展的快车道。许多经销商对这一正在兴起的品牌给予了重点关注。     

全国白酒包装现状调查与分析——北方篇

“对于白酒厂商来说，只有对全国各地白酒包装的现状和特点有一个全局的把握，才能在包装设计上有针对性，也才能使包装在销售中发挥出最大的作用”，这是我们上期做的白酒包装如何在经营中发挥出最大作用一文中许多厂商所提到的。为此，我们将邀请各地较知名的白酒经销商代表和相关包装企业与厂家代表对全国各地白酒包装的现状和特点做一评述和分析。本次所针对的区域主要包括东北、北京、河北、山西等北方地区。     

白酒广告，悬旗甚高

白酒与广告，从古至今，结缘颇深。有不少的白酒企业的广告主说：做亦难，不做亦难。当白酒标王轰然倒下的时候，很多人从不同角度反思广告之于白酒推广与白酒品牌的作用与价值，并以此推而广之，反思广告之于产品推广与品牌建设的作用与价值。许多企业(特别是白酒企业)得出这样的反思结论：不做广告是等死，做广告是找死。这固然是有因噎废食，但也可以看出，白酒广告的操作难度甚高。     

要么打动他们，要么被他们抛弃!——白酒业如何抓住“80后”消费群体

目前中国的白酒行业正处于狼烟四起、战火纷飞的年代，各路白酒英雄纷纷揭竿而起、南征北战。但是．不知道这些企业在埋头混战的时候，有没有抬起头看看不远的前方，不久的将来天下会是何种形势。古语有云：不谋万世者不足谋一时，不谋全局者不足谋一域。白酒企业们应该用发展、全局的眼光看待白酒行业。按照现代市场营销理念，     

痛并快乐着——县级白酒经销商的生存状况及市场发展趋势调查

对白酒而言，农村市场的重要性其实远远大于城市市场。多年的传统文化使得白酒在收入极其微薄的农村市场逐渐接近于生活必需品，许多的县城都有糖酒一条街似的专业批发市场。随着城市白酒市场被啤酒、葡萄酒所分流。以及人们出于健康方面的自我保护意识而有意识地减少白酒饮用，农村白酒市场的重要性就会更加突出。     

取传统白酒技术精华,促新工艺白酒发展

简要论述传统名优白酒生产技术同新工艺白酒的关系及如何利用传统名优白酒的发酵技术"蒸馏技术"分析技术和勾兑技术之精华,从而促进新工艺白酒的发展,提高新工艺白酒的生产技术和质量。     

七大趋势引领白酒业发展

随着白酒工艺的不断改进和变化。许多新型白酒开始出现。低度、纯净、健康正在成为潮流。在继承传统工艺与发展创新的基础上，今后白酒产业将会有哪些趋势？我想大致有七点。     

淡季白酒企业应做些什么

作为一种季节性产品,淡季是白酒必然要面对的。但近几年来随着气温的升高,消费的健康观念的提升和选择余地的加大,使得白酒的淡季越来越长。众多的白酒企业在感叹淡季延长给企业带来不利的同时,也不得不认真地对待白酒的淡季。那么白酒企业在淡季应做些什么呢?     

拍卖场上哪种白酒受追捧

8月，沱牌舍得及山西汾酒近日披露半年成绩单，净利润均同比下滑超过六成。沱牌舍得坦言，“2014年上半年．白酒行业的深度调整仍在继续，高端白酒市场持续低迷，整个白酒行业的市场竞争已进入白热化。”而这一现象并没有影响到拍卖市场中的陈年佳酿。它们依然受到藏家追捧．更有甚者拍出天价。下面，就让我们来看一看拍卖市场中的白酒文化     

白酒市场发展脉象扫描

上个世纪80年代末、90年代初，我国的白酒行业经历了一个从卖方市场到买方市场的转变过程，在这个过程中，很多企业因为适应了这种变化而较好地生存了下来，也有一些企业因为没能把握住转变的方向而迷失了自己，最终导致了企业自身的被动甚至是彻底地退出了市场的竞争。从1990年代中后期开始，白酒行业进入了另外一种市场格局，广告战、包装战、促销战、化战层出不穷……在营销转型的大格局下，白酒市场何去何从，其发展的脉象和演变的趋势又是如何?这是行业人士特别是企业决策层极为关注的内容。白酒行业名职业营销人求诸子经过多年潜心研究，总结出了白酒市场发展的十条脉象。     

低度化“蓝海”泛舟

从营销角度来看，始于1975年的白酒低度化堪称最好的“蓝海战略”范例：在原来的一片高度化的白酒市场上，企业们通过低度白酒的研发、推广被全社会消费者普遍接受，到目前为止，低度、降度白酒已占总产量的86％。不过这是一场由国家主导、生产企业跟进的“蓝海战略”，是一场全行业性的“蓝海战略”。本文要探讨的是，[第一段]     

海口白酒市场调查

海南总人口约800万，其中省会海口人口约117万，与我国其他内陆及沿海省份相比，海口白酒的总体市场容量很小。海南岛偏安我国最南端，但在白酒消费上却不是一个封闭型的市场，除地产白酒海CI大曲之外，安徽的皖酒王、老明光一直以来在中高端市场你争我夺，最近高炉家的成功切入又为安徽白酒品牌之间的争夺添了一把柴。安徽白酒成为海口中高端白酒市场的主角。     

浓香白酒分庭抗礼？

时装每年都有流行色，你可以不喜欢．但倡导流行色是一种活跃时装界的手段。这两年白酒市场上，浓香白酒的流派之争好像也在效仿此法，仔细想来意味深长。     

寻找白酒品牌的核心价值

白酒品牌塑造是十分困难的,白酒行业的品牌观念也是十分薄弱的。白酒是一种典型的可替代产品(至少在现在,整个行业缺乏品牌特色、缺乏独特的品牌个性的时候),只有从白酒品牌的核心价值出发,才能找到一条白酒品牌价值构建的新思路。     

各地食糖市场行情

目前，随着人们物质生活水平的提高，浓香型白酒正逐步向“淡雅浓香型”发展，这种香型的白酒技术含量很高。这种变化对白酒企业提出了更高的要求。