用SWOT分析中式餐饮第一店——小肥羊

随着我国餐饮业的迅速发展，以及西式餐饮的进入，竞争日趋激烈。占据中式餐饮第一宝座的小肥羊能否保持领导地位，在竞争中充分发挥自身优势，抓住机遇，不断发展。关键在于是否制定一个科学的竞争战略，而这项工作的基础就是对其进行SWOT分析。     

用SWOT分析中式餐饮第一店——小肥羊

随着我国餐饮业的迅速发展,以及西式餐饮的进入,竞争日趋激烈.占据中式餐饮第一宝座的小肥羊能否保持领导地位,在竞争中充分发挥自身优势,抓住机遇,不断发展.关键在于是否制定一个科学的竞争战略,而这项工作的基础就是对其进行SWOT分析.     

一周公司

4月26、27日连续两天，著名火锅连锁餐饮集团小肥羊的股票在港交所连续两天停牌，这源于26日晚间小肥羊的一纸公告：肯德基东家百胜集团有意再度增持小肥羊的股权。百胜向美国证券交易委员会提交的监管文件也显示，百胜正在发动对小肥羊实施全盘收购。在《2008年度中国餐饮百强企业榜》中，小肥羊年营业额仅次于百胜集团中国事业部，     

收购小肥羊遇挫

早在百胜参股小肥羊之初，外界就有质疑是否会对国内餐饮市场形成垄断——那时，可口可乐收购汇源案因行业集中问题刚被商务部否决。     

张钢细数小肥羊

2004年11月12日，国家工商总局商标局认定内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司使用在餐饮，饭店服务上的“小肥羊LITTLESHEEP及图”商标为驰名商标。2004年12月3日，河北，陕西、廊坊，南京四家共拥有600佘家连锁、直营店的“小肥羊”企业联名向国家工商总局提交了行政复议申请书，请求撤销对“小肥羊”驰名商标的认定。在持续数年的“小肥羊”品牌之争陡然升级之时，本刊记者专访了身陷纷争旋涡的内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司董事长张钢——     

传统服务型企业战略选择与发展路径研究——以中国邮政集团公司为例

企业所处行业的环境在很大程度上影响着企业发展战略的制定和发展路径的选择．产业结构影响着企业竞争规则和竞争战略的确立，因此对服务型企业按其特征细分，将具有相同行业特征的服务型企业归类，研究其战略选择和发展路径具有十分重要的意义。传统服务型企业发展时间较长，产品技术含量较低，竞争或潜在的竞争较为激烈，而中国邮政集团公司具有传统服务型企业的典型特征，该文以中国邮政集团公司为例研究传统服务型企业战略选择与发展路径具有较强的代表性。     

如何正确认识现代服务业

近年来，关于服务业的讨论日渐增多。尤其是国务院发表了“加快现代服务业发展的意见”后，已经引起各方面的高度关注。对服务业的理解有的还比较表面，认为服务业就是商店、餐饮、宾馆、旅游等行业．那么现代服务业应该如何理解？其内函是什么？     

小肥羊商标之争

1999年8月，内蒙古“小肥羊”餐饮连锁有限公司（小肥羊火锅）在内蒙古包头诞生，2000年9月，小肥羊落户北京即开始全国扩张步伐。2001、2002年，公司连续两年被评为中国餐饮百强企业第二名（第一为美国独资的百胜国际集团公司，旗下有肯德基、必胜客等品牌，小肥羊实为中餐第一）；2003年11月被评为中国成长企业百强冠军。小肥羊还在美国、日本、澳大利亚等60多个国家申请注册“小肥羊”商标，并在16个国家拿到注册证书。     

沈阳市服务业发展现状分析

随着世界经济结构的调整，服务经济的特征越来越明显，服务业的竞争将成为未来世界各国竞争的焦点。贯彻党的十七大精神，加快服务业发展，已成为沈阳市抓住机遇、迎接挑战的关键。本文对沈阳市服务业发展现状进行分析，总结沈阳市服务业发展的特点、问题，并提出建议，为制定沈阳市服务业发展规划奠定基础。     

“小肥羊”商标之辩 谨防名牌搭车者

2003年对内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司来说，是个不平常的一年。小肥羊不仅在这一年获得中国成长企业百强排名第一的佳绩，而且还进行了一场喜忧参半的“小肥羊”商标保卫战。     

名企如何防止被人“傍”

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在对传统火锅涮羊肉进行创新的基础上，形成了“不蘸小料涮羊肉”的新吃法，并使“小肥羊”成为这种食法的特有名称，也使“小肥羊”成了小肥羊公司的特有商号。但从2000年开始，市场上大量出现的“小肥羊火锅汤料”造成了消费者的误认，也引起了小肥羊公司的注意。于是，小肥羊公司向法院提起诉讼，要     

小肥羊或将成为“美国羊”

百胜餐饮集团近日正式提出收购火锅连锁小肥羊集团的控股权。百胜方面表示已向小肥羊提出初步的股权购买申请，目前在提交正式股权收购申请前正等待中国监管当局的审批。     

陕西服务贸易发展战略探析

本文分析了陕西服务贸易发展现状及存在的问题,提出调整其发展战略。发挥陕西优势,大力发展现代技术服务业;加强地方政府在服务业发展中的作用,为现代服务业的发展创造良好的外部环境;大力发展服务业民营经济,形成有序竞争格局：     

改善政府服务是服务业回忆发展的关键

中国要想加快发展服务业，最重要的是加快政府改革，以政府自身的改革来换得市场的发展空间。 一、服务业带动将就显著 通常而言，服务业是指利用设备、工具、场所、知识、信息等为国民经济各行各业提供服务的产业。服务业的领域和范围很广，包括交通运输、仓储、邮电通信、商业、贸易、金融、餐饮、旅馆等众多行业。     

汉通顾客满意度（CS）实证研究

一、引论 当今，餐饮业发展已进入后餐饮时代，竞争异常激烈。顾客成为维系餐饮企业存在的生命源，甚至已成为影响企业、行业乃至产业生存与发展的战略性资产。谁赢得顾客，谁就能赢得竞争、赢得未来。若要赢得顾客，导入顾客满意战略（Customer Satisfaction简称CS）无疑是颇为奏效的手段。汉通的实践证明了这一点。     

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司：做好就业安置工作为促进社会经济和谐发展做贡献

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人发起的民营股份制企业，创建于1999年8月，以经营小肥羊特色火锅连锁为主业，兼营调味品加工及肉业加工。公司发展六年多来，在自治区、包头市、昆都仑区等各级党委、政府的亲切关怀和社会各界的支持下，由一家小火锅店发展成为一家全国性的餐饮连锁龙头企业，2005年实现营业额52．5亿元。同时，公司也获得了诸多荣誉，分别被评为自治区农牧业产业化重点龙头企业、国家级扶贫龙头企业，并成功入围2005年中国最具价值500品牌榜，排名第95位，品牌价值55．12亿元。     

基于SWOT分析的中部地区服务业的战略选择

本文基于SWOT来分析中部地区服务业的竞争优势、劣势、机会和威胁,从而确认中部地区服务业的战略选择,树立共赢战略意识,发挥整体优势,优化资源配置;培养中高端人才,依托各方资源积极开展服务业外包市场。了解中部地区服务业所面临的挑战以及机会,对整个服务行业进行相应的市场分析,并以此来制定中部地区服务业的未来的发展趋势。     

一周公司

百胜欲吞小肥羊4月26、27日连续两天,著名火锅连锁餐饮集团小肥羊的股票在港交所连续两天停牌,这源于26日晚间小肥羊的一纸公告:肯德基东家百胜集团有意再度增持小肥羊的股权。百胜向美国证券交易委员会提交的监管文件也显示,百胜正在发动对小肥羊实施全盘收购。     

在GATS框架下我国服务贸易的行业发展策略

我国加入WTO后,国内服务贸易市场逐步放开,国内服务业也必进一步参与国际市场的竞争。本文在GATS的行业框架下,分析了我国服务业参与国际市场的竞争的优劣势,从而提出了我国服务业的行业发展策略。     

竞争战略与供应链战略匹配问题的研究

在供应链管理盛行的时代，企业在市场中面对的竞争对手不再是单个的企业，而是各个节点企业所组成的一条条供应链。因此，企业在制定竞争战略时，必须考虑其所选择的供应链．并将竞争战略与供应链战略匹配起来．否则必然导致经营的失败。由于每个企业所处的行业不同，提供的产品和服务也各具特色．所以在战略匹配上也面临不同的问题．戴尔公司在电脑行业中凭借其出色的供应链运营管理取得了独特的竞争优势．带给我们对战略匹配问题的更多启示。