构筑“四道网络防线” 建好食品安全防控体系

近年来,我们吉林市工商局积极探索以构建食品流通行业安检网、工商执法监管网、相关部门监管协作网和社会监督网＂四道网络防线＂为核心的食品安全防控体系,取得初步成效。今年6月7日,吉林省人大食品安全视察组对我局食品安全防控体系建设给予了高度评价,认为制度到位、宣传到位、监管到位,是目前食品安全监管工作的一项创新举措。     

充分发挥检测体系作用筑牢食品安全防线

经过几年不懈努力,2011年贵州省率先在全国工商系统建成了“检测箱（车）快速筛查、实验室定向检测、移动实验室（车）移动监测”三位一体的流通环节食品安全检测体系,有效解决了流通环节食品安全监管中存在的送检难、费用高和周期长等难题,扩大了流通环节食品安全检测覆盖面,提高了监管手段的科技含量和监管效能,筑牢了流通环节食品安全监管防线。     

构筑社会监督体系 推进食品安全监管

近年来，在面广量大、复杂多变的食品安全监管形势面前，我们南通工商局在充分利用一切外部有利因素，着力构建社会监督体系，有效整合了食品安全监管的社会资源，成效初显。我们的主要做法是：     

探索“四位一体”流通环节食品安全长效监管机制

宁波是食品流通和消费大市,现有各类食品经营主体7万多家,1000多万食品消费主体。近年来,我们宁波工商部门着眼于长效,以社会化监管的理念,科学监管的方法,积极打造工商监管、经营者自律、消费者自觉、社会力量监督“四位一体”良性互动、合力推进的工作格局,监管中首创的一票通行、统筹抽检、公开评价、信用监管等工作法在全省,乃至全国得到推广,其中一票通行法得到国务院副总理王岐山的肯定和批示。     

如何监管食品安全体系建设

食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。从当前来看,应尽快建立健全食品安全法律体系;统一协调、权责明晰的监管体系;食品安全应急处理机制;完整统一的食品安全标准和检验检测体系;食品安全风险评估评价体系;食品安全信用体系;食品安全信息监测、通报、发布的网络体系;中介及研究单位的推动体系等九大体系,促进食品安全水平的全面提高。     

食品安全监管的“体制外”力量分析

近年来我国食品安全事故频发,食品安全监管问题引起国家和公民的广泛关注。本文关注“体制外”监管力量的作用发挥,从政府监管存在的问题和经济自治两个角度论证了“体制外”监管力量存在的必要性;并对“体制外”食品安全监管的实现路径略作阐述,以期取得抛砖引玉之效,使这股源于民间的,对我国法治建设发挥着重要作用的强大力量获得更多的重视。     

施行“四化”管理模式 构筑食品安全监管多维网络

青泥洼桥商业圈是大连市最繁华的政治、经济、旅游、购物、休闲娱乐中心,是大连市对外展示“富庶美丽文明大连”的重要窗口。青泥工商所辖区现有大型商场、超市、食品加工零售企业和个体食杂店共计225户,管辖面积0．96平方公里,现有干部12人,其中执法管理干部只有6人,分3个管理片区。针对人员少、任务重、辖区内食品经营主体多、购物消费客流量大的现状,在流通领域的食品安全监管工作中,我所施行了“四化”管理模式：准入标准化、经营制度化、管理规范化、监督全域化。     

探究我国食品安全风险评估及监管体系

从食品安全的角度出发,首先解读食品安全分析的有关概念,接着分析我国食品安全风险评估和食品安全监管体系的现状及存在的问题,然后同国外食品安全评估及监管体系进行对比找出差异,并结合我国国情为我国食品安全监管体系提出建议,最后结合全文客观地对全文进行总结,以期具有一定的参考和研究价值。     

创新食品安全宣传模式 提升监管执法效能

1．借助食品监管QQ群,实现工商执法与食品经营户“零距离”互动。我们莒县工商局在辖区探索利用QQ群功能,建立了“食品监管QQ群”制度,由执法人员将辖区内所有具备上网条件的食品经营户,经过宣传推介、动员组织,按照自愿免费加入原则全部纳入QQ群统一进行指导交流。工商干部还通过QQ视频、语音聊天等方式,与文字交流困难的食品经营户进行面对面、闻声听音的零距离交流,通过QQ网络视频功能帮助食品业户鉴别“三无”、假冒食品。目前莒县工商执法人员已先后建立“食品监管QQ群”12个,接收、吸纳食品经营户会员1103个;累计交流和回答各类与食品有关的问题1500余个;2011年,我县食品经营违法案件由2010年的720件下降到216件。     

我国现行食品安全风险评估和监管体系研究

本文立足于食品安全这一视角,分析我国现行食品安全风险评估和监管体系存在的问题,通过体系建设、对策讨论等,借鉴欧盟、美国等先进经验与技术,同时又结合我国的实际情况,构建了我国食品安全风险评估和监管体系。     

福建连城：实行“包户到人”制度 提升食品安全监管效能

为更好地维护食品市场经营秩序,营造安全的食品消费氛围,从2011年6月起,龙岩市连城县工商局在全市率先实行食品安全监管“包户到人”制度,积极探索业前指导、巡查签章、星级评定等一系列措施,着力构建行业自律、工商监管、社会防控“三位一体”管理模式,有力发挥跨前防范、督导规范、诚信示范作用,大力提升食品安全监管效能。     

我国食品安全监管体系及对策研究

食品安全状况成为衡量人们生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面.但近几年来,我国食品安全状况不容乐观,事故频发,严重影响了社会的和谐.本文通过对我国食品安全形势及监管工作现状的剖析,查找存在问题,总结产生问题原因,对照国际先进管理理念和监管思路,对我国现行食品安全监管体系建设工作进行有益探索,以期能够对食品安全监管和保障提升产生促进作用.     

鄂前旗工商局实行三三工程构筑食品安全监管风险防控体系

今年,内蒙古自治区鄂前旗工商局通过“三种提高、三项建设、三个完善”,积极构筑食品安全监管风险防控体系。三种提高：一是提高干部监管风险意识。为工作人员远离职务犯罪提出了针对性的预防对策。二是提高经营者责任意识。组织食品经营户座谈、培训,促使经营者提高食品安全自我管理的自觉性。     

完善我国食品安全监管的对策研究——以“毒奶粉”事件为例

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全已远远超越人们对维持生命基本物质需要这样的简单层次，但我国的食品安全监管还存在着诸多的问题，导致“毒奶粉”等食品安全事件频发。为此需要从完善我国食品安全监管体制、建立食品安全监管的保障体系、提高食品安全监管效能、建立食品安全突发事件应急机制、建立食品安全监管的社会推动机制等五个方面提出对策建议．促进我国食品安全的发展。     

运用行政指导 创建“流通环节食品安全监管示范街”

去年以来,按照“政府主抓、工商监管、行业自律、社会监督”的指导思想,我们南平市工商局延平区分局夏道工商所综合运用行政指导手段在夏道镇龙景街开展创建“流通环节食品安全监管示范街（社区）”活动,取得较好成效。     

着力培育名牌食品 构筑食品安全体系

上海是我国近代和现代食品工业的发祥地，是中国食品工业的重要基地之一．也是中国食品名牌产品最初的摇篮。19世纪末民族资本开始涉足上海食品业。经过100多年的风风雨雨，历经艰辛，造就了一批民族品牌，曾经是当时质量和市场的代表．大都有可靠的质量信誉、深厚的文化底蕴和扎实的市场基础。改革开放以来．上海食品工业面对经济全球化的机遇和挑战．面对全国食品工业快速发展的竞争形势，通过市场竞争的洗礼，涌现了一批名牌和知名企业，形成了一批质量安全过硬的产品，一大批企业获得国际质量体系认证，向社会提供了一批优质、安全、放心食品。上海要构筑食品安全体系，依托名牌食品、做好名牌食品这篇大文章、加速培育新的名牌食品就是题中应有之意。     

信息化“激活”食品安全监管新模式

自1998年以来,我们沈阳市苏家屯区工商局信息化实现了从单机“作战”、区内联网到全市系统联网的三次飞跃。在此过程中,我局的流通领域食品安全监管工作,也由最初的依靠人海战术逐步转向以信息技术装备为依托的信用分类监管。     

“互联网+”校园综合服务网络平台的设计与实施

互联网+校园综合服务平台是信息技术与互联网技术快速发展的产物,它以极大的优势成为校园信息共享发展的新趋向。文章对校园网互联网+校园综合服务网络平台的设计意义及项目进行了具体的分析,对该平台的困难和优势简要做了论述。     

略论“四位一体”食品安全监管体系的构建

根据近年来我局监管食品生产、食品流通、餐饮服务活动的实践,针对我市食品安全监管体系存在的问题,借鉴新加坡、香港食品安全治理经验,以利益相关者理论为指导,构建政府、企业、第三部门、社会监督力量广泛参与的“四位一体”食品安全监管体系,对于建立权威、高效、统一的食品安全监管体系有着重要作用。