JFSK-100B型水分测定仪的重现性和准确度

将玉米、稻谷样品的水分同时用JFSK-100B型水分快速测定仪(以下简称测定仪)和105℃恒重法进行测定,用测定仪测定玉米、稻谷水分,2次平行测定结果的绝对差值≤0.2％,对测定结果进行统计计算得出水分测定仪法相对相差≤1.4％;将测定仪测定结果与105℃恒重法的测定结果进行对照比较,得出测定仪法与国标测定法的方法误差≤0.4％.测定仪重现性符合LS/T3705-2010《水浸悬浮法水分快速测定仪技术条件与试验方法》的要求,准确度满足GB5497-1985《粮食、油料检验水分测定法》的105℃恒重法要求,因此可以作为粮食收储及加工企业检验粮食水分的方法.     

利用马铃薯渣发酵生产饲料蛋白的研究

采用4因素正交试验设计方法，对马铃薯渣进行发酵、水分和蛋白质的测定。经过正交优化试验，确定出乳酸菌发酵剂、添加剂的最佳用量，最后得出最佳配方及生产工艺，为生产提供技术参考。     

贮藏种子安全含水量的简易测法

种子水分可以用烘干法进行测定 ,也可以用下述简易方法鉴别 :一、齿咬将种子用牙咬断 ,感觉硬脆（嘎嘣一声） ,断面光滑的是干燥种子（稻种水分在１５ %以下 ,小麦在１４ %以下） ,否则是含水量高的种子。二、眼看水稻米粒易碎 ,米皮发毛 ,是水分较高的表现 ,其水分约在１５ %以上。相反 ,腹白小 ,米粒坚硬完整 ,米皮光滑发亮 ,则是含水量较低的表现 ,其水分一般在１３ %以下。玉米种子胚部凹陷 ,也是干燥的表现 ,其水分在１４ %左右。三、耳听抓一把种子从高处落下 ,或用手搅动种子 ,如果发出清脆、急促而响亮的沙沙声音 ,并有皮屑飞扬 ,是…     

卤素快速干燥法与烘箱干燥法检测粮食水分的对比研究

本文通过140℃卤素快速干燥法与《食品安全国家标准食品中水分的测定》（GB 5009.3—2016）中第一法直接干燥法,分别检测3个不同水分梯度的小麦、稻谷、玉米的水分值,采用线性拟合分析研究了两种方法测得值之间的相关性,发现两种检测方法测得值显著正相关,相关系数高达0.999 9。从综合对比分析结果来看,卤素快速干燥法具有准确度高、精密度好、适用性强、检测速度快和操作简单的优点。在粮食水分不超过18%时,可代替烘箱干燥法进行水分测定。     

卤素分析仪法和烘箱法测定食品不同形态物质水分的比较

为了探讨卤素水分测定法和烘箱法检测不同形态样品的水分的差异性,采用两种方法对3种形态样品(茶叶、酸奶、奶茶)进行了水分测定.确定了茶叶、酸奶、奶茶样品测定的最优条件,分析了不同方法测定过程中的优缺点,并经过F检验以及t检验,得出两种水分测定方法的测定结果无显著差异.     

高水分玉米水分的快速测定方法探讨

目的:解决粮食收购检验时间过长的问题,寻找一种快速测定高水分玉米的检验方法。方法:分别对不同烘干温度不同烘干时间,测定的多组玉米水分结果进行比对,运用统计学理论对最佳两组数据进行数据分析,探讨最佳高水分玉米的检验方法。结果:用180℃烘干法测定高水分玉米水分,极大缩短玉米水分检测时间。     

豆粕标准检测方法与快速测定法的对比研究

本实验采用凯氏定氮法、直接干燥法、索氏抽提法及近红外分析仪对豆粕的粗蛋白质、水分、脂肪进行分析测定,旨在将传统检测方法与快速测定法进行对比,分析其测定误差,确定最优测定方法。试验结果表明,2种方法的测定结果差异不显著(p>0.05),均可用于豆粕测定;其中近红外分析仪测定可以节省试剂,减少实验经费,能快速、精准的出具数据,适合在一般饲料质量检测中进行推广。     

猪肉的贮藏保鲜法

一、干燥法干燥法也称脱水法。猪肉的水分含量一般在70%以上,应采取适当方法,使含水量降低到20%以下或降低水分活性,才能延长贮藏期。1.自然风干法:将肉切块,挂在通风处,进行自然干燥,使含水量降低。2.脱水干燥法:在加工肉干、肉松等产品时,常利用烘烤方法,除去肉中水分,可以较     

水稻杂交制种纯度控制

我国是水稻种植大国,目前全国各地种植的水稻有60%以上为杂交种,因此,提高水稻杂交制种的质量十分重要。GB4404—4407-1996《农作物种子质量标准》中,把纯度、净度、发芽率和水分列为种子质量评定的四大硬性指标,其中一项不合要求就不能上市交易。在这些指标中净度较好掌握,可通过相应的精选达到目的;种子水分与种子成熟、收获的最佳时间、贮藏寿命、人工干燥的合理性、自然损失、机械操作和种子的重量有密切的关系,依靠干旱的气候条件、充足的光照或采用烘干设备可达到降低种子水分的目的;发芽率取决于收获时间是否适宜、入库前的种子干     

粮食水分含量三种测定方法的对比分析

分别采用直接干燥法、MA100快速水分测定仪以及PM8188-A型水分测定仪对25个梯度水分含量小麦样品进行检测,以直接干燥法检测结果为基准,对三种方法的检测结果进行对比分析。结果表明:两种快速水分测定法的检测结果和直接干燥法检测结果无显著性差异,相关系数分别为0.997 7和0.985 2。三种方法各有优劣,可根据工作需要,区分使用。     

高温巴氏杀菌乳工艺及品质研究

巴氏杀菌乳采用低温杀菌技术,在杀灭有害微生物的同时完好保留了营养物质和较好的口感,但其货架期短、耐贮性差;超高温灭菌乳采用超高温瞬时杀菌,货架期长,但其口感及营养成分受到了高温杀菌的影响.本文通过对高温杀菌乳工艺进行研究,并对其活性成分进行检测,分析杀菌参数和活性物质,得出最佳生产高温杀菌乳的工艺参数.     

抗旱抗高温技术措施

7月以来,我省连续出现突破历史纪录的高温天气,花草苗木的生长面临着严峻考验。为此,省林业厅制定相关抗旱抗高温技术措施,供各地参考。一、种子管理对未播种的种子要推迟播种时间,待雨季来临前适时播种;对刚播种的种子,要采取地膜覆盖保湿、搭盖遮阳物等措施,以减少阳光照射和水分蒸腾。二、苗圃地管理对中心苗圃、育苗基地、定点采穗基地等进行浇灌,及时添置防晒设备或搭盖遮阳物,减少阳光照射及土壤、苗木水分的蒸发,有条件的苗圃要早晚各     

防风花芽分化期内源激素含量的变化特征

本研究采用常规石蜡切片法观察防风花芽分化过程,并测定分化过程中鲜叶内IAA、GA和ABA三种激素的变化,为精确判断防风花芽分化开始时间提供方法和理论依据。     

贮藏种子的三种防虫法

1.“三灰”防虫法:三灰即草木灰、石灰、煤灰。将晒干的种子倒入缸内,不要装满(留出2寸左右),在上面铺2～3层纸,纸上再装满干燥的草木灰或石灰、煤灰,加盖保存、这样既可防虫又可防潮,经济行效。2.低温冷冻法:害虫在0℃以下低温条件下,延续一定时间后就会死亡。例如:零下13℃低温持续7天,可全部杀死蛾类虫卵;零下15℃低温持续12小时,可杀死大谷盗、米蟓、豆蟓等成虫。所以,在冬季或早     

Box-Behnken响应面法优化小桐子枝叶中生物碱提取工艺

为了优选小桐子枝叶中生物碱的提取工艺,本文以小桐子中生物碱总含量为评价指标,通过单因素试验结合Box-Behnken响应面法,研究提取时间、提取溶剂体积分数、提取温度等因素对小桐子枝叶生物碱总含量的影响,优化选取最可行的提取工艺方法,并且进行验证试验.经试验得出最佳的提取工艺为提取时间20.15 min,提取溶剂体积分...     

种子生虫的简易处理

1．物理法治虫。利用自然或人工的高温、低温及原子能射线等方法，使害虫失去生长、生殖能力或使其体内的蛋白质成分变性而致死。如利用日光暴晒或冷冻的方式，使种子降低水分，恶化害虫的生存环境条件，使其丧失活动能力，或直接杀死害虫。     

玉米种子越夏贮藏法

玉米种子越夏贮藏的方法如下: 提旱晾晒、抓紧降水。 种子晾晒最佳时间为3月初至4月底。如种子库存量过大,可根据天气温度适时提前进行晾晒。晾晒时间水分没有达到入库标准每天可翻三四次,气温较高的天气可以多翻几次方可加快降水入库。入库种子温度不得超之10℃,以保证安全过夏。     

进口大豆不同水分检测方法应用研究与分析

本文根据化验室仪器配置实际情况,选取谷物快速水分测定仪、定温定时烘干法、近红外检测仪和卤素快速水分测定仪检测进口大豆水分含量,以国家标准105℃烘箱法为标准比对4种不同仪器方法检测结果,选出适合粮库不同检测需要的检测方法。依据大量比对试验的数据结果选择出准确度最高的快检方法为卤素快速水分测定仪法,设计3因素2水平正交试验,比较3因素对水分结果的影响大小及各因素下准确性高的最优水平,对试验结果进行方差分析,从精密度和准确性两方面确定使用卤素快速水分测定仪检测进口大豆的最佳条件为设定温度120℃、称样量6 g和粉碎粒度20目,从而指导企业生产应用。     

晚籼安全储存试验探讨

针对晚籼入库水分偏高、储藏稳定性差的问题，采用了在高温、高湿季节利用生石灰吸湿，晚间低温、低湿时利用排风扇降温降温的试验方法，达到粮食水分解吸的目的取得了较好的效果。     

皖西南稻谷产区烘干机应用调查

根据南方高水分晚稻形成的原因、稻谷干燥的现状,提出使用燃煤/稻壳炉的小型移动式低温循环烘干机适合于南方的稻谷干燥,以及低温循环烘干机目前存在问题的解决措施。