新食品 新动态

大白兔再推玉米味奶糖；金冠夹心糖受经销商欢迎；喔喔 降低喔喔360度和多奶蜜的价格；蒙牛开始正式进军巴氏奶市场；伊利中报：半年盈利两个亿；各地糖果经销商开始备战“十&;#183;一”。     

糖果产业信息

喔喔集团继续深挖奶糖市场；金丝猴召开北方经销商洽谈会；“五一”促销正在火热筹备中；[编者按]     

新动态

冠生园酝酿奶糖新品;白象方便面2005年扭亏为盈；亨氏美昧源展示全新品牌形象；日本最大醋企控股北京和田宽；亨氏出重拳加大调味品投入；喔喔北方新品招商会在石家庄召开；三元退出角逐奥运赞助商权；天津地产牛奶位居四大直辖市之首；……[编者按]     

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喔喔集团分南北举行招商会；“生力源”鲜奶即将上市；伊利奶粉增长率高于行业平均水平；蒙牛结盟阿拉&;#183;福兹，进军高档奶粉；卫岗与帕玛拉特了断“姻缘”；蒙牛盈利大增33.9％;调味品企业流行邀名厨代言。     

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木糖醇全面登陆石家庄市场；巧克力节前大促销；国内工艺糖果受到国外市场欢迎；各类散糖全面竞现全国各大商超；喔喔奶糖旺季新政策；节前糖果注重礼品装；调味品行业将出现新风向；外资并购潮加快国内调味品市场整合步伐；复合调味品发展潜力巨大；伊利集团再获殊荣；蒙牛稳占南通市场老大；西宁地区乳品价格进一步下降；功能性乳品将成为乳业发展的又一趋势。[编者按]     

喔喔：谁说奶糖不能革新？

2004年以后国内的奶糖市场进入新一轮的新品提升期，然而能够在这一非常传统的糖果品类中创新成功者实在寥寥无几，于是从2006年开始传统奶糖逐渐升温并备受各糖果厂家青睐，甚至出现圆柱奶糖在2006年大面积泛滥的局面。一时间类似包装、相似规格的各品牌的圆柱奶糖竞相出现在各类终端。很多人不禁要问难道奶糖市场真的不能跟随时代脚步进行创新？作为奶糖市场三大巨头之一的喔喔并没有这么想：从喔喔360度到多奶蜜到纯的奶糖；     

跨过360度，喔喔能否走出困局？

2004年是奶糖新品迭出的一年，业内各糖果企业纷纷推出不同的奶糖新品，都渴望在这一传统品种方面有所突破进而占领奶糖市场的一席之地。一直沉寂的喔喔也决定趁机将品牌的二次提升定为自己的目标，并将新品喔喔360度作为核心产品推广。两年多的时间，喔喔360度市场表现不尽人意，没有实现提升品牌的目标。那么，喔喔360度为什么没有得到市场的广泛接受呢？喔喔在重推360度以后，终端推广屡屡失误，其内在原因又有哪些？喔喔如何走出困局成为业内普遍关注的话题，就此我刊组织了这次专题分别从产品定位、营销思路、品牌认知等方面进行了系列分析，希望对喔喔有所帮助。     

喔喔纯之奶糖电视广告创意

产品利益 点由于肩负着提升产品形象的重任，喔喔纯之奶糖在很多方面都有着传统喔喔奶糖的影子。除了在产品内质和设计风格上做了一些提升并丰富了一些时尚的产品口味外，糖体外观、包装形式和价格体系均与传统喔喔奶糖保持了一致。通过对部分经销商和消费者做小范围的定性测试表明，喔喔纯之奶糖已完全能够满足策略需求。     

金丝猴多点陈列赢取二三级市场

进入销售旺季，各糖果厂家纷纷使出自己的绝招来争夺市场份额，几大品牌的运作也各具特点：大白兔推出了多个口味的奶糖新品，用来弥补品种单一的缺点；喔喔巧妙利用地方台广告，拉动了终端销量的增长；雅客大打促销牌，吸引了众多消费者的关注。但是，金丝猴在终端细致的陈列工作做得更加出色，这使得它在不少二三级市场保持了领先优势。     

380度和V9：相同的使命，不一样的命运

关于喔喔360度，我想可以把雅客V9拿出来说事儿。可以说，雅客V9和喔喔360度一样，肩负相同的使命，而且价格定位、市场操作都比较类似，但是两者的命运却迥异。2003年一炮打响的雅客V9其终端零售价也是高达25元／斤左右（其畅销规格48g零售价为2．5元／盒），高定价并没有阻碍V9的成功。事实上，雅客当时的品牌知名度和喔喔差不多，同属当时糖果业二线品牌，甚至居于大白兔、金丝猴之后。当时雅客的销售渠道，也和文中分析的喔喔差不多，主要在二三线市场，流通渠道走货比例高。[第一段]     

方爱华：简化流程，抓住利润

走进江浙市场，你会切身体会到各品牌之间短兵相接的浓烈火药味；走进喔喔在杭州的品牌代理商——方爱华，你会发现什么是真正的管理至上。江浙市场拥有它庞大的辐射能力，作为一个食品经销商，尤其作为一个杭州地区的食品经销商，方爱华没有选择走资源垄断型的发展道路，但是他拥有的200多家乡镇超市的合作伙伴也让他在公司管理方面不断寻求着完善与发展。[第一段]     

喔趣突围

千亿市场,深挖蓝领用工潜力。"市场蒙了,服务业感觉休克了。"喔趣科技创始人兼CEO储峰,对疫情前后的失控状态记忆犹新。喔趣科技(下称"喔趣"),是一家劳动力综合管理云平台,客户集中在零售、餐饮、物业、物流等服务行业,恰好是疫情波及较大的领域。     

JIL SANDER：纯净的力量

“这些日子里鸟儿返还，／只有非常少的一两只，／会回头凝望来路。／这些日子里天空层层叠叠／古老悠远诡秘的六月天，／一种青蓝与金黄的错觉……喔，夏日之祭礼，／喔，薄雾中最后传送的信息，／允诺着一个孩子的加入……”读着美国诗人艾米莉·狄更生所写的这篇“印第安夏日”，便想起很久前在美国见过的一幅黑白摄影画“印第安之夏”：应该是上世纪50年代，郁郁苍苍的古老榕树下，一辆大轱辘自行车斜倚着高高的树台；     

糖果产业信息

雀巢巧克力全面上市;金丝猴糖果在长沙市场销量增长;喔喔新品表现突出;中意糖果济南市场增长火爆;悠哈奶糖进军北方市场;大白免将重点进攻南方市场;好时联手乐天重新进攻中国巧克力市场.     

新食品新动态

中国糖果行业进入新的增长期，诗蒂喜糖郴州受宠，喔喔水果糖涨价，上海调味品主走商超，喜铺北方日渐盛行，本月白砂糖价格稳中有降持续淡销，中低档糖果淡出山东喜糖市场，青岛、潍坊喜糖销量大，山西市场雅客喜糖受欢迎，     

雀巢巧克力新品春节表现突出

金丝猴糖果在济南通过约三年的市场运作，于鸡年来临之时达到旺销态势。据当地经销商分析，济南的消费者对名牌的认知度很高，喔喔和大白兔在济南的销售形势一直不错。近两年金丝猴央视广告的热播拉动了消费者消费金丝猴的热情，因此在鸡年春节旺季时金丝猴的销售出现火爆状况。     

并非所有涨价都源自原料因素

从我们做营销的角度来看，产品的涨价并非所有时候都是因为原料的涨价。有一个最明显的例子就是在涨声一片时，喔喔今年还将360度奶糖和多奶蜜下调了价格。这说明了什么呢？最近三年来，各行各业都在涨价，食品行业我了解的产品有白酒、瓜子、饮料以及糖果等。     

客户声音

整合资源，互惠双赢——海尔集团广告部部长张鹏：/在深入沟通中，我们的合作一直在增进——杭州娃哈哈集团广告科长骆敏：/深度服务，着眼客户长远利益——古越龙山副总经理许为民：/依托专业频道，实现精准传播——上海喔喔集团副董事长顾燕倩：/未来在进行服务模式的战略转型——三人行广告公司理事长胡栋龙：     

山西糖果市场南北不同风

汾酒在山西白酒市场的一枝独秀，让人感觉山西人似乎很容易钟情于一个品牌。然而，山西糖果市场却恰恰相反，南北消费差异非常明显。徐福记和雅客凭借包装优势占据着山西北部的大部分市场，金丝猴则利用水果糖和玉米糖的价位优势在山西南部笑傲江湖。在上述品牌的压力下，喔喔、大白兔等上海领军品牌则很难施展拳脚。     

拿什么拯救你？我的米线

问题描述：我的产品该如何推广？ 龙嫂米线盘锦市代理商李亮 我是盘锦市的经销商，销售网络主要为盘锦市的各类商超和社区小店，之前一直在代理喔喔奶糖、山东大枣等品牌。去年我开始引入“龙嫂”米线，在一年多的操作过程中我发现，盘锦市方便食品的消费量不小，但都集中在方便面上，对米线的认可度却非常小。