构建黑龙江垦区绿色农产品质量追溯体系的思考

目前,物联网的应用受到国内外广泛重视,我国推出若干政策鼓励将物联网应用于农产品质量安全问题。本文在分析物联网概念和关键技术的基础上,提出构建基于物联网的黑龙江垦区绿色农产品质量追溯体系的意义。     

建立农垦质量追溯系统 全面提升农产品质量安全水平

<正>"十一五"期间,黑龙江垦区率先在全国农垦系统开展了农产品质量追溯试点工作。目前,全垦区有28个农场或企业建立了农垦农产品质量追溯系统,有58个单位开展农垦农产品质量追溯系统建设创建工作。建立农垦农产品质量追溯系统成为黑     

我国农产品供应链及质量追溯系统解析

农产品的生产、加工、流通、销售等环节涉及供应链众多,建立优化的农产品供应链及质量追溯系统,对于保障农产品质量安全具有重要意义.通过对我国食用农产品供应链进行解析,收集国内外先进供应链溯源系统的先进案例,结合我国小农经济生产为主的现状,分析我国农产品供应链可追溯系统中存在的问题并提出优化建议.     

区块链农产品质量追溯系统的实现与应用

区块链技术以其智能合约、去中心化、不可篡改等优势及特点,不断在各行各业有不同程度的应用,农业生产领域也在不断探索。本文在供应链中农产品质量追溯必要性的基础上,提出利用区块链技术重新构建追溯体系,通过区块链追溯信息的上链管理,形成农产品供应链联盟系统内的追溯信息可溯源,以解决目前追溯系统中心化严重、数据安全性低、存在信息孤岛等问题,保证数据的有效传递和安全。     

上海扩建农产品质量追溯体系

本刊讯上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强近日透露,上海已率先在猪肉、蔬菜两大类产品中建立质量追溯体系,到“十二五”期末,九成以上的农产品都可实现溯源监管。     

“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点工作启动

2004年3月17日．“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点工作正式启动。农业部总经济师、农垦局局长朱秀岩就加快发展农垦无公害农产品，全面提高农产品质量安全水平作了讲话。     

食品安全追溯系统的分析与研究

食品是人们生活中的必需品,因此,食品安全问题受到人们的广泛关注。本文阐述了食品安全追溯系统采用的主要技术和食品安全追溯系统的构建,为推进我国食品安全管理提供参考。     

国外农产品质量安全追溯制度的发展与启示

农产品质量安全可追溯制度是保障农产品质量的一种有效手段,从中国的现状来看,农产品追溯制度也是实现农产品质量安全的主要方向。本文通过分析可追溯制度的发展历程以及对比发达国家的可追溯应用状况,提出目前我国在可追溯制度的实施方面存在的问题,并从遵守国际通行准则和符合我国国情两方面提出了一些参考建议。     

基于区块链的广西农产品质量安全追溯体系构建

目前,广西农产品在种植、加工、运输以及销售过程中所涉计到的主体众多且环节较复杂,并且其产品数据都是由各参与方直接单独完成,这就造成产品在种植、运输、销售过程中出现数据容易人为随意篡改的风险。因此,强化全过程农产品质量安全监管、健全追溯体系是目前我国所积极提倡的重点。本文从追溯体系视角出发,利用区块链技术,探讨5G时代广西农产品质量安全追溯体系平台的构建。     

大连市海水贝类质量安全追溯系统构建研究

为实现贝类产品从"养殖场到餐桌"的全程质量安全监控,大连市海水贝类质量安全追溯系统引入贝类产品电子标签技术,把贝类生产源头、贝类加工过程、贝类运输过程及贝类进入市场等各环节的相关监控数据汇总成大连市海水贝类质量安全追溯数据库,形成了完整的大连市海水贝类产品从海区到市场的追溯信息数据链条,保障了贝类食品的消费安全。通过模拟测试,系统效果良好。追溯系统既为消费者提供方便的查询平台,又为管理部门对贝类质量安全监控提供良好的操作管理平台,具有一定的经济和社会效益。     

对推行农产品质量安全追溯体系的思考——基于相关主体分析

本文用利益相关者理论对食用农产品质量追溯体系相关主体进行了分析,认为实施农产品追溯有利于帕累托改进,但当前生产者、消费者对农产品追溯的认知、预期、支付意愿都不高,在品牌化、产业化程度高的领域,相关主体更愿意接纳农产品追溯,在此基础上,从推行依据、推行基础、推行动力、推行环境等角度提出了对策建议。     

农产品质量安全存在的问题及质量跟踪追溯建设研究

随着农产品生产规模的扩大化和农产品贸易的全球化,农产品质量安全问题已成为人们关注的热点之一。农产品质量安全问题不仅关系到人们的身体健康、生命安全,也关系到国家的经济发展、社会稳定。农产品质量出现安全问题,主要是农药不合理使用;加工过程中存在不安全因素;假冒伪劣产品的产生;检验体系、管理机制不健全等。为加强产品质量监管,确保农产品质量安全,采取农产品质量跟踪追溯是必要手段。当农产品质量出现问题时,能够快速有效地查询到出现问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,由此来提高产品质量。     

关于长三角食品安全信息追溯体系建设的思考——以南京市为例

当前长三角食品安全信息追溯体系建设处于探索发展阶段.本文以南京市食品安全信息追溯体系建设为切入点,通过剖析平台建设过程中取得的成果和存在的问题,提出适宜的对策,为推动长三角食品安全信息一体化发展奠定良好的基础.     

八五七农场大米产品质量追溯系统建设与思考

本文以黑龙江省八五七农场为例,对大米产品质量追溯系统建设过程进行了探讨。针对生产内外部环境和质量管理特点进行产品质量追溯系统的设计与建设等方面,提出了某些实际问题的解决方法,总结了农产品质量追溯系统建设项目在八五七农场实施后取得的初步成果,以期为开展农产品质量追溯提供一些参考。     

关于垦区农产品质量安全体系建设的思考

<正>在学习实践科学发展观活动中,黑龙江垦区开展了农产品质量安全方面的专题调研,对垦区农产品质量安全体系建设现状和问题进行了分析,调研结果     

青海 农产品质量安全追溯监管平台启动

<正>近日,青海省大通回族土族自治县建成青海省首个农产品质量安全追溯监管平台,消费者可通过智能手机、网络输入追溯码等多种方式,追溯到该农产品生产企业、投入品使用、生产过程及质量检测结果等相关信息,使农产品从产到销再到百姓餐桌更加有质量保障,从而解决消费者舌尖上的安全。据悉,农产品质量安全追溯系统以先进的信息技术为手段,将农资、饲料、兽药等投入品基本信息、农产品生产记录、质量检测、农产品销向、农产品监管、产地准出、消费者查询等各个环节全部纳入计算机     

鹤壁市农产品质量安全全程追溯平台的构建与应用

<正>建设意义和必要性党的十八大提出工业化、信息化、城镇化、农业现代化四化协调同步发展,首次把信息化提升到与工业化、城镇化、农业现代化同等重要的位置。这充分反映了在我国进入全面建成小康社会的决定性阶段,党中央对信息化的高度重视和认识的进一步深化。鹤壁市作为全国整建制推进粮食高产创建试点市、全国首批农业农村信息化示范基地、全国粮食生产先进市、全国农业综合标准化     

农产品出口企业实施追溯体系的激励与监管机制研究

本文在全国53家农产品出口企业和1092位消费者的问卷调研基础上,对农产品出口企业实施质量安全追溯体系的激励与监管机制进行了分析。研究结果显示,消费者对农产品的追溯意识、提升社会形象是企业实施追溯体系的最主要正向激励因素,而企业的成本增加及技术标准的缺乏是最主要的负向激励因素;消费者的认可和支付意愿将在很大程度上影响实施成效;在企业诚信缺失、政府监管不到位时网络媒体的监管作用至关重要,引入第三方或行业协会监管会有较好的效果。结合存在问题,文章建议架构公共机构、市场、社会和消费者"四位于一体"的激励与监管体系。     

农民专业合作社控制农产品质量的作用分析——以广东为例

农产品质量安全事关人民群众身体健康,是我国当前的一项重要工作。农民专业合作社,通过建立合理的组织机构和科学的利益分配机制,有机组织分散农户参与市场竞争,不仅为农业标准化生产提供了有效的载体,也为农产品质量安全提供了组织保证。本文试图通过分析广东省农民专业合作社在农产品质量安全生产中的作用,科学评估我国农民专业合作社在这方面的现状、差距和前景。     

垦区农产品质量安全检验检测体系建设的思考

<正>2010年中央1号文件提出要"加快农产品质量安全监管体系和检验检测体系建设,积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品"。建立健全黑龙江垦区(以下简称垦区)农产品质量安全检验检测体系是满足垦区范围内农产品质量安全监管的要求,可进一步