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自2000年开始,四川饭店业的景气周期已经持续了近十年。其间星级饭店发展迅猛。截至2009年底,全省星级饭店共有505家,其中五星级饭店17家,四星级饭店72家,非星级饭店总数超过600家。衡量一个城市饭店多少的重要指标就是看该城市的GDP,一般来说10亿元应该有1家饭店。四川省2008年GDP是12506亿元,就应该有1200家左右,从目前情况看全省饭店数量是基本合理的。随着旅游业的持续快速发展,酒店需求将明显增长。未来几年,在人民币升值的大背景下,饭店行业的发展将继续保持升温趋势并呈现百花齐放、百家争鸣的局面。 相似文献
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随着我国经济和社会的发展,人们物质水平和精神生活得到了提高,促进了我国旅游行业的发展,这种发展也给旅游酒店业带来新的发展机遇。目前,我国星级饭店总数已经突破1.5万家,其中五星级饭店已超600家,四星级饭店达2300多家。 相似文献
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浙江省旅游星级饭店生态足迹计算与分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文应用生态足迹理论,将生态资源占用与经济效益核算相结合,提出了用计算旅游生态足迹收入的方法来衡量星级饭店的生态经济综合效益,通过对浙江省旅游星级饭店近五年数据的计算分析,比较各层级饭店的旅游生态足迹收入,得出,四星级饭店和二星级饭店的生态经济综合效益最好,应予以大力发展,三星级饭店次之,可以稳定发展,而五星级饭店和一星级饭店最低,在发展速度上应有所控制。本文还就提高旅游星级饭店的旅游生态足迹收入提出相应的建议。 相似文献
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据统计,全国星级饭店的全年平均客房出租率:2000年为57.58%,2001年为58.45%,2002年为60.15%,2003年为56.14%。传统上,饭店盈利主要来自客房,而如此低的出租率,也逼得饭店另想办法。 相似文献
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总体情况分析 中国的饭店业从1978年开始到现在,发展了25年时间,中间有很多波折,但是始终保持了一个非常高的发展速度。关于饭店,最早的统计口径叫做旅游涉外饭店,统计口径相应比较小。后来因为国内旅游发展,口径调整成旅游饭店,范围大了一些。到2000年年末,全国旅游饭店总数已经达到10481家,客房总量95万间。从2001年开始,又调整了一个口径叫做星级饭店,这个口径相应又小了一点。按照星级饭店口径,到2002年年末全国共有星级饭店8880家,客房90万间,平均一家饭店101 相似文献
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<正> 山西省旅游局副局长、山西省旅游协会副会长、山西省旅游星级饭店评定委员会主任、国家五星级饭店评审员李太阳在其所著的《山西旅游发展初析》一书中指出——"随着我国市场经济的不断完善和日趋成熟,越来越多的饭店认识到了饭店星级管理、服务、竞争的市场优势,认识到了星级饭店这块‘金字’招牌的真正价值与作用,认识到了星级饭店的真正内涵与意义。" 相似文献
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2012年2月,中国旅游饭店业协会公布的《2011年饭店经营数据统计分析报告》显示,2011年,全国五星级饭店平均人工成本率为23.85%,四星级饭店为23.9%,三星级饭店为25.29%。人力成本过高是造成大部分饭店经营困难的首要原因。饭店人工成本急剧上升的原因1.我国已经出现"刘易斯拐点",进入人口红利窗口关闭期由于我国已经出现"刘易斯拐点",进入人口红利窗口关闭期,当前 相似文献