首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 359 毫秒
1.
L'objectif de cette étude est d'estimer les fonctions d'offre et de demande & quota de lait & transformation au Québec et en Ontario et d'évaluer les impacts potentiels d'un marché des quotas entre ces deux provinces. Les fonctions d'offre et de demande sont estimées par la méthode des moindres carrés à deux étapes et ce, pour quatre marchés, soit les marches des quotas produits et non produits dans chaque province.
Les résultats montrent que la flexibilityé de la demande est en général plus élévie en valeur absolue que celle de l'offre. Les résultats indiquent de plus que l'offre de quotas est élastique par rapport aux prix. Le modèle est utilisé pour simuler l'ouverture des marchés entre le Québec et l'Ontario. Les résultats indiquent que si un marché des quotas avait existé en 1992, le Québec aurait vu son quota de mise en marché augmenter de 3,4 % durant l'année, au détriment de l'Ontario qui aurait vu le sien diminuer d'environ 5,1%.  相似文献   

2.
This article overviews recent trends in modeling and measuring productivity patterns, and in distinguishing their determinants and implications, for the agri-food sector. Theoretical methodologies as well as empirical implementation and results are discussed, with a view toward identifying those with potential for facilitating understanding of productivity measures, and ultimately using them for policy guidance. Productivity growth evidence for the food systems of the U.S., Canada and the U.K. is summarized, and recent studies distinguishing underlying causes of production structure patterns and linking them with market-structure patterns are reviewed, as a basis for assessing the key messages from and trends in this literature.
L'auteurfait un survol de révolution récente dans les domaines de la modélisation et de la mesure des courbes de productivité ainsi que de la caractérisation de leurs determinants et de leurs significations pour le secteur agroalimentaire. Il passe en revue les méthodes théoriques aussi bien que les applications empiriques et leurs résultats afin d'en dégager ceux qui pourraient faciliter la comprehension des mesures de la productivité et qui, éventuellement, pourraient servir de guide awe décideurs. L'auteur analyse les signes de croissance de la productivité des filières agroalimentaires observés aux Etats-Unis, au Canada et au Royaume-Uni. Enfln il examine les études récentes sur les causes sous-jacentes des évolutions des structures de production et sur leurs liens avec l'évolution des structures de marché, dans le but d'en dégager les messages et les tendances dés.  相似文献   

3.
Deux modèles de programmation mathématique (MOTAD–cible statique et MOTAD-cible dynamique) ont été utilisés pour analyser l'impact de trois différents programmes d'intervention gouvernementale sur l'allocation optimale des ressources et sur les revenus totaux d'une ferme représentative au Québec. Les résultats montrent que sous les scénarios ASRA/ASREC et RARB, les revenus espérés sont supérieurs pour le RARB comparativement à ASRA/ASREC à un bas niveau de risque, mais ils sont du même ordre lorsqu'on considère les niveaux de risque plus élevés. L'allocation des ressources et la taille de la ferme sont quelque peu différentes. Afin de comparer ces deux programmes d'intervention, deux ratios ont été calculés : les dépenses nettes des gouvernements par rapport au revenu brut et au revenu net de l'entreprise. Les résultats montrent qu'un programme de type RARB est supérieur à un programme de type ASRA/ASREC, et ce, même si les transferts par unité assurée sont les mêmes. Sous le scénario CSRN, les résultats indiquent que les fermes ont des tailles de deux à quatre fois plus petites que dans les scénarios ASRA/ASREC ou RARB et que la stratégie financière des dépôts et des retraits dans le compte CSRN est déterminante dans l'augmentation du revenu espéré de la ferme.  相似文献   

4.
This paper reviews some of the economic and political forces that are causing processors to seek changes in pork marketing organizations in Ontario and in Québec. It is argued that those forces have been arising all at once from a very wide variety of sources, the most important of which have been structural in nature and external to the local industry. As a consequence, processors find themselves in the position of pushing strongly for further major moves towards a better vertically coordinated system of marketing slaughter hogs with perhaps new forms of chain supply risk management and lower transaction costs.
L'article traite des changements économiques et politiques qui incitent les industriels de l'abattage et de la charcuterie à revendiquer des modifications aux systèmes de mise en marché des porcs d'abattage en Ontario et au Québec. Il s'agit d'une vaste combinaison de forces, y affirme-t-on, qui se sont manifestées parallè lement, et dont les plus importantes sont d'ordre structurel et sont causées par des facteurs externes à l'industrie locale. Il en résulte en bout de ligne que l'industrie de la transformation porcine revendique trés fortement, dans ces provinces, l'amorce de modifications majeures aux systèmes actuels de mise en marché des porcs d'abattage. L'objectif dominant de ces industriels consiste à renforcir les liaisons de coordination verticale dans l'industrie, y inclus celles concernant la mise en marché des porcs d'abattage, sans exclure la possibilité de créer une chaîne d'approvisionnement encore plus étroitement coordonnée et au sein de laquelle les éléments de partage de risques seraient redéfinis, tout en y réduisant les coûts de transaction par animal.  相似文献   

5.
This study uses actual producer transaction data to determine how Oklahoma wheat producers' selling decisions compare to recommendations from market advisory services and market incentives as reflected in futures spreads. Results show that producers responded to expected returns to storage as measured by futures spreads. Also, Oklahoma producers make marketing decisions that are either unrelated or the opposite of recommendations from market advisory services .
La présente étude a utilisé des données de transactions réelles pour comparer les décisions de vente des producteurs de blé de l'Oklahoma avec les recommandations faites par des services consultatifs et les stimulants du marché tels que reflétés dans les écarts. Les résultats ont montré que les producteurs ont réagi aux rendements attendus de l'entreposage tels que mesurés par les écarts. De plus, les décisions commerciales des producteurs de l'Oklahoma sont soit indépendantes des recommandations des services conseils, soit totalement contraires à ces recommandations .  相似文献   

6.
De la banque de données AGRITEL, 336 fermes conventionnelles et 16 fermes biologiques, spécialisées en production laitière, sont sélectionnées. Sept groupes (dont un est biologique) sont alors formés correspondant à des concepts de production différents. Les groupes defermes conventionnelles correspondent à des niveaux d'intrants particulièment élevés (haut niveau d'intrants) ou faibles (bas niveau d'intrants), ainsi qu'à des niveaux de production élevés @roduction intensive) oufaibles (production extensive), pour le troupeau ou pour l'ensemble de l'entreprise.
Les fermes biologiques parviennent à des résultats technico-économiques et financiers au moins aussi bons que les fermes avec des rendements élevés (intensifs). En revanche, même si les concepts de production sont proches, les différences de rendement et de rentabilité sont assez nettes (souvent signcatives) entre le groupe biologique et les groupes extensifs ou à bas niveau d'intrants. Les entreprises biologiques sont plus équilibrtés et la prédominance de la production laitière est moindre. Les coûts de main-d'œuvre sont toutefois plus élevés que la plupart des groupes d'entreprises conventionnelles.
Cette étuaè nous laisse croire qu'il est possible d'amtéliorer la rentabilité des fermes extensives et à bas niveau d'intrants, dont les concepts de production se rapprochent de ceux de l'agriculture biologique.  相似文献   

7.
This short paper reviews the Australian experience in reforming quotas on fluid milk, tobacco and laying hens. In these industries, quotas in at least some Australian states have been eliminated, but in every case the transition has entailed substantial compensation to at least some of the producers affected adversely by the change and the new policy has not always been afree market. Notably, the states having the greatest comparative advantage within Australia were the first to eliminate quotas on laying hens and fluid milk.
L'auteur passe brièvement en revue l'expérience australienne dans les processus de réforme des contingents sur le lait de consommation, sur le tabac et sur les poules de ponte. Dans ces secteurs, les contingents ont étééliminés dans au mains quelques États, mais au prix de compensations substantielles versées à un certain nombre de producteurs que les changements avaient mis en mauvaise posture et le nouveau régime n'a pas toujours fonctionné en marché libre. Il est remarquable de noter que les États australiens jouissant de plus grands avantages comparatifs par rapport aux autres ont été les premiers àéliminer le contingentement des poulaillers de ponte et du lait de consommation.  相似文献   

8.
Multiple forces operate throughout the global economy and influence the direction, composition, and volume of agri-food trade. The fundamental determinants that impede and foster bilateral trade in two food types, namely staple commodities and manufactured products, are identified using generalized gravity equations. Empirical evidence verified the importance of relative resource endowments and similarities in the structure of partner demand. Other socio-geo-political factors were also found to influence food trade, including the ability of governments to control corruption and curtail disequilibrium in financial markets.
L'économie mondiale est soumise à des forces multiples qui influencent l'orientation, la composition et le volume du commerce agroalimentaire. Les principaux facteurs qui entravent et favorisent le commerce bilatéral de deux types d'aliments, à savoir les matières de base et les produits manufacturés, ont été déterminés à l'aide d'équations de gravité généralisées. L'évidence empirique a vérifié l'importance des dotations relatives en ressources et des similarités dans la structure de la demande d'un partenaire commercial. D'autres facteurs sociaux et géopolitiques, y compris la capacité des gouvernements à combattre la corruption et à réduire le déséquilibre sur les marchés des capitaux, influenceraient aussi le commerce alimentaire.  相似文献   

9.
Weekly hog prices for Edmonton, Toronto and an average of mid-west United States markets are analyzed for lead-lag structure or Granger Causal ity. These price series are analyzed over six time periods from January 1964 to December 1983, corresponding to changes in marketing structure by the Alberta Pork Producers Marketing Board. Both ARIMA filters and a restricted-unrestricted ordinary least squares test for Granger Causality are employed. Results indicate an increase in isolation of markets, possibly illustrating the effectiveness of the local marketing board in its efforts to relate prices to local supply and demand conditions.
Les prix hebdomadaires du pore à Edmonton, Toronto et d'une moyenne de marchés du mid-west ameYicain sont analysés pour evaluer les directions des mouvements de ces marchés les uns par rapport aux autres ou la causalité de Granger. Ces séries de prix de Janvier 1964 à décembre I983 sont divisées en six périodes qui correspondent aux changements structurels de la mise en marché effectués par la régie albertaine du pore. L'analyse utilise des filtres ARIMA et un simple modéle linéaire restreint ou non restreint pour faire l'épreuve de causalité de Granger. Les résultats indiquent une augmentation de I'isolation des marchés les uns les autres; il semble que la régie de mise en marché locale réussit à relier les prix aux conditions locales de l'offre et de la demande.  相似文献   

10.
Les données financières de 92 entreprises agricoles conventionnelles produisant un minimum de 20 hectares de céréales à paille et de 21 entreprises, biologiques ou en phase de transition avancée, cultivant au moins 15 hectares de céréales ont été extraites de la banque de données Agritel pour fins de comparaison. À partir des entreprises conventionnelles, quatre groupes sont formes: bas niveau d'intrants (BNI), haut niveau d'intrants (HNI), rendement faible (extensif) et rendement eleve (intensif).
Pour l'ensemble des céréales, ainsi que pour l'orge, les entreprises biologiques obtiennent des rendements et des charges significativement plus faibles par rapport á l'ensemble des entreprises conventionnelles. Ainsi, les marges brutes sont équivalentes. La dépendence des entreprises biologiques et conventionnelles vis-à-vis des aides gouvemementales contribue toutefois pour une part importante aux résultats obtenus. La rentabilité des entreprises biologiques est comparable à celle des entreprises conventionnelles au niveau global de l'entreprise.
Par rapport aux quatre sous-groupes formés, le groupe biologique se situe, pour les marges brutes sur les cultures entre les groupes les plus performants (groupes BNI et intensif) et les moins rentables (groupes HNI et extensif).
Des logiques de production totalement différentes peuvent done aboutir à des résultats économiques similaires, du moins á court terme.  相似文献   

11.
This paper examines the potential impacts of U.S. mandatory country of origin labeling. North American hog and pork markets are represented as vertically related in a partial equilibrium non-spatial model. A synthetic model is calibrated to historic data and then used to trace the program's added costs as they are passed through the market to determine who wins and who loses. The transactions costs reduce the welfare of all agents in the United States. Canadian welfare depends primarily on whether mixed supply chains continue to be accepted in the United States and trade in hogs continues. A closed border significantly reduces the welfare of Canadian hog producers and increases the welfare of Canadian pork processors.
Le présent article porte sur les répercussions éventuelles de l'étiquetage obligatoire du pays d'origine réclamée par les États‐Unis. Les marchés nord-américains du porc vivant et de la viande de porc sont représentés comme étant verticalement liés dans un modèle non spatial d'équilibre partiel. Un modèle synthétique est étalonné avec des données historiques et est ensuite utilisé pour déterminer les coûts supplémentaires qu'occasionne le programme à mesure qu'ils sont répartis sur le marché pour déterminer les gagnants et les perdants. Les coûts de transaction diminuent le bien‐être de tous les agents aux États‐Unis. Le bien-être au Canada dépend principalement de l'acceptation ou non des chaînes d'approvisionnement mixtes et de la continuité ou non du commerce du porc vivant. La fermeture des frontières diminue considérablement le bien-être des producteurs de porcs canadiens et augmente celui des transformateurs de porcs canadiens.  相似文献   

12.
A Farm Sector Capital Asset Pricing Model (FSCAPM) is developed to examine systematic agricultural risks. Beta coefficients are derived for various agricultural activities and portfolios. The results reveal that for many agricultural commodities and crop mixes the amount of systematic risk is high. Moreover, for the majority of commodities and crop mixes examined, farmers are being undercompensated for the level of systematic risk they are accepting. It is suggested that off-farm investment might be a feasible approach to reducing systematic risk within agriculture.
Un modèle simulant le processus de détermination de la valeur de l'actif dans le secteur agricole est développé pour permettre l'étude des risques systématiques dans ce secteur. Les coefficients mesurant le niveau relatif de risque systématique sont ensuite calculés pour différents produits et plans de productions. Les résultats montrent que pour plusieurs pro-duits agricoles et plans de production, les niveaux de risque systtmatique sont Clevés. De plus, pour la majoritt des produits et plans de production étudiés, les producteurs agricoles ne sont pas rémunérés adéquatement pour prendre ces risques. Finalement, l'investissement de capitaux à l'exttrieur du secteur agricole est présenté comme un moyen pouvant permettre de réduire le niveau de risque systématique dans ce secteur.  相似文献   

13.
This study explores the short-run and long-run relationships between the U.S. agricultural trade balance and domestic macroeconomic aggregates and agricultural variables. We use cointegration analysis and a vector error-correction model with quarterly data for 1981–2003. The results show that, in the long run, the exchange rate, agricultural price, and disposable income are weakly exogenous in the U.S. agricultural sector and have significant effects on the trade balance. The combined short-run dynamic effects of the exchange rate, agricultural price and production, and the disposable income jointly explain changes in the trade balance.
La présente étude porte sur les liens à court et à long terme entre la balance commerciale agricole des États-Unis, les agrégats macroéconomiques et les variables agricoles. Nous avons utilisé une analyse de cointégration et un modèle vectoriel à correction d'erreur comprenant des données trimestrielles de 1981 à 2003. Les résultats ont montré que, à long terme, le taux de change, les prix agricoles et le revenu disponible sont faiblement exogènes dans le secteur agricole des États-Unis et qu'ils ont des effets substantiels sur la balance commerciale. Les effets dynamiques à court terme combinés du taux de change, des prix et de la production agricoles ainsi que du revenu disponible expliquent les changements observés dans la balance commerciale.  相似文献   

14.
Pour prévoir les changements dans les techniques de production engenderées par une modification de la structure de prix, la démarche micro-économique usuelle repose sur la construction de fonctions de production et leur estimation économétrique. Nous proposons une autre méthode d analyse de ces changements, basée sur un modèle économique coupléà un simulateur agronomique de croissance des plantes, EPIC (Erosion Productivity Impact Calculator). Cet outil nous permet de simuler le comportement d'optimisation du producteur dans son univers agronomique, et de déduire les conséquences des choix techniques sur certain. Paramètres d'environnement. Une application illustre les eff ets de la réforme de la Politique Agricole Commune (PAC) dans deux régions céréalières, françaises : la région de Toulouse (Midi-Pyrénées) et la Beauce (Centre). Pour les deux premières années de la reforme, les prévisions établies sont proches des évolutions réelles. Dans les deux régions, la réforme aurait un impact sign-cattfsur le développement des principales cultures etfavoriserait l'emploi de technique. moins intensives.  相似文献   

15.
We seek to design and implement a WTP elicitation instrument closely resembling an actual grocery shopping experience. An incentive-compatible choice experiment is used to elicit values for a non-GM attribute and a country-of-origin attribute of Canola oil. The choice context is varied to assess whether revealed-preference choice experiments are affected by choice variety. A median premium for non-GM Canola oil is found to approximate C$0.45 or C$0.62/liter according to the choice variety context; different country-of-origin effects are also found as choice context varies. Hypotheses as to why these significant effects of choice contexts occur are suggested.
Nous cherchons à concevoir et à mettre en application un instrument de révélation de la VDP qui ressemble étroitement aux choix que fait un consommateur lorsqu'il effectue son marché. Nous avons utilisé une méthode expérimentale compatible avec les incitations des participants afin de découvrir la valeur accordée à deux caractéristiques de l'huile de canola: non génétiquement modifiée et étiquetée selon le pays d'origine. La liste des choix est variée afin d'évaluer si les préférences révélées sont influencées par la gamme de choix. La prime médiane de l'huile de canola non génétiquement modifiée est d'environ 0,45 $CAN ou 0,62 $CAN le litre selon les choix proposés. Différents pays d'origine figurent aussi dans cette liste de choix. Nous avons formulé des hypothèses quant aux raisons pour lesquelles la gamme de choix a des effets importants.  相似文献   

16.
Korea, like other Asian countries, has relatively low per capita consumption of dairy products and rapid demand growth. Tight import controls limit imports and the internal prices of dairy products are two to three times border prices. We find that dairy product demand (so far primarily fluid milk consumption) is elastic and has been sensitive to income growth and the modernization of the Korean economy represented by increased urbanization. Policy simulations and projections indicate substantial potential for import growth in manufactured dairy products, even if the growing fluid milk market is reserved for domestic producers and domestic milk prices rise somewhat.
Comme les autres pays asiatiques, la Corée consomme relativement peu de produits laitiers par personne et fait face à une croissance rapide de la demande. Les importations sont sévèrement restreintes et les prix intérieurs de ces produits sont deux à trois fois les prix à l'importation. Nous constatons que la demande pour les produits laitiers, encore essentiellement limitée au lait de consommation, est élastique et qu'elle a réagi à la hausse des revenus et à la modernisation de l'économic coréenne, marquée par l'intensification de l'urbanisation. Des études en simulation et les projections des planificateurs font état de possibilités importantes de croissance des importations de produits laitiers transformés, bien que le marché croissant du lait de consommation demeure réservé aux producteurs du pays et que les prix intérieurs manifestent actuellement une certaine hausse.  相似文献   

17.
This paper is concerned with an evaluation of pricing performance in the Canadian rapeseed market. Holbrook Working's model of temporal price relationships in continuous inventory futures markets is used to show that Vancouver rapeseed futures are inverted and biased downward. Prices received by producers are affected since the inverted and biased futures prices are reflected through street price committees in Western Canada.
Cet article cherche àévaluer la fluctuation des prix de vente des Graines de colza sur le marché canadien. L'auteur se sen du modèle de Holbrook Working, qui traite des fluctuations sur un inventaire ďactions continuel, afin re montrer que la vente des actions des Graines de colza sur le marché de Vancouver est renversé. Les prix reçus par les producteurs sont affectés parce que les prix renversés des actions sont réflétés par le prix de vente ďactions non enregistrés sur le marché de ľouest Canadien.  相似文献   

18.
Regional apple demand and supply parameters using Bayesian estimation were utilized to develop a spatial equilibrium model for the world apple market. A baseline scenario with existing tariffs was developed; a reduced tariff and free trade scenarios were simulated. Comparison of these scenarios with the baseline shows that apple trade is significantly greater under trade liberalization. China increases its exports by 174% under free trade and replaces France as the largest exporter. U.S. exports increased by about 140% to all regions except to Canada and Southeast Asia. Results confirm the importance of transportation costs and the interlinkages of prices in the world market in determining the trade flows.
Nous avons utilisé des paramètres régionaux de l'offre et de la demande de pomme, déterminés à l'aide d'une estimation bayésienne, pour élaborer un modèle d'équilibre spatial du marché mondial de la pomme. Nous avons élaboré un scénario de base utilisant des tarifs douaniers existants et nous avons simulé des scénarios utilisant des tarifs douaniers réduits et le libre-échange. Une comparaison de ces scénarios avec le scénario de base montre que le commerce de la pomme est significativement plus important dans un contexte de libéralisation des échanges. La Chine augmente ses exportations de 174 p. 100 dans un contexte de libre-échange et détrône la France en tant que premier exportateur mondial. Les exportations des États-Unis augmentent d'environ 140 p. 100 dans toutes les régions sauf au Canada et en Asie du Sud-Est. Les résultats confirment l'importance des coûts de transport et des liens entre les prix sur le marché mondial dans la détermination du flux des échanges commerciaux.  相似文献   

19.
On the basis of approximate calculations for 1969-73, an increase in Canadian net farm income of some 20 percent would have been needed for parity between labour income in the farm and non-farm sectors. Demand theory indicates a lower utility loss in the non-farm sector if an income shift to the farm sector is made by direct taxation and transfer payments rather than through higher prices resulting from output restrictions. However, if there are decreasing returns to purchased inputs in agriculture, the higher prices and consumer surplus foregone through output restrictions do not necessarily constitute a greater burden than direct transfer payments.
D'après des calculs approximatifs pour les années 1969-73, une augmentation de 20% dans le revenu canadien net-ferme, aurait été nécessaire pour atteindre parité entre le revenu de travail ferme et le non-ferme. La théorie de demande indique une perte ďatilité moins sévère dans le secteur non-ferme, si une augmentation de revenu dans le secteur ferme est faite par I'impôt direct et par le transfert des paiements, plutôt que par des prix plus hauls qui sont le résultat des restrictions sur le rendement. Cependant, si les remises des consommations achetées en agriculture diminuent, les plus hauts prix et le surplus perdu du consommateur ne constitueront pas nécessairement un coút plus élévi que le transfert direct des paiements.  相似文献   

20.
The emergence of the nutraceuticals and functional foods (NFFs) products is a challenge to economists and management scientists interested in studying the evolution of the sector. There are profound issues in product and in market classification. This paper reports the results of an exploratory study that illustrates the use of strategic groups as a means to research this emerging industry, using a sample of 280 companies in Canada. The analysis identifies six main strategic groups within the NFFs sector that compete on the market, product and capability strategic fields. The results indicate that the sector is widely heterogeneous in firm composition, markets served, and intragroup and intergroup product strategies.
L'émergence de produits nutraceutiques et aliments fonctionnels (NAF) pose un défi aux économistes et aux spécialistes en sciences administratives intéressés par l'étude de I'évolution de ce secteur où perdurent de nomhreux prohlémes de classification de produits et de marchés. Cet article présente les résultats d'une étude exploratoire qui démontre la pertinence de la notion de groupe stratégique dans l'analyse d'un échantillon de 280 compagnies de ce secteur au Canada. Cette etude identifie six groupes strategiques dans le secteur des NAF en concurrence au plan des champs stratégiques de marchés, de produits et de compétences. Les résultats de la recherche montrent que le secteur est largement hétérogène au niveau de la composition des firmes, des marchés desservis et des stratégies de produits intergroupes et intragroupes.  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号