未来农副产品开发重点

玉米深加工综合利用。畜牧业的飞速发展使玉米成为"菜篮子"工程的重要原料。随着玉米产量的提高,其籽粒及副产品又可作为新型糖源、变性淀粉、玉米油、发酵酒精、淀粉塑料等产品的原料。肉、奶、水产品加工利用。肉产品加工将由单一向多样、由粗向细、变生为熟、由散装向规格化包装发展。肉类保鲜方面,重点是提高综合品质、瘦肉率、嫩肉度和肥肉的综合利用。开展新型仿肉增香剂是肉类研究的关键之一。此外,对奶制品的研究,重点提倡高温灭菌奶,扩大婴幼儿配方营养奶和无糖淡奶制品开发,如发酵乳制品双歧杆菌发酵乳品等。对鱼类产品的研究,主要是淡水鱼肉、肝、鱼眼、精孵     

峻煌生化科技集团有限公司

峻煌生化科技集团有限公司是大型外资企业集团。集团公司于2004年在新加坡证券交易所上市。作为一家在新加坡上市的跨国集团公司，在中国境内的发展空间日益壮大，目前共投资兴建了六家大型玉米加工，转化企业：其中国境内的企业主要分布在东北地区。以及南方的珠江三角洲和长江三角洲，是目前中国地区规模最大的外资玉米加工企业集团。旗下企业包括沈阳万顺达集团有限公司、天明（沈阳）酒精有限公司、通辽万顺达淀粉有限公司、通辽高峰精细化工有限公司、苏州高峰精细化工有限公司、佛山市顺德区高峰淀粉化学有限公司。     

滨州金汇玉米开发有限公司

<正>滨州金汇玉米开发有限公司成立于1997年6月,是诸城外贸集团公司投资兴建的大型玉米淀粉加工企业,公司总资产5.2亿元,固定资产2.6亿元,净值2.2亿元。现有职工1000余人,年处理净化玉米60万吨,年产玉米淀粉40万吨,年生产各种副产品17万吨。我公司具有集产品开发、工艺设计、产成品检验、原料供应、生产经营、储存运输、热电联产于一体的完善的公司网络体系。主要产品有:玉米淀粉、玉米蛋白粉、玉米油、胚芽饼、蛋白饲     

东海粮油工业（张家港）有限公司

东海粮油工业(张家港)有限公司是由世界两大500强企业中国粮油食品 (集团)有限公司、美国ADM公司联合新加坡KENSPOT公司共同投资兴建的外商独资企业。是中国食用油市场最畅销品牌“福临门”系列食用油的主要生产基地之一,是全球最大的综合粮油食品加工基地之一。     

国内玉米淀粉产能“北退南进”

正国内玉米淀粉价格下跌态势仍在延续,与此同时,国内玉米淀粉产业定价体系正在发生变化。大成生化科技集团有限公司(下称大成生化)日前的一纸重组公告,使得国内玉米淀粉生产行业成为市场关注的焦点。大成生化在股东特别大会上宣布,通过发行15亿元人民币股份及可转换债券,将集团控股权益转让给省管国有企业吉林省现代农业产业     

玉米淀粉加工业的信贷支持策略

为研究农发行对玉米淀粉加工行业的信贷支持策略,笔者以河北省为模板,对该省玉米淀粉加工业的发展状况进行了初步调研,提出了相应的信贷支持策略。一、玉米淀粉加工行业发展前景淀粉应用的多样性促使我国玉米淀粉市场发展迅速,去年我国年产玉米淀粉量约1050     

内蒙古玉米加工业发展趋势

世界玉米加工转化状况：目前全世界玉米70％—80％用作饲料，10％—15％食用，10％—15％用于工业加工。其加工产品中，以淀粉及淀粉深加工产品为主，每年全世界约2000万T淀粉中，玉米淀粉占80％—85％，其余为马铃薯、甘薯、小麦淀粉。欧、美、日在世界玉米加工研究和生产处于领先地位。美国是世界上玉米加工量最大和出口量最多的国家，年加工玉米2540万吨，产品多达3000余种，其深加工的产品27％出口，价值达13亿美元。日本主要依靠进口玉米进行淀粉生产，年加工玉米淀粉210万吨。酒精是玉米加工业的第二大产品，美国是世界上玉米酒精产量最大的国家。     

玉米资源的综合利用与开发

玉米是人类主要粮食作物之一，随着加工技术及其应用研究的深入，玉米的用途日趋广泛。目前，玉米加工已从传统的粮食、食品、饲料、淀粉用途进而开发出诸多功能的产品，如变性淀粉、营养甜味剂、营养色拉油、玉米蛋白制品、快餐、早餐制品等等玉米产品，它们应用于新食品、酿酒、燃料酒精、医药、皮革、化工、生物降解塑膜、造纸等行业。由此可见，玉米的深加工及综合利用具有较可观的开发前景。用优选法统筹加工玉米，提高其经济价值怎样提高玉米的使用价值增加经济效益，是摆在粮食加工工业面前的一项重要课题。目前，我国的玉米加工产品按市场需求大体可分为5个销路：①食品加工业：精制玉米粉作为食品添加剂，开发营养食品；②居民口粮：要求无胚无皮的清洁大小糁子和玉米面粉；③酿酒业：白酒、乙醇原料或开发无脂肪高淀粉的啤酒原料；④饲料业：用糠皮或胚做饲料添加剂；⑤医药化工部门：用玉米胚芽油制作保健延寿药品或用淀粉做粘结剂等等。根据粮食市场需方要求，按照玉米的品种、籽粒结构和生化成分等进行分类加工，选择最佳效益突破点，这就是玉米统筹加工的优选法。现介绍DY系列玉米产品成套加工设备其中一种型式的加工工艺如下：玉米→清理（筛理、去石、磁选）→水汽调节→饲料粉压胚→...     

广西桂柳牧业集团

<正>广西桂柳牧业集团创立于1990年。公司立足农牧产业、注重稳健发展,是集种鸭育种、鸭苗孵化销售、饲料加工、屠宰加工、熟食品加工、梅花鹿养殖及保健酒研发等为一体的多元化企业。集团现为农业产业化国家重点龙头企业、广西产业化重点龙头企业、高新技术企业,已在全国9省(区)32个市(县)拥有50余家子公司、与农户联办的联营场6100个。集团现建有7个祖代种鸭公司,是全国最大的父母代种苗生产     

骊骅之路

本文所说的“骊骅”,指的是秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司。这是一家以玉米为主要原料,加工生产玉米淀粉、口服葡萄糖、山梨醇、饲料共13种产品、年处理玉米50万吨、年生产玉米淀粉35万吨、口服葡萄糖10万吨、山梨醇10万吨的企业。是全国淀粉和淀粉糖行业中综合生产能力最大、经济效益水平最好的企业之一。它是农业产业化国家重点龙头企业。它是全国淀粉糖行业前20强企业。它是全国食品工业科技进步优秀企业、河北省百强企业、明星企业、改革与发展先进单位、有突出贡献企业、最佳工业企业形象单位、质量效益型先进单位、技术改造先进单位、科…     

国家粮食局

"德美亚系列玉米与其他品系的玉米在容重、粗蛋白质、粗脂肪含量、淀粉含量方面没有明显差异."11月18日,在由国家粮食局组织的东北玉米(德美亚)营养价值评定结果发布及产销对接会上,国家粮食局科学研究院营养研究组研究员李爱科说.     

以人为本 科技兴业——北京宝丰种子有限公司

北京宝丰种子有限公司致力于中国特种玉米的研发和利用。追求卓越品质，树立行业新形象，走以人为本、科技兴业的发展道路，是宝丰人永远的信念；宝丰，一个为了跨越而奋斗的企业，一个以科研、生产、销售于一体的现代化企业。公司自创立以来，以敏锐的目光洞察市场，先后推出了引领市场潮流的甜玉米、笋玉米、糯玉米、爆裂玉米、青饲玉米等科技新品，为推进中国牧草产业化，还引进了青饲作物：饲用甜菜-海神、饲用甜高粱-哈妮格林等，同时经销为食品加工企业专用的蔬荣品种（如胡萝卜、豌豆、辣椒、洋葱）和棉花（中棉41、丰抗3号、懒棉花）等。宝丰公司立足本地，开拓周边，占领全国．着眼于囤际市场。先后与内蒙古草原兴发股份有限公司、北京汇源果汁集团、法同百蔬乐集团及全同几大著名奶业集团建立了紧密的伙伴关系，拥有数百家种植加工企业客户。     

术业须专攻 玉米也一样

正玉米的种类很多,用途更是非常广泛,至少有粮、经、果、饲、能等五方面。从收获物和用途上,可以将玉米分为三大类:籽粒用玉米、青贮玉米、鲜食玉米。籽粒玉米,就是收获玉米的成熟干籽粒,用于口粮、饲料、工业加工原料等。根据其养分含量,可强调其某一方面特点,如高淀粉玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高赖氨酸玉米、高直连淀粉和高支链淀粉玉米等。但籽粒用玉米的定位应是"高淀粉能量型作物,高产优质综合利用"。玉米的主成分是淀粉,无论是做饲料还是加工原     

山东大宗生物开发股份有限公司

山东大宗生物开发股份有限公司，是大宗集团的下属企业，公司始建于1995年7月，2001年3月改制为股份制企业，公司主营淀粉及其高新技术的科研、生产、开发、销售以及塑料制品（不含弄膜）的生产、加工、销售，并拥有自主营出口权，公司具有健全的法人治理机构，符合现代企业制度的要求，设有供应、生产、销售、研发、技术、财务、办公室和环保八个职能部门。     

山东寿光巨能金玉米开发有限公司:改进生产工艺 发展循环经济

<正>山东寿光巨能金玉米开发有限公司是以农产品(玉米)深加工为主导,生产经营玉米淀粉、变性淀粉、赖氨酸、淀粉糖、乳酸、聚乳酸、生物质热塑复合材料的综合大型企业集团,于2007年9月27日在香港联交所挂牌上市,拥有寿光和临清两大生产基地。公司是中国轻工业发酵行业十强企业、山东省农业产业化重点龙头企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理     

供应链中玉米加工企业选择合作模式的影响因素分析——基于吉林省45家玉米加工龙头企业的调查

本文以对吉林省45家玉米加工龙头企业(县级以上)的调查数据为基础,运用因子分析和多项Logistic回归方法分析了供应链中玉米加工企业选择合作模式的影响因素。研究结果表明,企业性质、与上游供应商的合作关系、为农户提供的服务、收购玉米的途径、收购玉米的物流成本变化情况和玉米加工量的变化情况对玉米加工企业选择高层次合作模式(包括契约型合作模式、合作型合作模式和一体化型合作模式)有正向影响;企业成立的年限、企业总资产、对供应链协作的满意程度、与上游供应商传递信息的方式、所了解的关于上游供应商的信息、收购玉米所选择的运输方式对玉米加工企业选择高层次合作模式有负向影响;企业对玉米的加工程度则没有通过显著性检验,对玉米加工企业选择高层次合作模式无显著影响。     

国家粮食局组织召开东北玉米(德美亚)营养价值评定结果发布及产销对接会

<正>"德美亚系列玉米与其他品系的玉米在容重、粗蛋白质、粗脂肪含量、淀粉含量方面没有明显差异。"11月18日,在由国家粮食局组织的东北玉米(德美亚)营养价值评定结果发布及产销对接会上,国家粮食局科学研究院营养研究组研究员李爱科说。据了解,德美亚系列玉米主要在东北地区第四、五积温带种植,产量较高,但因其属于偏硬玉米,颗粒略小.部分企业存有疑虑,购销不旺,市场呈现疲软态势.农民售粮困难有增加的趋势。对此,国家粮食局组织有关科研单位、专家开展德美亚玉米营养价值评定研究,并于11月18日专门召开了这次会议,发布德美亚营养价     

去政策化已成玉米大豆市场大趋势

正5月23日至6月4日,笔者跟随"大商所东北三省春季大豆、玉米考察团",对东北三省多地大豆、玉米生长情况进行了实地调研,就大豆、玉米种植面积、成本和往年出售价格、收入等与农民进行了交流,同时深入农业种植专业合作社、种子公司、玉米淀粉和酒精加工企业、大豆与玉米收储企业,以     

粮、经、饲、果兼用型糯玉米新品种“京科糯120”

一、品种的加工特性该品种是由北京市农林科学院玉米研究中心选育出的新一代白糯玉米品种。其品质优、产量高,具有粮、经、饲、果等多用途加工的特点。(一)加工糯米食品京科糯120的干子粒产量为600公斤/亩左右,干粒胚乳中含有100%的支链淀粉,在加工中对其干子粒脱皮去胚后,经湿磨制成的糯玉米淀粉,可代替价     

理性看待公司主导下的土地股份合作——湖北春晖集团以股份合作形式流转土地情况调研

背景介绍(一)春晖集团及其对长期流转土地的需求湖北春晖集团原从事房地产开发,2007年元月收购孝感市粮食收储企业及粮油加工企业,成立了下属企业——孝感市伟业春晖米业有限责任公司,目前,春晖米业公司为省级农业产业化重点龙头企业。